<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Cambio-de-hora-Conoce-que-dia-comenzara-el-horario-de-verano-y-si-debe-adelantarse-o-retrasarse-el-reloj-20210824-0102.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>El invierno en Chile aún no se va por completo,</strong></a> cuando pensábamos que el clima estaba primaveral <strong>nos sorprendió un frío día de agosto.</strong></p>
<p>Para jornadas como hoy,<a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-un-queque-Como-hacer-queque-de-chocolate-vainilla--Receta-queque-Como-hacer-un-queque-casero-20210824-0003.html" target="_blank" rel="noopener"><strong> las preparaciones dulces en la hora del té son un inflatable </strong></a>en la mesa de los chilenos, es por eso que te enseñamos cómo hacer los <strong>clásicos calzones rotos.</strong></p>
<h2> Recetas Caseras Chilenas | ¿Cómo hacer calzones rotos?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span><br> </h3>
<ul>
<li>1/2kg de harina</li>
<li>70 grs de margarina</li>
<li>1/2 taza de leche</li>
<li>3/4 tazas de azúcar</li>
<li>Ralladura de medio limón</li>
<li>2 huevos</li>
<li>1 cucharada de polvos de hornear</li>
<li>1 cucharada de esencia de vainilla</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>Azúcar flor para espolvorear</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<ol>
<li>En un bowl cierne bien la harina junto a los polvos de hornear, ahoraagregaazúcar, sal, la ralladura de limón, margarina derretida, huevos y la leche junto a la esencia de vainilla con la cantidad a elección. </li>
<li>Mezclahasta lograr la consistencia dela masa unida y suave para posteriormente pasar el uslero. Luego formalaminas de mediocm de grosoraproximadamente. </li>
<li>Corta eso en tiras de 10 x5 cm aprox.generandouna hendidura al medio de la tira y luego volteauna de las puntas para dar la forma tipo espiral que ya conocemos. </li>
<li>Frieen abundante aceite caliente unos 3 segundos por lado. </li>
<li>Por último, espolvoreacon azúcar flor y sirve de inmediato.</li>
</ol>
<p><span></span></p>
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<p></p></div><p></p>

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer calzones rotos? Ingredientes y Preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer calzones rotos? Ingredientes y Preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer calzones rotos?

<p><strong>El queque se podría denominar como<a href="https://wp.futbolsites.net/tendencias/Como-hacer-pie-de-limon--Pie-de-limon-con-merengue--Como-prepara-pie-de-limon-vegano--Recetas-Chilenas-20210823-0108.html" target="_blank" rel="noopener"> la preparación dulce más popular en chile</a></strong><a href="https://wp.futbolsites.net/tendencias/Como-hacer-pie-de-limon--Pie-de-limon-con-merengue--Como-prepara-pie-de-limon-vegano--Recetas-Chilenas-20210823-0108.html" target="_blank" rel="noopener">,</a> ya que está presente en gran parte de las festividades o simplemente<strong> en la hora del té diariamente.</strong></p>
<p>Por su apariencia esponjosa es agradable y tentador,<strong> <a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-panqueques-Ingredientes-para-preparar-panqueques-con-manjar--Recetas-dulces--Chilenitos-20210814-0061.html" target="_blank" rel="noopener">la preparación es fácil </a>y los ingredientes no son complicados de conseguir.</strong></p>
<p><strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-caseras-Como-hacer-brownie-Como-preparar-brownie-con-chocolate-Ingredientes-para-hacer-un-brownie-20210525-0102.html" target="_blank" rel="noopener">El sabor puede variar según el gusto de cada persona</a> y van desde el clásico vainilla, chocolate, limón, naranja, zanahoria, entre otros, </strong>en esta ocasión te enseñamos a preparar el “Queque mármol de vainilla-chocolate”.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un queque de vainilla chocolate?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<ul>
<li>250 grs de mantequilla</li>
<li>50 ml de leche entera</li>
<li>300 grs de harina sin polvos de hornear</li>
<li>25 ml de pisco o ron</li>
<li>5 huevos</li>
<li>3 cucharadas de cacao semi amargo</li>
<li>2 cucharaditas de polvo de hornear</li>
<li>1 cucharadita de ralladura de limón</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. Consigue el molde apropiado para la forma y tamaño del queque que desees, espolvorea harina para que al desmontar no se pegue y reserva a un lado.</p>
<p>2. En un recipiente mezcla todos los ingredientes secos con una cuchara de madera, es decir la harina, sal y polvos de hornear.</p>
<p></p>
<div style="text-align:center">
<figure class="image">   <figure class="image"><img alt="Queque" data-height="450" data-size="w:2592,h:1944" data-width="600" hspace="5" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20210824_RDG_639310_2013-01-20-16-12-39.jpg_1947259977_1460e022.webp&amp;width=500&amp;height=310" title="Queque" vspace="5"></figure><figcaption>    Preparación e ingredientes (Foto: Cocina Facile)   </figcaption></figure>
<p></p></div>
<p></p>
<p>3. En un bowl procesa la mantequilla en una batidora, añade el azucar y mezcla hasta que el azúcar no se sienta ni se vea, incorpora los huevos de a uno sin dejar de mezclar. Agrega la mezcla de harina, ron, vainilla, ralladura de limón a gusto, leche y continúa mezclando.</p>
<p>4. Divide la mezcla en dos partes iguales y a una de ellas le agregas el cacao, luego distribuye en el molde previamente enharinado alternando con la mezcla de chocolate y la original.</p>
<p>5. Lleva al horno por 60 minutos aproximadamente a 180°, verificando su cocción con un mondadientes cuando salga seco es porque está listo.</p>
<p>6. Deja enfriar por 15 minutos y corta en trozos para servir.</p>
<p><span></span></p>
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<p></p></div><p></p>

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un queque de vainilla chocolate? Revisa la preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un queque de vainilla chocolate? Revisa la preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un queque de vainilla chocolate?

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-churros--Como-preparar-churros-Masa-para-churros--Churros-con-azucar-flor--Recetas-caseras--20210822-0056.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Las preparaciones dulces son un clásico de la cocina chilena</strong></a>, ya sean recetas americanas adaptadas como las tradicionales de nuestro país.</p>
<p>El pie de limón es un infaltable en la mesa de los chilenos, te contamos los <a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-un-bizcocho-para-torta--Bizcocho-de-torta-ingredientes--Torta-sin-gluten-Como-hacer-una-torta-20210821-0045.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>ingredientes y la preparación</strong></a> que consta de pocos pasos.</p>
<h2> ¿Cómo hacer pie de limón?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f39c12">Ingredientes</span><br> </h3>
<ul>
<li>2 1/2 Tazas de harina</li>
<li>1 Taza de azúcar flor</li>
<li>3/4 Taza de margarina o mantequilla</li>
<li>1 Huevo</li>
<li>Agua</li>
<li>2 Tarros de leche condensada</li>
<li>1 Taza de jugo de limón recién exprimido</li>
<li>Merengue:</li>
<li>1 Taza de claras de huevo a temperatura ambiente</li>
<li>2 Tazas de azúcar granulada</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f39c12">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. En un recipiente mezcla laharina con la azúcar flor, añade la margarina o mantequilla y frota con los dedos hasta lograr una consistencia arenosa. Agrega un huevo hasta lograr una masa compacta y homogénea, luego estirala sobre un molde para tartas previamente espolvoreado con harina.</p>
<p> 2. Con un tenedor pincha la masa y deja en el horno durante 10 a 12 minutos a 180°, por otro lado en un recipiente vierte la leche condensada con el jugo de limón y revuelve hasta mezclar, pon esa preparación sobre la masa precocida y lleva nuevamente al horno por 15 minutos aproximadamente hasta que el relleno esté compacto. </p>
<p>3. En un bowl mezcla las claras con la azúcary llevaa baño maría hasta que se disuelva e integre por completo, retira del fuego y revuelve rápidamente por 10 minutos constantemente hasta que doble su volumen.</p>
<p> 4. Retira el pie del horno y decora con el merengue de la forma que prefieras. Deja enfriar y sirve, si prefieres puedes dejar enfriar en el refrigerador.</p>
<p><span></span></p>
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<p></p></div>
<p></p>
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<p></p></div>
<p></p>
<p></p><p></p>

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer pie de limón? Ingredientes y preparación

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¿Cómo hacer pie de limón chileno?

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-un-bizcocho-para-torta--Bizcocho-de-torta-ingredientes--Torta-sin-gluten-Como-hacer-una-torta-20210821-0045.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Los churros son parte de la cocina popular chilena</strong></a>, en su mayoría están presente en <strong>celebraciones o en época de verano en los balnearios</strong> con los típicos carritos que venden churros recién preparados.</p>
<p>La cocina nacional contiene<a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-brownie--Brownie-con-nueces--Que-necesito-para-hacer-un-brownie-Como-hacer-wafles--Redgol-20210816-0102.html" target="_blank" rel="noopener"><strong> preparaciones dulces fáciles de hacer</strong></a> y los churros no se quedan atrás. A continuación te contamos los detalles.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f39c12">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<ul>
<li>300 g de harina</li>
<li>440 ml de agua</li>
<li>1 cucharadita de sal</li>
<li>Azúcar con canela o azúcar flor para espolvorear</li>
<li>Aceitepara freír</li>
<li>Papel de cocina absorbente</li>
<li>Manga pastelera con boca fina o churrera</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f39c12">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. En un bowl vierte1 taza de agua, añadeuna pizca de sal y la mantequilla, calienta esto hasta que hierva. </p>
<p>2. Incorpora la harina de golpe y mezcladurante 2 minutos con una cucharónde madera. Saca delfuego y siguemezclando hasta lograr una masa que no se pegue en tus manos. </p>
<p>3. Deja enfriarla masa unos minutos a temperatura ambiente eintrodúcela en una churrera o en una manga pastelera con boquilla ancha. </p>
<p>4. Calienta una abundante cantidad de aceite en una sartén grande y profunda. Comienza a formar los churros diractemente en el sartén del largo que desees también puedes dejarlos en forma de círculo. </p>
<div style="text-align:center">
<figure class="image">   <figure class="image"><img alt="Churros" data-height="430" data-size="w:450,h:430" data-width="450" hspace="5" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20210822_RDG_639037_chocolate-con-churros-receta.jpg_559457213_195bc776.webp&amp;width=500&amp;height=310" title="Churros" vspace="5"></figure><figcaption>    Puedes acompañarlos con salsa de chocolate   </figcaption></figure>
<p></p></div>
<p></p>
<p>5. Comienza a freir los churros por tandas con el fuego a temperatura alta, durante 2 o 3 minutos porlado hasta que estén dorados. </p>
<p>6. Retíralos con una espátula y déjalos escurrir sobre papel de cocina absorbente para el exceso de aceite. Espolvoréalos con el azúcar a elección y sírvelos calientes para disfrutar mejor.</p><p></p>

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros? Ingredientes y preparación

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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros?

<p>Los churros son parte de la <a href="https://redgol.cl/tendencias/Arroz-con-leche-recetas-dulces-Como-hacer-arroz-con-leche-Ingredientes-y-preparacion-Arroz-con-leche-vegan-20211010-0064.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>cocina popular chilena</strong></a>, en su mayoría están presente encelebraciones o en época de verano en los balnearioscon los típicos carritos que venden churros recién preparados.</p>
<p>A continuación te contamos los detalles para hacerlos en casa.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros?</h2>
<h3><u><span style="color:#e67e22">Ingredientes</span></u></h3>
<ul>
<li>300 g de harina</li>
<li>440 ml de agua</li>
<li>1 cucharadita de sal</li>
<li>Azúcar con canela o azúcar flor para espolvorear</li>
<li>Aceitepara freír</li>
<li>Papel de cocina absorbente</li>
<li>Manga pastelera con boca fina o churrera</li>
</ul>
<h3> <u><span style="color:#e67e22">Preparación</span></u></h3>
<p>1. En un bowl vierte1 taza de agua, añadeuna pizca de sal y la mantequilla, calienta esto hasta que hierva. </p>
<p>2. Incorpora la harina de golpe y mezcladurante 2 minutos con una cucharónde madera. Saca delfuego y siguemezclando hasta lograr una masa que no se pegue en tus manos. </p>
<p>3. Deja enfriarla masa unos minutos a temperatura ambiente eintrodúcela en una churrera o en una manga pastelera con boquilla ancha. </p>
<p>4. Calienta una abundante cantidad de aceite en una sartén grande y profunda. Comienza a formar los churros diractemente en el sartén del largo que desees también puedes dejarlos en forma de círculo. </p>
<p>5. Comienza a freir los churros por tandas con el fuego a temperatura alta, durante 2 o 3 minutos porlado hasta que estén dorados. </p>
<p>6. Retíralos con una espátula y déjalos escurrir sobre papel de cocina absorbente para el exceso de aceite. Espolvoréalos con el azúcar a elección y sírvelos calientes para disfrutar mejor.</p>
<p><span></span></p>
<div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2021/10/19/noticia_0112.html" data-type="news"></span>  <p></p>
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<p></p></div><p></p>

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros? Revisa aquí los ingredientes

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros? Revisa aquí los ingredientes - RedGol

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-brownie--Brownie-con-nueces--Que-necesito-para-hacer-un-brownie-Como-hacer-wafles--Redgol-20210816-0102.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Las tortas son una preparación dulce infaltable en la mesa de los chilenos, </strong></a>ya sean en alguna celebración de cumpleaños, matrimonio o para compartir a la hora del té.</p>
<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-de-la-Papa-Frita-Como-hacer-papas-suremas-caseras-Receta-de-papas-supremas--Como-hacer-salsa-de-queso--20210820-0092.html" target="_blank" rel="noopener">La preparación es diversa </a>según sea el gusto de cada persona, en la actualidad <strong>existen incluso <a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-panqueques-Ingredientes-para-preparar-panqueques-con-manjar--Recetas-dulces--Chilenitos-20210814-0061.html" target="_blank" rel="noopener">sin gluten y sin azúcar</a> adaptándose alas necesidades.</strong></p>
<p>A continuación, te contamos más detalles de cómo hacer la base de una torta.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un bizcocho para torta?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f39c12">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<ul>
<li>5 huevos</li>
<li>1 taza de harina</li>
<li>1 taza de azúcar</li>
<li>2 cucharadas de aceite</li>
<li>2 cucharaditas de polvo de hornear</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>2 cucharaditas de esencia de vainilla</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f39c12">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<ol>
<li>Añade las claras de huevo en un recipiente amplio junto ala mitad del azúcar indicada, bate todo a puntonieve yen otro recipiente mezcla las yemascon la otra mitad de la azúcar sobrante hasta que todo se integre. </li>
<li>Vierte lamezclas en unmismo recipiente y añadelas dos cucharadas de aceite, la esencia de vainilla y luego mezcla con movimientos envolventes. </li>
<li>En otro platocierne la harina, la sal y el polvo de hornear, agrégaselo a la mezcla anterior y mezcla de forma envolvente hasta que todose integre.<br> 
<div style="text-align:center">
<figure class="image">     <figure class="image"><img alt="Torta" data-height="336" data-size="w:850,h:477" data-width="600" hspace="5" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20210821_RDG_638837_receta-de-biscochos-para-torta-chilena.jpg_1289811107_3d4e57d8.webp&amp;width=500&amp;height=310" title="Torta" vspace="5"></figure><figcaption>      Textura perfecta del bizcocho     </figcaption></figure>
<p></p></div>
</li>
<li>Precalienta elhorno a 180 gradospor 10 minutos aproximadamente,añade mantequilla y harina a un molde para torta y vierte la mezcla. </li>
<li>Lleva al horno por 30 minutos aproximadamente, para saber que el bizcocho de torta está listo porque al introducir un palito de bambú o un cuchillo saldrá seco, si sale húmedo déjalo porcinco minutos mas. </li>
<li>Retira delhorno y deja enfriar, cuando esté listo y sin temperatura desmolda yya puedes utilizar tu bizcocho para preparar una torta a elección. </li>
</ol>
<p><span></span> </p>
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<p></p></div><p></p>

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un bizcocho para torta? Ingredientes y preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un bizcocho para torta? Ingredientes y preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un bizcocho para torta?

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-de-la-Papa-Frita--Cuando-y-por-que-se-celebra-Revisa-AQUI-los-mejores-lugares-para-comer-papas-fritas-20210819-0124.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Este viernes 20 de agosto se celebra a nivel mundial el día de la papa frita</strong></a>, preparación popular en la mayoría de los países y que <strong>en Chile se utiliza como acompañamiento.</strong></p>
<p>En gran parte de las preparaciones nacionales, esta popular fritura es bien recibida por los comensales <a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-de-la-Papa-Frita--Cuando-y-por-que-se-celebra-Revisa-AQUI-los-mejores-lugares-para-comer-papas-fritas-20210819-0124.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>sea cual sea su preparación con salsas o aderezos.</strong></a></p>
<p>Si bien no se sabe el origen de la elección para celebrar este día, <strong>es la excusa perfecta para poder prepararlas.</strong> A continuación te contamos una de las preparaciones más apetecidas.</p>
<h2> ¿Cómo hacer papas supremas?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<p>1 Kilo de papas prefritas o naturales cortadas en tiras.</p>
<p>1 Paquete de queso chedar marca a elección.</p>
<p>1 Yogurth natural (sin endulzante o azúcar).</p>
<p>1 Tomate.</p>
<p>200 ml de leche.</p>
<p>1/4de carne molida o carne vegetal.</p>
<p>Cebollín picado o ciboullete.</p>
<p>1 Cucharadamaicena.</p>
<p>1 Cucharada de mantequilla.</p>
<h3> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<ul>
<li>Fríe las papas y retiralas quitando el exceso de acite con papel absorbente, déjalas en un plato amplio. </li>
<li>En un sartén prepara la carne molida a elección con sal y aliños a gusto. </li>
<li>Usa una olla y agrega una cucharada de mantequilla, una cucharada de maicena y un chorro de leche, luego pon el queso chedar poco a poco hasta obtener una consistencia cremosa. </li>
</ul>
<div style="text-align:center">
<figure class="image">   <figure class="image"><img alt="Salsa de queso" data-height="397" data-size="w:750,h:497" data-width="600" hspace="5" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20210820_RDG_638754_salsa-de-queso.jpg_599492352_a6c0f60f.webp&amp;width=500&amp;height=310" title="Salsa de queso" vspace="5"></figure><figcaption>    Textura deseada   </figcaption></figure>
<p></p></div>
<p></p>
<ul>
<li>Sirve el yogurth natural en un plato y añade el cebollín o ciboullete, el tomate en cubos, sal y limón, luego revuelve para integrar bien. </li>
<li>Finalmente sobre las papas fritas y sirve la carne sobre ellas, encima de eso deja caer la crema con todos los ingredientes y como decoración pon algunos cebollines a modo de toque final. </li>
<li>¡Listo a disfrutar!</li>
</ul>
<p><span></span> </p>
<div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2021/08/19/noticia_0124.html" data-type="news"></span>  <p></p>
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<p></p></div><p></p>

Día de la papa frita | ¿Cómo hacer papas supremas? Ingredientes y preparación

Día de la papa frita | ¿Cómo hacer papas supremas? Ingredientes y preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer papas supremas?

<p>Con la <a href="https://redgol.cl/tendencias/Cuanta-lluvia-ha-caido--Revisa-AQUI-la-cantidad-de-lluvia-que-cayo-en-Santiago-Volvera-a-llover-en-la-RM-20220427-0025.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>lluvia y el frío</strong></a> aumentan las ganas de comer alimentos típicos de este clima. El <strong>pan amasado</strong> es una preparación simple, pero muy común en los hogares chilenos.</p>
<p>Revisa a continuación la receta de pan amasado que te traemos en <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener"><strong>RedGol,</strong></a> es fácil y requiere muy pocos ingredientes. </p>
<h2>¿Cómo hacer pan amasado?</h2>
<h2><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h2>
<ul>
<li>1 kg. de harina</li>
<li>1 cda. de sal</li>
<li>Aceite</li>
<li>10 gr. de levadura en polvo</li>
<li>Agua tibia</li>
<li>1/2 cdta. de azúcar</li>
</ul>
<h2> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h2>
<p>En un recipiente agrega la<strong> levadura en polvo, un poco de agua tibia (50 ml apróx.) y el azúcar. </strong>Revuelve con una cuchara para integrar los ingredientes y deja reposar en un lugar cálido por 15 minutos.</p>
<p>Pasado ese tiempo, añade la<strong> harina en un recipiente</strong> grande. En el centro agrega la<strong> mezcla de la levadura</strong>, y por los lados agrega la <strong>sal y un chorro de aceite.</strong></p>
<p>Comienza a unir los ingredientes y<strong> ve agregando agua tibia</strong>, hasta formar una <strong>masa que no se pegue en las manos.</strong></p>
<p>Divide la masa en <strong>15 partes iguales y forma pelotitas.</strong> Luego ponlas sobre una lata para horno con aceite para que no se peguen los panes. Pon un paño sobre la lata y<strong> deja reposar -idealmente en un lugar cálido- durante dos horas.</strong>Pasado ese tiempo los panes deberán haber aumentado su tamaño considerablemente.</p>
<p>Precalientael horno y luego hornea los panes<strong>por 10 minutos a 250°C.</strong></p>
<p>Déjalos enfriar y listo, ya puedes disfrutar de tu pan amasado.</p>
<p style="text-align: center"><span></span></p>
<div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2022/04/09/noticia_0080.html" data-type="news"></span>  <p></p>
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<p></p></div><p></p>

Recetas | ¿Cómo hacer pan amasado?

Recetas | ¿Cómo hacer pan amasado? - RedGol

¿Cómo hacer pan amasado?

<p>La tarde de este miércoles se comenzarán a <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Lluvia-en-Chile-Cuando-donde-y-cuanta-lluvia-habra-en-Santiago-y-la-zona-central-de-Chile-Pronostico-20210818-0031.html" target="_blank" rel="noopener">intensificar las lluvias</a> pronosticadas por los meteorólogos para esta semana. </strong>Con las precipitaciones, llega el frío y los <strong>antojos por <a href="https://redgol.cl/tendencias/Receta-de-sopaipillas-Como-hacer-sopaipillas-con-zapalloComo-preparar-sopaipillas-Ingredientes-sopaipillas-20210813-0116.html" target="_blank" rel="noopener">preparaciones chilenas</a> típicas del invierno.</strong></p>
<p>Una de ellas es el <strong>pan amasado, receta popular de la gastronomía chilena. </strong>A continuación, te contamos PASO a PASO cómo prepararlo de forma sencilla. </p>
<h2>Ingredientes</h2>
<p>– 1 kg de harina blanca</p>
<p>– 500 ml de agua</p>
<p>– 60 gr de mantequilla o margarina</p>
<p>– 20 gr de levadura seca</p>
<p>– 2 cdts. de azúcar</p>
<p>– 2 cdts. de sal </p>
<h2>Preparación</h2>
<p>– Disuelve los 20 gr de levadura en 200 ml de agua tibia. Agrega el azúcar, revuelve y <strong>deja reposar durante 5 minutos </strong>aproximadamente.</p>
<p>– En un recipiente une la harina y la sal. <strong>Haz un hueco en medio y añade la mezcla de la levadura.</strong> Luego agrega los 300 ml de agua restantes, y la mantequilla o margarina.</p>
<p>– Mezcla todos los ingredientes y <strong>amasa durante 5 minutos </strong>o hasta conseguir una masaflexible.</p>
<p>– Cubre el recipiente con un<strong> film plástico o un paño de tela y deja reposar por al menos 1 hora</strong>, hasta que aumente el tamaño de la masa.</p>
<p>– Pasado ese tiempo,<strong> coloca la masa sobre una superficie con harin</strong>a y amasa por otros minutos.</p>
<p>– Divide la masa en trozos. <strong>El tamaño de cada uno dependerá de cuántos panes quieres. Dales forma redonda y colócales en una bandeja de horno </strong>(puedes agregar aceite a la bandeja si quieres evitar que los panes se adhieran).</p>
<p>– Cubre la bandeja con un paño de tela y <strong>deja leudar por 30 minutos.</strong> Por mientras, precalienta el horno a 200 °C.</p>
<p>– Pasado ese tiempo, <strong>hornea los panes por 20 minutos </strong>o hasta que estén dorados.</p>
<p>– Deja que se enfríen y listo. <strong>Puedes comer tus panes amasados con el acompañamiento que más te guste.</strong> </p>
<p style="text-align: center"><span></span> </p>
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Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer pan amasado? Revisa PASO a Paso cómo prepararlo

Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer pan amasado? Revisa PASO a Paso cómo prepararlo - RedGol

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/El-Tiempo-en-Santiago--Cuando-llovera-en-Santiago-Pronostican-intensas-lluvias-para-la-proxima-semana-20210812-0123.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Elpronóstico del tiempo para esta semana, implica abundantes lluvias </strong></a>que aplacarían el deficit a lo largo del transcurso de este año.</p>
<p>Es por eso que para las frías tardes de lo que queda de invierno,<a href="https://redgol.cl/buscar?q=recetas" target="_blank" rel="noopener"><strong> las recetas dulces son un infaltable en la cocina nacional </strong></a>y no solo con recetas chilenas.</p>
<p><strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-panqueques-Ingredientes-para-preparar-panqueques-con-manjar--Recetas-dulces--Chilenitos-20210814-0061.html" target="_blank" rel="noopener">Preparación típica de la cocina americana </a>y que se ha adaptado en nuestro país</strong>, a continuación te contamos el paso a paso y los ingredientes necesarios.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#1abc9c">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<p>– 200 gramos de chocolate (de preferencia con un alto porcentaje de cacao)</p>
<p>– 110 gramos de mantequilla</p>
<p>– 4 huevos</p>
<p>– 120 gramos de azúcar</p>
<p>– 1 cucharada de esencia de vainilla</p>
<p>– 85 gramos de harina</p>
<p>– Bicarbonato</p>
<p>– Nueces y Chips de chocolate (opcional)</p>
<h3> <span style="background-color:#1abc9c">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1.- En un bowl, vierteel chocolate, la mantequilla y deja en el microondas por intervalos de 30 segundos hasta que se derrita en su totalidad. Una vez listo mezcla bien y deja a un lado. </p>
<p>2.- En un recipiente, mezcla los 4 huevos y el azucar hasta que quede homogéneo, agrega la harina y la cucharadita de bicarbonato. </p>
<p>3.- A la mezcla anterior, agregala mezcla de chocolatederretidocon la mantequilla y vierte unas gotitas dede vainilla. Sigue mezclando.</p>
<p></p>
<p><span></span> </p>
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<p></p>
<p> 5.- En un recipiente de horno enmantequillado y enharinado, vierte la mezcla y si gustas, agrega las nueces previamente picadas para obtener trozos pequeños y los chips de chocolate. </p>
<p>6.- Introduce enel horno durante 30-35minutos a 180º. Al terminar el tiempo entierra un cuchillo y si sale limpio sin restos de la mezcla, es porque está en su punto. </p>
<p>7. Deja enfriar y sirve en trozos.</p><p></p>

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie? Revisa los ingredientes y preparación

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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie? Ingredientes y preparación

<p><strong>Los fríos días de invierno siguen presentes en Chile</strong>, <a href="https://redgol.cl/tendencias/El-Tiempo-en-Santiago--Cuando-llovera-en-Santiago-Pronostican-intensas-lluvias-para-la-proxima-semana-20210812-0123.html" target="_blank" rel="noopener">la zona central se acerca a días que pronostican lluvias</a> por lo quelas <a href="https://redgol.cl/tendencias/Receta-de-sopaipillas-Como-hacer-sopaipillas-con-zapalloComo-preparar-sopaipillas-Ingredientes-sopaipillas-20210813-0116.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>preparaciones dulces siempre acompañan las tardes.</strong></a></p>
<p>Las sopaipillas y calzones rotos, son <strong>clásicos de la cocina chilena pero los panqueques con manjar </strong>o diversos rellenos no se quedan atrás.</p>
<p>A continuación, te contamos como prepararlos de manera simple.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer panqueques?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f39c12">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<p>1 taza de leche entera.</p>
<p>2 huevos.</p>
<p>1 taza de harina sin polvos de hornear.</p>
<p>Aceite.</p>
<p>Manjar o mermelada.</p>
<p>Canela molida (opcional).</p>
<h3> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. En un bowl se echan los dos huevos con yema y clara. A esto se le agrega la taza de leche, se mezcla todo con la batidora.</p>
<p>2. Cuando se están mezclando hay que agregar de a poquito la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.</p>
<p>3. Hay que calentar un pequeño chorrito de aceite en el sartén. El aceite debe estar bien esparcido en el recipiente.</p>
<p>4. Luego se toma el cucharón y se le echa la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. Se da vuelta la tortilla y se deja calentar por otro minuto.</p>
<p>5. Más tarde se saca con ayuda de la espátula, se rellena con manjar o mermelada y se esparce en la tortilla y, por último, se enrolla el panqueque y listo.</p>
<p>6. También se le puede espolvorear una pizca de canela molida para darle más sabor.</p>
<p></p>
<p><span></span></p>
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Recetas | ¿Cómo hacer panqueques? Revisa aquí la preparación

Recetas | ¿Cómo hacer panqueques? Revisa aquí la preparación - RedGol

Recetas | ¿Cómo hacer panqueques?

<p>Las <strong>sopaipillas son una de las comidas más populares en el invierno</strong>, sobretodo en los días helados y más si es que son con lluvias.</p>
<p>Estas<strong> vienen perfectas pasadas, con kétchup, mayo, mostaza e incluso el típico pebre</strong> para estas<a href="https://redgol.cl/tendencias/Feriados-Fiestas-Patrias-2022--Que-dias-seran-festivos-si-se-aprueba-el-feriado-del-16-de-septiembre-20220811-0110.html" target="_blank" rel="noopener"><strong> Fiestas Patrias.</strong></a></p>
<p>En <a href="https://redgol.cl/buscar?q=recetas" target="_blank" rel="noopener"><strong>RedNews</strong></a> te traemos<strong> una rica receta de sopaipillas con zapallo para que hagas en tu casa</strong>, puedes revisar a continuación los ingredientes.</p>
<h2><span style="background-color:#1abc9c">Ingredientes:</span></h2>
<p>-1 taza de pure de zapallo molido.</p>
<p>-2 tazas de harina.</p>
<p>-2 cucharaditas de polvos de hornear.</p>
<p>-1 cucharadita de sal fina.</p>
<p>-3 cucharaditas de margarina o mantequilla derretida (puedes usar aceite si es que prefieres no usar alguna de las otras dos opciones).</p>
<h2><span style="background-color:#1abc9c">Preparación:</span></h2>
<p>1.- Coloca <strong>todos los ingredientes secos en un bowl grande </strong>y mezcla con una cuchara.</p>
<p>2.-<strong> Agrega todos los ingredientes húmedos restantes</strong>, margarina o mantequilla y pure de zapallo.</p>
<p>3.- Revuelve todo hasta <strong>tener una masa homogénea suave,</strong> cuando esta esté lista <strong>deja reposar 20 minutos.</strong></p>
<p>4.- Pasados los 20 minutos <strong>uslerear en un mesón enharinado hasta dejarla del grosor que más te acomode</strong>, <strong>cortar con un cortador de galletas y hacer orificios con un tenedor.</strong></p>
<p>5.-<strong>Poner las sopaipillas en un sartén con aceite caliente y freír durante 2 a 3 minutos</strong> hasta que estén doradas.</p>
<p>6.-<strong>Poner en toalla de papel para que absorban el aceite restante</strong> y comer calientes.</p>
<p>Puedes<strong> acompañarlas con pebre chileno fácil que puedes hacer con tomates, ají verde, cebolla, cilantro y ajo</strong>, junta todos estos ingredientes pon sal, aceite y limón para acompañar estas ricas sopaipillas caseras.</p>
<p><span></span> </p>
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Recetas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?

Recetas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? - RedGol

¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?

<p>El invierno sigue presente en nuestro país, <a href="https://redgol.cl/tendencias/El-Tiempo-en-Santiago--Cuando-llovera-en-Santiago-Pronostican-intensas-lluvias-para-la-proxima-semana-20210812-0123.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>pese a que las lluvias se han ausentado estarían presentes la próxima semana </strong></a>en gran parte del territorio nacional.</p>
<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Pronostico-del-tiempo--Lluvia-en-Santiago-Precipitaciones-en-la-Region-Metropolitana-durante-la-semana-20210808-0055.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Los días fríos no se quedan atrás,</strong></a> lo que hace que los chilenos preparen una de las <a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas--Como-hacer-sopaipillas-con-zapallo-Ingredientes-sopaipillas-Cuando-empieza-el-invierno-en-Chile-20210619-0054.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>clásicas recetas como lo sonlas sopaipillas, </strong></a>es por eso que te contamos como prepararlas.</p>
<h2> Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f39c12">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<ul>
<li>1taza de puré de zapallo cocido y molido(frío)</li>
<li>2tazas de harina</li>
<li>2cucharaditas de polvos de hornear</li>
<li>1cucharadita de sal fina</li>
<li>3cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f39c12">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. Mezcla laharina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.</p>
<p>2. Agrega el resto de los ingredientes,la manteca derretida y el puré de zapallo al centro, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.</p>
<p>3. Una vez que hayas hecho esto, dejareposar la masa 20 minutos y luego uslereasobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.</p>
<p>4. Calientael aceite a 180°C. Fríelasunos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.</p>
<p>6. En un plato, pontoallas de papel absorber el acite sobrante y luego están listas para servir.</p>
<p></p>
<p><span></span> </p>
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Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?

Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? - RedGol

<p>Los días fríos se hacen sentir en Chile, esto por la<a href="https://redgol.cl/tendencias/-Cuando-empieza-el-invierno-en-Chile--Revisa-AQUI-cuando-es-el-inicio-del-Invierno-en-Chile-este-202-Invierno-20210618-0127.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>llegada del invierno en Chile estación que llegó el20 de junio y finalizael 21 de septiembre</strong></a>, es decir que días fríos quedan aún en nuestro país.</p>
<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-de-comida-chilena--Como-hacer-sopaipillas--Receta-sopaipillas-con-zapallo-Revisa-aqui-la-preparacion-20210522-0038.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Las sopaipillas son una de las preparaciones más comunes del invierno en Chile</strong></a>, es por eso que te contamos como prepararlas.</p>
<h2> Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas?</h2>
<h3> <span style="background-color:#1abc9c">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<p>1taza de puré de zapallo cocido y molido(fdejar enfriar antes de unir a la mezcla)</p>
<p>2tazas de harina</p>
<p>2cucharaditas de polvos de hornear</p>
<p>1cucharadita de sal fina</p>
<p>3cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.</p>
<h3> <span style="background-color:#1abc9c">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. Mezcla laharina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.</p>
<p>2. Agrega el resto de los ingredientes,la manteca derretida y el puré de zapallo al centro, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.</p>
<p>3. Una vez que hayas hecho esto, dejareposar la masa 20 minutos y luego uslereasobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.</p>
<p>4. Calientael aceite a 180°C. Fríelasunos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.</p>
<p>6. En un plato, pontoallas de papel absorber el acite sobrante y luego están listas para servir.</p>
<p></p>
<p><span></span></p>
<div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2021/06/18/noticia_0127.html" data-type="news"></span>  <p></p>
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Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Ingredientes y preparación

Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Ingredientes y preparación - RedGol

<p>Cada vez falta menos para la llegada del<strong>invierno en Chile</strong> y por ende<a href="https://redgol.cl/tendencias/-Como-estara-el-clima-esta-semana-del-lunes-9-al-domingo-15-de-mayo-en-la-capital-Pronostico-del-Tiempo-Chile-20220509-0088.html" target="_blank" rel="noopener">las bajas temperaturasse han sentido los últimos días</a> en varias zonas del país.</p>
<p>Lo que hace que <a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-Chilenas--Como-hacer-calzones-rotos-Revisa-como-es-la-preparacion-20210524-0039.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>las prepraciones dulceslleguen a la mesa de los chilenos,</strong></a> una de ellas es el clásico <strong>brownie</strong>una especie de queque concentrado chocolatoso.</p>
<p>A continuaciónte contamos cómo prepararlo.</p>
<h2> ¿Cómo hacer brownie? Revisa aquí la preparación</h2>
<h3><span style="background-color:#ff9999">Ingredientes</span></h3>
<p>– 200 gramos de chocolate (de preferencia con un alto porcentaje de cacao)</p>
<p>– 110 gramos de mantequilla</p>
<p>– 4 huevos</p>
<p>– 120 gramos de azúcar</p>
<p>– 1 cucharada de esencia de vainilla</p>
<p>– 85 gramos de harina</p>
<p>– Bicarbonato</p>
<p>– Nueces y Chips de chocolate (opcional)</p>
<h3> <span style="background-color:#ff9999">Preparación</span></h3>
<p>1.- En un bowl, vierteel chocolate, la mantequilla y deja en el microondas por intervalos de 30 segundos hasta que se derrita en su totalidad. Una vez listo mezcla bien y deja a un lado.</p>
<p>2.- En un recipiente, mezcla los 4 huevos y el azucar hasta que quede homogéneo, agrega la harina y la cucharadita de bicarbonato.</p>
<p>3.- A la mezcla anterior, agregala mezcla de chocolatederretidocon la mantequilla y vierte unas gotitas dede vainilla. Sigue mezclando.</p>
<p><span></span></p>
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</p><div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2021/05/24/noticia_0039.html" data-type="news"></span>  <p></p>
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<p>5.- En un recipiente de horno enmantequillado y enharinado, vierte la mezcla y si gustas, agrega las nueces previamente picadas para obtener trozos pequeños y los chips de chocolate. </p>
<p>6.- Introduce enel horno durante 30-35minutos a 180º. Al terminar el tiempo entierra un cuchillo y si sale limpio sin restos de la mezcla, es porque está en su punto. </p>
<p>7. Deja enfriar y sirve en trozos.</p>
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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie? Revisa la preparación aquí

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¿Cómo hacer brownie? Revisa aquí la preparación

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