<p>Las tardes se mantienen frías en Chile y eso significa que <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-churros--Como-preparar-churros-Masa-para-churros--Churros-con-azucar-flor--Recetas-caseras--20210822-0056.html" target="_blank" rel="noopener">las preparaciones dulces siguen siendo un infaltable</a> </strong>en la mesa de los chilenos.</p>
<p><strong>El p<a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-pie-de-limon--Pie-de-limon-con-merengue--Como-prepara-pie-de-limon-vegano--Recetas-Chilenas-20210823-0108.html" target="_blank" rel="noopener">ie de limón</a> pasó a ser un clásico de la cocina nacional</strong>, pese a ser una adaptación de recetas americanas, es por eso que te contamos aquí cómo prepararlo.</p>
<h2> ¿Cómo hacer pie de limón?</h2>
<h2></h2>
<h2><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h2>
<p>2 1/2 Tazas de harina</p>
<p>1 Taza de azúcar flor</p>
<p>3/4 Taza de margarina o mantequilla</p>
<p>1 Huevo</p>
<p>Agua</p>
<p>2 Tarros de leche condensada</p>
<p>1 Taza de jugo de limón recién exprimido</p>
<p>Merengue:</p>
<p>1 Taza de claras de huevo a temperatura ambiente</p>
<p>2 Tazas de azúcar granulada</p>
<h2> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h2>
<p>1. En un recipiente mezcla laharina con la azúcar flor, añade la margarina o mantequilla y frota con los dedos hasta lograr una consistencia arenosa. Agrega un huevo hasta lograr una masa compacta y homogénea, luego estirala sobre un molde para tartas previamente espolvoreado con harina.</p>
<p> 2. Con un tenedor pincha la masa y deja en el horno durante 10 a 12 minutos a 180°, por otro lado en un recipiente vierte la leche condensada con el jugo de limón y revuelve hasta mezclar, pon esa preparación sobre la masa precocida y lleva nuevamente al horno por 15 minutos aproximadamente hasta que el relleno esté compacto.</p>
<p><span></span> </p>
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<p></p></div>
<p></p>
<p>3. En un bowl mezcla las claras con la azúcary llevaa baño maría hasta que se disuelva e integre por completo, retira del fuego y revuelve rápidamente por 10 minutos constantemente hasta que doble su volumen.</p>
<p> 4. Retira el pie del horno y decora con el merengue de la forma que prefieras. Deja enfriar y sirve, si prefieres puedes dejar enfriar en el refrigerador.</p>


Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un pie de limón?

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un pie de limón? - RedGol

Recetas | ¿Cómo hacer pie de limón?

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Cuando-hay-cambio-de-hora-en-Chile-2021-Cambio-de-hora-en-Chile-verano-2021-Cuando-cambia-la-hora--Redgol-20210828-0040.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>El invierno sigue presente en nuestro país</strong></a><b>y</b><strong>los días fríos poco a poco van terminando</strong>porque la primavera llegará en menos de un mes con exactitud será el 22 de septiembre en Chile.</p>
<p>Junto a esto,<a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-calzones-rotos-Ingredientes-para-hacer-calzones-rotos--Receta-chilena-de-calzones-rotos--Redgol-20210827-0120.html" target="_blank" rel="noopener"><strong> las preparaciones dulces nunca fallan en la mesa de los chilenos</strong></a>, sobre todo a la hora del té y las galletas son un infaltable incluso en festividades.</p>
<p>A continuación, te contamos como puedes prepararlas de manera casera.</p>
<h2> ¿Cómo hacer galletas caseras con chispas de chocolate?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#e67e22">Ingredientes</span></h3>
<ul>
<li>1 taza de mantequilla</li>
<li>2 huevos</li>
<li>1 1/2 taza de azúcar</li>
<li>2 1/3 de taza de harina sin polvos de hornear</li>
<li>1 cucharadita debicarbonato</li>
<li>1 cucharadita deesencia de vainilla</li>
<li>2 tazas dechips de chocolate</li>
<li>Papel de mantequilla</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#e67e22">Preparación</span></h3>
<p>1. El primer paso es calentar el horno previamente a 180° y poner papel mantequilla en la bandeja, de esta forma las galletas no se pegarán.</p>
<p>2. Mezclala mantequilla y elazúcarhasta obtener una mezclacremosa y homogénea.</p>
<p>3. A lo anterior, agregalos huevos y mezcla con la batidora, reserva.</p>
<p>4. En un recipiente, agrega la harina junto al bicarbonato y la mezcla de la mantequilla, une todo hasta tener una textura incorporada por completo. Agrega la esencia de vainilla y los chips de chocolate.</p>
<p>5. Con una cuchara tendrás la medida perfecta para formar las bolitas con la masa sobre la bandeja del horno, ojo siempre tienes que dejar espacio entre ellas para procurar que no se peguen.</p>
<p>6. Si gustas puedes agregar más chips sobre la masa.</p>
<p>7. Hornea aproximadamente 12 minutos hasta que logren un tono dorado, deja enfriar 5 minutos y despega con cuidado sin que se quiebren.</p>
<p>8. Deja enfriar por completo y sirve para disfrutar.</p>
<p><span></span></p>
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<p></p><p></p>


Recetas Caseras | ¿Cómo hacer galletas con chips de chocolate?

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer galletas con chips de chocolate? - RedGol

¿Cómo hacer galletas caseras? Ingredientes y preparación

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Cambio-de-hora-Conoce-que-dia-comenzara-el-horario-de-verano-y-si-debe-adelantarse-o-retrasarse-el-reloj-20210824-0102.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>El invierno en Chile aún no se va por completo,</strong></a> cuando pensábamos que el clima estaba primaveral <strong>nos sorprendió un frío día de agosto.</strong></p>
<p>Para jornadas como hoy,<a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-un-queque-Como-hacer-queque-de-chocolate-vainilla--Receta-queque-Como-hacer-un-queque-casero-20210824-0003.html" target="_blank" rel="noopener"><strong> las preparaciones dulces en la hora del té son un inflatable </strong></a>en la mesa de los chilenos, es por eso que te enseñamos cómo hacer los <strong>clásicos calzones rotos.</strong></p>
<h2> Recetas Caseras Chilenas | ¿Cómo hacer calzones rotos?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span><br> </h3>
<ul>
<li>1/2kg de harina</li>
<li>70 grs de margarina</li>
<li>1/2 taza de leche</li>
<li>3/4 tazas de azúcar</li>
<li>Ralladura de medio limón</li>
<li>2 huevos</li>
<li>1 cucharada de polvos de hornear</li>
<li>1 cucharada de esencia de vainilla</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>Azúcar flor para espolvorear</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<ol>
<li>En un bowl cierne bien la harina junto a los polvos de hornear, ahoraagregaazúcar, sal, la ralladura de limón, margarina derretida, huevos y la leche junto a la esencia de vainilla con la cantidad a elección. </li>
<li>Mezclahasta lograr la consistencia dela masa unida y suave para posteriormente pasar el uslero. Luego formalaminas de mediocm de grosoraproximadamente. </li>
<li>Corta eso en tiras de 10 x5 cm aprox.generandouna hendidura al medio de la tira y luego volteauna de las puntas para dar la forma tipo espiral que ya conocemos. </li>
<li>Frieen abundante aceite caliente unos 3 segundos por lado. </li>
<li>Por último, espolvoreacon azúcar flor y sirve de inmediato.</li>
</ol>
<p><span></span></p>
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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer calzones rotos? Ingredientes y Preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer calzones rotos? Ingredientes y Preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer calzones rotos?

<p><strong>El queque se podría denominar como<a href="https://wp.futbolsites.net/tendencias/Como-hacer-pie-de-limon--Pie-de-limon-con-merengue--Como-prepara-pie-de-limon-vegano--Recetas-Chilenas-20210823-0108.html" target="_blank" rel="noopener"> la preparación dulce más popular en chile</a></strong><a href="https://wp.futbolsites.net/tendencias/Como-hacer-pie-de-limon--Pie-de-limon-con-merengue--Como-prepara-pie-de-limon-vegano--Recetas-Chilenas-20210823-0108.html" target="_blank" rel="noopener">,</a> ya que está presente en gran parte de las festividades o simplemente<strong> en la hora del té diariamente.</strong></p>
<p>Por su apariencia esponjosa es agradable y tentador,<strong> <a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-panqueques-Ingredientes-para-preparar-panqueques-con-manjar--Recetas-dulces--Chilenitos-20210814-0061.html" target="_blank" rel="noopener">la preparación es fácil </a>y los ingredientes no son complicados de conseguir.</strong></p>
<p><strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-caseras-Como-hacer-brownie-Como-preparar-brownie-con-chocolate-Ingredientes-para-hacer-un-brownie-20210525-0102.html" target="_blank" rel="noopener">El sabor puede variar según el gusto de cada persona</a> y van desde el clásico vainilla, chocolate, limón, naranja, zanahoria, entre otros, </strong>en esta ocasión te enseñamos a preparar el “Queque mármol de vainilla-chocolate”.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un queque de vainilla chocolate?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<ul>
<li>250 grs de mantequilla</li>
<li>50 ml de leche entera</li>
<li>300 grs de harina sin polvos de hornear</li>
<li>25 ml de pisco o ron</li>
<li>5 huevos</li>
<li>3 cucharadas de cacao semi amargo</li>
<li>2 cucharaditas de polvo de hornear</li>
<li>1 cucharadita de ralladura de limón</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. Consigue el molde apropiado para la forma y tamaño del queque que desees, espolvorea harina para que al desmontar no se pegue y reserva a un lado.</p>
<p>2. En un recipiente mezcla todos los ingredientes secos con una cuchara de madera, es decir la harina, sal y polvos de hornear.</p>
<p></p>
<div style="text-align:center">
<figure class="image">   <img alt="Queque" data-height="450" data-size="w:2592,h:1944" data-width="600" hspace="5" src="https://redgol.cl/export/sites/redgol/img/2021/08/24/2013-01-20-16-12-39.jpg_1947259977.jpg" title="Queque" vspace="5"><figcaption>    Preparación e ingredientes (Foto: Cocina Facile)   </figcaption></figure>
<p></p></div>
<p></p>
<p>3. En un bowl procesa la mantequilla en una batidora, añade el azucar y mezcla hasta que el azúcar no se sienta ni se vea, incorpora los huevos de a uno sin dejar de mezclar. Agrega la mezcla de harina, ron, vainilla, ralladura de limón a gusto, leche y continúa mezclando.</p>
<p>4. Divide la mezcla en dos partes iguales y a una de ellas le agregas el cacao, luego distribuye en el molde previamente enharinado alternando con la mezcla de chocolate y la original.</p>
<p>5. Lleva al horno por 60 minutos aproximadamente a 180°, verificando su cocción con un mondadientes cuando salga seco es porque está listo.</p>
<p>6. Deja enfriar por 15 minutos y corta en trozos para servir.</p>
<p><span></span></p>
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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un queque de vainilla chocolate? Revisa la preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un queque de vainilla chocolate? Revisa la preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un queque de vainilla chocolate?

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-churros--Como-preparar-churros-Masa-para-churros--Churros-con-azucar-flor--Recetas-caseras--20210822-0056.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Las preparaciones dulces son un clásico de la cocina chilena</strong></a>, ya sean recetas americanas adaptadas como las tradicionales de nuestro país.</p>
<p>El pie de limón es un infaltable en la mesa de los chilenos, te contamos los <a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-un-bizcocho-para-torta--Bizcocho-de-torta-ingredientes--Torta-sin-gluten-Como-hacer-una-torta-20210821-0045.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>ingredientes y la preparación</strong></a> que consta de pocos pasos.</p>
<h2> ¿Cómo hacer pie de limón?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f39c12">Ingredientes</span><br> </h3>
<ul>
<li>2 1/2 Tazas de harina</li>
<li>1 Taza de azúcar flor</li>
<li>3/4 Taza de margarina o mantequilla</li>
<li>1 Huevo</li>
<li>Agua</li>
<li>2 Tarros de leche condensada</li>
<li>1 Taza de jugo de limón recién exprimido</li>
<li>Merengue:</li>
<li>1 Taza de claras de huevo a temperatura ambiente</li>
<li>2 Tazas de azúcar granulada</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f39c12">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. En un recipiente mezcla laharina con la azúcar flor, añade la margarina o mantequilla y frota con los dedos hasta lograr una consistencia arenosa. Agrega un huevo hasta lograr una masa compacta y homogénea, luego estirala sobre un molde para tartas previamente espolvoreado con harina.</p>
<p> 2. Con un tenedor pincha la masa y deja en el horno durante 10 a 12 minutos a 180°, por otro lado en un recipiente vierte la leche condensada con el jugo de limón y revuelve hasta mezclar, pon esa preparación sobre la masa precocida y lleva nuevamente al horno por 15 minutos aproximadamente hasta que el relleno esté compacto. </p>
<p>3. En un bowl mezcla las claras con la azúcary llevaa baño maría hasta que se disuelva e integre por completo, retira del fuego y revuelve rápidamente por 10 minutos constantemente hasta que doble su volumen.</p>
<p> 4. Retira el pie del horno y decora con el merengue de la forma que prefieras. Deja enfriar y sirve, si prefieres puedes dejar enfriar en el refrigerador.</p>
<p><span></span></p>
<div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2021/08/22/noticia_0056.html" data-type="news"></span>  <p></p>
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<p></p>
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<p></p>
<p></p><p></p>


Recetas Caseras | ¿Cómo hacer pie de limón? Ingredientes y preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer pie de limón? Ingredientes y preparación - RedGol

¿Cómo hacer pie de limón chileno?

<p>Los churros son parte de la <a href="https://redgol.cl/tendencias/Arroz-con-leche-recetas-dulces-Como-hacer-arroz-con-leche-Ingredientes-y-preparacion-Arroz-con-leche-vegan-20211010-0064.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>cocina popular chilena</strong></a>, en su mayoría están presente encelebraciones o en época de verano en los balnearioscon los típicos carritos que venden churros recién preparados.</p>
<p>A continuación te contamos los detalles para hacerlos en casa.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros?</h2>
<h3><u><span style="color:#e67e22">Ingredientes</span></u></h3>
<ul>
<li>300 g de harina</li>
<li>440 ml de agua</li>
<li>1 cucharadita de sal</li>
<li>Azúcar con canela o azúcar flor para espolvorear</li>
<li>Aceitepara freír</li>
<li>Papel de cocina absorbente</li>
<li>Manga pastelera con boca fina o churrera</li>
</ul>
<h3> <u><span style="color:#e67e22">Preparación</span></u></h3>
<p>1. En un bowl vierte1 taza de agua, añadeuna pizca de sal y la mantequilla, calienta esto hasta que hierva. </p>
<p>2. Incorpora la harina de golpe y mezcladurante 2 minutos con una cucharónde madera. Saca delfuego y siguemezclando hasta lograr una masa que no se pegue en tus manos. </p>
<p>3. Deja enfriarla masa unos minutos a temperatura ambiente eintrodúcela en una churrera o en una manga pastelera con boquilla ancha. </p>
<p>4. Calienta una abundante cantidad de aceite en una sartén grande y profunda. Comienza a formar los churros diractemente en el sartén del largo que desees también puedes dejarlos en forma de círculo. </p>
<p>5. Comienza a freir los churros por tandas con el fuego a temperatura alta, durante 2 o 3 minutos porlado hasta que estén dorados. </p>
<p>6. Retíralos con una espátula y déjalos escurrir sobre papel de cocina absorbente para el exceso de aceite. Espolvoréalos con el azúcar a elección y sírvelos calientes para disfrutar mejor.</p>
<p><span></span></p>
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<p></p></div><p></p>


Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros? Revisa aquí los ingredientes

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros? Revisa aquí los ingredientes - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churros?

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-brownie--Brownie-con-nueces--Que-necesito-para-hacer-un-brownie-Como-hacer-wafles--Redgol-20210816-0102.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Las tortas son una preparación dulce infaltable en la mesa de los chilenos, </strong></a>ya sean en alguna celebración de cumpleaños, matrimonio o para compartir a la hora del té.</p>
<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-de-la-Papa-Frita-Como-hacer-papas-suremas-caseras-Receta-de-papas-supremas--Como-hacer-salsa-de-queso--20210820-0092.html" target="_blank" rel="noopener">La preparación es diversa </a>según sea el gusto de cada persona, en la actualidad <strong>existen incluso <a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-panqueques-Ingredientes-para-preparar-panqueques-con-manjar--Recetas-dulces--Chilenitos-20210814-0061.html" target="_blank" rel="noopener">sin gluten y sin azúcar</a> adaptándose alas necesidades.</strong></p>
<p>A continuación, te contamos más detalles de cómo hacer la base de una torta.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un bizcocho para torta?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f39c12">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<ul>
<li>5 huevos</li>
<li>1 taza de harina</li>
<li>1 taza de azúcar</li>
<li>2 cucharadas de aceite</li>
<li>2 cucharaditas de polvo de hornear</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>2 cucharaditas de esencia de vainilla</li>
</ul>
<h3> <span style="background-color:#f39c12">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<ol>
<li>Añade las claras de huevo en un recipiente amplio junto ala mitad del azúcar indicada, bate todo a puntonieve yen otro recipiente mezcla las yemascon la otra mitad de la azúcar sobrante hasta que todo se integre. </li>
<li>Vierte lamezclas en unmismo recipiente y añadelas dos cucharadas de aceite, la esencia de vainilla y luego mezcla con movimientos envolventes. </li>
<li>En otro platocierne la harina, la sal y el polvo de hornear, agrégaselo a la mezcla anterior y mezcla de forma envolvente hasta que todose integre.<br> 
<div style="text-align:center">
<figure class="image">     <img alt="Torta" data-height="336" data-size="w:850,h:477" data-width="600" hspace="5" src="https://redgol.cl/export/sites/redgol/img/2021/08/21/receta-de-biscochos-para-torta-chilena.jpg_1289811107.jpg" title="Torta" vspace="5"><figcaption>      Textura perfecta del bizcocho     </figcaption></figure>
<p></p></div>
</li>
<li>Precalienta elhorno a 180 gradospor 10 minutos aproximadamente,añade mantequilla y harina a un molde para torta y vierte la mezcla. </li>
<li>Lleva al horno por 30 minutos aproximadamente, para saber que el bizcocho de torta está listo porque al introducir un palito de bambú o un cuchillo saldrá seco, si sale húmedo déjalo porcinco minutos mas. </li>
<li>Retira delhorno y deja enfriar, cuando esté listo y sin temperatura desmolda yya puedes utilizar tu bizcocho para preparar una torta a elección. </li>
</ol>
<p><span></span> </p>
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<p></p></div><p></p>


Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un bizcocho para torta? Ingredientes y preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un bizcocho para torta? Ingredientes y preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer un bizcocho para torta?

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-de-la-Papa-Frita--Cuando-y-por-que-se-celebra-Revisa-AQUI-los-mejores-lugares-para-comer-papas-fritas-20210819-0124.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Este viernes 20 de agosto se celebra a nivel mundial el día de la papa frita</strong></a>, preparación popular en la mayoría de los países y que <strong>en Chile se utiliza como acompañamiento.</strong></p>
<p>En gran parte de las preparaciones nacionales, esta popular fritura es bien recibida por los comensales <a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-de-la-Papa-Frita--Cuando-y-por-que-se-celebra-Revisa-AQUI-los-mejores-lugares-para-comer-papas-fritas-20210819-0124.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>sea cual sea su preparación con salsas o aderezos.</strong></a></p>
<p>Si bien no se sabe el origen de la elección para celebrar este día, <strong>es la excusa perfecta para poder prepararlas.</strong> A continuación te contamos una de las preparaciones más apetecidas.</p>
<h2> ¿Cómo hacer papas supremas?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<p>1 Kilo de papas prefritas o naturales cortadas en tiras.</p>
<p>1 Paquete de queso chedar marca a elección.</p>
<p>1 Yogurth natural (sin endulzante o azúcar).</p>
<p>1 Tomate.</p>
<p>200 ml de leche.</p>
<p>1/4de carne molida o carne vegetal.</p>
<p>Cebollín picado o ciboullete.</p>
<p>1 Cucharadamaicena.</p>
<p>1 Cucharada de mantequilla.</p>
<h3> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<ul>
<li>Fríe las papas y retiralas quitando el exceso de acite con papel absorbente, déjalas en un plato amplio. </li>
<li>En un sartén prepara la carne molida a elección con sal y aliños a gusto. </li>
<li>Usa una olla y agrega una cucharada de mantequilla, una cucharada de maicena y un chorro de leche, luego pon el queso chedar poco a poco hasta obtener una consistencia cremosa. </li>
</ul>
<div style="text-align:center">
<figure class="image">   <img alt="Salsa de queso" data-height="397" data-size="w:750,h:497" data-width="600" hspace="5" src="https://redgol.cl/export/sites/redgol/img/2021/08/20/salsa-de-queso.jpg_599492352.jpg" title="Salsa de queso" vspace="5"><figcaption>    Textura deseada   </figcaption></figure>
<p></p></div>
<p></p>
<ul>
<li>Sirve el yogurth natural en un plato y añade el cebollín o ciboullete, el tomate en cubos, sal y limón, luego revuelve para integrar bien. </li>
<li>Finalmente sobre las papas fritas y sirve la carne sobre ellas, encima de eso deja caer la crema con todos los ingredientes y como decoración pon algunos cebollines a modo de toque final. </li>
<li>¡Listo a disfrutar!</li>
</ul>
<p><span></span> </p>
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<p></p></div><p></p>


Día de la papa frita | ¿Cómo hacer papas supremas? Ingredientes y preparación

Día de la papa frita | ¿Cómo hacer papas supremas? Ingredientes y preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer papas supremas?

<p>Con la <a href="https://redgol.cl/tendencias/Cuanta-lluvia-ha-caido--Revisa-AQUI-la-cantidad-de-lluvia-que-cayo-en-Santiago-Volvera-a-llover-en-la-RM-20220427-0025.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>lluvia y el frío</strong></a> aumentan las ganas de comer alimentos típicos de este clima. El <strong>pan amasado</strong> es una preparación simple, pero muy común en los hogares chilenos.</p>
<p>Revisa a continuación la receta de pan amasado que te traemos en <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener"><strong>RedGol,</strong></a> es fácil y requiere muy pocos ingredientes. </p>
<h2>¿Cómo hacer pan amasado?</h2>
<h2><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h2>
<ul>
<li>1 kg. de harina</li>
<li>1 cda. de sal</li>
<li>Aceite</li>
<li>10 gr. de levadura en polvo</li>
<li>Agua tibia</li>
<li>1/2 cdta. de azúcar</li>
</ul>
<h2> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h2>
<p>En un recipiente agrega la<strong> levadura en polvo, un poco de agua tibia (50 ml apróx.) y el azúcar. </strong>Revuelve con una cuchara para integrar los ingredientes y deja reposar en un lugar cálido por 15 minutos.</p>
<p>Pasado ese tiempo, añade la<strong> harina en un recipiente</strong> grande. En el centro agrega la<strong> mezcla de la levadura</strong>, y por los lados agrega la <strong>sal y un chorro de aceite.</strong></p>
<p>Comienza a unir los ingredientes y<strong> ve agregando agua tibia</strong>, hasta formar una <strong>masa que no se pegue en las manos.</strong></p>
<p>Divide la masa en <strong>15 partes iguales y forma pelotitas.</strong> Luego ponlas sobre una lata para horno con aceite para que no se peguen los panes. Pon un paño sobre la lata y<strong> deja reposar -idealmente en un lugar cálido- durante dos horas.</strong>Pasado ese tiempo los panes deberán haber aumentado su tamaño considerablemente.</p>
<p>Precalientael horno y luego hornea los panes<strong>por 10 minutos a 250°C.</strong></p>
<p>Déjalos enfriar y listo, ya puedes disfrutar de tu pan amasado.</p>
<p style="text-align: center"><span></span></p>
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Recetas | ¿Cómo hacer pan amasado?

Recetas | ¿Cómo hacer pan amasado? - RedGol

¿Cómo hacer pan amasado?

<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/El-Tiempo-en-Santiago--Cuando-llovera-en-Santiago-Pronostican-intensas-lluvias-para-la-proxima-semana-20210812-0123.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Elpronóstico del tiempo para esta semana, implica abundantes lluvias </strong></a>que aplacarían el deficit a lo largo del transcurso de este año.</p>
<p>Es por eso que para las frías tardes de lo que queda de invierno,<a href="https://redgol.cl/buscar?q=recetas" target="_blank" rel="noopener"><strong> las recetas dulces son un infaltable en la cocina nacional </strong></a>y no solo con recetas chilenas.</p>
<p><strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-panqueques-Ingredientes-para-preparar-panqueques-con-manjar--Recetas-dulces--Chilenitos-20210814-0061.html" target="_blank" rel="noopener">Preparación típica de la cocina americana </a>y que se ha adaptado en nuestro país</strong>, a continuación te contamos el paso a paso y los ingredientes necesarios.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#1abc9c">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<p>– 200 gramos de chocolate (de preferencia con un alto porcentaje de cacao)</p>
<p>– 110 gramos de mantequilla</p>
<p>– 4 huevos</p>
<p>– 120 gramos de azúcar</p>
<p>– 1 cucharada de esencia de vainilla</p>
<p>– 85 gramos de harina</p>
<p>– Bicarbonato</p>
<p>– Nueces y Chips de chocolate (opcional)</p>
<h3> <span style="background-color:#1abc9c">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1.- En un bowl, vierteel chocolate, la mantequilla y deja en el microondas por intervalos de 30 segundos hasta que se derrita en su totalidad. Una vez listo mezcla bien y deja a un lado. </p>
<p>2.- En un recipiente, mezcla los 4 huevos y el azucar hasta que quede homogéneo, agrega la harina y la cucharadita de bicarbonato. </p>
<p>3.- A la mezcla anterior, agregala mezcla de chocolatederretidocon la mantequilla y vierte unas gotitas dede vainilla. Sigue mezclando.</p>
<p></p>
<p><span></span> </p>
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<p></p></div>
<p></p>
<p> 5.- En un recipiente de horno enmantequillado y enharinado, vierte la mezcla y si gustas, agrega las nueces previamente picadas para obtener trozos pequeños y los chips de chocolate. </p>
<p>6.- Introduce enel horno durante 30-35minutos a 180º. Al terminar el tiempo entierra un cuchillo y si sale limpio sin restos de la mezcla, es porque está en su punto. </p>
<p>7. Deja enfriar y sirve en trozos.</p><p></p>


Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie? Revisa los ingredientes y preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie? Revisa los ingredientes y preparación - RedGol

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie? Ingredientes y preparación

<p><strong>Los fríos días de invierno siguen presentes en Chile</strong>, <a href="https://redgol.cl/tendencias/El-Tiempo-en-Santiago--Cuando-llovera-en-Santiago-Pronostican-intensas-lluvias-para-la-proxima-semana-20210812-0123.html" target="_blank" rel="noopener">la zona central se acerca a días que pronostican lluvias</a> por lo quelas <a href="https://redgol.cl/tendencias/Receta-de-sopaipillas-Como-hacer-sopaipillas-con-zapalloComo-preparar-sopaipillas-Ingredientes-sopaipillas-20210813-0116.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>preparaciones dulces siempre acompañan las tardes.</strong></a></p>
<p>Las sopaipillas y calzones rotos, son <strong>clásicos de la cocina chilena pero los panqueques con manjar </strong>o diversos rellenos no se quedan atrás.</p>
<p>A continuación, te contamos como prepararlos de manera simple.</p>
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer panqueques?</h2>
<h2></h2>
<h3><span style="background-color:#f39c12">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<p>1 taza de leche entera.</p>
<p>2 huevos.</p>
<p>1 taza de harina sin polvos de hornear.</p>
<p>Aceite.</p>
<p>Manjar o mermelada.</p>
<p>Canela molida (opcional).</p>
<h3> <span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. En un bowl se echan los dos huevos con yema y clara. A esto se le agrega la taza de leche, se mezcla todo con la batidora.</p>
<p>2. Cuando se están mezclando hay que agregar de a poquito la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.</p>
<p>3. Hay que calentar un pequeño chorrito de aceite en el sartén. El aceite debe estar bien esparcido en el recipiente.</p>
<p>4. Luego se toma el cucharón y se le echa la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. Se da vuelta la tortilla y se deja calentar por otro minuto.</p>
<p>5. Más tarde se saca con ayuda de la espátula, se rellena con manjar o mermelada y se esparce en la tortilla y, por último, se enrolla el panqueque y listo.</p>
<p>6. También se le puede espolvorear una pizca de canela molida para darle más sabor.</p>
<p></p>
<p><span></span></p>
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Recetas | ¿Cómo hacer panqueques? Revisa aquí la preparación

Recetas | ¿Cómo hacer panqueques? Revisa aquí la preparación - RedGol

Recetas | ¿Cómo hacer panqueques?

<p>Las <strong>sopaipillas son una de las comidas más populares en el invierno</strong>, sobretodo en los días helados y más si es que son con lluvias.</p>
<p>Estas<strong> vienen perfectas pasadas, con kétchup, mayo, mostaza e incluso el típico pebre</strong> para estas<a href="https://redgol.cl/tendencias/Feriados-Fiestas-Patrias-2022--Que-dias-seran-festivos-si-se-aprueba-el-feriado-del-16-de-septiembre-20220811-0110.html" target="_blank" rel="noopener"><strong> Fiestas Patrias.</strong></a></p>
<p>En <a href="https://redgol.cl/buscar?q=recetas" target="_blank" rel="noopener"><strong>RedNews</strong></a> te traemos<strong> una rica receta de sopaipillas con zapallo para que hagas en tu casa</strong>, puedes revisar a continuación los ingredientes.</p>
<h2><span style="background-color:#1abc9c">Ingredientes:</span></h2>
<p>-1 taza de pure de zapallo molido.</p>
<p>-2 tazas de harina.</p>
<p>-2 cucharaditas de polvos de hornear.</p>
<p>-1 cucharadita de sal fina.</p>
<p>-3 cucharaditas de margarina o mantequilla derretida (puedes usar aceite si es que prefieres no usar alguna de las otras dos opciones).</p>
<h2><span style="background-color:#1abc9c">Preparación:</span></h2>
<p>1.- Coloca <strong>todos los ingredientes secos en un bowl grande </strong>y mezcla con una cuchara.</p>
<p>2.-<strong> Agrega todos los ingredientes húmedos restantes</strong>, margarina o mantequilla y pure de zapallo.</p>
<p>3.- Revuelve todo hasta <strong>tener una masa homogénea suave,</strong> cuando esta esté lista <strong>deja reposar 20 minutos.</strong></p>
<p>4.- Pasados los 20 minutos <strong>uslerear en un mesón enharinado hasta dejarla del grosor que más te acomode</strong>, <strong>cortar con un cortador de galletas y hacer orificios con un tenedor.</strong></p>
<p>5.-<strong>Poner las sopaipillas en un sartén con aceite caliente y freír durante 2 a 3 minutos</strong> hasta que estén doradas.</p>
<p>6.-<strong>Poner en toalla de papel para que absorban el aceite restante</strong> y comer calientes.</p>
<p>Puedes<strong> acompañarlas con pebre chileno fácil que puedes hacer con tomates, ají verde, cebolla, cilantro y ajo</strong>, junta todos estos ingredientes pon sal, aceite y limón para acompañar estas ricas sopaipillas caseras.</p>
<p><span></span> </p>
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Recetas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?

Recetas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? - RedGol

¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?

<p>Los días fríos se hacen sentir en Chile, esto por la<a href="https://redgol.cl/tendencias/-Cuando-empieza-el-invierno-en-Chile--Revisa-AQUI-cuando-es-el-inicio-del-Invierno-en-Chile-este-202-Invierno-20210618-0127.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>llegada del invierno en Chile estación que llegó el20 de junio y finalizael 21 de septiembre</strong></a>, es decir que días fríos quedan aún en nuestro país.</p>
<p><a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-de-comida-chilena--Como-hacer-sopaipillas--Receta-sopaipillas-con-zapallo-Revisa-aqui-la-preparacion-20210522-0038.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Las sopaipillas son una de las preparaciones más comunes del invierno en Chile</strong></a>, es por eso que te contamos como prepararlas.</p>
<h2> Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas?</h2>
<h3> <span style="background-color:#1abc9c">Ingredientes</span></h3>
<h3></h3>
<p>1taza de puré de zapallo cocido y molido(fdejar enfriar antes de unir a la mezcla)</p>
<p>2tazas de harina</p>
<p>2cucharaditas de polvos de hornear</p>
<p>1cucharadita de sal fina</p>
<p>3cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.</p>
<h3> <span style="background-color:#1abc9c">Preparación</span></h3>
<h3></h3>
<p>1. Mezcla laharina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.</p>
<p>2. Agrega el resto de los ingredientes,la manteca derretida y el puré de zapallo al centro, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.</p>
<p>3. Una vez que hayas hecho esto, dejareposar la masa 20 minutos y luego uslereasobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.</p>
<p>4. Calientael aceite a 180°C. Fríelasunos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.</p>
<p>6. En un plato, pontoallas de papel absorber el acite sobrante y luego están listas para servir.</p>
<p></p>
<p><span></span></p>
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Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Ingredientes y preparación

Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Ingredientes y preparación - RedGol

<p>Cada vez falta menos para la llegada del<strong>invierno en Chile</strong> y por ende<a href="https://redgol.cl/tendencias/-Como-estara-el-clima-esta-semana-del-lunes-9-al-domingo-15-de-mayo-en-la-capital-Pronostico-del-Tiempo-Chile-20220509-0088.html" target="_blank" rel="noopener">las bajas temperaturasse han sentido los últimos días</a> en varias zonas del país.</p>
<p>Lo que hace que <a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-Chilenas--Como-hacer-calzones-rotos-Revisa-como-es-la-preparacion-20210524-0039.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>las prepraciones dulceslleguen a la mesa de los chilenos,</strong></a> una de ellas es el clásico <strong>brownie</strong>una especie de queque concentrado chocolatoso.</p>
<p>A continuaciónte contamos cómo prepararlo.</p>
<h2> ¿Cómo hacer brownie? Revisa aquí la preparación</h2>
<h3><span style="background-color:#ff9999">Ingredientes</span></h3>
<p>– 200 gramos de chocolate (de preferencia con un alto porcentaje de cacao)</p>
<p>– 110 gramos de mantequilla</p>
<p>– 4 huevos</p>
<p>– 120 gramos de azúcar</p>
<p>– 1 cucharada de esencia de vainilla</p>
<p>– 85 gramos de harina</p>
<p>– Bicarbonato</p>
<p>– Nueces y Chips de chocolate (opcional)</p>
<h3> <span style="background-color:#ff9999">Preparación</span></h3>
<p>1.- En un bowl, vierteel chocolate, la mantequilla y deja en el microondas por intervalos de 30 segundos hasta que se derrita en su totalidad. Una vez listo mezcla bien y deja a un lado.</p>
<p>2.- En un recipiente, mezcla los 4 huevos y el azucar hasta que quede homogéneo, agrega la harina y la cucharadita de bicarbonato.</p>
<p>3.- A la mezcla anterior, agregala mezcla de chocolatederretidocon la mantequilla y vierte unas gotitas dede vainilla. Sigue mezclando.</p>
<p><span></span></p>
<p style="text-align: center">
</p><div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2021/05/24/noticia_0039.html" data-type="news"></span>  <p></p>
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<p></p>
<p></p>
<p>5.- En un recipiente de horno enmantequillado y enharinado, vierte la mezcla y si gustas, agrega las nueces previamente picadas para obtener trozos pequeños y los chips de chocolate. </p>
<p>6.- Introduce enel horno durante 30-35minutos a 180º. Al terminar el tiempo entierra un cuchillo y si sale limpio sin restos de la mezcla, es porque está en su punto. </p>
<p>7. Deja enfriar y sirve en trozos.</p>
<p></p><p></p>


Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie? Revisa la preparación aquí

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer brownie? Revisa la preparación aquí - RedGol

¿Cómo hacer brownie? Revisa aquí la preparación

<p>Si bien los <a href="https://redgol.cl/tendencias/Receta-e-ingredientes-Como-preparar-calzones-rotos-en-casa-20220925-0037.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>calzones rotos</strong></a> son una preparación más típica de los días fríos, no son exclusivos del invierno y se pueden cocinar en cualquier época del año. Son un<strong> dulce típico chileno,</strong> elaborados a partir de una<strong> masa frita</strong>, espolvoreados con azúcar flor.</p>
<p>Algunos dicen que su nombre se debe a su <strong>aspecto similar a la ropa interior desgastada,</strong> aunque otros plantean que viene de la <strong>época de La Colonia. </strong>Según esta última versión una mujer vendía estos dulces en la Plaza de Armas de Santiago y un día <strong>el viento levantó su falda,</strong> dejando al descubierto sus calzones rotos.</p>
<h2>Receta calzones rotos</h2>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h3>
<ul>
<li>2 tazas de harina sin polvos</li>
<li>70 gr. de azúcar</li>
<li>1 cda. de polvos de hornear</li>
<li>60 gr. de mantequilla</li>
<li>3 huevos</li>
<li>4 cdas. de leche</li>
<li>Aceite para freír</li>
<li>Azúcar flor</li>
</ul>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<p>En un recipiente añade la<strong> harina, el azúcar, la mantequilla y los huevos</strong>. Mezcla los ingredientes y luego <strong>agrega la leche. </strong>Amasa, hasta obtener una <strong>masa firme.</strong></p>
<p>Deja r<strong>eposar durante 20 minutos</strong> y después estira con un uslero.</p>
<p>Corta <strong>tiras rectangulares</strong> y haz un <strong>corte vertical</strong> en el centro. Pasa uno de los extremos por dentro del corte, hasta obtener un calzón roto.</p>
<p>Pon el aceite a calentar y cuando esté hirviendo<strong> fríe las masas con mucho cuidado.</strong></p>
<p>Cuando estén listos, retíralos y <strong>déjalos sobre papel absorbente</strong> para quitar el exceso de aceite.</p>
<p><strong>Espolvorea con azúcar flor</strong> y listo, ya puedes servir.</p>
<p><span></span> </p>
<div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2023/03/08/noticia_0133.html" data-type="news"></span>  <p></p>
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<p></p></div><p></p>


Receta calzones rotos: Paso a paso cómo preparar fácil y rápido

Receta calzones rotos: Paso a paso cómo preparar fácil y rápido - RedGol

¿Cómo hacer calzones rotos?

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