<p>La <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina-chilena" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cocina chilena</a></strong> tiene varios clasicos y uno de ellos son los<strong> <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">panqueques con manjar</a></strong> o diversos rellenos no se quedan atrás. Es por eso que te contamos como prepararlos de manera simple para el <strong><a href="https://redgol.cl/tema/desayunos" target="_blank" rel="noreferrer noopener">desayuno</a></strong> u once, ya que es una preparación versátil y práctica.</p>



<h2>Receta de panqueques paso a paso</h2>



<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Ingredientes</mark></strong></h3>



<ul><li><strong>1 taza de leche entera.</strong></li><li><strong>2 huevos.</strong></li><li><strong>1 taza de harina sin polvos de hornear.</strong></li><li><strong>Aceite.</strong></li><li><strong>Manjar o mermelada.</strong></li></ul>


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" title="¿Cómo hacer waffles? La receta perfecta para el desayuno o brunch" publication_id="RDG#20230706#RDG#49057"></div>


<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></strong></h3>



<ol><li>En un bowl se echan los dos huevos con yema y clara. A esto se le agrega la taza de leche, se mezcla todo con la batidora.</li><li>Cuando se están mezclando hay que agregar de a poquito la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.</li><li>Hay que calentar un pequeño chorrito de aceite en el sartén. El aceite debe estar bien esparcido en el recipiente.</li><li>Luego se toma el cucharón y se le echa la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. Se da vuelta la tortilla y se deja calentar por otro minuto.</li><li>Más tarde se saca con ayuda de la espátula, se rellena con manjar o mermelada y se esparce en la tortilla y, por último, se enrolla el panqueque y listo.</li><li>También se le puede espolvorear una pizca de canela molida para darle más sabor.</li></ol>



<h2>Puedes acompañarlo con esta <strong>receta de café helado</strong></h2>



<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Ingredientes</mark></strong></h3>



<ul><li><strong>2 cucharaditas de Café (Puede ser instantáneo o en grano)</strong></li><li><strong>3/4 de taza de agua</strong></li><li><strong>1/4 de taza de leche a elección</strong></li><li><strong>2 cucharadas de helado de vainilla</strong></li><li><strong>Crema batida</strong></li></ul>


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" title="Receta de kuchen de manzana fácil y rápida: Paso a paso" publication_id="RDG#20230628#RDG#40183"></div>


<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></strong></h3>



<ol><li>Lo primero es preparar el café junto al agua cuidando de que no queden grumos.</li><li>Ahora agrega la leche y revuelve para unificar la mezcla.</li><li>Añade el hielo y luego el helado de vainilla, no es necesario endulzar más pero si lo prefieres así añade azúcar o endulzante.</li><li>Si gustas añade crema batida sobre la bebida para decorar y luego mezclar.</li><li>Pon una bombilla reutilizable para beber el café de mejor manera y revuelve constantemente para unificar los ingredientes.</li></ol>


¿Cómo hacer panqueques? Receta fácil para el desayuno

Anota esta receta para el desayuno u once, fácil y práctica.

PANQUEQUES PASO A PASO

Anota esta receta de panqueques para el desayuno u once, puedes hacer panqueques esponjosos con manjar o mermelada. Recetas desayuno fácil.

¿Cómo hacer panqueques? Receta fácil para el desayuno: Paso a paso

Receta de panqueques para el desayuno fácil

<p>Esta versión combina los sabores clásicos de un Big Mac de McDonald’s con la forma y el estilo de los tacos mexicanos. No tengas miedo a comer rico este viernes por la tarde.</p>


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" title="Receta de galletas de maicena" publication_id="RDG#20230704#RDG#46840"></div>


<h2>Ingredientes:</h2>



<p><strong>Para la carne:</strong></p>



<ul><li>500 gramos de carne molida</li><li>1 cucharada de aceite vegetal</li><li>Sal y pimienta al gusto</li></ul>



<p><strong>Para la salsa especial:</strong></p>



<ul><li>1/2 taza de mayonesa</li><li>2 cucharadas de Kétchup</li><li>1 cucharada de mostaza</li><li>2 cucharaditas de pepinillos en vinagre picados</li><li>2 cucharaditas de cebolla picada</li></ul>



<p>Para los tacos:</p>



<ul><li>8 tortillas de maíz</li><li>1 taza de lechuga picada finamente</li><li>Laminas de queso cheddar</li><li>1/2 taza de cebolla finamente picada</li><li>1/2 taza de pepinillos en vinagre picados</li></ul>



<h2>Preparación</h2>


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" title="¿Cómo hacer pan amasado esponjoso? Receta fácil paso a paso" publication_id="RDG#20230703#RDG#45237"></div>


<ol><li>Calienta un sartén grande con aceite vegetal a fuego medio. Agrega la carne molida a una tortilla con tus dedos y sazónala con sal y pimienta al gusto. Cocina el lado carne hasta que esté bien dorada y completamente cocida. Y luego dora el otro lado de la tortilla, reserva esta tortilla. </li><li>Para hacer la salsa especial, en un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el kétchup, el vinagre de manzana, los pepinillos picados, la cebolla picada, y la mostaza. Revuelve bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y homogénea. Reserva la salsa.</li><li>Para armar los tacos con la carne ya cocinada, recuerda colocar el queso para que se derrita mientras esta en el sartén, agrega una cucharada de salsa especial, un poco de lechuga picada, cebolla picada y los pepinillos.</li><li>Dobla los lados de las tortillas hacia el centro, creando un taco. Repite el proceso con el resto de las tortillas y los ingredientes.</li><li>Sirve los tacos Big Mac con salsa adicional y disfrútalos mientras están calientes.</li></ol>


Receta de tacos Big Mac para hacer en casa

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RECETA TACOS BIG MAC

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¿Cómo hacer los famosos tacos Big Mac? Receta Paso a Paso

<p>Los <strong>merenguitos son unas de las preparaciones clásicas dulces más conocidas de Chile</strong>. Es más el <strong>merengue en sí es altamente usado en muchas preparaciones</strong> dulces como el pie de limón y los dulces de la ligua. </p>



<p>Si andas con <strong>antojo de comer unos ricos merenguitos</strong>, aquí te enseñaremos a hacer <strong>merenguitos con manjar paso a paso</strong> para que puedes comer y saciar tu antojo de algo dulce. </p>


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" title="Receta de galletas de maicena" publication_id="RDG#20230704#RDG#46840"></div>


<h2>Receta de merenguitos con manjar</h2>



<h2>Ingredientes: </h2>



<ul><li>3 Clara de huevo grandes a temperatura ambiente. </li><li>1/2 taza de azúcar granulada.</li><li>Una pisca de sal</li><li>Manjar para rellenar</li></ul>



<h2>Preparación:</h2>



<ol><li>Primero<strong> precalentar el horno a 100°C.</strong></li><li><strong>Cubre dos latas de horno con papel de hornear siliconado</strong> o enmantequillada con aceite una lata. No uses papel mantequilla porque la mezcla del merengue podría pegarse.</li><li>Ahora haremos el merengue. </li><li>P<strong>on las claras en un bowl grande con la pisca del sal y batir a velocidad media-alta</strong> hasta que las claras y se sostengan al levantarlas, sin que se doblen. </li><li>Con las<strong> claras ya montadas comienza a agregar el azúcar lentamente</strong> mientras continuas batiendo con la batidora eléctrica. </li><li>Cuando agregues <strong>toda la azúcar comienza a batir en velocidad alta durante más o menos 8 a 10 minutos</strong>, pasados el tiempo no se tienen que sentir los grumos de azúcar. </li><li>Tu merengue esta listo y ahora <strong>deberás ponerlo en una bolsa ziploc o una manga pastelera con una punta redonda o estrellada</strong> y haz las formas en la bandeja que meterás al horno.</li><li><strong>Hornea durante 1 hora y media con el horno a 100°C.</strong> Si tu horno no tiene termómetro mete primero una sola bandeja al medio y ve monitoreando que se cocinen bien. </li><li>Una vez un poco <strong>dorados, dejar enfriar adentró del horno</strong> y una vez fríos despegar del papel y guardar en un envase hermético. </li><li>Pegar los <strong>merenguitos con el manjar y servir.</strong> No guardes los merengues pegados porque el manjar humedece los merengues y los ablanda. </li></ol>


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" title="¿Cómo hacer pan amasado esponjoso? Receta fácil paso a paso" publication_id="RDG#20230703#RDG#45237"></div>


<p>Y listo tienes unos ricos merenguitos con manjar. Recuerda que puedes <strong>encontrar más recetas saladas y dulces como esta ingresando al siguiente link <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">AQUÍ.</a></strong></p>



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Receta de merenguitos con manjar para hacer en casa

Los merenguitos son una de las preparaciones dulces chilenas más conocidas en el país. Descubre cómo hacer merenguitos paso a paso.

¿Cómo hacer merenguitos con manjar? Receta paso a paso

Receta de merenguitos con manjar

<p>Los <strong>waffles </strong>son una <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta salada</a></strong> tradicional de la <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cocina americana</a>,</strong> pero que a través de los años ha tomado gran popularidad en Chile. Suelen acompañarse con<strong> <a href="https://redgol.cl/tema/recetas-dulces" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ingredientes dulces</a></strong>, como nutella, platano y frutillas, decorando con crema y salsas a elección. Pero también se preparan <strong>waffles salados con queso cheddar</strong>, tocino y los ingredientes que prefieras.</p>



<h2><strong>Receta de waffles</strong> paso a paso</h2>



<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Ingredientes</mark></strong></h3>



<ul><li><strong>1 y 1/2 taza de leche.</strong></li><li><strong>2 huevos</strong></li><li><strong>100 gramos de mantequilla derretida</strong></li><li><strong>2 tazas de harina sin polvos de hornear</strong></li><li><strong>3 cucharaditas de polvo de hornear</strong></li><li><strong>1 pizca de sal</strong></li></ul>


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<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></strong></h3>



<ol><li>Vierte los huevos en un recipiente y mezcla hasta lograr una textura espumosa.</li><li>Luego agrega la leche y la mantequilla previamente derretida.</li><li>Ahora cierne la harian en un colador, mezcla con la sal, el polvo de hornear y el azúcar o la sal en caso de ser dulces o salados.</li><li>Luego une la mezcla liquida con los ingredientes secos y revuelve hasta conseguir una pasta suave sin grumos.</li><li>Si tienes wafflera puedes enmantequillarla previamente o de lo contrario haz esto en un sartén y vierte la mezcla cuidadosamente.</li><li>Deja la mezcla actuar por 5 minutos procurando que no se pegue y retira con cuidado.</li><li>Finalmente ya puedes ervir los waffles y acompañar de sirup, manjar o frutas a elección.</li><li>Otra opción son los acompañamientos salados, como queso cheddar, tomates cherry, rúcula y papas hilo.</li><li>¡Elige la opción que más te guste y a disfrutar! </li></ol>



<h2>Puedes compañarlo esta <strong>receta de</strong> <strong>Café helado</strong></h2>



<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Ingredientes</mark></strong></h3>



<ul><li><strong>2 cucharaditas de Café (Puede ser instantáneo o en grano)</strong></li><li><strong>3/4 de taza de agua</strong></li><li><strong>1/4 de taza de leche a elección</strong></li><li><strong>2 cucharadas de helado de vainilla</strong></li><li><strong>Crema batida</strong></li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-crema-pastelera-facil-y-economica-para-decorar-postres-y-dulces-berlines-conejitos-pancitos-de-leche-20230705-RDG-48105.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230705_RDG_48105_crema-pastelera-receta-e1688591268460.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Conoce el paso a paso de esta receta que se utiliza para decorar preparaciones dulces.
" title="Receta de crema pastelera fácil y económica para decorar postres" publication_id="RDG#20230705#RDG#48105"></div>


<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></strong></h3>



<ol><li>Lo primero es preparar el café junto al agua cuidando de que no queden grumos.</li><li>Ahora agrega la leche y revuelve para unificar la mezcla.</li><li>Añade el hielo y luego el helado de vainilla, no es necesario endulzar más pero si lo prefieres así añade azúcar o endulzante.</li><li>Si gustas añade crema batida sobre la bebida para decorar y luego mezclar.</li><li>Pon una bombilla reutilizable para beber el café de mejor manera y revuelve constantemente para unificar los ingredientes.</li></ol>


¿Cómo hacer waffles? La receta perfecta para el desayuno o brunch

Esta receta es simple y la puedes lograr en solo minutos.

WAFFLES PASO A PASO

La receta de waffles es popular porque pueden ser dulces o salados, te enseñamos como hacer waffles para preparar el desayuno o brunch diario.

<p>El <strong>Pie de Limón es una de las preparaciones dulces que nunca falla</strong> para momentos especiales. Eso sí lograr que quede bien y delicioso lleva su tiempo de práctica para lograr la preparación perfecta sin fallas. </p>



<p>Hoy en Redgol te traemos una <strong>rica receta de Pie de Limón para que hagas en tu casa </strong>de manera sencilla y sobretodo para sorprender a tu familia con un rico dulce. </p>


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" title="Receta de crema pastelera fácil y económica para decorar postres" publication_id="RDG#20230705#RDG#48105"></div>


<h2>Receta de Pie de Limón</h2>



<h3>Ingredientes:</h3>



<p><strong>Para la masa: </strong></p>



<ul><li>125 gr de mantequilla a temperatura ambiente. </li><li>3 cucharadas de azúcar flor. </li><li>1 huevo. </li><li>2 tazas (o 250 gr) de harina. </li><li>2 cucharaditas de polvos de hornear. </li><li>1 pizca de sal.</li></ul>



<p><strong>Para el relleno:</strong> </p>



<ul><li>2 tarros de leche condensada. </li><li>1 1/4 taza de juego de limón colado (de 6 a 8 limones) </li><li>Ralladura de un limón.</li></ul>



<p><strong>Para el merengue: </strong></p>



<ul><li>4 claras de huevo a temperatura ambiente. </li><li>1 taza (200 gr) de azúcar granulada.</li></ul>



<h3>Preparación:</h3>



<ul><li>Primero <strong>precalienta el horno a 180°C. </strong>Ahora debes enmantequillar un molde para tartas o pie, mejor si tienes con fondo desmontable. </li><li>En bowl<strong> batir la mantequilla con el azúcar flor </strong>hasta que esté cremoso. Luego<strong> agregar el huevo e integrar. </strong></li><li>A la mezcla anterior<strong> agregar la harina, sal y polvos de hornear.</strong> Revolver hasta que se empiecen a formar migas y luego amasar con las manos hasta formar una masa. </li><li>Una vez <strong>lista la masa extender sobre el molde </strong>y comprimir con los nudillos hasta que se cubra el fondo y los bordes. </li><li>Llevar al horno cubierta con papel aluminio y porotos encima para que no suba. <strong>Hornear por 15 a 20 minutos. </strong></li><li>Mientras la masa se cocina en el horno haremos el <strong>relleno mezclando leche condensada con el jugo y la ralladura de limón</strong>. Revolver hasta que se mezcle bien.</li><li>Pasados los 20 minutos<strong> sacar la masa del horno y verter la mezcla anterior sobre la masa caliente. </strong></li><li>Mientras reposa haremos el merengue. <strong>En un baño maría mezclar las claras con el azúcar y batir con un batidor de globo.</strong> Mantener en baño maría hasta que el<strong> azúcar se disuelva completamente, </strong>importante que el bowl donde está la mezcla no toque el agua. Sabrás que está listo cuando tomes un poco de las claras con los dedos y no sientas grumos. </li><li>Sacar del baño maría y <strong>batir las claras con una batidora eléctrica a nivel máximo hasta obtener un merengue blanco </strong>que mantenga su forma.</li><li>Coloca el <strong>merengue en una manga pastelera, si no tienes no importa</strong>, y agregar a la preparación anterior.</li><li>Lleva al <strong>horno durante 5 a 8 minutos a 180°C. </strong>También puedes quemar con un soplete de cocina si es que tienes uno. </li><li>Y listo ya está tu pie de limón. Recuerda <strong>servir frío o deja reposar durante un día completo</strong> en el refrigerador.</li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/como-hacer-pan-amasado-esponjoso-receta-facil-paso-a-paso-20230703-RDG-45237.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230703_RDG_45237_Receta-de-pan-amasado-e1688404746522.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Así puedes hacer unos ricos panes amasados para la once y disfrutar con tu familia.
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<p>Con todo esto listo tendrás tu <strong>rico Pie de Limón casero </strong>el que podrás acompañar con un té o café. Recuerda que puedes encontrar <strong>más recetas como estas ingresando <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">AQUÍ</a>.</strong></p>


Receta de Pie de Limón: Una preparación dulce clásica que nunca falla

Descubre aquí cómo puedes hacer pie de limón en tu casa de manera simple con esta receta paso a paso con en RedGol.

¿Cómo hacer Pie de Limón en casa? Receta paso a paso

Receta de Pie de Limón

<p>Las <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas-dulces" target="_blank" rel="noreferrer noopener">preparaciones dulces</a></strong> son tal vez las favoritas de los chilenos, esto sobre todo a la hora del té por las tardes, ya que la mayoría del tiempo predominan en las mesas. </p>



<p>Una de ellas es la <strong>crema pastelera</strong>, <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta</a></strong> que es el ingrediente principal de <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-Dulces-Como-hacer-berlines-Receta-de-berlines-caseros-Como-hacer-crema-pastelera-Recetas-Dulces-20211024-0076.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pasteles y berlines.</a></strong> A continuación, te contamos como prepararla correctamente.</p>



<h2>¿Cómo hacer crema pastelera? Receta paso a paso</h2>



<h3><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color"><strong>Ingredientes</strong></mark></h3>



<ul><li><strong>1/2 litro de leche entera</strong></li><li><strong>125 gramos de azúcar</strong></li><li><strong>50 gramos de maicena</strong></li><li><strong>4 yemas de huevo</strong></li><li><strong>Vainilla</strong></li><li><strong>Ralladura de limón</strong></li><li><strong>Mantequilla</strong> (opcional en el paso final)</li></ul>


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<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></strong></h3>



<ol><li>Lo primero que debes hacer es poner la leche y la vainilla en una cacerola, opcionalmente puedes poner también canela, también la ralladura de un lumón, esto debes calentarlo a fuego bajo por dos minutos sin dejar hervir. Reserva.</li><li>En una olla pequeña, debes añadir las yemas de huevo y vertir la azúcar poco a poco, mezclando constantemente para que no se pegue.</li><li>Luego debes añadir la leche preparada anteriormente con la maicena y continúa revolviendo, esto para que no se formen grumos a fuego medio bajo.</li><li>Poco a poco irá tomando la textura de crema, espesando con el transcurso del tiempo.</li><li>Retira del fuego y pasa a un bowl de vidrio, esto para que no tome el sabor de otro recipiente que sea de otro material.</li><li>Deja que se enfríe y tapa, puedes guardarla en el refrigerador por hasta dos días.<br>* Opcionalmente al final de la preparación, puedes agregar un pequeño trozo de mantequilla a temperatura ambiente, para que tome una textura aún más cremosa.</li></ol>



<h2>¿Cómo hacer berlines caseros?</h2>



<h3><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color"> <strong>Ingredientes</strong></mark></h3>



<ul><li><strong>5 yemas de huevo</strong></li><li><strong>250 gr de harina</strong></li><li><strong>10 gr de levadura seca</strong></li><li><strong>10 gr de azucar</strong></li><li><strong>40 gr de mantequilla</strong></li><li><strong>120 cc de agua</strong></li><li><strong>250 cc de aceite</strong></li><li><strong>50 gr de azúcar flor</strong></li><li><strong>Crema pastelera o manjar</strong></li></ul>


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" title="Receta de galletas de maicena" publication_id="RDG#20230704#RDG#46840"></div>


<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></strong></h3>



<ol><li>Lo primero es juntar la harina con la levadura, la mantequilla, las yemas, la mantequilla, azúcar y el agua. Todo debe quedar como una masa homogénea y luego amasar hasta que esté blado.</li><li>Ahora debes formar 8 bolitas de 60 grs cada una aprox. Formar pelotitas de 60 gr aprox.</li><li>Debes dejar reposar por 10 minutos en un ambiente tibio para que crezcan.</li><li>Pasado el tiempo, caliente acite en un sartén y cuando tome temperatura debes freir las bolitas hasta que estén doradas.</li><li>Una vez hecho esto, debes dejar enfriar y abrir por un costado con un corte para rellenar con crema pastelera o manjar.</li><li>Puedes espolvorear con azúcar flor y servir.</li></ol>



<p></p>


Receta de crema pastelera fácil y económica para decorar postres

La crema pastelera es ideal para decorar preparaciones dulces.

RECETA CREMA PASTELERA

Anota esta increíble receta de crema pastelera fácil y económica para decorar postres y dulces chilenos: Berlines, conejitos y pan de leche.

Receta de crema pastelera fácil y económica para decorar postres: Dulces

<p>Las<strong> galletas de maicena son uno de las preparaciones más fáciles de hacer</strong> para saciar esos antojos de cosas dulces. Además también sirven para hacer<strong> ricos alfajores de maicena </strong>para sorprender a tus invitados y a tu familia durante los días fríos.</p>



<p>Por eso, hoy te traemos una<strong> receta fácil para hacer en casa y tener unas ricas galletas </strong>para comer durante esta tarde.</p>


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" title="¿Cómo hacer Lomo Saltado? Receta típica de la cocina peruana" publication_id="RDG#20230702#RDG#44120"></div>


<h2>Receta de galletas de maicena</h2>



<h3>Ingredientes: </h3>



<ul><li>1 1/2 tazas de harina sin polvos de hornear</li><li>1/2 taza de maicena</li><li>3/4 taza de azúcar flor</li><li>1/2 cucharadita de polvos de hornear</li><li>200 gr de mantequilla sin sal</li><li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li></ul>



<h3>Preparación:</h3>



<ol><li>Precalentar el horno a 180°C. </li><li>En un <strong>bowl mezclar la harina, maicena, azúcar flor y polvos de hornear, </strong>recuerda tamizar todos los ingredientes cuando los estés poniendo en el recipiente. </li><li>Aparte, <strong>bate la mantequilla a temperatura ambiente y agregar la mezcla anterior </strong>de la harina, maicena, azúcar y polvos e integrar.</li><li><strong>Agregar el resto de los ingredientes e incorporar</strong> hasta lograr una masa homogénea. </li><li><strong>Refrigerar envuelta en alusa plast o en una bolsa</strong> por un mínimo de una horas, ojalá fueran dos.</li><li>Pasado este tiempo, <strong>sacar la masa del refrigerador y extenderla con un uslero sobre una mesa</strong> que esté previamente enharinada.</li><li>Una vez extendida la masa, <strong>cortar en círculos o con cortadores de galletas con figuras. </strong></li><li>Colocar las galletas en una bandeja para horno con papel mantequilla o previamente enmantequillada. </li><li><strong>Mete al horno precalentado y hornea entre 10 a 12 minutos</strong> o hasta que estén levemente doradas.</li><li>Una vez listas, dejar enfriar y servir. Opcionalmente puedes decorar las galletas con azúcar flor. </li></ol>


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" title="Receta de kuchen de manzana fácil y rápida: Paso a paso" publication_id="RDG#20230628#RDG#40183"></div>


<p>Con esto tendrás listas tus galletas y podrás acompañarlas con un rico café o té a la hora de la once o para cuando quieras quitarte el antojo de algo dulce. Recuerda que puedes encontrar <strong>más recetas como estas ingresando </strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>AQUÍ</strong>.</a></p>


¿Cómo hacer galletas de maicena en casa? Receta paso a paso

Una preparación rápida y fácil de hacer son las galletas de maicena, las que sirven para pasar el antojo de algo dulce.

¿Cómo hacer galletas de maicena? Receta paso a paso

Receta de galletas de maicena

<p>El <strong>brownie es una de las preparaciones más conocidas a nivel mundial,</strong> destacándose por ser una de los dulces más chocolatosos, es perfecto para las tardes en que quieres comer algo rico. </p>



<p>Los brownies vienen<strong> perfecto para estos días en que solo quieres quedarte en casa </strong>y descansar del frío o de las responsabilidades. Además es una buena forma para regalonear a los más pequeños del hogar. </p>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/vino-navegado-la-receta-perfecta-para-los-dias-de-lluvia-en-invierno-20230626-RDG-37379.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230626_RDG_37379_vino-navegado-stellaustral-e1687798659478.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Este bebestible es perfecto para los días de invierno.
" title="¿Cómo hacer vino navegado? La receta perfecta para días de lluvia" publication_id="RDG#20230626#RDG#37379"></div>


<p>Por estas razones te traemos una <strong>rica receta de Brownie </strong>para que hagas fácilmente en casa.</p>



<h2>Receta de Brownie</h2>



<h3>Ingredientes:</h3>



<ul><li>200 gr de chocolate semiamargo</li><li>115 gr de mantequilla sin sal</li><li>3 cucharadas de chocolate en polvo amargo</li><li>3 huevos </li><li>1 1/4 tazas de azúcar</li><li>1 taza de harina sin polvos de hornear</li><li>1/2 taza de nueces picadas (opcional)</li></ul>



<h3>Preparación:</h3>



<ol><li>Precalienta tu horno a 180°C. </li><li>En un molde cuadrado, ojalá de 20×20, poner papel mantequilla o papel aluminio. Puedes poner dos pedazos en forma de cruz para que se haga más fácil, si utilizaste papel aluminio tendrás que engrasarlo para que la masa no se pegue. </li><li>Ahora <strong>derrite el chocolate y la mantequilla</strong> a baño maría. Este paso lo puedes hacer en el microondas en intervalos cortos de tiempo de 20 segundos revolviendo para que no se queme. Revuelve bien hasta que los ingredientes queden totalmente mezclados. </li><li>A la <strong>mezcla anterior agrega el chocolate amargo en polvo</strong> y revolver bien. </li><li>En un bowl aparte<strong> batir los huevos con el azúcar</strong> hasta que quede una pasta. </li><li>A la mezcla <strong>agregar la preparación anterior de chocolate </strong>y mezclar bien. <strong>Agregar el harina y integrar</strong>. Aquí puedes agregar de manera opcional nueces picadas. </li><li>Cuando tengas la masa lista, poner en el molde previamente preparado. </li><li><strong>Hornear por 35 a 40 minutos o hasta que metas un palito y éste salga húmedo y con migas. </strong></li><li>Antes de comer deja enfriar a temperatura ambiente por un mínimo de dos horas. </li><li>Cortar en 16 cuadraditos y servir. </li></ol>


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" title="Receta de charquicán para la hora de almuerzo" publication_id="RDG#20230629#RDG#41250"></div>


<p>Con esto tendrás tus brownies listos para compartir y comer en casa. Recuerda que puedes <strong>encontrar más recetas como estas <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">AQUÍ.</a></strong></p>


Receta de brownies caseros fácil y rápida

Si tienes antojo de algo delicioso y dulce, revisa a continuación está receta de brownies caseros rápida y fácil.

¿Cómo hacer brownies fácil? Receta paso a paso

<p>Con el comienzo del <strong>invierno y también del frío es que buscamos recetas típicas para estos días helados,</strong> una de ellas es el <strong>pan amasado</strong>. Y es que es normal que durante estas épocas nos den ganas de comer cosas con más contenido calórico, esto para poder soportar el frío de mejor manera. </p>



<p>Es por esta razón que hoy te traemos una <strong>rica receta de pan amasado</strong> para que puedes realizar para la once o para tener en casa para toda la semana. </p>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-lomo-saltado-plato-tipico-de-la-cocina-peruana-como-hacer-lomo-saltado-20230702-RDG-44120.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230702_RDG_44120_Lomo-saltado-AndreewEnmanuel-e1688320723710.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Revisa los detalles para lograr un perfecto lomo saltado paso a paso aquí en Redgol.
" title="¿Cómo hacer Lomo Saltado? Receta típica de la cocina peruana" publication_id="RDG#20230702#RDG#44120"></div>


<h2>Receta de pan amasado </h2>



<h3>Ingredientes:</h3>



<ul><li>1/2 de harina</li><li>1 sobre de 10grs de levadura en polvo </li><li>1 cucharita de azúcar</li><li>1 cucharita de sal </li><li>80grs de manteca</li><li>250 cc de agua tibia</li></ul>



<h3>Preparación:</h3>



<ol><li>En bowl <strong>colocar el 1/2 kilo de harina</strong> y hacer un pequeño agujero en el centro, para que quede como un volcán. </li><li>En los<strong> bordes agregar la sal.</strong> En el centro agregar la<strong> levadura, el azúcar y la manteca</strong>, es importante que esté a temperatura ambiente.</li><li><strong>Poco a poco ve agregando el agua tibia </strong>y comienza a <strong>amasar hasta que todo se integre</strong>. Amasa durante aproximadamente de 5 a 10 minutos. </li><li>Ahora<strong> estira la masa con las manos y forma un cilindro, </strong>repite nuevamente una dos veces. </li><li>Forma nuevamente un cilindro, ahora<strong> cortaras la masa entre unas 8 a 10 porciones</strong>. Forma una <strong>bolita y aplastala con la manos</strong> para darle la forma de pan. </li><li>Cuando tengas los <strong>panes listos pon en una bandeja para el horno y pincha</strong> con un tenedor una cuatro veces. </li><li>En la misma bandeja deja<strong> reposar los panes más o menos una hora a temperatura ambiente</strong> o en el lugar que sea más cálido en tu casa. </li><li>Pasada la hora, precalienta el horno a 180°C. </li><li><strong>Rocía el pan con un poco de agua </strong>con un atomizador y lleva al <strong>horno por 20 minutos</strong> o hasta que estén doraditos. </li></ol>



<p>Con esto tendrás tus<strong> panes listos y esponjosos para disfrutar para la once.</strong> Puedes comerlos con lo que más te guste, pero no hay nada más delicioso que un pan recién salido del horno con mantequilla. </p>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/anota-esta-receta-de-kuchen-de-manzana-facil-y-rapida-tipica-del-sur-de-chile-recetas-alemanas-20230628-RDG-40183.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230628_RDG_40183_Kuchen-manzana-foto-patyandraded-e1687981152408.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Esta receta es un clásico de la cocina alemana y por lo mismo es típica del sur de Chile.
" title="Receta de kuchen de manzana fácil y rápida: Paso a paso" publication_id="RDG#20230628#RDG#40183"></div>


<p>Recuerda que puedes<strong> encontrar más recetas como estas <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ingresando AQUÍ. </a></strong></p>


Receta de pan amasado esponjoso para disfrutar en casa este invierno

Revisa a continuación cómo puedes hacer en casa de manera fácil y rápida pan amasado esponjoso para la once de esta tarde.

PARA DISFRUTAR EN DÍAS DE INVIERNO

Con esta receta fácil y rápida podrás hacer un rico pan amasado esponjoso en tu hogar para disfrutar durante la once en estos días fríos.

¿Cómo hacer pan amasado esponjoso? Receta fácil paso a paso

<p>La<strong> </strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>gastronomía peruana</strong> </a>ha tomado gran relevancia en nuestro país y uno de los platos típicos es el <strong><a href="https://redgol.cl/tema/almuerzos" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Lomo Saltado</a></strong>, cuyo ingrediente principal es la <strong>carne, cebolla morada y tomate</strong>. Puedes acompañarlo con arroz y/o papas fritas. Te dejamos el detalle de esta<strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> receta.</a></strong></p>



<h2>¿Cómo hacer Lomo Saltado? Paso a paso</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li><strong>Lomo vetado</strong> 800 grs.</li><li>1 <strong>ají</strong>es <strong>amarillo</strong>s</li><li>3 <strong>cebollas moradas</strong></li><li>2 ramas de <strong>perejil </strong>picado</li><li>3 <strong>tomates</strong></li><li>Salsa de <strong>ajo</strong></li><li><span style="background-color: var(--wp--preset--color--background);color: var(--wp--preset--color--foreground);font-family: var(--wp--preset--font-family--system-font);font-size: var(--wp--preset--font-size--medium)">100 ml de <strong>vinagre de vino tinto</strong></span></li><li>2 cdas de <strong>salsa de soya</strong></li><li><strong>Pimienta negra </strong>molida</li><li><strong>Sal de mar</strong></li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-lentejas-almuerzos-clasicos-de-la-cocina-chilena-en-invierno-20230615-RDG-25274.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230615_RDG_25274_Receta-de-Lentejas-con-Arroz-e1685471928942.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Las lentejas son un plato tradicional de la cocina chilena en época de días fríos en otoño-invierno.
" title="Receta de lentejas: Almuerzo clásico para días fríos" publication_id="RDG#20230615#RDG#25274"></div>


<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero que debes hacer es cortar el lomo vetado en trozos rectangulares de tamaño mediano, agrega sal y pimienta a gusto.</li><li>Lo siguiente es cortar la cebolla morada en trozos medianos, pica los tomates en 8 partes cada uno, recuerda quitarle las semillas.</li><li>Corta el ají amarillo en tiras, la cantidad dependerá de cuan picante desees que tenga la preparación. Picar las hojas de perejil pequeñas.</li><li>Pon un sartén a fuego alto y agrega el aceite, cuanto tome temperatura agrega la salsa de ajo y luego añade los trozos de lomo vetado, recuerda ir revolviendo constantemente.</li><li>Al momento en que veas que la carne tome color, agrega la cebolla y deja cocer por unos minutos hasta que esté crocante. Añade el ají amarillo previamente cortado.</li><li>Cuanto finalice la cocción de la carne agrega el tomate y cocina durante 2 minutos, agrega el vinagre de vino tinto, la salsa de soya, sal y pimienta a gusto.</li><li>Finalmente emplata y agrega el perejil picado sobre la carne. </li></ol>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/descubre-como-hacer-charquican-receta-de-almuerzo-facil-y-rapido-receta-charquican-20230629-RDG-41250.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230629_RDG_41250_charquican-receta-e1688060433619.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Este plato es típico de la cocina chilena pero también se consume en Perú y Bolivia.
" title="Receta de charquicán para la hora de almuerzo" publication_id="RDG#20230629#RDG#41250"></div>


<ul><li>Tradicionalmente este plato se sirve junto a una porción de arroz y papas fritas, puedes elegir alguno de estos acompañamientos.</li><li>Opcioalmente puedes comer este plato junto a un pisco sour peruano, jugo o bebida de preferencia.</li></ul>



<h2><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Revisa aquí más <strong><a href="https://redgol.cl/tema/almuerzos" target="_blank" rel="noreferrer noopener">recetas de almuerzos.</a></strong></mark></h2>


Receta de Lomo Saltado: Plato típico de la cocina peruana

Este plato es típico e la gastronomía peruana, conoce el paso a paso.

RECETA LOMO SALTADO

¿Cómohacer Lomo Saltado? Paso a paso para este plato peruano perfecto para el almuerzo, receta de Lomo Saltado y qué ingredientes se necesitan

¿Cómo hacer Lomo Saltado? Receta típica de la cocina peruana

<p>El pesto es una de las <strong>recetas más simples de la cocina italiana </strong>y es que con solo <strong>dos ingredientes base</strong> puedes lograr una rica salsa con la que puedes acompañar tus pastas en casa y darles un toque más gourmet. </p>



<p>La salsa de pesto consiste de dos ingredientes básicos que son albahaca y aceite de oliva, asimismo también se le pone generalmente ajo y otros ingredientes para darle una mejor textura y sabor. </p>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/descubre-como-hacer-charquican-receta-de-almuerzo-facil-y-rapido-receta-charquican-20230629-RDG-41250.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230629_RDG_41250_charquican-receta-e1688060433619.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Este plato es típico de la cocina chilena pero también se consume en Perú y Bolivia.
" title="Receta de charquicán para la hora de almuerzo" publication_id="RDG#20230629#RDG#41250"></div>


<h2>Receta de pesto de albahaca</h2>



<h3>Ingredientes: </h3>



<ul><li>3 tazas de albahaca (solo las hojas) </li><li>1 diente de ajo</li><li>1 puñado de nueces (opcional)</li><li>1 paquete de queso parmesano </li><li>Aceite de oliva</li><li>Sal</li></ul>



<h3>Preparación:</h3>



<ol><li>En una<strong> juguera o minipimer agrega la albahaca y un poco de aceit</strong>e de oliva, lo suficiente pero que no cubra el total las hojas de la albahaca. <strong>Procesa un tiempo hasta que se forme una pasta</strong> de color verde intenso. </li><li>Con la pasta lista agrega un poco de<strong> queso parmesano y las nueces </strong>y vuelve a procesar hasta que todo esté molido. Con esto listo<strong> prueba que este bien de sabor</strong>, si encuentras que quedó muy líquido agrega más queso parmesano. </li><li><strong>Revisa nuevamente los sabores, que este bien de sal y textura. </strong>Una vez con la consistencia deseada, como de una pasta, tu pesto estará listo. </li></ol>



<p>Antes de usar tu pesto mete<strong> mínimo durante media hora al refrigerador</strong>. Puedes <strong>congelar el pesto en una hielera y usar cada vez que quieras</strong> y así no pierdas la preparación. </p>



<p>Esta es una receta que puedes hacer con tu pesto, solo necesitarás una <strong>sartén y crema de leche</strong>, juntas la <strong>crema con el pesto y la calientas a fuego medio unos minutos</strong>, cuando esté listo puedes agregar a los fideos recién hechos y comer. </p>



<p>No necesariamente puedes usar el pesto para acompañar tus pastas, sino que también<strong> puedes usarlo para untar el pan y incluso hacer bruschettas al horno.</strong> </p>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-papas-supremas-para-compartir-con-amigos-20230630-RDG-42470.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230630_RDG_42470_Papas-supremas-e1688141385173.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Para que puedas compartir con tus amigos, te traemos una rica receta de papas supremas.
" title="Receta de papas supremas para compartir" publication_id="RDG#20230630#RDG#42470"></div>


<p>Recuerdas que puedes encontrar <strong>más recetas como estas ingresando <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">AQUÍ.</a></strong></p>


¿Cómo hacer pesto de albahaca? Receta fácil y rápida para tus comidas

Si buscas una receta simple para hacer en casa y acompañar tus comidas revisa aquí como puedes hacer pesto de albahaca.

¿Cómo hacer pesto de albahaca en casa? Receta fácil y rápida

Receta de pesto de albahaca fácil y rápida en casa

<p>Estamos a fin de mes y eso significa que ya hay nuevamente sueldo, es por esta razón que las <strong>salidas con amigos están más presentes que nunca. </strong>Por esta razón hoy te traemos una rica receta de papas supremas para que puedas hacer en la tranquilidad de tu casa y así sorprender a tus invitados. </p>



<p>Con <strong>papas caseras o prefritas puedes lograr una complicada presentación</strong> que te llevará poco tiempo hacer en casa. </p>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/como-hacer-sopaipillas-la-receta-perfecta-para-el-inicio-del-invierno-en-chil-20230621-RDG-32273.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230621_RDG_32273_anndresrojass-e1684872380530.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Las sopaipillas son perfectas para los días fríos de invierno que comienza este miércoles 21 de junio feriado en Chile.
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<h2>Receta de papas supremas </h2>



<h3>Ingredientes </h3>



<ul><li>1 Kilo de papas (o papas prefritas). </li><li>1 cebolla </li><li>Carne molida </li><li>Ajo </li><li>Tomate </li><li>Yogurt griego </li><li>Mayonesa </li><li>Medio limón</li><li>Crema </li><li>Ciboulette</li><li>Queso cheddar granulado </li><li>Sal y pimienta </li></ul>



<h3>Preparación: </h3>



<ol><li>Lava y pela las papas. <strong>Corta en bastones y pásalas por agua</strong>. Calienta una sartén con abundante aceite y <strong>fríe las papas durante dos minutos</strong>. Listas las papas, quítales el exceso de aceite con papel absorbente. Ahora <strong>ponles maicena de manera uniforme y deja reposar en el freezer por una hora</strong>. Si vas a usar papas prefritas saltate este paso.</li><li><strong>Pica la cebolla en cubitos y frielas en una sartén</strong> con un poco de aceite. Agrega el ajo picado o molido. Posteriormente<strong> agrega la carne molida</strong>. Agrega <strong>sal y pimienta a gusto</strong>. Puedes ponerle un poco de salsa de tomate y un poco de salsa inglesa de manera opcional. <strong>Diluye un caldo de carne en agua caliente con un poco de maicena y agregar a la carne.</strong> </li><li>Con la carne lista, ahora haremos la sour cream. <strong>En un bowl combina el yogurt griego natural con mayonesa y el jugo de medio limón</strong>. Agrega sal a gusto y el ciboulette picado.</li><li>Ahora la salsa de queso, en una sartén <strong>pon a hervir la crema y cuando hierva agrega el queso cheddar granulado poco a poco</strong>. Revuelve hasta que todo esté bien integrado.</li><li>Pica el tomate en cubitos y deja a un costado, lo usaremos al final. </li><li>Luego de una hora, <strong>saca las papas del refrigerador y fríe nuevamente en abundante aceite caliente.</strong> Una vez doradas nos toca emplatar. </li><li>En un <strong>plato grande pon la base de papas, la carne encima, la salsa de queso, el tomate en cuadritos y finalmente agrega la sour cream.</strong> </li></ol>


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" title="¿Cómo hacer vino navegado? La receta perfecta para días de lluvia" publication_id="RDG#20230626#RDG#37379"></div>


<p>Con esto listo tendrás<strong> listas tus papas supremas y las puedes compartir con tus amigos o comer solo</strong>, como gustes. Recuerda que puedes <strong>revisar más recetas como estas <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ingresando AQUÍ.</a></strong></p>


Receta de papas supremas perfectas para compartir con amigos

Como día viernes, aquí te traemos una rica receta de papas supremas para que puedas compartir con tus amigos.

Receta de papas supremas para compartir con amigos

Receta de papas supremas para compartir

<p>El<strong> charquicán</strong> es un <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">plato tradicional</a></strong> de la gastronomía <strong>chilena, </strong>pero también se prepara en <strong>Bolivia y Perú. </strong>En nuestro país se consume este<strong> <a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener">guiso</a> </strong>habitualmente <strong>a la hora de <a href="https://redgol.cl/tema/almuerzos" target="_blank" rel="noreferrer noopener">almuerzo</a></strong> y el ingrediente principal es la<strong> carne, </strong>te dejamos el detalle para lograr un rico charquicán.</p>



<h2>Receta de <strong>charquicán</strong> paso a paso</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li><strong>500 grs de carne (De preferencia puees utilizar asiento u otro corte similar)</strong></li><li><strong>1 ½ cdas. de aceite</strong></li><li><strong>½ cebolla picada fina</strong></li><li><strong>2 dientes de ajo</strong></li><li><strong>3 papas en cubos</strong></li><li><strong>200 gr. de zapallo en cubos</strong></li><li><strong>1 taza de choclo</strong></li><li><strong>1 taza de porotos verdes</strong></li><li><strong>300 ml de agua</strong></li><li><strong>Ají color</strong></li><li><strong>Comino</strong></li><li><strong>Orégano</strong></li><li><strong>Cilantro</strong></li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-reconfortante-de-consome-de-pollo-casero-para-dias-frios-en-chile-20230623-RDG-35318.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230623_RDG_35318_receta-de-consome-de-pollo-e1687550641790.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Disfruta de un reconfortante consomé de pollo casero con esta receta para los días fríos en Chile
" title="Receta de consomé de pollo" publication_id="RDG#20230623#RDG#35318"></div>


<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero es poner en una olla el aceite a fuego medio. Luego, agregar la carne molida o picada y cocina durante 3 minutos.</li><li>Ahora debes añadir el ajo y la cebolla, y cocina hasta que esta última este transparente.</li><li>Añade las papas y el zapallo, y revuelve.</li><li>En este paso debes agregar los aliños como el ají color, comino, orégano y sal al gusto.</li><li>Debes agregar el agua y deja hervir. A continuación, cocina a fuego bajo por 20 minutos o hasta que las papas estén blandas.</li><li>Luego agrega el choclo y los porotos verdes, y cocina por 5 minutos o hasta que estén cocidos.</li><li>Para finalizar esta preparación, aplasta las papas y el zapallo. Si deseas puedes agregar cilantro picado encima para dar un toque verde y fresco.</li><li>¡Listo! Ya puedes servir tu charquicán.</li></ol>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-cazuela-de-vacuno-una-delicia-chilena-para-el-frio-y-la-lluvia-20230624-RDG-35873.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230624_RDG_35873_receta-de-cazuela-de-vacuno-e1687624366288.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Descubre cómo preparar la clásica cazuela de vacuno chilena, una combinación de sabores reconfortantes de la cocina tradicional de Chile.
" title="Receta de cazuela de vacuno" publication_id="RDG#20230624#RDG#35873"></div>


<ul><li>Adicionalmente puedes<strong> acompañarlo con un huevo</strong> sobre el charquicán, este  se cocina<strong> frito </strong>con el punto que tu prefieras. Además puedes preparar una<strong><em> “ensalada a la chilena”</em></strong>, que consta de tomate y cebolla picada en corte pluma. O puedes consumir ptra ensalada de tu preferencia.</li></ul>


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Descubre cómo hacer charquicán: Receta de almuerzo

Este plato es un guiso que se consume tradicionalmente en el almuerzo.

RECETA DE CHARQUICÁN

El Charquicán es típico de la cocina chilena, puedes prepararlo con asiento u otra carne ¿Cómo se hace el charquicán? Receta de charquicán.

Descubre cómo hacer charquicán: Receta de almuerzo fácil y rápido

Receta de charquicán para la hora de almuerzo

<p>Las<strong> <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">recetas</a> dulces</strong> son un clásico para el <strong><a href="https://redgol.cl/tema/invierno" target="_blank" rel="noreferrer noopener">invierno en Chile,</a></strong> se pueden acompñar de un chocolate caliente o infusiones de preferencia. El <strong>kuchen de manzana</strong> es una <strong>receta alemana clásica de la<a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> cocina</a> del Sur de Chile</strong>, su preparación demora 1 hora y 10 minutos, considerando el amasado y horneado.</p>



<h2>Receta de kuchen de manzana paso a paso</h2>



<h3><strong>Ingredientes para la masa</strong></h3>



<ul><li><strong>2 tazas de harina</strong></li><li><strong>½ taza de azúcar</strong></li><li><strong>½ taza de mantequilla fría</strong></li><li><strong>2 yemas de huevo</strong></li><li><strong>¼ taza de leche</strong></li><li><strong>1 cucharada de polvo de hornear</strong></li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-churrascas-imperdible-para-este-invierno-en-chile-20230628-RDG-39152.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230628_RDG_39152_Dia-nacional-de-la-churrasca-e1685563140531.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Conoce el paso a paso de esta tradicional receta chilena.
" title="Imperdible receta de churrascas paso a paso" publication_id="RDG#20230628#RDG#39152"></div>


<h3><strong>Ingredientes para el relleno</strong></h3>



<ul><li><strong>3 manzanas grandes sin cáscara </strong>y cortada en láminas finas</li><li><strong>½ taza de azúcar rubia</strong></li><li><strong>1 cucharada de canela en polvo</strong></li></ul>



<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C.</li><li>Ahora para la masa, debes mezclar la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Agregar la mantequilla fría y mezclar hasta obtener una textura arenosa.</li><li>Agregarlas yemas del huevo y la leche. Mezcla hasta que se forme una masa homogénea.</li><li>Estira la masa con ayuda de un rodillo y forrar un molde para kuchen previamente enmantequillado. Pinchar la masa con un tenedor y reservar.</li><li>Para el relleno, mezcla las láminas de manzana con el azúcar rubia y la canela en polvo.</li><li>Coloca el relleno de manzana sobre la masa y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno de manzana esté cocido.</li><li>Servir caliente o frío, acompañado de una bola de helado de vainilla si lo deseas.</li></ol>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/vino-navegado-la-receta-perfecta-para-los-dias-de-lluvia-en-invierno-20230626-RDG-37379.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230626_RDG_37379_vino-navegado-stellaustral-e1687798659478.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Este bebestible es perfecto para los días de invierno.
" title="¿Cómo hacer vino navegado? La receta perfecta para días de lluvia" publication_id="RDG#20230626#RDG#37379"></div>


<ul><li><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Puedes acompañar este kuchen con un chocolate caliente, un té o una infusión de3 hiervas que sea de tu preferencia</mark></strong></li></ul>


Anota esta receta de kuchen de manzana fácil y rápida típica del sur de Chile

¿Cómo hacer kuchen de manzana? Ingredientes y paso a paso de la receta clásica del sur de chile kuchen de manzana receta de la abuela fácil.

Anota esta receta de kuchen de manzana fácil y rápida del sur de Chile

Receta de kuchen de manzana fácil y rápida: Paso a paso

<p>Las <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Se-vienen-las-lluvias-Anota-esta-imperdible-receta-de-churrascas-caseras-20230426-0146.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">churrascas</a></strong> son una <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">preparación </a>típica del <strong>sur de Chile</strong>, su origen se asocia a Talca e incluso más al sur como <strong>Valdivia, Osorno, Puerto Montt o Aysén.</strong></p>



<p>La receta es muy parecida a la <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina-chilena" target="_blank" rel="noreferrer noopener">tortilla de rescoldo</a></strong>, pero en esta versión no utlizaremos <strong>manteca </strong>sino que aceite vegetal. A continuación, te contamos más detalles de su <strong>preparación.</strong></p>



<h2>¿Cómo hacer <strong>churrascas</strong>? Paso a paso</h2>



<h3><strong>Ingredientes para 8 porciones</strong></h3>



<ul><li><strong>300 gr harina</strong></li><li><strong>¼ cucharadita de polvos de hornear</strong></li><li><strong>1 cucharadita de sal</strong></li><li><strong>30 gr de aceite vegetal</strong></li><li><strong>180 ml de agua tibia</strong></li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-dobladitas-para-la-once-la-preparacion-que-nunca-falla-para-las-tardes-frias-20230612-RDG-22915.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230612_RDG_22915_WhatsApp-Image-2023-06-04-at-21.54.13-e1686607258889.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Este tipo de pan se hace en pocos pasos y de manera más rápida que preparaciones similares.
" title="Receta de dobladitas para la once: La preparación que nunca falla para las tardes frías" publication_id="RDG#20230612#RDG#22915"></div>


<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero es mexclar todos los ingredientes secos, es decir la harina, polvos de hornear y sal en un recipiente, a esto le agregas el aceite e integras con las manos amasando poco a poco y agregando agua tibia a medida que se requiera.</li><li>Amasa hasta obtener una textura blanda cercana a la del clásico pan, cuando logres eso cubre la masa con un paño y deja que repose durante 30 minutos.</li><li>Debes dividir la masa en 8 porciones como bolitas, esto luego servirá para formar las churrascas, ya que los aplastaremos y tendremos pequeños panes.</li><li>Luego debes calentar una sartén con un poco de aceite, esto se puede omitir si es antiadherente, debes cocinar por ambos lados hasta que se dores y se vean cocidos.</li><li>Sirve de inmediato, ya que una vez que están fríos se ponen duros.</li></ol>



<h2>Puedes acompañarlas con esta receta de vino navegado</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li><strong>Vino tinto 1 botella</strong></li><li><strong>2 naranjas en rodajas</strong></li><li><strong>2 ramas de canela</strong></li><li><strong>4 clavos de olor</strong></li><li><strong>1 taza de azúcar o a gusto.</strong></li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/como-hacer-sopaipillas-la-receta-perfecta-para-el-inicio-del-invierno-en-chil-20230621-RDG-32273.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230621_RDG_32273_anndresrojass-e1684872380530.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Las sopaipillas son perfectas para los días fríos de invierno que comienza este miércoles 21 de junio feriado en Chile.
" title="¿Cómo hacer sopaipillas? La receta perfecta para el inicio del invierno en Chile" publication_id="RDG#20230621#RDG#32273"></div>


<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero es poner el vino en una olla que esté a fuego bajo, luego las rodajas de naranja, las ramas de canela, clavos de olor y el azúcar.</li><li>Ahora debes mantener todo esto a fuego bajo como mencionamos anteriormente y revolviendo constantemente para que los ingredientes se mezclen e integren bien.</li><li>Dejar hervir por 3 minutos.</li><li>Luego de esto, retira del fuego y sirve en vasos o tazas con una rodaja de naranja.</li><li>Ya está listo para que puedas disfrutar de esta preparación especial para días fríos y nublados como este invierno en Chile.</li></ol>


Receta de churrascas imperdible para este invierno en Chile

Te dejamos el paso a paso para lograr unas churrascas perfectas.

¿CÓMO HACER CHURRASCAS?

Anota esta receta de churrascas que se prepara en pocos pasos ¿Cómo hacer churrascas? Ingredientes de la receta sureña parecida al pan.

Imperdible receta de churrascas paso a paso: Recetas de invierno

Imperdible receta de churrascas paso a paso

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