La temporada navideña trae consigo la oportunidad perfecta para compartir momentos especiales con la familia y amigos y ¿qué mejor manera de hacerlo que con el aroma tentador de galletas recién horneadas? Te presentamos algunas recetas de galletas de Navidad fáciles y rápidas que llenarán tu hogar con el espíritu festivo. ¡Sigue estos simples pasos y disfruta de la magia de la cocina navideña!

Recetas de galletas de Navidad fáciles y rápidas

Revisa cuatro ideas de galletas de navidad: Jengibre, Azúcar, Mantequilla y Naranja.

Receta 1: Galletas de jengibre

Galletas de jengibre

Galletas de jengibre

Ingredientes:

  • 2 ½ tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de clavo de olor molido
  • ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • ¾ taza de azúcar rubia
  • 1 huevo
  • ¼ taza de melaza o miel

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre y el clavo de olor. Reserva.
  2. En otro recipiente bate la mantequilla con el azúcar rubia hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega el huevo y la melaza, batiendo bien.
  3. Incorpora la mezcla de ingredientes secos a la mezcla húmeda y forma una masa homogénea.
  4. Envuelve la masa en papel film y refrigera por al menos 1 hora.
  5. Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta las galletas con moldes navideños.
  6. Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  7. Deja enfriar y decora las galletas si lo deseas.

Receta 2: Galletas de azúcar

Galletas de azúcar

Galletas de azúcar

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

  1. Mezcla la harina con el polvo de hornear y reserva.
  2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Agrega el huevo y la vainilla, mezclando bien.
  3. Añade gradualmente la mezcla de harina y forma una masa suave.
  4. Refrigerar la masa por 30 minutos.
  5. Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta las galletas con moldes navideños.
  6. Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornea durante 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  7. Deja enfriar y decora con glaseado y dulces.

Receta 3: Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Ingredientes:

  • 2 ½ tazas de harina de trigo
  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar flor
  • 1 huevo
  • Pizca de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

  1. En un recipiente bate la mantequilla con el azúcar flor hasta que la mezcla esté cremosa.
  2. Agrega el huevo y la vainilla, batiendo hasta integrar completamente.
  3. Incorpora la harina y la pizca de sal. Mezcla hasta formar una masa homogénea.
  4. Forma una bola con la masa, envuélvela en papel film y refrigérala por al menos 1 hora.
  5. Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y usa moldes navideños para cortar las galletas.
  6. Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  7. Deja enfriar y decora las galletas con glaseado si lo deseas.

Receta 4: Galletas de almendra y naranja

Galletas de almendra y naranja

Galletas de almendra y naranja

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de almendra
  • 1 taza de azúcar
  • Ralladura de 1 naranja
  • 2 claras de huevo
  • ½ cucharadita de extracto de almendra (opcional)
  • Azúcar flor (para decorar, opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 160°C. Cubre una bandeja para hornear con papel mantequilla.
  2. En un recipiente mezcla la harina de almendra con el azúcar y la ralladura de naranja.
  3. Agrega las claras de huevo y el extracto de almendra (si lo estás usando) y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
  4. Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
  5. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  6. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
  7. Si lo prefieres, espolvorea con azúcar flor antes de servir.

¿Cuál receta te gustó más?

¿Cuál receta te gustó más?

YA VOTARON 0 PERSONAS