<p>En Chile, la once es un momento especial para compartir en familia o con amigos. Y para endulzar esta tradicional pausa de la tarde, nada mejor que un <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">queque de naranja</a></strong> recién horneado.</p>



<p>Con esta receta aprenderás <strong>cómo preparar un queque de naranja</strong> jugoso y aromático que será la estrella de tu once.</p>


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" title="Receta de pan amasado fácil en casa" publication_id="RDG#20231003#RDG#148238"></div>


<h2>Receta de queque de naranja</h2>



<ul><li><strong>Porciones: </strong>8</li><li><strong>Tiempo de preparación:</strong> 60 – 70 minutos</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>2 naranjas grandes (para obtener jugo y ralladura)</li><li>1 taza de azúcar</li><li>½ taza de aceite vegetal</li><li>2 huevos</li><li>2 tazas de harina</li><li>1 cucharadita de polvo de hornear</li><li>½ cucharadita de bicarbonato de sodio</li><li>Una pizca de sal</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Precalienta tu <strong>horno a 180°C</strong> y engrasa un molde para queque.</li><li>Lava bien las naranjas, <strong>ralla la piel</strong> de una de ellas y <strong>luego exprime</strong> ambas para obtener el jugo. Reserva.</li><li>En un recipiente grande, bate el <strong>azúcar y el aceite</strong> hasta que la mezcla esté suave.</li><li>Agrega los<strong> huevos uno a uno</strong>, batiendo bien después de cada adición.</li><li>En un tazón aparte, tamiza la <strong>harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.</strong></li><li><strong>Incorpora los ingredientes</strong> secos tamizados a la mezcla de azúcar, alternando con el jugo de naranja. Comienza y termina con los ingredientes secos.</li><li>Agrega la ralladura de naranja y mezcla hasta que todo esté bien combinado.</li><li><strong>Vierte la masa</strong> en el molde engrasado y hornea durante aproximadamente <strong>35-40 minutos.</strong></li><li>Retira el queque del horno y deja enfriar antes de desmoldarlo.</li><li>Una vez frío, <strong>corta en porciones y sirve</strong>. ¡Disfruta tu delicioso queque de naranja en la once!</li></ol>


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Descubre cómo hacer un queque de naranja jugoso y aromático para compartir en la once en Chile. ¡Una receta casera fácil y deliciosa!

Queque de Naranja: Receta fácil y deliciosa para la once en Chile

Receta de queque de naranja

Receta de queque de naranja: Una opción rápida y deliciosa para la once

<p>El <strong><a href="https://redgol.cl/tema/pronostico-del-tiempo" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pronóstico del tiempo</a></strong> anticipó <strong>lluvias</strong> para este martes, las que se presentaron en la capital de manera débil y según anuncian en el sitio web de <strong>Meteored</strong> podrían seguir hasta las 14:00 hrs de la tarde. </p>



<p>Las <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">sopaipillas pasadas</a></strong> son una <strong>receta</strong> clásica de la <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina-chilena" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cocina chilena</a></strong>, más aún en días de lluvia como esta jornada. Te contamos los ingredientes que necesitas para <strong>disfrutar de unas ricas sopaipillas.</strong></p>



<h2>Receta de sopaipillas pasadas </h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li>1 taza de puré de zapallo cocido y molido (fdejar enfriar antes de unir a la mezcla)</li><li>2 tazas de harina</li><li>2 cucharaditas de polvos de hornear</li><li>1 cucharadita de sal fina</li><li>3 cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.</li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/como-hacer-pan-amasado-la-receta-de-pan-casero-facil-para-disfrutar-en-familia-20231003-RDG-148238.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20231003_RDG_148238_Aton_595674-2-scaled-e1696292556766.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="El pan amasado se puede hacer en horno normal o de barro.
" title="Receta de pan amasado fácil en casa" publication_id="RDG#20231003#RDG#148238"></div>


<h3><strong>Ingredientes para la salsa de sopaipillas pasadas</strong></h3>



<ul><li>225 grs de chancaca</li><li>Cáscara de naranja (1 trozo)</li><li>2 tazas de agua</li><li>1 cucharada de maicena</li><li>3 clavos de olor</li></ul>



<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Mezcla la harina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.</li><li>Agrega el resto de los ingredientes, la manteca derretida y el puré de zapallo al centro, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.</li><li>Una vez que hayas hecho esto, deja reposar la masa 20 minutos y luego uslerea sobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.</li><li>Calienta el aceite a 180°C. Fríelas unos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.</li><li>En un plato, pon toallas de papel absorber el aceite sobrante. Para hacer las sopaipillas pasadas debes poner en una olla la chancaca, el agua, la cáscara de naranja y los clavos de olor.</li><li>Luego cuando la chancaca ya se disuelva, debes mezclar y agregar la maicena previamente disuelta en un poco de agua fría. Esto lo revulves y al primer hervor se apaga.</li><li>Pon las sopaipillas que quieras pasar en la olla y déjalas unos minutos para que tomen textura y sabor, mientras más tiempo mejor, luego sirve.</li></ol>


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¿Sopaipillas pasadas para un día de lluvia? La mejor receta de sopaipillas caseras paso a paso

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<p>La<strong> <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">hora de once</a> en Chile</strong> es sin duda la instancia favorita de los chilenos para comer<strong> <a href="https://redgol.cl/tendencias/pan-ciabatta-receta-como-hacer-el-sandwich-viral-de-tiktok-con-pesto-y-jamon-serrano-20231002-RDG-147883.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pan</a> </strong>en sus diferentes preparaciones,<strong> dobladitas, hallulla, marraquetas y el infaltable pan amasado.</strong></p>



<p>Aunque no lo creas hacer <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina-chilena" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pan amasado fácil</a> </strong>y en pocos pasos, incluso le puedes agregar <strong>aceituna, orégano</strong>, los clásicos <strong>chicharrones</strong> o darle un toque especial con tu ingrediente preferido.</p>



<h2>¿Cómo hacer pan amasado? Receta de pan casero fácil y rápido</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li>500 gramos de harina (Sin polvos)</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>1 cucharadita de azúcar</li><li>1 taza de agua tibia</li><li>2 cucharadas de manteca derretida, también puede ser acite o mantequilla</li><li>1/4 de cucharadita de levadura seca</li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-panqueques-preparacion-dulce-perfecta-para-la-once-de-esta-tarde-20231001-RDG-146652.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20231001_RDG_146652_Receta-panqueques-e1688919725436.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="La hora de la once es de la favoritas de los chilenos para comer recetas dulces. Una de ellas son los panqueques.
" title="Receta de panqueques con manjar: Paso a paso" publication_id="RDG#20231001#RDG#146652"></div>


<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>En una taza pon agua tibia y azucar, revuelve luego agrega levadura y deja reposar de 5 a 8 minutos, cuando esté burbujeando significa que está activa y sirve para la preparación.</li><li>Por otra parte, pon en un bowl la harina, sal y mezcla, luego forma un volcán y en el centro vierte la manteca derretida y la mezcla ya lista de la levadura del paso anterior.</li><li>Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y blanda que suene al realizar el movimiento, repite esto por unos 10 minutos aproximadamente hasta que llegue a la consistencia deseada, si es necesario agrega más agua tibia.</li><li>Toma la masa y partela en 12 trozos iguales como bollos, dándole forma de pan a cada uno de ellos, deben pesar 70 gramos aprox.</li><li>Déjalos en un lugar seco, para que leuden por 1 hora cubiertos por un paño de cocina, así subirán de tamaño.</li><li>Luego haz una mezcla de huevo batido y bañalos con un pincel de cocina, pincha los panes con un tenedor y llevalos al horno por 25-30 minutos hasta que estén dorados o a tu gusto.</li><li>Sirve caliente para que se disfrute de mejor forma o de preferencia con mantequilla.</li></ol>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/como-hacer-pan-dulce-la-receta-para-saciar-tu-antojo-de-tarde-receta-de-pan-dulce-ingredientes-para-hacer-pan-20230809-RDG-86734.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230809_RDG_86734_pan-dulce-receta-e1691610864342.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Te sorprenderás con esta receta fácil de pan dulce que te dejamos a continuación.
" title="La imperdible receta de pan dulce que debes preparar" publication_id="RDG#20230809#RDG#86734"></div>


<h2>Opcional</h2>



<p>Al momento de formar los bollos puedes agregar trozos de aceituna, chicharrones, orégano o el ingrediente que prefieras incluso relleno de jamón y queso si buscas algo más contundente.</p>


Disfruta de esta increíble receta de pan amasado fácil en simples pasos

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<p><strong><a href="https://redgol.cl/tema/tiktok" target="_blank" rel="noreferrer noopener">TikTok </a></strong>es una red social que causa furor en la actualidad posicionándose entre las principales<strong> redes sociales,</strong> es por esto que los videos que suben algunos usuarios se vuelven<strong><a href="https://redgol.cl/tema/virales" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> virales</a></strong> rápidamente.</p>



<p>Las <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">recetas </a></strong>son uno de los temas que arrasa en <strong>TikTok y un influencer italiano llamado Sebastien </strong>cuyo usuario es<strong> <a href="https://www.tiktok.com/@ayesebastien?lang=es" target="_blank" rel="noreferrer noopener">@ayesebastien</a></strong> se hizo reconocido por sus típicos sandwich en <strong>pan ciabatta que incluyen pesto, jamón serrano, burrata y rúcula. </strong></p>



<p>Te invitamos a conocer esta popular receta que también se ha vuelto conocida en nuestro país.</p>



<h2>Pan ciabatta receta ¿Cómo hacer el sandwich viral de Tiktok con pesto y jamón serrano?</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li><strong>1 kilo de harina</strong></li><li><strong>750 ml de agua tibia </strong></li><li><strong>20 gramos de levadura fresca </strong></li><li><strong>20 gramos de sal</strong></li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-coleslaw-casero-preparacion-facil-de-una-ensalada-clasica-20230929-RDG-144433.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230929_RDG_144433_receta-de-coleslaw-1-e1696001479268.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Descubre cómo hacer el coleslaw más fresco y delicioso con esta receta paso a paso. Acompaña tus comidas con esta ensalada refrescante.
" title="Receta de coleslaw" publication_id="RDG#20230929#RDG#144433"></div>


<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Mezcla la levadura fresca junto al agua y luego en un bowl grande incorpora todos los ingredientes secos, junta todo esto y amasa hasta que todo esté incorporado totalmente y uniforme.</li><li>Debes amasar hasta que se logre una consistencia elástica, deja reposar esta masa en un bowl tapada durante tres horas.</li><li>Cuando se cumpla una hora haz un pliegue en la masa y así hasta lograr las tres horas de reposo que se necesitan.</li><li>Enharina un mesón y deja caer la masa desde el bowl, estira suavemente para no quitar mucho gas de la mezcla.</li><li>Ahora debes cortar con cuidado la cantidad de porciones que necesites, pueden salir fácilmente unos 10 panes ciabatta. Déjalas tapada durante una hora más.</li><li>Precalienta el horno por 5 minutos a 200°C, pasado ese tiempo enharina la bandeja del horno y pon los panes en ella, déjalos en el horno por 20 minutos con calor envolvente hsta que se vean dorados.</li><li>Para saber si están listas las ciabattas, debes tocarlas por abajo y si suenan huecas estarán perfectas. Deja que se enfríen unos 15 minutos y ya están listas para servir con lo que más prefieras.</li></ol>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-coleslaw-casero-preparacion-facil-de-una-ensalada-clasica-20230929-RDG-144433.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230929_RDG_144433_receta-de-coleslaw-1-e1696001479268.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="Descubre cómo hacer el coleslaw más fresco y delicioso con esta receta paso a paso. Acompaña tus comidas con esta ensalada refrescante.
" title="Receta de coleslaw" publication_id="RDG#20230929#RDG#144433"></div>


<h2>Sandwich de burrata viral en TikTok </h2>



<ol><li>Debes partir el pan ciabatta, ya sea que lo compres o lo hagas con la receta anterior. </li><li>Ahora debes agregar un chorrito de aceite de oliva en cada mitad y ponerlas al horno durante unos 5 minutos a 180°C.</li><li>Cuando los saques del horno, debes agregar pesto según la cantidad que sea de tu gusto, agrega tomates cherry que pueden ser salteados o crudos si prefieres.</li><li>En la otra mitad debes agregar jamón serrano laminado y sobre ellas abrir un trozo de burrata con una cantidad generosa. Si no consigues este tipo de queso, puedes añadir queso crema.</li><li>Opcionalmente puedes agregar rúcula fresca y ya tienes listo el popular sandwich italiano que causa furor en TikTok.</li></ol>



<h4><strong>Te dejamos algunos videos de referencia para que puedas ver la preparación:</strong></h4>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-tiktok wp-block-embed-tiktok"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@oyesebastien/video/7177817216895700267" data-video-id="7177817216895700267" data-embed-from="oembed" style="max-width: 605px;min-width: 325px;"> <section> <a target="_blank" title="@oyesebastien" href="https://www.tiktok.com/@oyesebastien?refer=embed">@oyesebastien</a> <p>ciao</p> <a target="_blank" title="♬ original sound - sebastièn" href="https://www.tiktok.com/music/original-sound-7177817169814719274?refer=embed">♬ original sound – sebastièn</a> </section> </blockquote> <script async="" src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>
</div></figure>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-tiktok wp-block-embed-tiktok"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@cocahorment/video/7235790976743263494" data-video-id="7235790976743263494" data-embed-from="oembed" style="max-width: 605px;min-width: 325px;"> <section> <a target="_blank" title="@cocahorment" href="https://www.tiktok.com/@cocahorment?refer=embed">@cocahorment</a> <p>Sandwich de burrata 👌🏼😋 Mi fav <a title="sandwichdeburrata" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/sandwichdeburrata?refer=embed">#sandwichdeburrata</a><a title="burratadibufala" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/burratadibufala?refer=embed">#burratadibufala</a><a title="prosciutto" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/prosciutto?refer=embed">#prosciutto</a><a title="jamoniberico" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/jamoniberico?refer=embed">#jamoniberico</a><a title="rucula" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/rucula?refer=embed">#rucula</a><a title="recetafacil" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/recetafacil?refer=embed">#recetafacil</a><a title="santiagodechile" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/santiagodechile?refer=embed">#santiagodechile</a> </p> <a target="_blank" title="♬ WHERE SHE GOES - Bad Bunny" href="https://www.tiktok.com/music/WHERE-SHE-GOES-7234323407399241729?refer=embed">♬ WHERE SHE GOES – Bad Bunny</a> </section> </blockquote> <script async="" src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>
</div></figure>


La receta viral de TikTok con pan ciabatta es furor en internet: Revisa los ingredientes y preparación

Anota la receta pan ciabatta es viral en TikTok con el sandwich italiano de pesto, jamón serrano, burrata, tomate y rúcula Sandwich ciabatta.

Pan ciabatta receta sandwich viral de TikTok con pesto y jamón serrano

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Pan ciabatta receta ¿Cómo hacer el sandwich viral de Tiktok con pesto y jamón serrano?

<p><strong>Taste Atlas</strong> es una reconocida<strong> <a href="https://redgol.cl/tema/almuerzos" target="_blank" rel="noreferrer noopener">guía de comidas</a></strong> que busca constantemente recetas auténticas con reseñas gastronómicas sobre preparaciones populares de diferentes países. En esta ocasión nuevamente <strong>un <a href="https://redgol.cl/tema/cocina-chilena" target="_blank" rel="noreferrer noopener">plato nacional</a> fue escogido por esta guía culinaria, </strong>se trata del <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pastel de jaiba</a></strong> un plato elaborado con productos del <strong>mar de Chile. </strong></p>



<p>La receta nacional se quedó con el<strong> décimo lugar entre las preparaciones de cangrejo</strong>, con una nota de 4,1 de un total de 5 puntos, con Singapur y Estados Unidos en primer y segundo lugar.</p>



<h2>Receta de pastel de jaiba chileno</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li>750 gramos de carne de jaiba desmenuzada.</li><li>Patas de jaiba</li><li>1 tarro de leche evaporada</li><li>7 rebanadas de pan de molde (sin las orillas)</li><li>1 taza de vino blanco</li><li>120 gramos de queso crema</li><li>2 cucharadas de aceite</li><li>1 cebolla picada en cubitos pequeños</li><li>1 taza de leche</li><li>1 cucharadita de ajo en polvo</li><li>1cucharadita de ají de color</li><li>1 cucharadita de orégano</li><li>Sal y pimienta</li><li>1 1/2 taza de queso parmesano </li></ul>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/como-hacer-chancho-en-piedra-destacado-por-taste-atlas-como-la-salsa-mejor-valorada-del-mundo-20230605-RDG-15739.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20230605_RDG_15739_Chanchoenpiedra-receta-e1685923549487.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="El pebre chileno quedó en el sexto lugar del listado de las mejores salsas del Taste Atlas.
" title="¿Cómo hacer chancho en piedra? La salsa mejor valorada del mundo" publication_id="RDG#20230605#RDG#15739"></div>


<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>En una licuadora debes vertir la leche evaporada e incorporar las rebanadas de pan de molde, una vez licuado reserva para más tarde.</li><li>En un sartén previamente calentado, pon el aceite y cuando tome temperatura debes agregar la cebolla picada en cubos pequeños, cuando esté en el punto correcto agrega los aliños correspondientes, ajo, orégano, ají de color, sal y pimienta. Revuelve por un par de minutos más para incorporar los sabores.</li><li>A esto debes agregar lo que licuamos anteriormente, revuelve constantemente hasta que se logre una mezcla homogénea y agrega la carne de jaiba desmenuzada poco a poco, hasta que todo esté incorporado. Revuelve por unos 5 minutos.</li><li>Pasado este tiempo agrega el vino, la leche, el queso crema y continúa revolviendo, ahora debes agregar una taza de queso parmesano hasta que tome la consistencia que queremos para el relleno del pastel.</li><li>Toma las fuentes de greda y pon un poco de mantequilla para que la mezcla no se pegue, vierte la preparación que ya tenemos lista en cada recipiente y finalmente decora sobre el pastel con patas de jaiba y el queso parmesano restante.</li><li>Pon estas fuentes en el horno hasta lograr un pastel con un tono dorado, te recomendamos unos 15-20 minutos a 180°C.</li><li>Y listo, ya puedes disfrutar de este clásice plato chileno.</li></ol>


        <div class="wp_fsn_relatedlinks" use="ALSO" link="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-lomo-saltado-peruano-un-almuerzo-perfecto-y-delicioso-20231001-RDG-146402.html" image="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https%3A%2F%2Fimages.redgol.cl%2Fwebp%2Ffull%2FRDG_20231001_RDG_146402_Lomo-saltado-AndreewEnmanuel-e1688320723710.webp&amp;width=200&amp;height=200" excerpt="La cocina peruana es predominante en nuestro país y se ha posicionado como una de las favoritas.
" title="Receta de lomo saltado para el almuerzo" publication_id="RDG#20231001#RDG#146402"></div>


<h2>Pastel de jaiba es elogiado por el Taste Atlas</h2>



<p>Desde Taste Atlas se refirieron al plato chileno:<em> “El <strong>pastel de jaiba</strong> es una<strong> deliciosa cazuela de cangrejo chileno</strong> (…) El platillo se elabora con carne de cangrejo, pan sin corteza, ajo, cebolla, leche, chiles, vino blanco, mantequilla, caldo de pescado, crema y especias como comino, orégano y pimentón en polvo”.</em></p>



<p>Sobre la preparación del plato marino, agregan que: <em>“La combinación <strong>se hornea tradicionalmente en ollas de barro (pomaire)</strong> y, cuando está lista, generalmente se cubre con queso rallado y se sirve con pan y una copa de vino blanco de cuerpo medio como acompañamiento”.</em></p>



<figure class="wp-block-image size-large"><div><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="714" src="https://media.redgol.cl/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/25085212/taste-atlas-2-1024x714-1024x714.webp" alt="" class="wp-image-147608" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure></div><figcaption>www.tasteatlas.com</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-full is-resized"><div><figure class="image"><img loading="lazy" src="https://media.redgol.cl/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/25085210/Captura-de-pantalla-2023-10-02-132453-595x737.webp" alt="" class="wp-image-147609" width="595" height="737" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px"></figure></div><figcaption>www.tasteatlas.com</figcaption></figure>



<p></p>


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El pastel de jaiba es un plato típico de nuestro país, preparación que se realiza con productos del mar de Chile. ¿Cómo hacer pastel de jaiba?

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Pastel de jaiba chileno elegido entre los 10 mejores platos de cangrejo del mundo

¿Cómo hacer pastel de jaiba? Receta chilena elogiada por la guía de comida Taste Atlas

<p>Las tardes son perfectas para preparar <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas-dulces" target="_blank" rel="noreferrer noopener">recetas dulces</a> </strong>a la hora de tomar once, preparaciones favoritas de los chilenos que incluyen a los<strong> queques, tortas, brazo de reina, berlines</strong> y los infaltables y rápidos <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">panqueques.</a></strong></p>



<p>Te enseñamos que ingredientes se necesitan para hacer esta<strong> <a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener">increíble recet</a>a</strong> y el paso a paso.</p>



<h2>¿Cómo hacer panqueques? Ingredientes y paso a paso</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li>1 taza de leche entera.</li><li>2 huevos.</li><li>1 taza de harina sin polvos de hornear.</li><li>Aceite.</li><li>Manjar o mermelada.</li></ul>


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<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>En un bowl se echan los dos huevos con yema y clara. A esto se le agrega la taza de leche, se mezcla todo con la batidora.</li><li>Cuando se están mezclando hay que agregar de a poquito la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.</li><li>Hay que calentar un pequeño chorrito de aceite en el sartén. El aceite debe estar bien esparcido en el recipiente.</li><li>Luego se toma el cucharón y se le echa la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. Se da vuelta la tortilla y se deja calentar por otro minuto.</li><li>Más tarde se saca con ayuda de la espátula, se rellena con manjar o mermelada y se esparce en la tortilla y, por último, se enrolla el panqueque y listo.</li><li>También se le puede espolvorear una pizca de canela molida para darle más sabor.</li></ol>



<h2>Otra receta similar son los Waffles </h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li>1 y 1/2 taza de leche.</li><li>2 huevos</li><li>100 gramos de mantequilla derretida</li><li>2 tazas de harina sin polvos de hornear</li><li>3 cucharaditas de polvo de hornear</li></ul>


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<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Vierte los huevos en un recipiente y mezcla hasta lograr una textura espumosa.</li><li>Luego agrega la leche y la mantequilla previamente derretida.</li><li>Ahora cierne la harian en un colador, mezcla con la sal, el polvo de hornear y el azúcar o la sal en caso de ser dulces o salados.</li><li>Luego une la mezcla liquida con los ingredientes secos y revuelve hasta conseguir una pasta suave sin grumos.</li><li>Si tienes wafflera puedes enmantequillarla previamente o de lo contrario haz esto en un sartén y vierte la mezcla cuidadosamente.</li><li>Deja la mezcla actuar por 5 minutos procurando que no se pegue y retira con cuidado.</li><li>Finalmente ya puedes ervir los waffles y acompañar de sirup, manjar o frutas a elección.</li></ol>


Increíble y deliciosa receta de panqueques con manjar para la once de esta tarde 

Los panqueques son una receta fácil, rápida y deliciosa para toda la familia ¿Cómo hacer panqueques? Ingredientes y paso a paso panqueques.

Receta de panqueques con manjar: Deliciosa preparación para la once

Receta de panqueques con manjar: Paso a paso

Receta de panqueques: Preparación dulce perfecta para la once de esta tarde

<p>L<a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener">a <strong>gastronomía peruana</strong></a> es una de las favoritas en Chile y ha tomado gran protagonismo en los últimos, esto se debe a la variedad de los platos que presentan desde <strong><a href="https://redgol.cl/tema/almuerzos" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mariscos, pastas </a></strong>y hasta<strong> carnes</strong> entre las que se encuentra el lo<strong>mo saltado</strong> como uno de los <strong>platos predilectos del <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">menú</a> </strong>que presenta el país vecino.</p>



<h2>Receta de lomo saltado: Un almuerzo delicioso paso a paso</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li>Lomo vetado 800 grs.</li><li>1 ajíes amarillos</li><li>3 cebollas moradas</li><li>2 ramas de perejil picado</li><li>3 tomates</li><li>Salsa de ajo</li><li>100 ml de vinagre de vino tinto</li><li>2 cdas de salsa de soya</li><li>Pimienta negra molida</li><li>Sal de mar</li></ul>


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<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero que debes hacer es cortar el <strong>lomo vetado en trozos </strong>rectangulares de tamaño mediano, agrega sal y pimienta a gusto.</li><li>Ahora debes cortar la <strong>cebolla morada en trozos medianos, pica los tomates</strong> en 8 partes cada uno, recuerda quitarle las semillas.</li><li>Corta el <strong>ají amarillo en tiras</strong>, la cantidad dependerá de cuan picante desees que tenga la preparación. Picar las hojas de perejil pequeñas.</li><li>Pon un sartén a fuego alto y agrega el aceite, cuanto tome temperatura agrega la<strong> salsa de ajo</strong> y luego añade los<strong> trozos de lomo vetado</strong>, recuerda ir revolviendo constantemente.</li><li>Al momento en que veas que la carne tome color, agrega la cebolla y deja cocer por unos minutos hasta que esté crocante. Añade el ají amarillo previamente cortado.</li><li>Cuanto finalice la <strong>cocción de la carne agrega el tomate y cocina durante 2 minutos,</strong> agrega el vinagre de vino tinto, la salsa de soya, sal y pimienta a gusto.</li><li>Finalmente <strong>emplata y agrega el perejil picado</strong> sobre la carne.</li></ol>


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<h2>Emplatado y acompañamiento</h2>



<ul><li>Usualmente este plato se sirve junto a una <strong>porción de arroz y papas fritas,</strong> puedes elegir alguno de estos acompañamientos.</li><li>Otra opción, es que puedes comer este plato junto a un <strong>pisco sour peruano</strong>, jugo o bebida de preferencia.</li></ul>


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<p>Las <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">galletas de avena</a></strong> son un clásico reconfortante que todos adoramos. Pero, ¿qué sucede cuando se le añade la indulgencia del <strong>chocolate</strong> y la cremosidad de la <strong>mantequilla de maní</strong>? Se obtiene un verdadero placer para el paladar.</p>



<p>Esta receta te guiará <strong>paso a paso para preparar unas deliciosas galletas</strong> de avena con chips de chocolate y mantequilla de maní. Perfectas para un bocado dulce o como acompañamiento de tu taza de café, estas galletas te conquistarán con su sabor y textura.</p>


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<h2>Receta de galletas de avena</h2>



<ul><li><strong>Porciones: </strong>12 galletas</li><li><strong>Tiempo de Preparación: </strong>20 minutos</li></ul>



<h2>Ingredientes</h2>



<ul><li>1 taza de avena</li><li>½ taza de mantequilla de maní</li><li>¼ taza de miel</li><li>¼ taza de chips de chocolate</li><li>1 huevo</li><li>½ cucharadita de extracto de vainilla</li><li>¼ cucharadita de sal</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Precalienta tu <strong>horno a 180°C </strong>y cubre una bandeja para hornear con papel mantequilla.</li><li>En un recipiente grande, combina la <strong>avena, la mantequilla de maní, la miel, los chips de chocolate, el huevo, el extracto de vainilla y la sa</strong>l. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que obtengas una masa homogénea.</li><li>Con una cuchara, toma <strong>porciones de</strong> masa y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Deja suficiente espacio entre cada galleta, ya que se expandirán durante la cocción.</li><li>Usa un tenedor para <strong>aplanar ligeramente cada galleta</strong> y darle la forma deseada.</li><li>Hornea las galletas durante<strong> 10-12 minutos</strong> o hasta que estén doradas en los bordes.</li><li>Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.</li></ol>


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Galletas de avena con chocolate y mantequilla de maní: ¡Receta saludable y deliciosa!

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Galletas de avena : Receta con chips de chocolate y mantequilla de maní

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Receta de galletas de avena con chips de chocolate y mantequilla de maní

<p>En la ajetreada vida cotidiana, a menudo necesitamos una <strong>opción de desayuno rápida pero satisfactoria</strong>. Los panqueques son una elección clásica que puedes preparar en cuestión de minutos y personalizar a tu gusto. Esta <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta de panqueques</a></strong> es perfecta para aquellos con poco tiempo pero que aún desean disfrutar de un desayuno delicioso.</p>



<p>Continúa leyendo para conocer los ingredientes y sigue la preparación paso a paso para un desayuno perfecto.</p>


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<h2>Receta de panqueques</h2>



<ul><li><strong>Porciones: </strong>2 personas</li><li><strong>Tiempo de preparación:</strong> 15 minutos</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>1 taza de harina</li><li>1 cucharada de azúcar</li><li>½ cucharadita de sal</li><li>1 cucharadita de polvo de hornear</li><li><span style="color: var(--wp--preset--color--foreground);font-family: var(--wp--preset--font-family--system-font);font-size: var(--wp--preset--font-size--medium)">1 huevo</span></li><li>Aceite o mantequilla para engrasar la sartén</li><li>1 taza de leche</li><li>1 cucharada de mantequilla derretida</li></ul>



<p>Topping (opcional):</p>



<ul><li>Frutas frescas (frutillas, plátanos, arándanos)</li><li>Miel o jarabe de arce</li><li>Yogurt</li><li>Manjar</li><li>Mermelada</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Primero, en un recipiente grande, mezcla la <strong>harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.</strong></li><li>Luego, agrega <strong>huevo, la leche y la mantequilla</strong> derretida. Bate y mezcla bien hasta que obtengas una masa suave. No te preocupes por los grumos pequeños; son normales.</li><li>Calienta un <strong>sartén antiadherente</strong> a fuego medio-alto y engrásalo ligeramente con aceite o mantequilla.</li><li>Dspués, vierte <strong>pequeñas porciones de masa</strong> en el sartén caliente para formar los panqueques. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean dorados.</li><li>Voltea los panqueques y cocina el otro lado hasta que estén <strong>dorados y cocidos por completo.</strong></li><li>Finalmente, sirve los panqueques en un plato y agrega tus<strong> frutas frescas favoritas</strong>, un toque de <strong>miel o jarabe de arce</strong>, una cucharada de <strong>yogur griego, manjar o mermelada</strong> para un desayuno fresco y delicioso.</li></ol>


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<p>El <strong>coleslaw</strong> es una <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas-saladas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ensalada clásica</a></strong> que ha conquistado corazones en todo el mundo. Su base de <strong>repollo crujiente y su aderezo de mayonesa</strong> le dan un equilibrio perfecto entre frescura y cremosidad.</p>



<p>En esta receta, aprenderás cómo preparar un coleslaw casero que será el <strong>compañero ideal para tus platos favoritos</strong>. Desde asados hasta sándwiches, esta ensalada es versátil y deliciosa. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor y textura!</p>


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<h2>Receta de coleslaw</h2>



<ul><li><strong>Porciones: </strong>4 personas</li><li><strong>Tiempo de preparación:</strong> 15 minutos</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>½ repollo, finamente rallado</li><li>2 zanahorias, peladas y ralladas</li><li>½ cebolla morada, cortada en tiras finas</li><li>½ taza de mayonesa</li><li>2 cucharadas de azúcar</li><li>2 cucharadas de vinagre de manzana</li><li>1 cucharadita de mostaza dijon</li><li>½ cucharadita de sal</li><li>¼ cucharadita de pimienta negra</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>En un recipiente grande, combina el <strong>repollo rallado, las zanahorias ralladas y la cebolla morada</strong> en tiras. Mezcla bien para que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme.</li><li>En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando la <strong>mayonesa, el azúcar, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta</strong>. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y todos los ingredientes se integren por completo.</li><li>Vierte el aderezo sobre la mezcla de repollo, zanahorias y cebolla.</li><li>Revuelve bien para asegurarte de que <strong>todos los ingredientes estén</strong> <strong>cubiertos</strong> con el aderezo.</li><li>Refrigera el coleslaw durante al menos <strong>30 minutos antes de servir</strong> para que los sabores se mezclen y la ensalada esté bien fría.</li><li>Sirve como acompañamiento fresco y crujiente para tus platos favoritos.</li></ol>


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<p>¿Buscas una deliciosa <strong>receta de brownies con cacao</strong> para satisfacer tus antojos de chocolate? Los brownies son el <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas-dulces" target="_blank" rel="noreferrer noopener">postre perfecto</a></strong> para los amantes del cacao, y en esta receta, te mostraremos cómo hacerlos de manera fácil y deliciosa.</p>



<p>Con su textura suave y su sabor rico y chocolatoso, estos brownies se convertirán en tu <strong>opción preferida para cualquier ocasión</strong>. Prepárate para descubrir el secreto detrás de este irresistible postre.</p>


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<h2>Receta de brownies con cacao</h2>



<ul><li><strong>Porciones: 1</strong>2 personas</li><li><strong>Tiempo de preparación:</strong> 45 minutos</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>½ taza (115 g) de mantequilla derretida</li><li>1 taza (200 g) de azúcar granulada</li><li>2 huevos</li><li>1 cucharadita de extracto de vainilla</li><li>1/3 taza (40 g) de cacao en polvo</li><li>½ taza (65 g) de harina de trigo</li><li>¼ cucharadita de sal</li><li>¼ cucharadita de polvo de hornear</li><li>½ taza (90 g) de chips de chocolate (opcional)</li><li>½ taza (60 g) de nueces picadas (opcional)</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ul><li>Precalienta tu <strong>horno a 180°C </strong>y <strong>engrasa un molde </strong>cuadrado de 20×20 cm.</li><li>En un recipiente grande, mezcla la <strong>mantequilla derretida y el azúcar</strong> hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.</li><li>Agrega los <strong>huevos uno a uno</strong>, batiendo bien después de cada adición. Luego, incorpora el <strong>extracto de vainilla.</strong></li><li>En otro recipiente, tamiza el <strong>cacao en polvo, la harina, la sal y el polvo de hornear</strong>. Agrega esta <strong>mezcla seca a la mezcla húmeda</strong> y revuelve hasta que estén completamente combinadas.</li><li>Si lo deseas, añade los <strong>chips de chocolate y las nueces </strong>picadas, y mezcla suavemente.</li><li>Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.</li><li>Hornea durante aproximadamente <strong>25-30 minutos</strong> o hasta que insertes un palillo en el centro y salga con algunas migajas húmedas, pero no líquidas.</li><li>Deja enfriar los brownies en el molde antes de cortarlos en cuadrados. ¡Disfruta!</li></ul>


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<p>¿Buscas una deliciosa <strong>receta de cheesecake tradicional</strong> al horno para endulzar tus momentos especiales? Este <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas-dulces" target="_blank" rel="noreferrer noopener">postre clásico icónico</a></strong> ha conquistado corazones en todo el mundo. Su textura suave y cremosa, combinada con una base crujiente de galleta, lo convierte en una verdadera delicia.</p>



<p>Sigue paso a paso esta receta para aprender cómo hacer un cheesecake tradicional que te hará quedar como un chef profesional ante tus invitados.</p>


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<h2>Receta de cheesecake tradicional</h2>



<ul><li><strong>Porciones: </strong>8 personas</li><li><strong>Tiempo de preparación:</strong> 2 horas</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<p><strong>Para la base:</strong></p>



<ul><li>200 g de galletas digestive, galletas de vino o galletas de vainilla</li><li>100 g de mantequilla derretida</li></ul>



<p><strong>Para el relleno:</strong></p>



<ul><li>500 g de queso crema</li><li>200 g de azúcar</li><li>3 huevos</li><li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li><li>250 ml de yogurt griego sin azúcar</li><li>2 cucharadas de harina de trigo</li><li>Berries para decorar</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Para preparar la base, <strong>tritura las galletas</strong> en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa y aplástalas con un rodillo hasta obtener migajas finas.</li><li>Mezcla las migajas de galleta con la <strong>mantequilla derretida</strong> en un recipiente hasta que estén bien combinadas.</li><li>Presiona esta mezcla en el fondo de un <strong>molde para tarta desmontable</strong> de 23 cm de diámetro. Refrigera mientras preparas el relleno.</li><li>Precalienta el <strong>horno a 160°C.</strong></li><li>Para preparar el relleno, bate el <strong>queso crema y el azúcar</strong> en un recipiente grande, hasta obtener una mezcla suave.</li><li>Agrega los <strong>huevos uno a uno</strong>, batiendo bien después de cada adición.</li><li>Incorpora la <strong>esencia de vainilla, el yogurt griego y la harina de trigo.</strong> Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.</li><li>Vierte la mezcla de <strong>relleno sobre la base de galleta</strong> en el molde preparado.</li><li>Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente <strong>45-50 minutos </strong>o hasta que el centro esté ligeramente firme.</li><li>Apaga el horno y<strong> deja el cheesecake dentro con la puerta entreabierta</strong> durante 1 hora para evitar grietas.</li><li><strong>Decora con berries</strong> por encima o cualquier salsa de tu preferencia.</li><li>Luego, refrigera el cheesecake durante unas horas o si prefieres durante toda la noche para un mejor resultado.</li></ol>


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El secreto de la receta de cheesecake al horno: ¡Sabor inigualable y tradicional!

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RECETA DE CHEESECAKE

Aprende a preparar una receta de cheesecake tradicional al horno suave y delicioso. Sigue los pasos y sorprende a tus invitados.

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Receta de cheesecake tradicional

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<p>La <strong>hora de </strong><a href="https://redgol.cl/tema/almuerzos" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>almuerzo</strong>,</a> es uno de los momentos más complejos del día para muchas personas que piensan en <strong>qué hacer de comida</strong>. Es por eso que una de las opciones más comunes es hacer <strong>carne o pollo.</strong></p>



<p>Una de las <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">recetas</a> más clásicas es el pollo a la mostaza </strong>que habitualmente se hace al horno. Esta <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener">preparación</a></strong> consta de pocos pasos y se puede acompañar con <strong>puré, arroz, papas fritas, papas rústicas, ensaladas,</strong> mix de verduras salteadas, quinoa, etc.</p>



<h2>Receta pollo a la mostaza al horno</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<p>• 1 o 2 pechugas de pollo, dependiendo de las porciones que quieras preparar.<br>• Mostaza (la cantidad dependerá de tu gusto).<br>• 1 tarro o caja pequeña de crema de leche.<br>• La parte verde de un cebollín picada en rodajas.<br>• Sal, pimienta y aceite.</p>


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<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero que debes hacer es <strong>trozar las pechugas de pollo</strong>, depende si las quieres en cubos, tiras o cortar el pollo en trozos más grande dependiendo de las porciones que requieras. Añade pimienta y sal.</li><li>Por otra parte, <strong>calienta un sartén y cuando tome temperatura agrega el aceite,</strong> cuando ya esté en el punto agrega el pollo ya trozado.</li><li>Lo siguiente es a<strong>gregar la parte verde del cebollín,</strong> cuando esté un poco más blando añade la crema de leche y posteriormente la cantidad de <strong>mostaza </strong>que desees.</li><li>Esto lo debes<strong> llevar a una bandeja para horno por unos 20-25 minutos a 180°C.</strong> Si gustas a la mitad de la cocción puedes añadir un poco más de mostaza, según tu gusto.</li></ol>



<h3><strong>Otra opción de preparación</strong></h3>



<ol><li>La otra opción es agregar la pechuga de pollo trozada (condimentada con pimienta y sal) directamente en una bandeja de horno previamente enmantequillada.</li><li>A esto añade el cebollín picado (La parte verde en rodajas), luego el tarro de crema de leche y sobre el pollo añade mostaza, la cantidad que desees, esto ayudará a que se dore más rápidamente el pollo.</li></ol>


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<h2>Acompañamientos para el pollo a la mostaza</h2>



<p>Idealmente puedes acompañarlo con <strong>arroz, papas fritas, verduras salteadas con champiñones, papas rústicas, puré, mix de ensaladas</strong> u otro alimento de tu preferencia.</p>


¡Buscas una receta para el almuerzo? Así puedes hacer pollo a la mostaza en pocos pasos

El pollo a la mostaza es un clásico plato y una receta fácil para preparar a la hora de almuerzo, además de una buena fuente de proteína.

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<p>El <strong>pollo apanado</strong> es un plato clásico que conquista a todos con su <strong>crujiente cobertura dorada y su interior tierno y jugoso</strong>. Si quieres sorprender a tu familia con una comida deliciosa, no busques más. Con esta <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta</a></strong> aprenderás cómo hacer el pollo apanado perfecto en tu propia cocina.</p>



<p>¡Prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable!</p>


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<h2>Receta de pollo apanado</h2>



<ul><li><strong>Porciones: </strong>4 personas</li><li><strong>Tiempo de preparación: </strong>30 minutos</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>4 pechugas de pollo deshuesadas</li><li>1 taza de pan rallado</li><li>½ taza de harina</li><li>2 huevos</li><li><mark><mark style="background-color:#ffffff" class="has-inline-color">½ cucharadita de pimienta</mark></mark></li><li>1 cucharadita de sal</li><li><span style="color: var(--wp--preset--color--foreground);font-family: var(--wp--preset--font-family--system-font);font-size: var(--wp--preset--font-size--medium)">½ cucharadita de ajo en polvo</span></li><li>½ cucharadita de paprika</li><li>Aceite vegetal para freír</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>En tres platos hondos, coloca la <strong>harina</strong> uno, los <strong>huevos batidos</strong> en otro, y en el tercero mezcla el <strong>pan rallado con la sal, pimienta negra, ajo en polvo y paprika.</strong></li><li>Corta las <strong>pechugas de pollo en trozos</strong> del tamaño deseado y sazónalos con <strong>sal y pimienta </strong>al gusto.</li><li>Pasa cada trozo de <strong>pollo primero por la harina</strong>, asegurándote de cubrirlo completamente.</li><li>Luego, <strong>sumérgelo en los huevos batidos</strong>, asegurándote de que esté bien cubierto.</li><li>Finalmente, coloca el <strong>pollo en la mezcla de pan rallado</strong>, presionando suavemente para que la cobertura se adhiera.</li><li>Calienta un <strong>sartén grande con suficiente aceite</strong> vegetal para cubrir los trozos de pollo a fuego medio-alto.</li><li>Fría el pollo empanado durante <strong>4-5 minutos por cada lado</strong> o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.</li><li>Coloca el pollo apanado en <strong>papel absorbente</strong> para eliminar el exceso de aceite.</li><li>Sirve caliente y acompaña con tus salsas favoritas. También puedes agregar unas ricas <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-para-el-Dia-de-la-Papa-frita-Cuales-son-las-mejores-preparaciones-caseras-de-papas-fritas-20220818-0097.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">papas fritas caseras.</a></strong></li></ol>


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<p>El <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pan</a></strong> es un <strong>imperdible en la mesa de los chilenos</strong>, sin ir más lejos somos uno de los países que mas consume este alimento. Infaltable en la hora de <strong>once, almuerzo o cena,</strong> cualquier situación amerita cualquier <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener">tipo de pan</a></strong>, ya sea <strong>marraqueta, hallulla u otro.</strong></p>



<p>Una de las preparaciones más fáciles son las<strong> </strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina-chilena" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>dobladitas</strong>,</a> aquí en Redgol te enseñamos<strong> cómo hacer este pan en simples pasos</strong> y que ingredientes necesitas.</p>



<h2>Receta de dobladitas paso a paso</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li><strong>1 kilo de harina</strong></li><li><strong>100 gramos de margarina sin sal</strong></li><li><strong>20 gramos de sal</strong></li><li><strong>450 ml. de agua tibia</strong></li><li><strong>1 cucharada de polvos de hornear (opcional)</strong></li><li><strong>1 huevo</strong></li></ul>


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<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero es que en un recipiente amplio debes<strong> mezclar el harina, sal y polvos de hornear</strong> si se usan. Agregar la margarina derretida, agrega el agua y amasa hasta formar una masa suave y homogénea.</li><li>Divide esa masa en aproximadamente 25 bolitas, debes cubrirlas con un paño limpio. Con cada una <strong>forma un circulo de aproximadamente 4 cm</strong> de diametro y doblala dos veces hasta que tomen la forma.</li><li>Luego<strong> pinchalas con un tenedor </strong>y por otra parte bate un huevo para pintar las dobladitas y que se doren en el horno.</li><li><strong>Pon las dobladitas en el horno </strong>y déjalas por unos 20 minutos o más, hasta que tomen el color dorado.</li></ol>



<h2>Otra opción para hacer pan fácil son las churrascas</h2>



<h3><strong>Ingredientes (8 porciones)</strong></h3>



<ul><li><strong>300 gramos de harina</strong></li><li><strong>¼ cucharadita de polvos de hornear</strong></li><li><strong>1 cucharadita de sal</strong></li><li><strong>30 gr de aceite vegetal</strong></li><li><strong>180 ml de agua tibia</strong></li></ul>


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<h2><strong>Preparación</strong></h2>



<ol><li>Lo primero es mexclar todos los ingredientes secos, es decir la harina, polvos de hornear y sal en un recipiente, a esto le agregas el aceite e integras con las manos amasando poco a poco y agregando agua tibia a medida que se requiera.</li><li>Amasa hasta obtener una textura blanda cercana a la del clásico pan, cuando logres eso cubre la masa con un paño y deja que repose durante 30 minutos.</li><li>Debes dividir la masa en 8 porciones como bolitas, esto luego servirá para formar las churrascas, ya que los aplastaremos y tendremos pequeños panes.</li><li>Luego debes calentar una sartén con un poco de aceite, esto se puede omitir si es antiadherente, debes cocinar por ambos lados hasta que se dores y se vean cocidos.</li><li>Sirve de inmediato, ya que una vez que están fríos se endurecen.</li></ol>


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