Las galletas de avena son un clásico reconfortante que todos adoramos. Pero, ¿qué sucede cuando se le añade la indulgencia del chocolate y la cremosidad de la mantequilla de maní? Se obtiene un verdadero placer para el paladar.
Esta receta te guiará paso a paso para preparar unas deliciosas galletas de avena con chips de chocolate y mantequilla de maní. Perfectas para un bocado dulce o como acompañamiento de tu taza de café, estas galletas te conquistarán con su sabor y textura.
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Receta de galletas de avena
- Porciones: 12 galletas
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
Ingredientes
- 1 taza de avena
- ½ taza de mantequilla de maní
- ¼ taza de miel
- ¼ taza de chips de chocolate
- 1 huevo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ cucharadita de sal
Preparación
- Precalienta tu horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel mantequilla.
- En un recipiente grande, combina la avena, la mantequilla de maní, la miel, los chips de chocolate, el huevo, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que obtengas una masa homogénea.
- Con una cuchara, toma porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Deja suficiente espacio entre cada galleta, ya que se expandirán durante la cocción.
- Usa un tenedor para aplanar ligeramente cada galleta y darle la forma deseada.
- Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
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