¿Buscas una forma fácil y deliciosa de satisfacer tu antojo de chocolate? ¡Estás en el lugar adecuado! Con esta receta de brownies con cacao podrás preparar en casa unos postres irresistibles que cautivarán a todos. Sigue estos simples pasos y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos brownies.

Receta de brownies con cacao

  • Porciones: 12
  • Tiempo de preparación: 40 minutos

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100 gramos de harina
  • 50 gramos de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 100 gramos de nueces picadas (opcional)

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear cuadrado.
  2. En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos, ya sea en el microondas o a baño María. Remueve hasta que quede suave y homogéneo.
  3. Agrega el azúcar al chocolate derretido y mezcla bien.
  4. Incorpora los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  5. Añade la esencia de vainilla y mezcla.
  6. En otro recipiente, tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal. Luego, agrega esta mezcla seca a la mezcla de chocolate y huevos, y mezcla hasta que esté bien combinado.
  7. Si decides agregar nueces, ahora es el momento de incorporarlas a la masa y mezclar suavemente.
  8. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
  9. Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
  10. Retira del horno y deja enfriar en el molde antes de cortar en porciones individuales.