Los panqueques con manjar son un clásico desayuno o postre que deleita a grandes y chicos por igual. Si eres principiante en la cocina y quieres sorprender con un platillo delicioso y fácil de preparar, ¡sigue esta receta de panqueques con manjar paso a paso!
Aprenderás cómo hacer unos panqueques esponjosos y llenos de sabor, rellenos con el dulce manjar a muchos les gusta. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un bocado irresistible en pocos minutos.
Receta de panqueques con manjar
- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Manjar (dulce de leche) al gusto
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Preparación
- En un recipiente grande tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro recipiente, bate el huevo ligeramente y luego agrega la leche y la mantequilla derretida.
- Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. No mezcles en exceso para evitar que los panqueques queden duros.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con un poco de mantequilla.
- Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y extiende la masa formando un círculo.
- Cocina el panqueque hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean ligeramente dorados, luego dale la vuelta y cocina por el otro lado.
- Repite el proceso con el resto de la masa hasta terminar con todos los panqueques.
- Una vez listos, rellena cada panqueque con manjar al gusto y dóblalos en forma de rollito.
- Sirve los panqueques con manjar y disfruta de este delicioso y sencillo postre o desayuno.
¡Listo para disfrutar de unos irresistibles panqueques con manjar en pocos minutos! Perfectos para consentirte a ti mismo o sorprender a tus seres queridos con un bocado dulce y reconfortante.
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