Se acerca la Semana Santa, una de las celebraciones religiosas más populares. Una de las tradiciones de estas fechas, que incluye a los más pequeños del hogar, es la entrega y búsqueda de huevitos de chocolate que deja el conejo de pascua.
Sin embargo, la gran mayoría de los huevos de pascua contienen leche o productos de origen animal, impidiendo el consumo de personas veganas.
Por eso en RedGol te traemos una receta simple y rápida de huevos de pascua veganos. Conoce todos los detalles a continuación.
¿Cómo preparar huevos de pascua veganos?
Ingredientes
– ½ taza de manteca de cacao
– 4 cdas. de cacao en polvo
– 4 cdas. de azúcar de coco
– 1 cda. de esencia de vainilla
Preparación
En un recipiente apto para el calor añade la manteca de cacao en trocitos, junto con el cacao en polvo, el azúcar de coco y la esencia de vainilla.
Coloca el recipiente sobre una olla con un poco de agua y cocina a baño maría.
Comienza a batir lentamente hasta que se derrita la pasta de cacao y consigas una consistencia líquida y un poco espesa.
Agrega la mezcla en moldes para huevitos de chocolate y refrigera hasta que se solidifiquen.
Desmolda los chocolates y listo, ya tienes tus huevitos de pascua.
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