Durante las Fiestas Patrias es común ver a las familias con las parrillas prendidas y donde los asados son la principal atracción en los patios de los hogares. El consumo de carne y preparación de comidas típicas aumenta de sobremanera y con ello los bolsillos suelen ser afectados.
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) es una plataforma implementada por el Gobierno con el fin de habilitar un buscador que permita informar de los precios de los alimentos de cara a las fiestas patrias y de otros eventos donde se suele gastar mucho dinero en alimentos.
De acuerdo a lo informado por la Odepa, señalan en su sitio web que “Los precios de los Mejores Alimentos Dieciocheros (MAT 18) son recolectados en las distintas regiones, por reporteros y reporteras de mercado de Odepa. La información se actualiza semanalmente“.
En el sitio web podrás buscar por región el precio de los alimentos que suelen ser comprados frecuentemente durante las fiestas patrias.
A continuación, te contamos a cuánto están las carnes para el 18 de septiembre
¿A cuánto están las carnes para el 18 de septiembre?
A modo de ejemplo te contaremos la situación actual en Santiago. Recuerda que puedes revisar tu región a través de odepa.gob.cl
Santiago
- Asiento: $10.997/kg promedio en carnicerías. En supermercados tieneun valor promedio de $10.969/kg.
- Sobrecostilla: $8.562/kg promedio en carnicerías. En supermercados tiene un valor promedio de $7.664/kg.
- Cerdo Costillar: $6.714/kg promedio en carnicerías. En supermercados tiene un valor promedio de $9.004/kg.
- Cerdo Pulpa c/hueso: $4.310/kg promedio en carnicerías. En supermercados tiene un valor promedio de $4.740/kg.
- Pollo Entero: $3.460/kg promedio en carnicerías. En supermercados tiene un valor promedio de $3.361/kg.
- Pollo Trutro Entero: $3.017/kg promedio en carnicerías. En supermercados tiene un valor promedio de $2.708/kg.
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