Las Fiesta Patrias son sin duda sinómino de comida típica chilena, como lo son los anticuchos, empanadas, diferentes cortes de carnes, entre otros.
Pero también actualmente hay diversas opciones vegetarianas y veganas, es por eso que para poder celebrar los chilenos se preparan con anticipación y cotizan los alimentos que se consumirán.
Para esto, el Gobierno de Chile implementó un buscador de precios para los alimentos más populares en Fiestas Patrias en el sitio web de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
A continuación, te contamos más detalles sobre la iniciativa.
Alimentos populares para el 18 de septiembre | Revisa los precios que informa el Gobierno por región
El Gobierno de Chile, dispuso de una sección en el sito de la Odepa. En el sitio web, se explica que: "Los precios de los Mejores Alimentos Dieciocheros (MAT 18) son recolectados en las distintas regiones, por reporteros y reporteras de mercado de Odepa. La información se actualiza semanalmente".
Para poder ver la información de la región de tu interés, debes seleccionar el botón correspondiente o deslizar la página. Tal como se muestra a continuación, puedes elegir entre los diversos alimentos, ya sean frutas, verduras o cortes de carnes.
Ejemplo:
¿Cuál es el precio de la cane y pollo?
A modo de ejemplo (los precios cambian semanalmente), en la Región Metropoliatana algunos cortes de carne tienen los siguientes valores:
- Sobrecostilla: $8.562/kg en promedio en carnicerías, y ha subido 1% en las últimas 4 semanas. Está 12% más barato en supermercados.
- Cerdo Pulpa c/hueso: $4.310/kg en promedio en carnicerías, y ha subido 3% en las últimas 4 semanas. Está 9% más barato en carnicerías.
- Pollo Trutro Entero: $3.017/kg en promedio en ferias, y ha subido 7% en las últimas 4 semanas. Está 11% más barato en supermercados.
