No hay nada como un delicioso churro recién hecho para endulzar el día. Si te encantan estos dulces tradicionales y quieres prepararlos en casa de manera fácil y rápida, debes la <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">receta</a> que preparamos.
<h2>Receta de churros caseros</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 taza de agua</li>
<li>2 cucharadas de azúcar</li>
<li>½ cucharadita de sal</li>
<li>2 cucharadas de aceite vegetal</li>
<li>1 taza de harina</li>
<li>Aceite para freír</li>
<li>Azúcar y canela en polvo (opcional)</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
En una olla mediana mezcla el agua, azúcar, sal y aceite. Lleva la mezcla a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Reduce el fuego a bajo y agrega la harinaen forma de lluvia, removiendo constantemente con una cuchara de madera hasta que la masa se desprenda de las paredes de la olla.
Retira la masa del fuego y deja enfriar por unos minutos. Mientras tanto, calienta el aceite suficiente en un sartén hondopara freír los churros.
Transfiere la masa a una manga pastelera con boquilla en forma de estrella. Presiona la manga pastelera para formar los churros de unos 10 cm de largo directamente en el aceite caliente.
Fríe los churros con mucho cuidado, hasta que estén dorados y crujientes, unos 2-3 minutos por cada lado. Escurre los churros sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Mezcla azúcar y canela en polvo en un plato y pasa los churros por esta mezcla antes de servir.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-15"> </div>
</div>

Atrévete a hacer tus propios churros caseros con esta receta fácil

Atrévete a hacer tus propios churros caseros con esta receta fácil - RedGol

Receta de churros caseros

Para algunos no hay nada más reconfortante que disfrutar de un delicioso queque de plátano casero. Ya sea para el desayuno, la once o incluso como postre, este suave y esponjoso pastel es una deliciosa manera de satisfacer un antojo de algo dulce. En esta <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">receta</a> aprenderás a prepararlo paso a paso y en poco tiempo.
<h2>Receta de queque de plátano</h2>
Esta receta rinde aproximadamente para 8 porciones. El tiempo de preparación es de 15 a 20 minutos para preparar la mezcla y otros 50 a 60 minutos para hornearlo, lo que da un tiempo total de preparación de aproximadamente 1 hora y 20 minutos.
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>3 plátanos maduros</li>
<li>2 huevos</li>
<li>1 taza de azúcar</li>
<li>½ taza de aceite vegetal</li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
<li>1 ½ tazas de harina</li>
<li>1 cucharadita de polvo de hornear</li>
<li>½ cucharadita de bicarbonato de sodio</li>
<li>½ cucharadita de sal</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
Precalentar el horno a 180°C y engrasar con aceite o mantequilla un molde para queque.
Pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor hasta obtener un puré.
En un recipiente grande batir los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agregar el aceite, la esencia de vainilla y mezclar.
En otro recipiente tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregar esta mezcla seca a la mezcla de huevo y azúcar, y mezclar hasta que estén combinados.
Agregar el puré de plátanos y mezclar bien.
Verter la mezcla en el molde para queque y hornear durante 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, éste salga limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-21"> </div>
</div>

El secreto detrás de un delicioso queque de plátano: Receta fácil paso a paso

El secreto detrás de un delicioso queque de plátano: Receta fácil paso a paso - RedGol

Receta de queque de plátano

El suspiro limeño es uno de los postres más representativos de la gastronomía peruana. Con su deliciosa combinación de manjar blanco y merengue, es un postre irresistible para cualquier amante de los dulces.
Aunque su origen es incierto, se dice que su nombre se debe a la sensación de suspiro que produce al ser degustado. Si bien hay muchas variantes de esta <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">receta</a>, hoy te enseñaremos a preparar la versión más clásica y auténtica de este postre tradicional.
<h2>Receta de suspiro limeño</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 lata de leche condensada</li>
<li>1 lata de leche evaporada</li>
<li>4 yemas de huevo</li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
<li>1 taza de azúcar</li>
<li>½ taza de agua</li>
<li>4 claras de huevo</li>
<li>Canela en polvo</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
En una olla a fuego medio, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, las yemas de huevo y la esencia de vainilla. Cocina la mezcla, sin dejar de revolver, hasta que espese y tome consistencia de manjar blanco. Retira del fuego y deja enfriar.
En otra olla a fuego medio, mezcla el azúcar con el agua y cocina hasta que el almíbar alcance el punto de bola suave (unos 115°C). El punto de bola suave se refiere a la etapa en la que un almíbar alcanza una temperatura en la que, al sumergir una pequeña cantidad en agua fría, se puede formar una bola suave con los dedos. Tiene una consistencia ligeramente pegajosa y viscosa, lo que le da una textura suave y flexible cuando se enfría. Es muy importante tener cuidado, ya que la temperatura es alta y puede causar accidentes.
Por otro lado, bate las claras de huevo a punto de nieve. Sin dejar de batir, vierte poco a poco el almíbar caliente sobre las claras y sigue batiendo hasta obtener un merengue firme y brillante.
En un recipiente grande o en porciones individuales, coloca una capa de manjar blanco y cubre con una capa de merengue. Repite las capas hasta llenar el recipiente.
Espolvorea canela en polvo sobre la capa superior de merengue y refrigera el suspiro limeño durante al menos una hora antes de servir.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-33"> </div>
</div>

El postre más dulce de Perú: Con esta simple receta aprende a hacer un delicioso suspiro limeño

El postre más dulce de Perú: Con esta simple receta aprende a hacer un delicioso suspiro limeño - RedGol

Receta fácil de suspiro limeño

La churrasca es una preparación típica del <a href="https://redgol.cl/chile/Magallanes-llama-a-quedarse-en-casa-y-recomienda-documental-sobre-los-selknam-20200318-0040.html" target="_blank" rel="noopener">sur de Chile</a>, su origen se asocia a Talca e incluso más al sur como Valdivia, Osorno, Puerto Montt o Aysén.
La receta es <a href="https://redgol.cl/tendencias/Receta-de-churrascas-Como-hacer-churrascas-Revisa-aqui-como-se-hacen-las-churrascas--Recetas-sur-de-Chile-20211205-0088.html" target="_blank" rel="noopener">muy parecida a la tortilla de rescoldo</a>, pero en esta versión no utlizaremos manteca sino que aceite vegetal. A continuación, te contamos más detalles de su preparación.
<h2>¿Cómo hacer churrascas? Paso a paso</h2>
<h3>Ingredientes (para 8 porciones)</h3>
<ul>
<li>300 gr harina</li>
<li>¼ cucharadita de polvos de hornear</li>
<li>1 cucharadita de sal</li>
<li>30 gr de aceite vegetal</li>
<li>180 ml de agua tibia</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. Lo primero es mexclar todos los ingredientes secos, es decir la harina, polvos de hornear y sal en un recipiente, a esto le agregas el aceite e integras con las manos amasando poco a poco y agregando agua tibia a medida que se requiera.
 2. Amasa hasta obtener una textura blanda cercana a la del clásico pan, cuando logres eso cubre la masa con un paño y deja que repose durante 30 minutos.
 3. Debes dividir la masa en 8 porciones como bolitas, esto luego servirá para formar las churrascas, ya que los aplastaremos y tendremos pequeños panes.
 4. Luego debes calentar una sartén con un poco de aceite, esto se puede omitir si es antiadherente, debes cocinar por ambos lados hasta que se dores y se vean cocidos.
 5.Sirve de inmediato, ya que una vez que están fríos se ponen duros.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-60"> </div>
</div>

Se vienen las lluvias: Anota esta imperdible receta de churrascas

Se vienen las lluvias: Anota esta imperdible receta de churrascas - RedGol

Anota esta imperdible receta de churrascas caseras

¿Te gustaría preparar en casa unos deliciosos y esponjosos berlines rellenos de mermelada y crema pastelera? En esta <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">receta</a> te enseñaremos a hacerlos paso a paso, desde la preparación de la masa hasta el relleno final.
Los berlines son un tipo de bollo dulce muy popular en Alemania, que se caracterizan por su textura suave y esponjosa. Rellenos de mermelada y crema pastelera, se convierten en un postre irresistible que gusta a todos.
<h2>Receta de berlines con mermelada y crema pastelera</h2>
Esta receta rinde para 12-15 berlines. El tiempo de preparación es de aproximadamente 2 horas y 30 minutos, incluyendo el tiempo de reposo de la masa.
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>500 gr de harina</li>
<li>100 gr de azúcar</li>
<li>100 gr de mantequilla</li>
<li>1 huevo</li>
<li>250 ml de leche tibia</li>
<li>25 g de levadura fresca</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>Mermelada de frutas para rellenar</li>
<li>Crema pastelera para rellenar (receta más abajo)</li>
<li>Aceite vegetal para freír</li>
<li>Azúcar flor</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
En un recipiente grande mezcla la harina, el azúcar y la sal. Luego, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
En otro recipiente disuelve la levadura fresca en la leche tibia. Agrega el huevo y bate bien.
Agrega la mezcla de levadura y huevo a la mezcla de harina. Amasa bien hasta formar una masa suave y elástica.
Cubre la masa y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Una vez que la masa haya crecido, amasa ligeramente para desgasificar y forma pequeñas bolas.
Coloca las bolas sobre una bandeja enharinada y deja reposar de nuevo durante 30 minutos.
Calienta el aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio-alto.
Con cuidado, fríe las masas hasta que estén doradas por todos lados. Es importante no sobrecargar el sartén.
Una vez que estén doradas, retira las bolas con una espumadera y deja escurrir el exceso de aceite en papel absorbente.
Con la ayuda de una manga pastelera, rellena la mitad de los berlines con mermelada y la otra mitad con crema pastelera.
Espolvorea las berlinas con azúcar flor antes de servir.
<h2>¿Cómo hacer crema pastelera?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>500 ml de leche</li>
<li>4 yemas de huevo</li>
<li>100 gr de azúcar</li>
<li>40 gr de maicena</li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
En una olla calienta la leche a fuego medio hasta que esté tibia.
En un recipiente aparte bate las yemas con el azúcar hasta que estén bien mezcladas.
Agrega la maicena y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
Vierte la mezcla de huevo en la leche tibia, batiendo constantemente hasta que espese.
Retira la olla del fuego y deja enfriar la crema pastelera antes de usar para rellenar los berlines.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-57"> </div>
</div>

Berlines rellenos de mermelada y crema pastelera: La receta más dulce y tentadora

Berlines rellenos de mermelada y crema pastelera: La receta más dulce y tentadora - RedGol

Receta de berlines con mermelada y crema pastelera

Si hay un postre tradicional que nunca pasa de moda es el kuchen de manzana. La combinación de una masa suave y esponjosa con manzanas frescas y dulces es irresistible. Revisa a continuación una <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">receta fácil y deliciosa,</a> con ingredientes básicos y una preparación sencilla.
<h2>Receta de kuchen de manzana</h2>
El tiempo de preparación es de aproximadamente 1 hora y 10 minutos, considerando el amasado y horneado.
<h3>Ingredientes</h3>
Para la masa:
<ul>
<li>2 tazas de harina</li>
<li>½ taza de azúcar</li>
<li>½ taza de mantequilla fría</li>
<li>2 yemas de huevo</li>
<li>¼ taza de leche</li>
<li>1 cucharada de polvo de hornear</li>
</ul>
Para el relleno:
<ul>
<li>3 manzanas grandes peladas y cortadas en láminas finas</li>
<li>½ taza de azúcar rubia</li>
<li>1 cucharada de canela en polvo</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
Precalentar el horno a 180°C.
Para la masa, mezclar la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Agregar la mantequilla fría y mezclar hasta obtener una textura arenosa.
Agregar las yemas de huevo y la leche. Mezclar hasta formar una masa homogénea.
Estirar la masa con un rodillo y forrar un molde para kuchen previamente enmantequillado. Pinchar la masa con un tenedor y reservar.
Para el relleno, mezclar las láminas de manzana con el azúcar rubia y la canela en polvo.
Colocar el relleno de manzana sobre la masa y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno de manzana esté cocido.
Servir caliente o frío, acompañado de una bola de helado de vainilla si lo deseas.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-40"> </div>
</div>

Prepara en casa un kuchen de manzana con esta receta fácil y tradicional

Prepara en casa un kuchen de manzana con esta receta fácil y tradicional - RedGol

Receta de kuchen de manzana

La pizza es uno de los platos más populares y versátiles en el mundo, y una de las claves para su preparación es la masa. Preparar una masa casera puede parecer intimidante, pero con esta <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">receta fácil y sencilla</a> podrás conseguir una pizza deliciosa y crujiente desde la comodidad de tu hogar.
<h2>Receta de masa de pizza casera y crujiente</h2>
Ten presente que la preparación puede tomar varias horas, ya que la masa debe reposar por un largo período.
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>3 tazas de harina</li>
<li>Agua tibia</li>
<li>1 cucharadita de sal</li>
<li>2 cucharadas de aceite de oliva</li>
<li>2 cucharaditas de levadura seca</li>
<li>1 cucharadita de azúcar</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
Primero hay que activar la levadura seca. Para ello, mézclala en un tazón pequeño con el azúcar y ¼ taza de agua tibia. Deja reposar durante unos 5-10 minutos, hasta que se vuelva espumosa y comience a burbujear. Esto significa que la levadura está activa y lista para usar.
Para preparar la masa de pizza, en un recipiente grande mezcla la harina y la sal. Haz un agujero en el centro y agrega la levadura activa.
Añade ¼ taza de agua tibia al centro del agujero. Mezcla bien con un tenedor y deja reposar durante 5-10 minutos, hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
Agrega el aceite de oliva y 1 taza de agua tibia. Mezcla bien hasta que la masa forme una bola.
Coloca la masa en una superficie enharinada y amasa durante 5-10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
Pon la masa en un recipiente aceitado y cúbrela con una toalla de cocina limpia. Deja reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, hasta que la masa se duplique en tamaño.
Una vez que la masa ha aumentado de tamaño, precalienta el horno a 220°C.
Divide la masa en dos o tres partes iguales y extiéndela sobre una superficie enharinada. Agrega tus ingredientes favoritos y coloca la pizza en el horno caliente. Hornea durante 10-15 minutos, hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-95"> </div>
</div>

La receta de masa de pizza perfecta: Cómo hacer una base crujiente y deliciosa en casa

La receta de masa de pizza perfecta: Cómo hacer una base crujiente y deliciosa en casa - RedGol

Receta de masa de pizza casera y crujiente

Las<a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-panqueques-Recetas-Caseras--Conoce-los-ingredientes-para-preparar-panqueques--Receta-panqueques-20211026-0109.html" target="_blank" rel="noopener">recetas dulces</a>son un clásico en todas las épocas del año y elarroz con lechees unapreparaciónque no pasa de moda con el tiempo.Es una receta ideal para toda temporada, ya que <a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-Dulces-Como-hacer-berlines-Receta-de-berlines-caseros-Como-hacer-crema-pastelera-Recetas-Dulces-20211024-0076.html" target="_blank" rel="noopener">se puede consumirfrío o tibio</a>. Te contamoscomo preparar esta dulce receta.
<h2>Recetas Caseras | ¿Cómo hacer arroz con leche?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>4tazas de leche</li>
<li>1/2taza de arroz</li>
<li>Palitos de canela</li>
<li>1/3taza de azúcar</li>
<li>Ralladura de naranja</li>
</ul>
<h3> Preparación</h3>
<ol>
<li>Lo primero es lavar bien la cantidad de arroz a utilizar, para sacar todo el almidón hasta que el agua salga transparente.</li>
<li>Luego vierte la leche fría en una olla y ponla a hervir con los palitos de canela, estos deben ser a elección según lo especiado que lo quieras.</li>
<li>Una vez que rompa el hervor, agrega el arroz y ponlo a cocinar durante 30 minutos revolviendo constantemente, para que no se pegue al fondo de la olla, déjalohasta que esté muy blando y la leche se reduzca a la mitad.</li>
<li>Pasado el tiempo de cocción, prueba yagrega el azúcar dejándolo estar unos 3 minutos más. Si gustas puedes agregar la ralladura de naranja, eso es a elección.</li>
<li>Retira del fuego y deja entibiar, puedes guardarlo en el refrigerador y unas horas más tarde estará reposado y listo para consumir.</li>
</ol>
<h2>Para acompañar: Receta de panqueques</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 taza de leche entera.</li>
<li>2 huevos.</li>
<li>1 taza de harina sin polvos de hornear.</li>
<li>Aceite.</li>
<li>Manjar o mermelada.</li>
<li>Canela molida (opcional).</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. En un bowl se echan los dos huevos con yema y clara. A esto se le agrega la taza de leche, se mezcla todo con la batidora.
2. Cuando se están mezclando hay que agregar de a poquito la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.
3. Hay que calentar un pequeño chorrito de aceite en el sartén. El aceite debe estar bien esparcido en el recipiente.
4. Luego se toma el cucharón y se le echa la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. Se da vuelta la tortilla y se deja calentar por otro minuto.
5. Más tarde se saca con ayuda de la espátula, se rellena con manjar o mermelada y se esparce en la tortilla y, por último, se enrolla el panqueque y listo.

Clásica receta dulce chilena ¿Cómo hacer arroz con leche?

Clásica receta dulce chilena ¿Cómo hacer arroz con leche? - RedGol

¿Cómo hacer arroz con leche? Paso a paso

Si eres amante del chocolate, estas trufas son para ti. Esta <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">receta es muy sencilla</a> de preparar e ideal para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un postre delicioso en casa. Las trufas de chocolate son suaves y cremosas por dentro y están cubiertas con un crujiente exterior de cacao en polvo.
<h2>Receta de trufas de chocolate</h2>
Esta receta rinde aproximadamente 20 trufas, aunque la cantidad puede variar según el tamaño de las porciones que se formen.
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>200 gramos de chocolate negro</li>
<li>200 ml de crema para batir</li>
<li>50 gramos de mantequilla</li>
<li>Cacao en polvo para decorar</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
En una olla calienta la crema para batir a fuego medio hasta que comience a hervir.
Agrega el chocolate negro picado y la mantequilla, mezcla hasta que estén completamente derretidos.
Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
Con una cuchara, toma porciones de la mezcla y forma bolas pequeñas con las manos.
Coloca el cacao en polvo en un plato y enrolla las trufas en él hasta que estén completamente cubiertas.
Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos antes de servir.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-54"> </div>
</div>

Sabrosas trufas de chocolate: Receta de un postre perfecto y fácil de preparar

Sabrosas trufas de chocolate: Receta de un postre perfecto y fácil de preparar - RedGol

Receta de trufas de chocolate

Si eres amante de los postres con sabor agridulce, no puedes dejar de probar este delicioso pie de limón. Es muy fácil de preparar e ideal para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia. Sigue leyendo para conocer todos los detalles de esta <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">deliciosa receta</a> de pie de limón.
<h2>Receta de pie de limón casero</h2>
Esta receta puede rendir alrededor de 8 porciones de tamaño regular. El tiempo total de preparación de pie de limón es aproximadamente de 50 a 70 minutos: La masa y el horneado pueden tomar alrededor de 30-40 minutos, mientras que el relleno y el merengue pueden tomar otros 20-30 minutos.
<h3>Ingredientes</h3>
Para la masa:
<ul>
<li>200 gramos de harina</li>
<li>100 gramos de mantequilla sin sal</li>
<li>1 huevo</li>
<li>2 cucharadas de azúcar</li>
</ul>
Para el relleno:
<ul>
<li>1 lata de leche condensada de 400 gr aproximadamente</li>
<li>3 yemas de huevo</li>
<li>1/2 taza de jugo de limón</li>
</ul>
Para el merengue:
<ul>
<li>3 claras de huevo</li>
<li>6 cucharadas de azúcar</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
Precalentar el horno a 180°C.
Para la masa mezclar la harina, la mantequilla fría y el azúcar en un procesador de alimentos hasta obtener una textura de migas finas.
Agregar el huevo y seguir mezclando hasta que se forme una masa suave y homogénea.
Envolver la masa en papel film y refrigerar por al menos 30 minutos.
Una vez que la masa esté fría, estirarla sobre una superficie enharinada y colocarla en un molde para tarta previamente engrasado.
Hornear la base durante 10-12 minutos o hasta que esté dorada. Retirar del horno y dejar enfriar.
Para el relleno mezclar la leche condensada, las yemas de huevo y el jugo de limón en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla sobre la base de tarta enfriada y hornear durante 15 minutos o hasta que el relleno esté firme.
Retirar del horno.
Para hacer el merengue, bate las claras de huevo en un recipiente grande hasta que estén espumosas.
Agregar gradualmente el azúcar mientras se sigue batiendo hasta que se formen el merengue.
Colocar el merengue sobre el relleno de limón, asegurándose de cubrir completamente la superficie.
Con una espátula o tenedor, hacer picos en el merengue para que quede con una textura rústica.
Hornear durante 10-15 minutos o hasta que el merengue esté dorado en la superficie.
Dejar enfriar antes de servir.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-100"> </div>
</div>

Disfruta del delicioso y cremoso sabor del pie de limón con esta fácil receta casera

Disfruta del delicioso y cremoso sabor del pie de limón con esta fácil receta casera - RedGol

Receta de pie de limón casero

Los días fríos se hacen sentir en Chile, esto por la<a href="https://redgol.cl/tendencias/-Cuando-empieza-el-invierno-en-Chile--Revisa-AQUI-cuando-es-el-inicio-del-Invierno-en-Chile-este-202-Invierno-20210618-0127.html" target="_blank" rel="noopener">llegada del invierno en Chile estación que llegó el20 de junio y finalizael 21 de septiembre</a>, es decir que días fríos quedan aún en nuestro país.
<a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas-de-comida-chilena--Como-hacer-sopaipillas--Receta-sopaipillas-con-zapallo-Revisa-aqui-la-preparacion-20210522-0038.html" target="_blank" rel="noopener">Las sopaipillas </a>son una de las preparaciones más comunes del invierno en Chile, es por eso que te contamos como prepararlas.
<h2>Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas? Ingredientes</h2>
<ul>
<li>1taza de puré de zapallo cocido y molido(fdejar enfriar antes de unir a la mezcla)</li>
<li>2tazas de harina</li>
<li>2cucharaditas de polvos de hornear</li>
<li>1cucharadita de sal fina</li>
<li>3cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. Mezcla laharina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.
2. Agrega el resto de los ingredientes,la manteca derretida y el puré de zapallo al centro, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.
3. Una vez que hayas hecho esto, dejareposar la masa 20 minutos y luego uslereasobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.
4. Calientael aceite a 180°C. Fríelasunos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.
6. En un plato, pontoallas de papel absorber el acite sobrante y luego están listas para servir.
<h2>Sopaipillas con chancaca</h2>
<h3>Ingredientes para la salsa</h3>
<ul>
<li>225 grs de chancaca</li>
<li>Cáscara de naranja (1 trozo)</li>
<li>2 tazas de agua</li>
<li>1 cucharada de maicena</li>
<li>3clavos de olor</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
Se repiten los pasos de las sopaipillas tradicionales pero al finalizar de freía desde agregarlo siguiente:
<ol>
<li>Debes poner en una olla la chancaca, el agua, la cáscara de naranja y los clavos de olor.</li>
<li>Luego cuando la chancaca ya se disuelva, debes mezclary agregar la maicena previamente disuelta en un pocode agua fría. Esto lo revulvesy al primer hervor se apaga.</li>
<li>Pon las sopaipillas que quieras pasar en la olla y déjalas unos minutos para que tomen textura y sabor, mientras más tiempo mejor, luego sirve.</li>
</ol>

Llegaron los días fríos ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?

Llegaron los días fríos ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? - RedGol

Receta de sopaipillas con zapallo para días frios de otoño

Los <a href="https://redgol.cl/tiempolibre/Masterchef-Celebrity-Tutu-Vidaurre--Actriz-explico-por-que-nunca-ha-probado-los-porotos-con-riendas-20210803-0039.html" target="_blank" rel="noopener">porotos</a> tienen diversas preparaciones en Chile, unos de los más conocidos son los porotos con riendas en la época de invierno, pero con la llegada del <a href="https://redgol.cl/tendencias/Sigue-la-ola-de-calor-esta-semana-en-la-Region-Metropolitana-20230205-0025.html" target="_blank" rel="noopener">verano</a> llegan los porotos granados. Una variedad diferente de esta noble legumbre, que se puede hacer con pilco o mazamorra.
<h2>Receta de porotos granados con pilco: Infaltable del verano</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>2 kilos de porotos granados (desgranados)</li>
<li>400g de zapallo picado en cubos</li>
<li>5 tazas de choclo picado</li>
<li>Aceite</li>
<li>Cebolla picada en cuadritos</li>
<li>Ají de color</li>
<li>1/3 taza de <a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-pesto-de-albahaca-Receta-facil-paso-a-paso-20230204-0056.html" target="_blank" rel="noopener">albahaca fresca</a>picada</li>
<li>Comino</li>
<li>Pimienta negra molida</li>
<li>Sal a gusto</li>
<li>1 litro de agua</li>
<li>1 1/2 de taza de leche</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<ol>
<li>Lo primero es calentar en una olla grande, aceite a fuego medio y cuando tome temperatura agregar la cebolla picada en cuadros, sofríendo hasta que esté blanda y transparente por apróximadamente unos 10 minutos.</li>
<li>Pasado ese tiempo, añade una pizca de ají de color y revuelve hasta integrar.</li>
<li>Hecho esto, agrega los porotos y cocina por 5 minutos más.</li>
<li>Agrega el zapallo e cubos y la mitad de la cantidad de choclo, cocina unos 5 minutos más revolviendo constantemente</li>
<li>A lo anterior añade comino, pimienta y sal a gusto, luego la albahaca fresca y previamente picada.</li>
<li>Ahora agrega 1 litro de agua hervida y revuelve para integrar todo.</li>
<li>Debes dejar que esto hierva y luego bajar el nivel del fuego y dejar cocinar semi tapado por unos 30-45 minutos,hasta lograr que los porotos estén blandos.</li>
<li>Una vez listos los pasos anteriores, sirve en un plato hondo y decora con ají de color y/o trozos de albahaca.</li>
</ol>
<h3>Ensalada a la chilena para acopañar</h3>
Opcionalmente puedesacompañar los porotos conuna ensalada a la chilena, es decir tomate y cebolla cortada en pluma, aliñada con los ingredientes de tu preferencia.

Anota esta receta de porotos granados antes de que termine la temporada

Anota esta receta de porotos granados antes de que termine la temporada - RedGol

¿Cómo hacer porotos granados? imperdible receta de temporada

¿Eres vegano o simplemente buscas una alternativa a los huevitos de chocolate tradicionales? Tenemos la <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener">receta perfecta</a> para ti. Estos deliciosos huevitos de chocolate veganos son fáciles de hacer y están hechos con ingredientes simples.
<h2>Receta de huevitos de chocolate veganos</h2>
En promedio se pueden obtener cerca de 15-20 huevitos de chocolate veganos con estas cantidades de ingredientes. El tiempo de preparación es de alrededor de 30 minutos, más el tiempo adicional de enfriamiento en el refrigerador.
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 taza de chocolate vegano en trozos</li>
<li>¼ taza de leche de almendra o de coco</li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
<li>¼ de taza de agave o maple</li>
<li>Pizca de sal</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
Derretir el chocolate en un recipiente a baño maría. Una vez que se derrita, retirar del fuego y reservar.
En una olla pequeña calentar la leche de almendra o coco, la esencia de vainilla, el agave o maple y la pizca de sal a fuego medio-bajo hasta que estén bien mezclados.
Agregar la mezcla de leche caliente al chocolate derretido y mezclar bien.
Dejar enfriar la mezcla durante unos 20 minutos en el refrigerador.
Una vez que se haya enfriado, hacer pequeñas pelotitas con la ayuda de una cuchara o de las manos.
Colocar los huevitos de chocolate en una bandeja cubierta con papel encerado y dejar enfriar en el refrigerador por unas horas o hasta que se endurezcan.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-34"> </div>
</div>

Receta fácil y rápida de huevitos de chocolate veganos sin molde

Receta fácil y rápida de huevitos de chocolate veganos sin molde - RedGol

Receta de huevitos de chocolate veganos

Algunas personas dejan de comer carne en <a href="https://redgol.cl/tendencias/Por-que-no-se-puede-comer-carne-el-Viernes-Santo-Explicacion--20230406-0083.html" target="_blank" rel="noopener">Viernes Santo,</a> puesto que se asocia al cuerpo crucificado de Cristo. Otros los hacen como señal de austeridad en días de reflexión y penitencia.
En lugar de carne, algunos optan por comer pescado. Si ese es tu caso, revisa a continuación una receta de batido para pescado frito.
<h2>¿Cómo hacer batido de pescado frito?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 taza de harina</li>
<li>1 taza de cerveza</li>
<li>1 huevo</li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
En un recipiente mezcla la harina, sal y pimienta.
Añade el huevo y bate bien.
Agrega la cerveza y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Deja reposar la mezcla durante 15 minutos.
Calienta suficiente aceite en un sartén profundo.
Toma los trozos de pescado y sumérgelos en la mezcla de batido.
Fríe los trozos de pescado en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Coloca los trozos de pescado frito en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve caliente y disfruta tu delicioso pescado frito con batido.
 
<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-38"> </div>
</div>

¿Cómo hacer batido de pescado frito? Conoce la receta e ingredientes para Viernes Santo

¿Cómo hacer batido de pescado frito? Conoce la receta e ingredientes para Viernes Santo - RedGol

¿Cómo hacer batido de pescado frito?

Esta receta vegana de “pescado falso” es una opción deliciosa para quienes quieren disfrutar del sabor y la textura del pescado sin consumir productos de origen animal en <a href="https://redgol.cl/tendencias/Que-dia-no-se-puede-comer-carne-en-la-Semana-Santa-20230405-0028.html" target="_blank" rel="noopener">Semana Santa.</a>
<h2>¿Cómo hacer pescado falso para Semana Santa?</h2>
Esta receta rinde para 4 personas. El tiempo de preparación es de aproximadamente 40 minutos.
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 taza de garbanzos cocidos</li>
<li>½ cebolla picada</li>
<li>¼ taza de harina de garbanzo</li>
<li>¼ taza de pan rallado</li>
<li>2 cucharadas de maicena</li>
<li>2 cucharadas de salsa de soja</li>
<li>1 cucharadita de jugo de limón</li>
<li>1 cucharadita de pimentón</li>
<li>½ cucharadita de comino</li>
<li>¼ cucharadita de ajo en polvo</li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
<li>Aceite para freír</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
En una minipimer o procesadora de alimentos mezcla los garbanzos, la cebolla, la harina de garbanzo, el pan rallado, el almidón de maíz, la salsa de soja, el jugo de limón, el pimentón, el comino y el ajo en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade sal y pimienta a gusto, y mezcla nuevamente.
Con las manos da forma de filetes de pescado a la mezcla.
Calienta aceite vegetal en una sartén y fríe los filetes hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
Sirve caliente acompañado de una ensalada o puré.

<div class="ck-related-news"> 
<div id="relatedNews-76"> </div>
</div>

Receta vegana de “pescado falso” a base de garbanzos para Semana Santa

Receta vegana de “pescado falso” a base de garbanzos para Semana Santa   - RedGol

Receta vegana de “pescado falso”

Últimas noticias de Recetas. Entérate de todas las noticias relacionadas a Recetas en redgol.cl

Recetas - Página 45