¿Eres vegano o simplemente buscas una alternativa a los huevitos de chocolate tradicionales? Tenemos la receta perfecta para ti. Estos deliciosos huevitos de chocolate veganos son fáciles de hacer y están hechos con ingredientes simples.
Receta de huevitos de chocolate veganos
En promedio se pueden obtener cerca de 15-20 huevitos de chocolate veganos con estas cantidades de ingredientes. El tiempo de preparación es de alrededor de 30 minutos, más el tiempo adicional de enfriamiento en el refrigerador.
Ingredientes
- 1 taza de chocolate vegano en trozos
- ¼ taza de leche de almendra o de coco
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ¼ de taza de agave o maple
- Pizca de sal
Preparación
Derretir el chocolate en un recipiente a baño maría. Una vez que se derrita, retirar del fuego y reservar.
En una olla pequeña calentar la leche de almendra o coco, la esencia de vainilla, el agave o maple y la pizca de sal a fuego medio-bajo hasta que estén bien mezclados.
Agregar la mezcla de leche caliente al chocolate derretido y mezclar bien.
Dejar enfriar la mezcla durante unos 20 minutos en el refrigerador.
Una vez que se haya enfriado, hacer pequeñas pelotitas con la ayuda de una cuchara o de las manos.
Colocar los huevitos de chocolate en una bandeja cubierta con papel encerado y dejar enfriar en el refrigerador por unas horas o hasta que se endurezcan.
