Buscando otras fuentes de ingreso, Erick Pulgar sorprende al inaugurarBloom,el primer Bar Nikkei en Reñaca, donde este sábado se preparan para una jornada especial llena de invitados VIP.
Según detallan en La Hora, el jugador de Flamengo y la selección chilena se asoció con su amigoMauro Boss, con quien inflan el pecho como empresarios gastronómicos en Viña del Mar, en un gran centro gourmet.
La especialidad es la comida Nikkei, que mezcla preparaciones japonesas y peruanas: “Nuestra idea es convertirnos en el centro más refinado y gourmet de Reñaca”, detalla su socio.
El sábado tendrán la gran inauguración.
“Una vez le dije a Erick que sería un sueño que pudiéramos poner un bar a orilla del mar, y ahora es un sueño que se hizo realidad”, comenta Boss.
Si bien ya abrieron sus puertas, en marcha blanca, este 19 de noviembre será la gran inauguración donde tienen invitados estelares invitados.
“Sólo por nombrar a algunos, junto a los dueños estarán Eugenio Mena, Fernando Felicevich, Johnny Herrera,Marité Matus y Pamela Díaz, entre otros”, destacan en la publicación.
Un momento donde se quieren lucir, por lo que destacan que en su cocina cuentan con un chef destacado en el rubro.
“A cargo de la cocina está el chef Manuel Pacheco, que es muy reconocido en Santiago por la comida Nikkei, porque queremos ofrecer algo superior”, finalizan.
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