Millones de personas en todo el mundo esperan con ansias la celebración de Navidad que se realizará este lunes 25 de diciembre. Sin embargo, por lo general el momento más importante para compartir con la familia es el día anterior en la famosa Nochebuena, o conocida como cena navideña.
¿Cuándo es la Nochebuena?
Nochebuena se celebra el 24 de diciembre en la noche, siempre como víspera de Navidad, por lo que este año será el domingo.
Generalmente la Nochebuena es la ocasión ideal en la que las familias se reúnen muchas veces para entregarse regalos y buenos deseos y, por supuesto, para disfrutar de una rica cena navideña.
¿A qué hora debe ser la cena de Navidad? Esto dice la tradición
El horario para hacer la cena de Navidad depende de cada familia, aunque considerando que en general se consumen alimentos pesados y alcohol, lo mejor es hacerla cerca de las 21:00 horas.
Por lo tanto, pese a que la tradición histórica indica que se debe comer a la medianoche, esto no es lo recomendable desde el punto de vista médico.
Comer cerca de las 9 PM generalmente da un buen rango para disfrutar de una rica comida, comer postre y hasta incluso algún trago de bajativo. Todo ello para esperar la apertura de regalos que, al menos en Chile, generalmente se hace a las 12 de la noche.
No obstante, esta tradición puede cambiar de país en país o de familia en familia. Por ejemplo, en Estados Unidos es común abrir los regalos al día siguiente, aunque en Chile depende de la costumbre de cada hogar.
¿Por qué no es bueno hacer la cena de Navidad a medianoche?
Sea cual sea el horario de la cena, la recomendación de los expertos es que se dejen esperar unas tres horas entre la comida y dormir, ya que así los alimentos se podrán digerir de buena manera, según explicó Nandy Vega, médica nutrióloga y subdirectora de los Centros Médicos al medio de comunicación Mag.
Si comes cerca de la medianoche, es probable que vayas luego a dormir pronto y tengas problemas para pasar una noche tranquila y sientas acidez o dolor estomacal, lo que se suma a las altas temperaturas de esta época.
Por esa misma razón, la recomendación es tener una cena navideña con alimentos no tan pesados. Expertos aseguran que es mejor consumir carne con poca grasa, como el pavo o el lomo de cerdo. También hay que mantenerse hidratado, sobre todo si vas a beber alcohol. Si quieres encontrar las mejores recetas para esta cena de Navidad entra AQUÍ.
¿Por qué se celebra Nochebuena y cuál es su origen?
La Nochebuena tiene su origen por el mismo motivo que la Navidad, es decir el nacimiento de Jesús del 25 de diciembre, por ello la cena del 24 de diciembre es una celebración por la víspera de la festividad.
Si bien esta celebración tiene un origen cristiano, ya es una tradición de origen casi universal, por lo que en realidad es un momento ideal para compartir en familia y cerrar el año con tus seres queridos, algo que también es común en el cristianismo.
No obstante, también hay tradiciones paganas que celebraban esta noche del 24 de diciembre posiblemente por el solsticio del 21 del mismo mes. Según As, el pueblo de Egipto fue el primero en conmemorar en esta fecha, aunque con los años también se hizo popular en Grecia y Roma. Tras siglos se convirtió en una celebración cristiana.
¿A qué hora piensas comer la cena de Navidad?
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