logotipo del encabezado
SUMATE AL CANAL DE REDGOL

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer sopaipillas sin zapallo? Ingredientes y preparación

Esta receta es especial para días fríos como los que estamos viviendo en Chile.

Conoce los detalles de la receta chilena.
© ArchivoConoce los detalles de la receta chilena.

Los días fríos han sido el cómún denominador durante los últimos días en nuestrio país, ola de frioque según los expertos se mantendráhasta el próximo martes 31 de mayo con heladas de hasta -5°C.

Jornadas que provocan que se preparen lasclásicas recetascomo las sopaipillas, que usualmente tienen zapallo como ingrediente principal pero siempre hay excepciones.

A continuación te contamos más detalles sobre esta tradicional receta.

Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas sin zapallo?

Ingredientes

  • 2tazas de harina
  • 2cucharaditas de polvos de hornear
  • 1cucharadita de sal fina
  • Agua tibia
  • 3cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.

Preparación

1. Mezcla laharina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.

2. Agrega el resto de los ingredientes,la manteca derretida y agua, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.

3. Una vez que hayas hecho esto, dejareposar la masa 20 minutos y luego uslereasobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.

Publicidad

4. Calientael aceite a 180°C. Fríelasunos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.

6. En un plato, pontoallas de papel absorber el acite sobrante y luego están listas para servir.

Lee también
SKY Airline consigue un importante reconocimiento de seguridad
Tendencias

SKY Airline consigue un importante reconocimiento de seguridad

Lanzan el "Avión de las Pymes" en el EtMDAY
Tendencias

Lanzan el "Avión de las Pymes" en el EtMDAY

Chileno resuelve problema matemático de 100 Años y gana importante premio
Tendencias

Chileno resuelve problema matemático de 100 Años y gana importante premio

Pacientes de Centro de Diálisis celebran mayor calidad de vida
Tendencias

Pacientes de Centro de Diálisis celebran mayor calidad de vida

COMENTARIOS
Gordon moody
Better Collective Logo