Las recetas dulces son las favoritas de la temporada invernal, es por eso que uno de los primeros lugares se lo adjudican los queques, por ser una de las preparaciones más fáciles y además versátiles.

Recuerda, que el objetivo de esta receta es hacer el queque con las medidas del envase del yogurt, así que al mencionar medidas hablamos de este mismo, no lo deseches, consérvalo porque lo usaremos en el paso a paso.

Receta de queque de yogurt con las medidas del envase

Ingredientes

  • 1 yogurt a elección del sabor que prefieras
  • 1 medida de azúcar
  • 1 medida de aceite
  • 3 huevos
  • 3 medidas de harina
  • 1 cucharada de polvos de hornear

Paso a paso

  1. Lo primero que debes hacer ayudarte con una batidora de pedestal o realizar todo de manera manual.
  2. En un recipiente vierte el yogurt, con el mismo envase agrega la medida de azúcar, el aceite y comienza a batir.
  3. Ahora agrega los huevos, vuelve a batir hasta que se vea homogéneo.
  4. Añade las medidas de harina, bate nuevamente y cuando notes que la mezcla está lista lleva al horno a 180 °C durante 45 minutos.
  5. Pasado el tiempo, cuando veas que esté listo, retira del horno y opcionalmente puedes espolvorear azúcar flor.

¡Ojo con estos datos para que te quede perfecto!

  • No abras el horno durante la cocción, porque esto puede interferir y resultar crudo.
  • Para saber si el queque está listo, cuando pase el tiempo puedes enterrar un mondadientes de madera en la superficie y si sale seco es porque ya puedes retirar del horno.