Receta de galletas navideñas: Paso a paso para prepararlas en tu hogar

Prepara la magia de la temporada con esta receta de galletas navideñas. Noviembre se despide, pero llega diciembre, una fecha ideal para crear momentos especiales con estos dulces festivos que deleitarán tus sentidos y añadirán calidez a tu hogar durante las celebraciones de Navidad.

Receta de galletas navideñas paso a paso

• Porciones: 24 galletas
• Tiempo de preparación: 60 minutos

Ingredientes

• 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 200 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 400 gramos de harina de trigo
• ½ cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de canela molida
• ½ cucharadita de nuez moscada molida
• ½ cucharadita de clavo de olor molido
• Opcional: glaseado, chispas de chocolate o dulces para decorar

Preparación paso a paso

1. En un recipiente grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
3. En otro recipiente, tamiza la harina y agrega las especias: canela, jengibre, nuez moscada y clavo de olor. Incorporar esta mezcla poco a poco a la mezcla de mantequilla, revolviendo hasta formar una masa homogénea.
4. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
5. Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel mantequilla.
6. Estira la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y corta las galletas con moldes navideños.
7. Coloca las galletas en la bandeja y hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
8. Decora las galletas con glaseado, chispas de chocolate o dulces si lo deseas.

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Ideas para empacar y regalar

• Cajas decorativas: Utiliza cajas de cartón festivas, ya sea con motivos navideños o colores alegres. Añade cintas, lazos o etiquetas personalizadas para un toque especial.
• Bolsas transparentes con cintas: Coloca las galletas en bolsas transparentes y átalas con cintas de colores o cintas de raso. Esto permite que las galletas sean visibles y crea una presentación elegante.
• Frascos de vidrio reutilizables: Llena frascos de vidrio con tapa hermética con las galletas. Decora los frascos con cintas o etiquetas personalizadas. Estos frascos son prácticos y pueden reutilizarse después de que se hayan consumido las galletas.
• Canastas o bandejas decorativas: Organiza las galletas en canastas o bandejas decorativas junto con papel de seda o papel celofán. Agrega ramas de pino, piñas o incluso adornos navideños para una presentación más festiva.
• Kits para hacer galletas: Prepara kits con los ingredientes secos en frascos o bolsas junto con las instrucciones de preparación. Estos kits son regalos creativos que permiten a los destinatarios hornear sus propias galletas en casa.
• Envoltorios DIY: Crea envoltorios caseros utilizando papel kraft, recortes de tela, cintas, y elementos decorativos como ramitas de canela, hojas de laurel o decoraciones navideñas pequeñas.