Preocupación ha causado la confirmación del primer caso de gripe aviar en el sector productivo de pollos y que confirmó Agrosuper durante la jornada de ayer. El hecho fue notificado por la empresayse anunció protocolos de bioseguridad para contener el foco.
¿Se puede transmitir a humanos?
Luego de que Agrosuper y el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) dieran a conocer los casos confirmados de Influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), desde el ministerio de Agricultura se manifestaron acerca de esta situación.
El mismo titular de Agricultura, Esteban Valenzuela, aseguró que “no afecta en nada este caso el consumo de carnes blancas y de pollo(…). Queremos insistir, esta pandemia, esta gripe se transmite por las excretas y saliva de las aves y no en las carnes”.
Cabe destacar que la enfermedad afecta principalmente a las aves y no a las personas, sin embargo solo en muy pocos casos se ha transmitido la enfermedad a los seres humanos.
La académica del Departamento de Salud Pública de la Universidad de La Frontera, Teresa Balboa, aseguró a La Tercera que “no se espera que pueda ser un problema para la para los humanos”, en comparación al alto contagio y mortalidad que se da entre las aves afectadas.
¿Cuáles son los síntomas?
Tal como indicamos anteriormente,los casos de contagios en humanos son poco recurrentes, pero es posible que existan casos de contagios.
Lagripe aviarH5N1 se podría presentar de la siguiente manera en las personas y lossíntomasse presentarían en un plazo de dos a siete días desde el inicio de la infección:
- Tos.
- Fiebre.
- Dolordegarganta.
- Dolores musculares.
- Dolordecabeza.
- Faltadeaire
- Náuseas.
- Vómitosodiarrea.
- En algunos casos, unainfección leveen elojo(conjuntivitis
ver también
¿Se puede consumir pollo y huevos tras brote de gripe aviar?
