Esta noche se celebra Año Nuevo. Muchas personas están esperando la tradicional cena de fin de año en que se reúne la familia para despedir lo que queda del 2021 y recibir con esperanza el 2022.
La hora de la comida puede ser un poco compleja para quienes son veganos o vegetarianos. Pero no te preocupes, porque en RedGol.cl te dejamos dos opciones de postres sin crueldad animal para disfrutar con tu familia.
Conoce más detalles a continuación.
¿Cómo preparar un postre vegano para Año Nuevo?
Elige alguna de las siguientes opciones de postre vegano para Año Nuevo.
Brownie Sedoso
Ingredientes
– 3 plátanos
– 3 cdas. de mantequilla de maní o de otros frutos secos
– 3 cdas. de agave, maple o endulzante liquido a gusto
– 6 cdas. de harina
– 6 cdas. de cacao en polvo
– Chips de chocolate vegano
– 1/2 cda. de polvos de hornear
Preparación
Muele el plátano con un tenedor y luego agrega todos los otros ingredientes. Verte la mezcla en cuatro moldes individuales y añade los chips de chocolate.
Después, hornea a 180°C durante 12 minutos.
Espera a que se enfríen y listo, ya los puedes servir.
Crumble de Manzana
Ingredientes
– 4 manzanas rojas picadas en cuadritos
– 16 cdas. de agave, maple o endulzante liquido
– 2 cdas. de canela en polvo
– 3 cdas. de almidón de maíz (Maizena)
– 12 cdas. de avena
– 8 cdas. de harina blanca
– 8 cdas. de harina de almendras o cualquier otro fruto seco
– 8 cdas. de leche vegetal
– Helado vegano
Preparación
Mezcla las manzanas picadas con la canela, 8 cucharadas de endulzante y almidón de maíz. Luego, agrega la mezcla a un molde.
Luego, mezcla la avena, con la harina de almendras, la harina blanca, leche vegetal y las otras 8 cucharadas de endulzante líquido. Añade esta mezcla encima de las manzanas.
Hornea durante 12 minutos a 180° y listo. Espera a que se enfríe y puedes servir con una bola de helado vegano.
