Si estás buscando una receta dulce, vegana y fácil de preparar para compartir con amigos y disfrutar de una rica once, llegaste al lugar indicado.
En <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener">RedNews</a> te traemos una receta muy sencilla de queque vegano de vainilla. Requiere de poco tiempo e ingredientes muy fáciles de encontrar en cada hogar.
Revisa todos los detalles a continuación. 
<h2>¿Cómo preparar un queque de vainilla vegano?</h2>
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>250 gr de harina</li>
<li>2 cdtas. de polvos de hornear</li>
<li>1 taza de leche vegetal</li>
<li>½ taza de aceite</li>
<li>200 gr de azúcar</li>
<li>1 vaina de vainilla o 1 cda. de extracto de vainilla </li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
En un recipiente agrega el azúcar, el aceite, la leche vegetal y la vaina de vainilla o extracto de vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen.
Luego, añade la harina de a poco con un colador para que no queden grumos y revuelve constantemente, hasta obtener una mezcla homogénea.
Pon el horno a precalentar por unos minutos. Enmantequilla un molde para queques yvierte la mezcla sobre él.
Lleva el queque al horno por 45 minutos a 180°C o hasta que al pincharlo con un tenedor, este salga limpio.
Pasado ese tiempo espera a que el queque se enfría para desmoldar. Y listo, ya puedes servir tu queque vegano de vainilla. 
 
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Recetas | ¿Cómo preparar un queque de vainilla vegano?

Recetas | ¿Cómo preparar un queque de vainilla vegano? - RedGol

¿Cómo preparar un queque de vainilla vegano?

El suspiro limeño es un postre típico peruano y tiene su origen en la capital del país sudamericano. El nombre de dado por el poeta José Gálvez Barrenechea, quien luego de probar el postre preparado por su esposa Amparo Ayarza, lo bautizó como una preparación “suave y dulce como el suspiro de una mujer”.
La preparación consta de dos parte: un manjar blanco y el merengue. Revisa a continuación una <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener">receta fácil y vegana</a> de suspiro limeño. 
<h2>¿Cómo preparar suspiro limeño vegano?</h2>
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>130 ml de aquafaba</li>
<li>290 gr. de azúcar flor</li>
<li>Jugo de limón</li>
<li>1 L de leche de soya</li>
<li>1 tarro de manar de soya</li>
<li>3 cdas. de maicena</li>
<li>1 taza de agua</li>
<li>Canela en polvo </li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
En una olla agrega la leche de soya y el manjar de soya. Cocina a fuego tiempo y revuelve de vez en cuando. Cuando la mezcla comience a hervir baja el fuego al mínimo.
En un recipiente pequeño disuelve la maicena en una taza de agua y agrega la mezcla en la olla. Revuelve constantemente y una vez que el contenido de la olla se espese, cocina por tres minutos y apaga. Deja enfriar.
Por otro lado, debes preparar el merengue. Para ello se usará aquafaba, es decir el agua de cocción de los garbanzos. En un recipiente agrega el aquafaba, el juego de medio limón y el azúcar flor. Bate enérgicamente con una batidora eléctrica o un batidor de globo hasta obtener una textura parecida al merengue de clara de huevo.
Por montar los suspiros limeños rellena un vaso o una copa con la crema, y encima agrega el merengue vegano. Espolvorea con canela en polvo y listo, ya puedes servir tu suspiro limeño vegano.
 
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Recetas | ¿Cómo preparar suspiro limeño vegano?

Recetas | ¿Cómo preparar suspiro limeño vegano? - RedGol

¿Cómo preparar suspiro limeño vegano?

El <a href="https://redgol.cl/tendencias/Pan-amasado-receta-Como-hacer-pan-amasado-Revisa-aqui-la-receta-clasica-de-Chile--Receta-pan-amasado-20211116-0148.html" target="_blank" rel="noopener">pan amasado</a> es un alimento que se come a lo largo de todo Chile y en todas las épocas de año, pero especialmente en los días más fríos. Se puede comer con cualquier acompañamiento o solo.
Revisa a continuación la receta de pan amasado que preparamos en <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener">RedNews.</a> Es muy sencilla y requiere muy pocos ingredientes. 
<h2>¿Cómo preparar pan amasado?</h2>
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>1 Kg. de harina</li>
<li>½ taza de aceite</li>
<li>1 cda. de sal</li>
<li>1 cda. de levadura</li>
<li>Azúcar</li>
<li>Agua tibia </li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
Primero que todo, debes activar la levadura. Para ello agrega la levadura seca en agua tibia y una pizca de azúcar. Revuelve cuidadosamente hasta que se disuelvan los ingredientes y deja reposar por 15 minutos.
En un recipiente agrega la harina y añade la sal en el centro. Luego, agrega el aceite y la levadura activada y mezcla todos los ingredientes con las manos. Ve agregando agua tibia de a poco, hasta formar una masa que no se pegue.
Divide la masa en 15 partes iguales y forma pelotitas. Luego ponlas sobre una lata para horno con aceite para que no se peguen los panes. Pon un paño sobre la lata y deja reposar idealmente en un lugar cálido durante dos horas. Pasado ese tiempo los panes deberán haber aumentado su tamaño considerablemente.
Precalienta el horno y luego hornea los panes por 10 minutos a 250°C.
Déjalos enfriar y listo, ya puedes disfrutar de tu pan amasado. 
 
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Recetas | ¿Cómo preparar pan amasado?

Recetas | ¿Cómo preparar pan amasado? - RedGol

¿Cómo preparar pan amasado?

<a href="https://redgol.cl/tendencias/Cual-es-el-pronostico-del-tiempo-para-esta-semana-en-la-Region-Metropolitana-Pronostico-del-Tiempo-Santiago--20220627-0088.html" target="_blank" rel="noopener">La lluvia regresó a la capital,</a> climaperfecto para que los chilenos acompañen la tarde preparandouna de lasclásicas recetas chilenas como lo sonlassopaipillas,es por eso que a continuación te contamos el paso a paso.
<h2> Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1taza de puré de zapallo cocido y molido(frío)</li>
<li>2tazas de harina</li>
<li>2cucharaditas de polvos de hornear</li>
<li>1cucharadita de sal fina</li>
<li>3cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. Mezcla laharina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.
2. Agrega el resto de los ingredientes,la manteca derretida y el puré de zapallo al centro, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.
3. Una vez que hayas hecho esto, dejareposar la masa 20 minutos y luego uslereasobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.
4. Calientael aceite a 180°C. Fríelasunos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.
6. En un plato, pontoallas de papel absorber el acite sobrante y luego están listas para servir.

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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Paso a Paso

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Paso a Paso - RedGol

Receta sopaipillas con zapallo

La churrasca es una<a href="https://redgol.cl/tendencias/Receta-de-brownie-Conoce-aqui-la-receta-y-el-paso-a-paso-para-brownie-Recetas-dulces-Recetas-de-invierno-20220624-0091.html" target="_blank" rel="noopener">preparación</a> típica del sur de Chile, su origen se asocia a Talca e incluso más al sur como Valdivia, Osorno, Puerto Montt o Aysén.
La receta <a href="https://redgol.cl/tendencias/Receta-de-panqueques-facil-Conoce-aqui-la-receta-y-el-paso-a-paso-para-hacer-panqueques-Recetas-de-invierno-20220614-0167.html" target="_blank" rel="noopener">esmuy parecida a la tortilla </a>de rescoldo, pero en esta versión no utlizaremos manteca sino que aceite vegetal. A continuación, te contamos más detalles de su preparación.
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churrascas?</h2>
8 porciones
<ul>
<li>300 gr harina</li>
<li>¼ cucharadita de polvos de hornear</li>
<li>1 cucharadita de sal</li>
<li>30 gr de aceite vegetal</li>
<li>180 ml de agua tibia</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. Lo primero es mexclar todos los ingredientes secos, es decir la harina, polvos de hornear y sal en un recipiente, a esto le agregas el aceite e integras con las manos amasando poco a poco y agregando agua tibia a medida que se requiera.
 2. Amasa hasta obtener una textura blanda cercana a la del clásico pan, cuando logres eso cubre la masa con un paño y deja que repose durante 30 minutos.
 3. Debes dividir la masa en 8 porciones como bolitas, esto luego servirá para formar las churrascas, ya que los aplastaremos y tendremos pequeños panes.
 4. Luego debes calentar una sartén con un poco de aceite, esto se puede omitir si es antiadherente, debes cocinar por ambos lados hasta que se dores y se vean cocidos.
 5.Sirve de inmediato, ya que una vez que están fríos se ponen duros.
 
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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer churrascas? Paso a Paso

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Churrascas receta

La <a href="https://redgol.cl/tendencias/Dulce-de-membrillo-receta-chilena--Como-preparar-dulce-de-membrillo-Revisa-los-ingredientes-y-sigue-los-pasos-20220611-0067.html" target="_blank" rel="noopener">cocina chilena</a>tiene varios clasicos y uno de ellos sonlos panqueques con manjarodiversos rellenos no se quedan atrás. Es por eso que te contamoscomo prepararlos de manera simple.
<h2>Recetas dulces ¿Cómo hacer panqueques?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 taza de leche entera.</li>
<li>2 huevos.</li>
<li>1 taza de harina sin polvos de hornear.</li>
<li>Aceite.</li>
<li>Manjar o mermelada.</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. En un bowl se echan los dos huevos con yema y clara. A esto se le agrega la taza de leche, se mezcla todo con la batidora.
2. Cuando se están mezclando hay que agregar de a poquito la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.
3. Hay que calentar un pequeño chorrito de aceite en el sartén. El aceite debe estar bien esparcido en el recipiente.
4. Luego se toma el cucharón y se le echa la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. Se da vuelta la tortilla y se deja calentar por otro minuto.
5. Más tarde se saca con ayuda de la espátula, se rellena con manjar o mermelada y se esparce en la tortilla y, por último, se enrolla el panqueque y listo.
6. También se le puede espolvorear una pizca de canela molida para darle más sabor.
<h2>Para acompañar, ¿Cómo hacer café helado?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>2 cucharaditas de Café (Puede ser instantáneo o en grano)</li>
<li>3/4 de taza de agua</li>
<li>1/4 de taza de leche a elección</li>
<li>2 cucharadas de helado de vainilla</li>
<li>Crema batida</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. Lo primero es preparar el café junto al agua cuidando de que no queden grumos.
2. Ahora agrega la leche y revuelve para unificar la mezcla.
3. Añade el hielo y luego el helado de vainilla, no es necesario endulzar más pero si lo prefieres así añade azúcar o endulzante.
4. Si gustas añade crema batida sobre la bebida para decorar y luego mezclar.
5. Pon una bombilla reutilizable para beber el café de mejor manera y revuelve constantemente para unificar los ingredientes.

¿Cómo hacer panqueques? Conoce la receta y el paso a paso

¿Cómo hacer panqueques? Conoce la receta y el paso a paso - RedGol

Receta de panqueques

Las <a href="https://redgol.cl/tendencias/Como-hacer-pie-de-limon--Pie-de-limon-con-merengue--Como-prepara-pie-de-limon-vegano--Recetas-Chilenas-20210823-0108.html" target="_blank" rel="noopener">preparaciones dulces</a> son un clásico de la cocina chilena, ya sean recetas americanas adaptadas como las tradicionales de nuestro país.
El <a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas--Como-preparar-pie-de-limon-Revisa-AQUI-como-se-hace-un-pie-de-limon-de-forma-simple-rapida-y-facil-20220119-0137.html" target="_blank" rel="noopener">pie de limón </a>es un infaltable en la mesa de los chilenos, te contamos losingredientes y la preparaciónque consta de pocos pasos.
<h2> ¿Cómo hacer pie de limón?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>2 1/2 Tazas de harina</li>
<li>1 Taza de azúcar flor</li>
<li>3/4 Taza de margarina o mantequilla</li>
<li>1 Huevo</li>
<li>Agua</li>
<li>2 Tarros de leche condensada</li>
<li>1 Taza de jugo de limón recién exprimido</li>
<li>Merengue:</li>
<li>1 Taza de claras de huevo a temperatura ambiente</li>
<li>2 Tazas de azúcar granulada</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. En un recipiente mezcla laharina con la azúcar flor, añade la margarina o mantequilla y frota con los dedos hasta lograr una consistencia arenosa. Agrega un huevo hasta lograr una masa compacta y homogénea, luego estirala sobre un molde para tartas previamente espolvoreado con harina.
 2. Con un tenedor pincha la masa y deja en el horno durante 10 a 12 minutos a 180°, por otro lado en un recipiente vierte la leche condensada con el jugo de limón y revuelve hasta mezclar, pon esa preparación sobre la masa precocida y lleva nuevamente al horno por 15 minutos aproximadamente hasta que el relleno esté compacto. 
3. En un bowl mezcla las claras con la azúcary llevaa baño maría hasta que se disuelva e integre por completo, retira del fuego y revuelve rápidamente por 10 minutos constantemente hasta que doble su volumen.
 4. Retira el pie del horno y decora con el merengue de la forma que prefieras. Deja enfriar y sirve, si prefieres puedes dejar enfriar en el refrigerador.

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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer pie de limón? Paso a Paso

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer pie de limón? Paso a Paso - RedGol

Receta pie de limón chileno

El dulce de membrillo es un dulce preparado a partir de la fruta del membrillo. Tiene su origen en España y Portugal, pero también es muy popular en Latinoamérica, sobre todo en países como Argentina, Costa Rica, Perú, México, Uruguay y Chile.
En Chile es común comer el dulce de membrillo con pan, al desayuno o a la hora de once, o en empanadas dulces. Se suele vender en tiendas de barrio y supermercados. Pero también se puede preparar una versión casera.
Revisa a continuación la receta que traemos en <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener">RedNews</a> para que prepares el mejor dulce de membrillo. 
<h2>¿Cómo preparar dulce de membrillo?</h2>
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>½ kilo de membrillos pelados</li>
<li>375 gr. de azúcar</li>
<li>Jugo de 1 limón </li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
En un recipiente de plástico con tapa agrega los membrillos pelados, sin el centro duro con semillas característico de la fruta. Luego añade el azúcar y el jugo de limón. Revuelve con tus propias manos, hasta que todos los trozos de membrillo estén cubiertos de azúcar. Cierra el recipiente y deja reposar durante tres horas a temperatura ambiente.
Pasado ese tiempo, los membrillos habrán botado mucho líquido, lo que quiere decir que ya es tiempo de cocinarlos.
Lleva todo el contenido del recipiente a una olla y cocina a fuego medio. Revuelve constantemente y cuando comience a hervir disminuye la temperatura a fuego bajo.
Pasados 25 minutos desde que comenzó la cocción, es momento de procesar la fruta con una minipimer. Sabrás que está listo cuando obtengas la consistencia de una compota, sin ningún trozo de membrillo.
Luego continúa cocinando a fuego bajo y revolviendo constantemente durante 40minutos.
Saca la olla del fuego y verte la mezcla en moldes enmantequillados. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante toda la noche.
Transcurrido ese tiempo, desmolda los dulces de membrillo y listo, ya puedes comer tu preparación.
 
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Receta | ¿Cómo preparar dulce de membrillo?

Receta | ¿Cómo preparar dulce de membrillo? - RedGol

¿Cómo preparar dulce de membrillo?

Hoy se celebra el <a href="https://redgol.cl/tendencias/Por-que-se-celebra-este-jueves-9-de-junio-el-Dia-Nacional-del-Barros-Luco--Dia-Nacional-del-Barros-Luco-2022-20220609-0040.html" target="_blank" rel="noopener">Día Nacional del Barros Luco</a> uno de los sándwiches más tradicionales del país, cuyo nombre está inspirado en el ex Presidente Ramón Barros Luco, que solía ser cliente frecuente de la Confitería Torres y siempre pedía el mismo sándwich pan, carne a la plancha y queso caliente.
Es por esto que cada 9 de junio se conmemora el tradicional sándwich chileno, por lo que a continuación te comentamos cómo preparar en la comodidad de tu casa este increíble sándwich.
<h2>¿Cómo se prepara el sándwich Barros Luco?</h2>
Preparar este exquisito sándwich es super simple, ya que sólo necesitarás tres ingredientes.
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>Churrasco de lomo o asiento.</li>
<li>Queso mantecoso o chanco.</li>
<li>Pan fresco, puede ser amasado o marraqueta, el de tu preferencia.</li>
<li>Aceite.</li>
<li>Sal.</li>
<li>Pimienta.</li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
En un sartén añade aceite, calienta a fuego medio-alto, y cocina la carne por 1 o 2 minutos por ambos lados, hasta que quede bien dorada y sellada. Agrega sal y pimienta y reserva.
Al mismo tiempo puedes calentar el pan ya sea en horno o tostador.
Posteriormente al retirar la carne, baja el fuego y agrega al sartén las láminas de queso, hasta que se derritan.
Para añadir más sabor al pan remoja en el jugo de la carne, luego debes agregar la carne al pan, pon el queso derretido encima y termina el sándwich con la cubierta superior del pan.
Finalmente sirve el histórico Barros Luco de inmediato, y disfrutalo con tu bebestible preferido.
 
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Barros Luco | ¿Cómo se prepara? Revisa la receta de este clásico sándwich chileno

Barros Luco | ¿Cómo se prepara? Revisa la receta de este clásico sándwich chileno - RedGol

¿Cómo se prepara el sándwich Barros Luco?

<a href="https://redgol.cl/tendencias/El-tiempo-para-hoy-en-Santiago-Llueve-hoy-Revisa-aqui-como-estara-el-clima-en-Santiago-este-viernes-3-de-junio-20220603-0012.html" target="_blank" rel="noopener">Llegó la lluvia</a> a la capital y el frío se siente cada vez más intenso. Para enfrentar estas bajas temperaturas la comida siempre es una buena opción. Una de las recetas típicas de los días invernales -o preinvernales en este caso- son las sopaipillas.
Existen muchas formas de preparar sopaipillas. Están las sopaipillas sureñas, con zapallo, sin zapallos y otras varias opciones. Una de las preferencias más controversiales son las sopaipillas pasadas, preparación amada por muchos, pero odiada por otros tantos.
Sin importar de qué lado estás, está claro que las sopaipillas pasadas son bastante particulares. Este clásico de la cocina chilena mezcla el sabor salado de las sopaipillas como tal, con el dulzor y caramelo de la chancaca. 
<h2>¿Cómo preparar sopaipillas pasadas?</h2>
Preparar sopaipillas pasadas es bastante simple. Primero que todo, debes preparar las sopaipillas. Revisa <a href="https://redgol.cl/tendencias/Sopaipillas--Conoce-aqui-la-receta-y-el-paso-a-paso-para-hacer-sopaipillas-con-zapallo--Recetas-de-invierno-20220603-0118.html" target="_blank" rel="noopener">AQUÍ</a> una receta de sopaipillas con zapallo y <a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas--Como-preparar-sopaipillas-sin-zapallo-Revisa-AQUI-los-ingredientes-que-necesitas-y-sigue-los-pasos-20220303-0143.html" target="_blank" rel="noopener">AQUÍ</a> una receta de sopaipilla sin zapallo.
Asegúrate de que las sopaipillas sean delgadas, para que cueste menos cocinarlas en la salsa de chancaca.
Una vez que tengas tus sopaipillas fritas, puedes continuar la preparación. Revisa a continuación que ingredientes necesitas. 
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>225 gr. de chancaca</li>
<li>750 ml de agua</li>
<li>3 cdtas. de maicena</li>
<li>1 cdta. de esencia de vainilla</li>
<li>Cascaras de naranja</li>
</ul>
<h2>Preparación </h2>
En una olla grande agrega la chancaca y 700 ml de agua. Guarda el resto de agua para después.
Añade la esencia de vainilla y las cáscaras de naranja, y revuelve.
En un recipiente pequeño agrega la maicena y el agua restante, y revuelve hasta que no haya grumos.
A continuación, pon la olla a calentar a fuego medio. Revuelve y cuando se haya disuelto la chancaca, agrega la mezcla de la maicena.
Luego de unos minutos la mezcla debería estar un poco más densa.
Añade las sopaipillas a la chancaca y cocina por 5 minutos, hasta que estén los suficientemente blandas.
Sácalas de la olla y sírvelas en un plato. Si deseas, puedes agregar un poco de salsa. 
 
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Recetas | ¿Cómo preparar sopaipillas pasadas?

Recetas | ¿Cómo preparar sopaipillas pasadas? - RedGol

¿Cómo preparar sopaipillas pasadas?

El <a href="https://redgol.cl/tendencias/Cambio-de-estacion--Revisa-aqui-la-fecha-exacta-de-cuando-comienza-el-Invierno-en-Chile--21-de-junio-de-2022-20220421-0058.html" target="_blank" rel="noopener">otoño</a> llegó hace algunas semanas a nuestro país y con esto poco a poco las tardes se han vuelto un poco más frías, incluso <a href="https://redgol.cl/tendencias/Pronostico-de-Lluvia-Santiago-A-que-hora-comienza-a-llover-en-Santiago-Pronostico-del-tiempo-Lluvia-Santiago-20220426-0043.html" target="_blank" rel="noopener">llegaron las precipitaciones en gran parte del país.</a>
Lo que hace que los chilenos preparen una de las<a href="https://redgol.cl/tendencias/Sopaipillas-pasadas-receta-Como-hacer-sopaipillas-pasadas-Ingredientes-y-preparacion-Sopaipillas-con-chancaca-20220424-0078.html" target="_blank" rel="noopener">clásicas recetas</a> como lo sonlas sopaipillas,es por eso que a continuación te contamos como prepararlas.
<h2> Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1taza de puré de zapallo cocido y molido(frío)</li>
<li>2tazas de harina</li>
<li>2cucharaditas de polvos de hornear</li>
<li>1cucharadita de sal fina</li>
<li>3cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. Mezcla laharina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.
2. Agrega el resto de los ingredientes,la manteca derretida y el puré de zapallo al centro, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.
3. Una vez que hayas hecho esto, dejareposar la masa 20 minutos y luego uslereasobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.
4. Calientael aceite a 180°C. Fríelasunos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.
6. En un plato, pontoallas de papel absorber el acite sobrante y luego están listas para servir.
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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Conoce la preparación perfecta para la lluvia

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Conoce la preparación perfecta para la lluvia - RedGol

Receta de sopaipillas con zapallo

<a href="https://redgol.cl/tendencias/El-tiempo-para-hoy-en-Santiago-Llueve-hoy-Revisa-aqui-como-estara-el-clima-en-Santiago-este-viernes-3-de-junio-20220603-0012.html" target="_blank" rel="noopener">El invierno está ad portas de llegar</a> a nuestro país, pero el clima y las bajas temperaturas acompañado de lluvias en varias regiones del país, son el contexto perfecto para las <a href="https://redgol.cl/buscar?q=recetas" target="_blank" rel="noopener">preparaciones dulces.</a>
Los berlines son un dulcetípico en Chile yse venden en panaderias rellenos con crema pastelera o manjar. A continuación te contamoscomopreparar berlines.
<h2> Recetas Caseras | ¿Cómo hacer berlines?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
– 5 yemas de huevo
– 250 gr de harina
– 10 gr de levadura seca
– 10 gr de azucar
– 40 gr de mantequilla
– 120 cc de agua
– 250 cc de aceite
– 50 gr de azúcar flor
– Crema pastelera o manjar
<h3>Preparación</h3>
1. Lo primero es juntar la harina con la levadura, la mantequilla, las yemas, la mantequilla, azúcar y el agua. Todo debe quedar como una masa homogénea y luego amasar hasta que esté blado.
2. Ahora debes formar 8 bolitas de 60 grs cada una aprox. Formar pelotitas de 60 gr aprox.
3. Debes dejarreposar por 10 minutos en un ambiente tibio para que crezcan.
4. Pasado el tiempo, caliente acite en un sartén y cuando tome temperatura debes freir las bolitas hasta que estén doradas.
5. Una vez hecho esto, debes dejar enfriar y abrir por un costado con un corte para rellenar con crema pastelera o manjar.
6. Puedes espolvorear con azúcar flor y servir.
 
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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer berlines? Sigue el paso a paso

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer berlines? Sigue el paso a paso - RedGol

Receta de berlines

Los <a href="https://redgol.cl/tendencias/Pronostico-del-tiempo-Santiago--Llovera--Conoce-AQUI-como-estara-el-clima-este-fin-de-semana-en-Santiago-20220527-0080.html" target="_blank" rel="noopener">días fríos </a>han sido el cómún denominador durante los últimos días en nuestrio país, ola de frioque según los expertos se mantendráhasta el próximo martes 31 de mayo con heladas de hasta -5°C.
Jornadas que provocan que se preparen las<a href="https://redgol.cl/tendencias/Recetas--Como-preparar-sopaipillas-sin-zapallo-Revisa-AQUI-los-ingredientes-que-necesitas-y-sigue-los-pasos-20220303-0143.html" target="_blank" rel="noopener">clásicas recetas</a>como las sopaipillas, que usualmente tienen zapallo como ingrediente principal pero siempre hay excepciones.
A continuación te contamos más detalles sobre esta tradicional receta.
<h2> Recetas Chilenas | ¿Cómo hacer sopaipillas sin zapallo?</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>2tazas de harina</li>
<li>2cucharaditas de polvos de hornear</li>
<li>1cucharadita de sal fina</li>
<li>Agua tibia</li>
<li>3cucharadas de manteca vegetal, mantequilla o margarina.</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
1. Mezcla laharina, polvos de hornear y la sal en un bowl amplio hasta que se mezclen perfectamente.
2. Agrega el resto de los ingredientes,la manteca derretida y agua, amasa hasta tener una mezcla suave y homogénea.
3. Una vez que hayas hecho esto, dejareposar la masa 20 minutos y luego uslereasobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor que prefieras, luego cortalas y con la masa sobrante repite la misma acción.
4. Calientael aceite a 180°C. Fríelasunos 2-3 minutos por lado hasta que queden doradas.
6. En un plato, pontoallas de papel absorber el acite sobrante y luego están listas para servir.
 
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Recetas Caseras | ¿Cómo hacer sopaipillas sin zapallo? Ingredientes y preparación

Recetas Caseras | ¿Cómo hacer sopaipillas sin zapallo? Ingredientes y preparación - RedGol

Receta de sopaipillas sin zapallo

En los días fríos crecen los antojos, sobre todo de preparaciones dulces. Los panqueques, pero especialmente la versión chilena, son uno de los preferidos. Se trata de una masa o tortita que se puede comer rellena con manjar o mermelada.
Preparar panqueques es muy sencillo. Revisa a continuación qué ingredientes necesitas y sigue los pasos de esta receta casera de panqueques que preparamos en <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener">RedNews.</a> 
<h2>¿Cómo preparar panqueques?</h2>
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>1 taza de harina</li>
<li>2 huevos</li>
<li>1 taza de leche o agua</li>
<li>Aceite</li>
<li>Manjar o mermelada </li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
En un recipiente agrega los huevos y la leche o agua. Mezcla de forma manual con un batidor de globo, hasta que se integren ambos ingredientes.
Luego, cierne la harina y ve revolviendo poco a poco, para que no queden grumos. Revuelve con el batidor de globo, hasta obtener una mezcla líquida, levemente espesa y homogénea.
Después, agrega una gotita de aceite en un sartén y cuando esté lo suficientemente caliente añadeparte de la mezcla con un cucharon. Gira levemente el sartén para que la mezcla cubra toda la superficie. Cuando comiencen a aparecer pequeñas burbujas, da vuelta el panqueque, para que se cocine por el otro lado.
Repite los mismos pasos, hasta acabar toda la mezcla.
Luego, rellena los panqueques con manjar o mermelada y enróllalos.
Y listo, ya puedes servir tus panqueques caseros.
 
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Recetas | ¿Cómo preparar panqueques?

Recetas | ¿Cómo preparar panqueques? - RedGol

¿Cómo preparar panqueques?

El día de mañana, martes 24 de mayo, se celebra en nuestro país el<a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-del-Completo-en-Chile-Que-locales-tienen-promociones-por-el-dia-del-completo-este-24-de-mayo-DominoDoggis-20220522-0057.html" target="_blank" rel="noopener"> Día del Completo</a>, siendo esteuno de los tipos de sándwich más populares de nuestro país.
Aunque el completo contiene carne animal, la vienesa se puede reemplazar por diversos tipos de productos veganos que venden en los supermercados.Es así, como la gente con alimentación vegana o vegetariana, tiene su propio <a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-del-Completo--Cuando-es-el-Dia-del-Completo-Vegano-en-Chile-Revisa-en-que-fecha-se-celebra-y-donde-comprar-20220521-0097.html" target="_blank" rel="noopener">Día del Completo vegano</a>, el cual cae hoy,lunes 23 de mayo.
Recordemos que el origen del<a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-del-Completo-Cuando-es-y-que-locales-lo-celebraran-Promociones-dia-del-completo-Dia-del-completo-vegano-20220523-0033.html" target="_blank" rel="noopener">completo</a>en Chile, se remonta al año1920,cuando Eduardo Bahamondes, dueño de Quick Lunch Bahamondes, trató de replicar la receta del “hotdog” de Estados Unidos en su propio local.
Los ingredientes que utilizó estaban compuestospor una vienesa, tomate picado en cuadritos, palta molida, chucrut, cebolla y perejil.Y debido a estagran variedad de comida, llamó a su nuevo sándwich, “completo”.
Si eres vegetariano o vegano, a continuación, te dejamos una recetapara que puedes disfrutar esta tarde.
<h2>¿Qué recetas existen para preparar completos veggies?</h2>
INGREDIENTES: (para 3a 4 completos)
– 2 paltas maduras grandes
– 3 tomates
– 4panespara completo que puedes elegir a tu gusto(las marcasLideryDilicison aptos para veganos)
– 4vienesas veganas (pueden ser marca:Smart Hot Dog,RiküyVegusta)
-Mayonesa vegana(puede ser la NotMayo, Bio ZentraleyBukka)
– Pepinillos dill cortados en rodajas.
– Aceite de oliva, sal, ajo en polvo y los ingredientes extras que desees (ketchup, mostaza, chucrut)
PREPARACIÓN:
1-Muele las dos paltas, échales una pizca de sal (y ajo en polvo si tegusta) y déjalo en un pocillo.
2-Pica los tomates en cuadritos pequeños y alíñalos con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
3- Mientras tanto, pon las vienesas en un sartén conagua. Una vez que esteempiece a evaporase, echa un poquito de aceite. Recuerda leer las instrucciones referentes altiempo de cocción de las vienesas veganas,ya que este varía dependiendo de la marca y puede serdiferente al tiempo de cocción de las vienesas tradicionales.
4-Calienta el pan en el tostador a fuego bajo para que se calienten por dentro.
5- Corta dos o trespepinillosdill grandes en rodajas delgadas y déjalas en un pocillo.
6-Para armar elcompleto, pon la vienesa dentro del pan, luego agrega el tomate, la palta, la mayonesa, salsas a gusto y de adorno las rodajas de pepinillos.

 
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Día del completo vegano | ¿Qué recetas existen para preparar completos veggies?

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¿Qué recetas hay para preparar el Día del completo vegano?

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