Receta de panqueques con manjar fácil y rápida para la once

Una receta perfecta para la once y sobretodo muy sencilla de hacer.

16/06/2023 - 18:22hs CLT

**© Archivo**Receta de panqueques con manjar para la once

Cuando comienzan los días fríos es normal querer comer cosas más calentitas para entrar en calor. Es por esto que la demanda de preparaciones altas en calorías y carbohidratos es alta, es normal tener estos antojos de queques, panqueques, sopaipillas y demás.

Hoy te traemos una rica receta de panqueques con manjar que puedes preparar de manera sencilla y sobretodo rápida de hacer, para quitarte el antojo de cosas dulces que pudieras tener esta tarde.

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Receta de panqueques con manjar

Conoce a continuación todo lo que necesitas para preparar unos ricos panqueques con manjar para la once de hoy.

Ingredientes

1 1/2 taza de harina cernida
2 tazas de leche
1 cucharada de aceite
2 huevos
Manjar
Azúcar Flor (opcional)
Canela (opcional)

Preparación

Junta la leche, el aceite y los huevos en un bowl y mezcla bien para integrar lo mejor posible. Puedes hacer este paso con una batidora eléctrica o con un tenedor, lo que te sea más cómodo.
Ahora agrega a la mezcla anterior todos los ingredientes secos en partes, para no llenar todo de harina. Integra bien para que no se formen grumos. Aquí de manera opcional puedes agregar canela, para darle un sabor distintos a tus panqueques.
Calienta una sartén de teflón o antiadherente y vierte un poco de aceite. Cuando ya esté lo suficientemente caliente vierte un poco de la mezcla anterior y distribuye por toda la sartén con movimientos circulares.
Cocina durante unos minutos hasta que esté bien cocido. Una vez listo, el primero siempre se te puede romper, repite el proceso hasta que se te acabe la mezcla.
Una vez listos rellenalos uno a uno con manjar y enróllalos sobre sí mismos.
Puedes espolvorear tus panqueques con un poco de azúcar flor y acompañar con helado si es que es de tu agrado. Opcionalmente también puedes rellenar tus panqueques con mermelada.