Uno de los grandes cócteles de nuestro país es el pisco sour, actualmente existen varias variaciones del mismo, pero el clásico sigue siendo el preparado con limón.
Con varias opciones en el mercado, no hay nada que se compare más a hacer esta preparación en casa ya que es bastante fácil y sencilla de hacer.
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Con solo un poco de pisco, jugo de limón y azúcar, puedes hacer un cóctel para compartir con tus amigos o familia, para ocasiones especiales o incluso si andas con ganas de tomar una copa de sour este fin de semana.
Receta de pisco sour
Ingredientes
- 1 1/2 taza de jugo de limón
- 2 tazas de pisco
- 3/4 de taza de azúcar granulada
- 1 taza de hielo
- Azúcar para decorar
Preparación
- Agrega todos los ingredientes (jugo de limón, azúcar, hielo y pisco) a una juguera y batir durante por al menos un minuto.
- En un plato poner un poco de azúcar. Mojar los bordes de una copa con agua y pasar por el plato previamente preparado.
- Una vez decorado, sirve el contenido en cada una de las copas y decora cada una con una rodaja de limón.
- ¡Y listo! ya tienes preparado tu pisco sour para consumir durante este día.
Son simples los pasos que tienes que hacer para poder conseguir un cóctel rápido y sencillo de hacer.
Además, puedes hacer Mango Sour cambiando el jugo de limón por 1 1/2 taza de jugo de mango preparado con pulpa congelada o si es que encontraste mango fresco, utilizar eso.
Puedes acompañar esta receta con lo que guste y es que la puedes hacer para la hora de almuerzo o incluso para un picoteo en la noche con tus amigos.
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