Si tienes antojo de un brownie, pero no quieres complicarte con ingredientes y utensilios, esta receta de cómo hacer brownie en taza sin harina es justo lo que necesitas.
En solo unos minutos, podrás disfrutar de un brownie delicioso, cremoso y lleno de sabor, y todo hecho en una sola taza.
Receta: Cómo hacer brownie en taza sin harina
Porciones: 1 persona
Tiempo de preparación: 7 minutos
Ingredientes
- 3 cucharadas de harina de almendras
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de azúcar (puedes usar stevia si no consumes azúcar)
- 1/4 cucharadita de polvos de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de coco o mantequilla derretida
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- En una taza apta para microondas, agrega la harina de almendra, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes secos.
- Añade el huevo, el aceite de coco (o mantequilla derretida) y la esencia de vainilla. Revuelve hasta que obtengas una mezcla suave y sin grumos.
- Cocina la taza en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Si prefieres un brownie más húmedo, retíralo después de 1 minuto. Si te gusta más firme, cocínalo por 1 minuto adicional.
- Deja reposar el brownie durante unos minutos antes de disfrutarlo. Si lo prefieres, acompáñalo con una bola de helado o crema batida para un toque extra.
