logotipo del encabezado
SUMATE AL CANAL DE REDGOL
Recetas

Bistec con salsa de champiñones y vino: Sorprende a tu pareja con esta cena el 14 de febrero

Te dejamos esta idea de receta para hacer una deliciosa cena y sorprender a tu pareja en el día del amor.

Día de los Enamorados 2024.
© Getty ImagesDía de los Enamorados 2024.

Febrero es reconocido como el mes del amor, esto porque el día 14 es el Día de los Enamorados, también llamado San Valentín, jornada en que las parejas se demuestran el amor con gestos románticos y también con regalos tradicionales como chocolates, peluches o rosas.

Pero si quieres sorprender a tu pareja e innovar este año, te dejamos esta receta que nos recomiendan desde Doña Carne, con estas dos ideas de menú, ricas y económicas podrás disfrutar de una cena inolvidable. 

Bistec con salsa de champiñones y vino

Ingredientes

  • Bistecs (Lomo o Asiento)
  • Sal y pimienta
  • 200g de champiñones laminados
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de vino tinto
  • 1 taza de caldo de vacuno
  • Aceite de oliva
¿Qué regalar para el Día de Los Enamorados? Ideas de libros para los amantes de la lectura

ver también

Paso a paso

  1. Lo primero que debemos hacer para comenzar es sellar en la sartén los bistec sazonados en aceite de oliva, reserva.
  2. Luego, saltear la cebolla, el ajo y los champiñones, unos minutos después añade vino tinto y caldo de carne para formar una salsa espesa.
  3. Ahora agrege los bistecs anteriormente sellados al sartén, la idea es sumergirlos en la salsa y cocinar unos 7 minutos.
  4. Y listo, ya puedes servir este plato que está lleno de sabores intensos, lo ideal es acompañarlo con una guarnición como arroz o un salteado de verduras.

Pollo relleno

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • Sal y pimienta
  • 2 tazas de espinacas
  • 1 taza de queso crema
  • 1/2 taza de queso mozzarella, rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de salsa de tomate

Paso a paso

  1. Partimos precalentando el horno a 180°C y aliñando las pechugas de pollo.
  2. Haz un corte en cada presa sin cortar por completo y rellenarlos con una mezcla de espinacas, queso crema y mozzarella o el de tupreferencia.
  3. Hornear con salsa de tomate durante 25-30 minutos.
  4. Y listo, puedes acompañar con puré o una ensalada fresca.
Publicidad
Las flores siempre son una opción para el Día de los Enamorados.

Las flores siempre son una opción para el Día de los Enamorados.

Lee también

¿Cómo saber si mi cédula de identidad está lista para ser retirada?
Tendencias

¿Cómo saber si mi cédula de identidad está lista para ser retirada?

Cómo hacer un remolino de papel para Fiestas Patrias: paso a paso
Tendencias

Cómo hacer un remolino de papel para Fiestas Patrias: paso a paso

Inaugurán “Camino de la Memoria”: Recorrido que recuerda a prisioneros en dictadura
Tendencias

Inaugurán “Camino de la Memoria”: Recorrido que recuerda a prisioneros en dictadura

¿Sube o baja el dólar en Chile? Descubre el valor de hoy
Tendencias

¿Sube o baja el dólar en Chile? Descubre el valor de hoy

COMENTARIOS

Gordon moody

La aceptación de una de las ofertas presentadas en esta página puede dar lugar a un pago a RedGol. Este pago puede influir en cómo y dónde aparecen los operadores de juego en la página y en el orden en que aparecen, pero no influye en nuestras evaluaciones.

Better Collective Logo