Las empanadas son una de las preparaciones más populares en Chile, sobre todo durante las fiestas patrias. Existen de todo tipo y para todos los gustos, incluso para quienes no comen carne o productos de origen animal.
Si eres vegano o vegetariano y estás buscando cómo preparar empanadas, llegaste al lado correcto, porque a continuación aprenderás a preparar una masa rápida y sencilla para empanadas, que solo requiere tres ingredientes.
¿Cómo hacer masas para empanadas veganas?
Ingredientes
- 500 gr de harina
- 120 gr de mantequilla vegetal
- Agua tibia
Preparación
Para preparar la masa vegana para empanadas agrega en un recipiente grande la harina, la sal y la mantequilla vegetal.
Une los ingredientes con las manos y ve agregando agua tibia de a poco, hasta formar una masa blanda que no se pegue.
Amasa durante cinco minutos y deja reposar durante una hora.
Pasado ese tiempo puedes estirar la masa y rellenar con tus ingredientes favoritos, como pino de soya, queso vegano o verduras.
