Si estás buscando una receta fácil y deliciosa de queque, esta es perfecta para ti. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, puedes preparar un queque es suave y húmedo gracias al yogur natural que se usa en la preparación.
Es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea para un desayuno, once o incluso un postre. Sigue los sencillos pasos de esta receta y podrás disfrutar de un delicioso queque de yogurt hecho en casa.
Receta queque de yogurt
Esta receta suele rendir entre 8 y 10 porciones. El tiempo de preparación total es de aproximadamente 50 minutos.
Para esta receta se utilizará el pote de un yogurt de 125 gr. como medida.
Ingredientes:
- 1 pote de yogurt natural
- 3 huevos
- 1 medida de aceite
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 cucharada de polvos de hornear
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para queque, untándolo con mantequilla y espolvoreando un poco de harina.
En un recipiente grande mezcla el yogurt, los huevos, el aceite y el azúcar hasta que estén bien combinados.
Agrega la harina y los polvos de hornear, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla en el molde para queque y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Dejar enfriar antes de desmoldar y sirve.
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