Muchos la prefieren bien fuerte otros suavecita, incluso hay personas que prefieren tomarla con bebida blanca, pero no se compara con la inigualable preparación de Pisco y Coca Cola. El popular combinado nacional tiene su propio festejo, el que se lleva a cabo en el mes de febrero, el Día de la Piscola se celebra precisamente durante el verano cuando cientos de personas se encuentran de vacaciones.
Si bien el día del pisco es en mayo, Bernardo Serrano, Bartender y cofundador de Courir La Coctelera declaró a Emol el origen del festejo. “Fue una junta que hicieron la asociación de pisqueros, que ya tenían el Día del pisco que es en mayo, y quisieron crear el día de este cóctel, y buscaron una fecha y pusieron el 8 de febrero”, explica.
¿Cuándo es y por qué se celebra en esta fecha el día de la Piscola?
Desde el 2003 se celebra cada 8 de febrero la tradicional Piscola, aunque algunas personas la preparan de diversas formas, algunos la prefieren con dos hielos, pisco que hoy en día se encuentra una gran variedad de piscos nacionales y junta a ella la bebida que puede ser cola o la favorita de la persona.
Varios bares y locales de la capital se preparan para festejar el día de la Piscola con diversas actividades y promociones que llaman la atención de los amantes de este popular trago.
