Si eres amante del chocolate y disfrutas del crujido de las nueces, esta receta de brownie de chocolate con nueces es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil de seguir, podrás disfrutar de un postre delicioso en poco tiempo.
Receta de brownie de chocolate con nueces
- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: 1 hora
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 50 g de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado con mantequilla o cúbrelo con papel para hornear.
- Derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño maría o en el microondas, removiendo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, batiendo bien hasta que esté completamente integrada.
- Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla.
- Tamiza la harina y añádela a la mezcla junto con una pizca de sal, removiendo hasta obtener una masa homogénea.
- Añade las nueces picadas y mezcla bien para que se distribuyan de manera uniforme en la masa.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio o con algunas migajas húmedas.
- Deja enfriar el brownie en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y cortarlo en porciones.
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