Quedatan solo un día para que se celebre la tradicional Nochebuena este sábado 24 de diciembre, jornada previa a Navidad en la que generalmente las familias tienden a reunirse para hacer la entrega de regalos y disfrutar de una rica cena navideña.
Revisa ideas de cenas típicas para Navidad
Existen cenas navideñas para todos los gustos, que pueden incluir entradas, postre, tragos y por supuesto que un buen plato de fondo:
Ideas para un plato de fondo
- Carne al jugo
- Carne mechada
- Plateada crocante con puré
- Filete Wellington
- Roast beef
- Plateada al horno
- Carne de vacuno
- Tapapecho a la cacerola
- Salmón al horno con verduras
- Pescado a la mantequilla negra
- Croquetas de pescado
- Ají de gallina
- Pavo navideño al horno
- Panqueques rellenos con pollo
- Pollo asado ahumado con papas
- Pechuga de pavo rellena con champiñones
- Lechón al horno
- Costillas con salsa de miel
- Lomo de cerdo relleno
- Pato a la naranja
- Tallarines con langostinos al pilpil
- Lasaña
- Quinotto o guiso de quinoa
- Arroz a la jardinera
- Arroz navideño
- Risotto de tomates
- Papas duquesas
- Pure de manzana
- Pastel de choclo
- Papas gratinadas
- Torta de verduras (panqueques)
- Ensalada de manzanas y pavo
- Ensalada de porotos negros
- Ensalada rusa
- Ensalada de cous-cous al azafrán
- Ensalada de fideos
- Parrilla vegana
Ideas para la entrada o picoteo
- Tabla de Navidad
- Ceviche de machas
- Ceviche chileno de pescado
- Rollitos de salchicha
- Rollito de queso crema
- Empanadas queso camarón
- Empanadas de locos
- Huevos rellenos con palta
- Palta Reina
- Champiñones rellenos
- Brochetas de Grinch
- Canapés
- Bastón caprese
- Pichanga chilena
- Sopaipillas
Ideas de postre
- Pan de pascua
- Queque navideño
- Cupcakes rellenos
- Muffins de arándanos
- Galletas navideñas
- Torta panqueque naranja
- Torta milhojas manjar
- Torta de duraznos con crema
- Torta helada de lúcuma
- Torta Tres Leches
- Torta de frutillas con crema
- Torta de merengue lúcuma
- Bolitas de chocolate
- Mousse de chocolate
- Pie de limón
- Kuchen sureño
- Leche asada
- Suspiro limeño
- Leche Nevada
- Flan de manjar
- Tiramisú
- Selva negra
- Bavarois
- Panna Cotta
- Arroz con leche
- Turrón de vino
-
Ponche de Navidad
Ideas de tragos
- Cola de mono
- Mojito
- Pisco Sour
- Mango Sour
- Borgoña
- Ramazzotti
- Caipiriña
- Tom Collins
- Ponche a la romana
- Ruso blanco
- Clavo oxidado
- Aperol
- Piña colada
- Primavera
- Vaina
- Ponche a la romana
-
Clericot espumoso
