Si hay un trago que es típico para el 18 de septiembre es el terremoto, el que se vende en todas las fondas del país y que puedes preparar en solo minutos. Este delicioso licor dulce es ideal para acompañar junto a un anticucho o empanada y además puede ser preparado también para niños.

¿Qué ingredientes lleva el terremoto?

Para hacer terremoto solamente necesitas estos tres simples ingredientes:

  1. Vino pipeño blanco o simplemente vino blanco.
  2. Helado de piña.
  3. Granadina.

¿Cómo hacer terremoto? Receta del trago típico chileno

  1. La preparación del terremoto se hace generalmente en un vaso grande, de unos 400 ml aproximadamente. También puedes hacerlo en un jarro grande para servirlo con varias personas, en este caso se llama cataclismo.
  2. Luego debes ir añadiendo los ingredientes, aunque no existe un orden estricto de cuál echar primero. Sin embargo, lo ideal es poner al principio una o dos bolitas de helado de piña.
  3. Luego, cubre el vaso casi hasta el máximo con el vino pipeño.
  4. Finalmente echa un chorrito de granadina, que sería una o máximo dos cucharadas, dependiendo de que tan dulce lo quieres.
  5. Luego mezcla todo y listo, ya podrás disfrutar de un trago típico chileno. Si sientes que quedó muy fuerte, puedes añadirle más helado o granadina.

¿Cómo hacer el terremoto para niños?

La preparación del terremoto para niños es muy similar a la de adulto, aunque obviamente el pipeño es el ingrediente que debe ser reemplazado.

Para hacerle un terremoto a los más pequeños del hogar se debe echar helado de piña, granadina y alguna bebida blanca de tu preferencia o jugo.

Seguramente esta preparación les encantará a los niños, ya que quedará muy dulce y los hará sentirse parte de estas Fiestas Patrias.

La preparación alternativa de terremoto para niños

También existen otras variantes de terremoto para niños que se puede hacer con:

  • 2 tazas de helado de piña
  • 1 taza de jugo de durazno (puedes usar duraznos enlatados o frescos)
  • 1/2 taza de granadina (jugo de granada)
  • 1 taza de helado de fresa o frutilla
  • 1/2 taza de jugo de piña
  • 2 tazas de hielo picado

Una vez que tengas todo eso sigue estas instrucciones:

  1. En una licuadora, mezcla el helado de piña y el jugo de durazno hasta que quede suave.
  2. En otro recipiente, mezcla el helado de fresa y el jugo de piña hasta que quede suave.
  3. En un vaso grande, vierte una capa de la mezcla de piña y durazno.
  4. Agrega una capa de granadina sobre la mezcla de piña y durazno.
  5. Agrega una capa de la mezcla de fresa y piña.
  6. Agrega hielo picado en la parte superior.
  7. Sirve inmediatamente con una bombilla y disfruta de tu terremoto sin alcohol.