La serie surcoreanadeNetflix, se ha vuelto popular rápidamente en la plataforma de streaming siendo de las producciones más vistas.
Sin duda la trama es lo que engancha a los espectadores, ya que nadie pensaría que simples juegos infantiles serían decisivos en El Juego del Calamar.
Los participantes deben pasar por diversas pruebas y quienes ganen, se llevarán el ostentoso premio que podría solucionar la vida de los aproblemados personajes.
Una de estas pruebas y sin duda la más popular, es la famosa galleta que es una preparación típica coreana y se vende habitualmente en las calles.
La particularidad de la galleta “Dalgona Candy”, es que la persona debe sacar intacta la figura del centro y de esta forma los vendedores otorgaban otra galleta gratis al comprador.
Esta costumbre es la que tomaron en la famosa serie, receta que se ha viralizado en redes sociales y que hoy te ensañamos como preparar.
¿Cómo hacer la galleta del Juego del Calamar?
Ingredientes
- Azúcar (Con 500 grs alcanzan 10 galletas)
- Bicarbonato (20 grs)
- Papel antiadherente
- Molde para aplanar
- Mondadientes de madera
Preparación
1. Pon el sartén a fuego alto y agrega el azúcar revolviendo constantemente cuidando que no se pegue o queme la mezcla.
2. Cuando esté liquida como caramelo, debes agregar el bicarbonato y mezclar hasta que todo se unifique.
3. Vierte la mezcla en el papel antiadherente formando un circulo, presiona con el molde aplanador que también puede ser un plato o taza.
4. Ahora antes que se enfríe marca la figura que desees en el centro de la galleta.
5. Deja reposar a temperatura ambiente para que se vuelva crujiente y puedas comenzar a poner a prueba tus habilidades.
6. ¡Listo a jugar!
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