Una ayuda ergogénica es cualquier sustancia o producto que mejore el rendimiento de un deportista.
Éstas se agrupan en 4 categorías:
A: aprobados, aportan energía o nutrientes, beneficios comprobados científicamente.
B: Bajo consideración, sin evidencia sustancial, pero son de interés, requieren más estudio o la información inicial es prometedora.
C: Sin evidencia, no ayudan e incluso pueden hacer daño
D: prohibidos, doping.
Grupo A: Bebidas deportivas, Comida líquida, Whey protein Gel, barras Cafeína, B alanina, Jugo de betarraga, Creatina, Bicarbonato, Probióticos, Vitamina D, Multivitamínicos, Hierrro, Calcio y Electrolitos.
Grupo B: Glutamina HMB (hidroximetil- butirato), Quercetina, Cúrcuma, Aceite de pescado, Berries, acai, goji y Glucosamina.
Grupo C: Aminoácidos, Ginseng, Citocromo c, Carnitina, Piruvato y Polen de abeja.
Grupo D: Androstenediona, DHEA, Testosterona, Efedrina, Estricnina, Polvo de raíz de maca y Sibutramina.
De las más utilizadas, el uso es el siguiente:
-Geles y barras: fuente compacta de carbohidratos y proteínas, su función es brindar un aporte equilibrado de energía, macro y micronutrientes retardando el uso del glucógeno como sustrato energético.
-Creatina: recomendada en deportes de corta duración y alta intensidad. Mejora la fuerza, disminuye la fatiga y aumenta la síntesis de proteínas.
-Bicarbonato: se utiliza para neutralizar el ph sanguíneo y muscular, retrasando la fatiga muscular en ejercicios anaeróbicos prolongados.
-B alanina: Es un aminoácido no esencial, precursor de carnosina (se encuentra en los músculos) que funciona como un tampón, aumentando el rendimiento del deportista.
-Jugo de betarraga: aumenta los niveles de nitrato en la sangre, incrementa la oxigenación a los músculos y disminuye la presión arterial, de esta forma retrasa la fatiga y que mejora la resistencia de los atletas.
-Cafeína: disminuye la sensación de cansancio, mejorando el rendimiento. Sus efectos ergogénicos van desde 1 a 3 hrs post consumo. Puede generar problemas gastrointestinales, taquicardia, aumento de presión.
El consumo y administración de estos productos debe ser supervisado por un profesional capacitado.
El instituto australiano de deportes (AIS) está constantemente actualizando y publicando nuevas investigaciones. Si quieres obtener más información puedes ingresar a https://www.ausport.gov.au/
Por María José Orozco.
