Colo Colo y laUniversidad de Chile se están preparando para jugar en los próximos días el primer Superclásico del año con el desarrollo de la Supercopa de Chile 2025. No obstante, días antes se jugó un primer clásico, aunque fuera de las canchas y más cerca de los viñedos.
Así es porque en las últimas horas se viralizó a través de redes sociales el “Superclásico del Vino”, donde el experto Marcelo Pino, dos veces elegido mejor sommelier chileno y segundo mejor de América, hizo una cata a ciegas donde comparó los vinos de Arturo Vidal (King 23) y Marcelo Díaz (EmeDe21) ¿Quién ganó?
¿Vidal o Díaz? Experto elige al ganador del “Superclásico del vino”
El sommelier, número 24 del mundo, publicó en su cuenta de Instagram ‘@marcelopinowine’ un reel donde tras adquirir ambos vinos, le sirvieron dos copas iguales sin que él viera en cuál echaron cada vino.
Tras un extenso análisis donde el sommelier chileno aborda temas como el color, el sabor y la sensación que provoca tomar cada uno de los vinos, eligió el vino de Arturo Vidal. En conversación con Las Últimas Noticias, el experto profundizó más con respecto a lo dicho en el vídeo e indicó que el vino de Vidal “Lo sentí más vivo, con color más intenso, violáceo. Aromáticamente, tiene una explosión de fruta muy agradable, mucha fruta negra, muy especiado. Tiene el clásico mentolado del Cabernet Sauvignon”.
Posteriormente, agregó que “En boca tiene una jugosidad que te hace salivar, un tanino muy poderoso, redondo y sedoso a la vez. Muy equilibrado el vino”.
Finalmente, Pino, quien reconoció ser hincha de Colo Colo, pero contar con siete hermanos y amigos de la U, habló de los detalles destacables del vino de Díaz, señalando que “El de Marcelo Díaz es un blend, lo encontré más ido, más evolucionado. Una fruta más madura y es más cálido en el paladar, más alcohólico. Un tanino más rugoso y con un poco más de dulzor.
Adicionalmente, señaló que si bien no son vinos baratos, el de Marcelo Díaz era más accesible al público general al tener un valor de $16.000, mientras que el de Arturo Vidal, alcanza los 25 mil.
Al cierre de esta nota, la publicación de Marcelo Pino cuenta con un poco más de diez mil ‘likes’ y cerca de 300 comentarios, divididos entre los que apoyan la decisión del experto y otros que no.
Revisa, a continuación, el vídeo compartido por la cuenta @MarceloPinoWine: