<p>Diciembre está comenzando y con ello llegan las preparaciones navideñas como el pan de pascua o el cola de mono, es por esto que las galletas también son una de las preparaciones más populares durante este mes, ya sea para regalar o para tener para el día de Navidad para compartir en familia.</p>
<h2>Conoce la receta e ingredientes que necesitas para hacer galletas de navidad</h2>
<h3><span style="background-color:#1abc9c">Ingredientes</span></h3>
<h4>Para la masa:</h4>
<ul>
<li>¾ taza de mantequilla en cubos</li>
<li>1 cucharada de miel</li>
<li>½ taza de azúcar rubia</li>
<li>½ taza de azúcar granulada</li>
<li>1 huevo</li>
<li>3 tazas de harina sin polvos de hornear</li>
<li>½ cucharadita de polvos de hornear</li>
<li>1 cucharadita de canela</li>
<li>1 cucharadita de jengibre</li>
<li>½ cucharadita de clavo de olor</li>
</ul>
<h4>Para el glaseado:</h4>
<ul>
<li>2 tazas de azúcar flor</li>
<li>1 clara de huevo</li>
<li>1 cucharada de jugo de limón</li>
<li>Colorantes</li>
</ul>
<h3><span style="background-color:#1abc9c">Preparación</span></h3>
<ol>
<li>Precalentar el <strong>horno a 180ºC.</strong></li>
<li><strong>Mezcla </strong>la mantequilla, miel, azúcar rubia y granulada con un batidor manual.</li>
<li><strong>Agrega el huevo </strong>y continúa integrando los ingredientes.</li>
<li>En un bowl aparte<strong> tamiza</strong>los<strong> ingredientes secos</strong>, la harina, polvos de hornear, canela, jengibre y clavo de olor.</li>
<li><strong>Agrega todos los ingredientes</strong> secos a la <strong>mezcla húmeda anterior,</strong> si te resulta fácil hazlo por partes.</li>
<li>Con todos los<strong> ingredientes juntos </strong>te tiene que quedar una <strong>masa fácil de trabajar</strong>. Si queda muy seca agrega un poco de agua, en cambio si está muy húmeda agrega un poco más de harina.</li>
<li><strong>Refrigera durante 10 a 20 minutos.</strong></li>
<li>Una vez la <strong>saques del refrigerador estira la masa</strong> con un <strong>uslero</strong> dejándola de más o menos <strong>3 milímetros de espesor.</strong></li>
<li>Si cuentas con <strong>moldes de galletas</strong> de navidad <strong>corta con estos</strong>, sino con cualquier cosa redonda puedes hacer las formas.</li>
<li>Pon las <strong>galletas en una lata para horno</strong> con papel para hornear y<strong> mete al horno</strong> previamente calentado<strong> durante 15 minutos</strong>, hasta que estén<strong> levemente doradas.</strong></li>
<li>Cuando estén <strong>listas saca del horno</strong> y deja <strong>enfriar.</strong></li>
<li>Mientras se enfrían<strong> mezcla el azúcar flor, con la clara de huevo y el jugo de limón</strong> con un tenedor o batidora eléctrica, el <strong>glaseado no puede quedar ni muy espesoni muy aguado</strong>,agrega más clara si hace falta o más azúcar si es que es necesario.</li>
<li>Con la <strong>consistencia deseada</strong> puedes agregar la <strong>mezcla en diferentes pocillos</strong> para añadir los <strong>colorantes </strong>que desees.</li>
<li>Llena unas <strong>bolsitas plásticas</strong> con los colores y haz un <strong>corte en la punta.</strong></li>
<li><strong>Pinta las galletas</strong> como más te gusten y con los diseños navideños que quieras.</li>
</ol>
<p>Con esto, tendrás<strong> listas tus galletas de navidad</strong> para compartir.</p>
<p><span></span> </p>
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Esta es la receta y los ingredientes que necesitas para hacer galletas de navidad

Esta es la receta y los ingredientes que necesitas para hacer galletas de navidad - RedGol

¿Cómo hacer galletas de navidad?

<p>Los<strong> panqueques</strong> son una de las <strong>preparaciones más fáciles y simples</strong> de hacer en casa, ya que <strong>necesitan pocos ingredientes</strong> y su <strong>cocción es rápida.</strong></p>
<p><strong>Similar a las crepes francesas</strong> los<strong> panqueques</strong> son una <strong>masa delgada </strong>que <strong>contiene leche, huevo, harina y azúcar,</strong> aunque también se pueden <strong>cocinar como una masa salada</strong> si le quita el azúcar y añade sal.</p>
<p>Actualmente <strong>existen muchas formas de preparar panqueques</strong> y sus<strong> ingredientes</strong> se pueden <strong>sustituir </strong>para hacer la <strong>preparación vegana</strong>, pero aquí te traemos la <strong>receta tradicional </strong>de <strong>panqueques con manjar.</strong></p>
<h2>¿Cómo hacer panqueques?</h2>
<p>Para <strong>preparar panqueques con manjar</strong> en casa <strong>fácil y rápido </strong>necesitarás lo siguiente:</p>
<h3>Ingredientes:</h3>
<ul>
<li>1 1/2 Taza de leche semidescremada</li>
<li>2 Huevos</li>
<li>1 Cucharada de aceite</li>
<li>1 1/2 Taza de harina cernida</li>
<li>Manjar, mermelada o nutella</li>
</ul>
<h3>Preparación:</h3>
<ol>
<li><strong>Junta todos los ingredientes líquidos</strong>, leche, huevos y aceite, en un bowl y <strong>revuelve </strong>hasta que se<strong> incorporen</strong> completamente.</li>
<li>Una vez tengas<strong> todoincorporados</strong> <strong>agrega los ingredientes secos</strong> a la mezcla. Puedes hacerlo <strong>en dos partes</strong> para poder evitar grumos.</li>
<li>La mezcla tiene que quedar<strong> ni muy líquida ni muy espesa.</strong></li>
<li>En un<strong> sartén agrega aceite</strong> y deja que se caliente un rato.</li>
<li>Una vez <strong>caliente el aceite </strong>agrega un<strong> cucharón de la mezcla y esparcir </strong>por todo el sartén para que quede un <strong>círculo</strong>, no tiene que quedar muy grueso.</li>
<li><strong>Dejar en fuego bajo</strong> hasta que le <strong>salgan burbujas a la masa y da vuelta</strong> para que los dos lados queden <strong>bien cocidos</strong>, es normal que el primer panqueque no salga y se rompa.</li>
<li><strong>Repite</strong> este paso hasta que se <strong>acabe la mezcla.</strong></li>
<li>Una vez<strong> </strong>listos<strong> rellena con manjar, mermelada o nutella </strong>y<strong> enrolla sobre sí mismos.</strong></li>
<li><strong>Sirve</strong> calientes o fríos.</li>
<li><strong>Opcionalmente</strong> puedes<strong> espolvorear con azúcar flor</strong> o si gustas puedes <strong>agregar frutos rojos.</strong></li>
</ol>
<p><span></span> </p>
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Conoce cómo hacer panqueques y los ingredientes que necesitas

Conoce cómo hacer panqueques y los ingredientes que necesitas - RedGol

¿Cómo hacer panqueques?

<p>Hace pocas semanas se supo que Chilevisión está preparando un nuevo programa de cocina, que contará con la participación del trío que deslumbró como juradoen <strong>“MasterChef”:Ennio Carota, Yann Yvin yChristopher Carpentier</strong>.</p>
<p>Dado esto, la nueva apuesta prime, que tiene como nombre <strong>“Oye al Chef”</strong>, anunció este martes su fecha de estreno que será parael <strong>próximo 24 de septiembre a las 22:30 horas</strong>. Asimismo, informaron la llegada de un nuevo cocinero al programa, el español <strong>Sergi Arola</strong>, que mostró todo susello rebelde yrockero, en su paso por <strong>“El Discípulo del Chef”</strong>.</p>
<p>En este nuevo programa, animado por <strong>Emilia Daiber</strong>, los chefs deberán elaborar el mejor plato, pero esta vez, no seránellos quienes estarán en la cocina, sino que <strong>sólo podrán entregar instrucciones a famosos y figuras de la TV que poco y nada saben de cocina</strong>.</p>
<p><span></span> </p>
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<p>De esta manera, Sergi, Chris, Ennio y Yann tendrán que<strong>guiar a loscocineros inexpertos</strong> encada uno de los pasos que requiere la preparación de un plato, que luego <strong>seráevaluadopor un grupo de críticasculinarias y mujeres expertas en cocina</strong>.</p>
<p>“Este nuevo programa se plantea desde el mundo de la entretención, por lo que queremos<br> que la audiencia encuentre en “Oye Al Chef” una alternativa novedosa, divertida, amigable y<br> fácil de ver”, señalóFrancisco Espinoza, director de programación de Chilevisión.</p>
<p>Y agregó que “estamos seguros que la incorporación de Sergi le sumará interés al programa, ya que<br> <strong>es un chef muy querido por la audiencia</strong> y que ya dejó claro su estilo en El Discípulo delChef”.</p>
<p><span></span></p>
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<div class="ck-instagram"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CEvDZBnnE08/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="12" style="background:#FFF;border:0;border-radius:3px;margin: 1px;max-width:540px;min-width:326px;padding:0;width:99.375%;width:-webkit-calc(100% - 2px);width:calc(100% - 2px)">
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<p style="margin:8px 0 0 0;padding:0 4px"><a href="https://www.instagram.com/p/CEvDZBnnE08/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style="color:#000;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:normal;line-height:17px;text-decoration:none" target="_blank" rel="noopener">Vamos a tener que escuchar a nuestro chef interior �� Muy pronto nos reencontraremos en la cocina con @yannyvin @enniocarota y @chriscarpentier en #OyeAlChefCHV con la conducción de @emiliadaiber ����‍����‍��</a></p>
<p style="color:#c9c8cd;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;line-height:17px;margin-bottom:0;margin-top:8px;overflow:hidden;padding:8px 0 7px;text-align:center">Una publicación compartida de <a href="https://www.instagram.com/chilevision/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style="color:#c9c8cd;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:normal;line-height:17px" target="_blank" rel="noopener"> Chilevisión</a> (@chilevision) el 4 Sep, 2020 a las 5:45 PDT</p>
<p></p></div>
</blockquote></div>
<p>     <span class="item first"></span>  <span class="item second"></span>  <span class="item third"></span> </p></div>
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Chilevisión confirma llegada de Sergi Arola al nuevo programa de cocina "Oye al Chef"

Chilevisión confirma llegada de Sergi Arola al nuevo programa de cocina "Oye al Chef" - RedGol

Sergi Arola será parte del nuevo programa de cocina "Oye al Chef"

<p><a href="https://redgol.cl/udechile/Video-David-Pizarro-anota-dos-golazos-y-deslumbra-junto-a-Francesco-Totti-en-Italia-20200206-0007.html" target="_blank" rel="noopener">Para nadie es un misterio la amistad entre David Pizarro y Francesco Totti.</a> El Enano de la Providencia compartió camarín por cinco años con Il Capitano de la Roma, y dejó una amistad que ha traspasado el tiempo y las fronteras.</p>
<p>Y la prueba llegó este fin de semana, cuando Pek reapareció en las redes sociales después de una larga ausenciacon una dedicatoria culinaria para Totti, o Cesco, como le llama amistosamente Pizarroen su video.</p>
<p><span></span></p>
<div style="text-align:center">
<div class="ckeditor-brid">
<div class="brid" id="Brid_89810497" style="width:100%;height:270">                    </div>
<p>    $bp(“Brid_89810497”, {“id”:”6121″,”width”:”100%”,”height”:”270″,”video”:”570594″});  </p></div>
<p></p></div>
<p>El ex futbolista chileno se grabó mientras cocinaba una pasta con la tradicional salsa carbonara, que suele llevar huevo y queso fundidos más tocino. “Qué buena”, dice Pizarroen italiano mientras esparce el líquido sobre unos clásicos canutos.</p>
<p>Pizarro y Totti mantienen una gran relación hasta nuestros días y hace algunos meses se encontraron en la capital italiana, donde el porteño incluso tuvo la oportunidad de disputar un campeonato de futbolito con el eterno capitán romano.</p>
<div style="text-align:center">
<figure class="image">  <figure class="image"><img loading="lazy" data-height="412" data-width="740" data-size="w:740,h:412" hspace="5" vspace="5" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20200518_RDG_567546_david_pizarro_calcio_italiano_pek_roma_fiorentina_crop1589810665478.jpg_22069893_134de4db.webp&amp;width=740&amp;height=412" width="740" height="412"></figure><figcaption>   David Pizarro jugó casi 15 años en el competitivo fútbol italiano  </figcaption></figure>
<p></p></div>
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David Pizarro recuerda a Francesco Totti con una tremenda pasta alla carbonara en Viña del Mar

David Pizarro recuerda a Francesco Totti con una tremenda pasta alla carbonara en Viña del Mar - RedGol

David Pizarro recuerda a Totti con una tremenda pasta alla carbonara

<p>La pizza Napolitana es un clásico de las pizzas. Según los registros históricos, nació entre los años 1715 y 1725 en Nápoles, y su base es el símbolo más característico de esta pizza. ¿Pero cómo se reconoce a la pizza Napolitana perfecta? Acá te damos las claves.</p>
<h3>1.- Revisa la extensibilidad de la masa</h3>
<p>Fíjate cuánto le cuesta al pizzero extender la masa. el promedio ideal de estirado es de no más de 30 segundos. Si el tiempo es mayor a eso o cuesta mucho hacerlo, es porque a la masa le falta fermentación o simplemente no está lista. La fermentación ideal puede ir de las 8 horas a las 48 horas, dependiendo de la harina usada.</p>
<h3>2.- Ligereza al contacto con la boca</h3>
<p>Una vez que la pizza entra a la boca es el momento clave para darse cuenta de la calidad de esta. Si la parte del centro se deshace al contacto con la saliva estás ante una auténtica pizza napolitana.</p>
<h3>3.- Fácil digestión</h3>
<p>Una pizza napolitana de buena masa nunca caerá mal. Es decir, no sentirás el estómago pesado. Esto se debe a su masa. Si la masa no es buena sentirás al tercer trozo el estómago demasiado pesado.</p>

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