<p>Te dejamos esta deliciosa <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta</a> de hotcakes</strong>, para que puedas hacer un <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/recetas-para-el-desayuno-que-te-sorprenderan-como-hacer-panqueques-tostadas-francesas-waffles-20231021-RDG-168744.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">desayuno</a></strong> o <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/como-hacer-huevo-pochado-la-receta-perfecta-para-disfrutar-de-un-brunch-huevo-pochado-receta-20240221-RDG-304082.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brunch</a></strong> fácil y práctico, en simples pasos, con los ingredientes que te dejamos a continuación.</p>



<h2>Receta de hotcakes</h2>



<h2>Ingredientes (6 porciones)</h2>



<ul><li>1 ½ a 2 tazas de<strong> harina </strong></li><li>2 cucharadas de <strong>azúcar</strong></li><li>1 cucharadita de <strong>polvos de hornear</strong></li><li><span style="background-color: var(--wp--preset--color--background);color: var(--wp--preset--color--foreground);font-family: var(--wp--preset--font-family--system-font);font-size: var(--wp--preset--font-size--medium)">1 <strong>huevo</strong></span></li><li>1  ¼ taza de <strong>leche</strong></li><li>1 cucharada de<strong> aceite</strong></li><li>1 cucharadita de <strong>esencia de vainilla</strong></li><li>Como es una preparación que puede ser <strong>dulce o salada</strong>, opcionalmente puedes agregar:<ul><li>Manjar, mantequilla de maní, frutas, mantequilla, huevo, tocino, palta, etc.</li></ul></li></ul>


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<h2>Paso a paso</h2>



<ol><li>Partimos juntando <strong>todos los ingredientes en la juguera o procesadora</strong> que tengas, hasta lograr una <strong>mezcla semi espesa</strong>, si está muy líquida agrega poco a poco más harina.</li><li>Ahora, en un <strong>sartén antiadherente</strong> muy caliente, debes ir agregando pequeñas cantidades de la mezcla, formando<strong> círculos del tamaño que desees.</strong></li><li>Cocina<strong> hasta que se vean burbujas</strong>, ese será el momento de girarlos y dorar por el otro lado. Repite esto con toda la mezcla.</li><li>Ahora para el topping, si quieres <strong>hotcakes dulces</strong>, puedes agregar manjar, salsa de chocolate, mantequilla de maní o fruta fresca.</li><li>Para<strong> hotcakes salados</strong>, puedes agregar mantequilla, huevos, palta, queso, tocino, entre otros ingredientes a elección.</li></ol>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped">
<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="683" data-id="403209" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20240519_RDG_403172_imago0389985016h-1024x683_69f58060.webp&amp;width=1024&amp;height=683" alt="" class="wp-image-403209" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/05/imago0389985016h-1024x683.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/05/imago0389985016h-300x200.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/05/imago0389985016h-768x512.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/05/imago0389985016h-1536x1024.jpg 1536w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/05/imago0389985016h-2048x1365.jpg 2048w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption><strong>Receta de hotcakes – IMAGO.</strong></figcaption></figure>
</figure>

¿Desayuno fácil? Prepara esta deliciosa receta americana que también sirve para un brunch

Aprende cómo hacer hotcakes, para disfrutar de un desayuno o brunch fácil y práctico en pocos pasos. Receta de hotcakes fáciles paso a paso

Receta de hotcakes para disfrutar un brunch o desayuno fácil y práctico

Receta de hotcakes para disfrutar de un brunch o desayuno

Receta de hotcakes: Prepara un desayuno o brunch fácil que puede ser dulce o salado


<p>El <strong><a href="https://redgol.cl/tema/desayunos" target="_blank" rel="noreferrer noopener">desayuno </a></strong>es denominado por muchos especialistas como la comida más importante del día, es la instancia que tenemos para <strong>nutrirnos y consumir <a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener">alimentos</a> para tener energía</strong> a lo largo de todo el día.</p>



<p>Es por eso que te dejamos algunas<strong> ideas para que puedas sorprender a tu f</strong>amilia, a tu pareja o amigos a la <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas-dulces" target="_blank" rel="noreferrer noopener">hora del desayuno</a></strong>. Una de ellas son las <strong>tostadas francesas</strong>, receta que no es muy populares en Chile, pero te enseñamos cómo preparárlas paso a paso.</p>



<h2>Recetas para el desayuno </h2>



<h2><strong>¿Cómo hacer panqueques?</strong></h2>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li><strong>1 taza de leche entera</strong></li><li><strong>2 huevos</strong></li><li><strong>1 taza de harina sin polvos de hornear</strong></li><li><strong>Aceite</strong></li><li><strong>Manjar o mermelada</strong></li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Agrega en un recipiente grande dos huevos, incluyendo la yema y clara. A esto añade la taza de leche y comienza a mezclar todo, puedes usar un batidor manual o una batidora.</li><li>Cuando se están mezclando hay que agregar poco a poco la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.</li><li>Calienta un pequeño chorrito de aceite en el sartén. Procura que esté bien cubierta toda la base para asegurarnos que no se pegue la mezcla.</li><li>Luego con un cucharón, comienza a vertir la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. </li><li>Cuando notes que se comienzan a formar hoyos en la masa, esta se da vuelta y se deja calentar por otro minuto más por el lado contrario.</li><li>Más tarde retira con ayuda de la espátula, puedes rellenar con manjar o mermelada, por último, se enrolla el panqueque y listo.</li><li>También se le puede espolvorear una pizca de canela molida para darle más sabor o azúcar flor.</li></ol>


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<h2><strong>¿Cómo hacer tostadas francesas?</strong></h2>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li><strong>8 rebanadas de pan de molde</strong></li><li><strong>Un trozo de mantequilla de 50 gramos</strong></li><li><strong>4 huevos</strong></li><li><strong>1/2 taza de leche</strong></li><li><strong>Canela molida</strong></li><li><strong>Azúcar rubia o normal</strong></li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Debes tomar un bowl y añadir los huevos y la leche, comienza a batir energéticamente para que toda la mezcla quede totalmente homogénea.</li><li>Calienta un sartén y añade el trozo de mantequilla para que se derrita totalmente.</li><li>Ahora debes pasar cuidadosamente con la ayuda de una pinza o tenedor, las rebenadas de pan de molde por la mezcla de huevo y leche.</li><li>Déjalas sobre el sartén y dora por ambos lados del pan, hasta que se logre el punto que más te guste. Lo ideal es lograr un tono bien dorado.</li><li>Cuándo ya tengas listas todas las rebanadas, puedes dejarlas sobre un plato o cortarlas por la mitad de forma cruzada.</li><li>Te recomendamos servir de inmediato y opcionalmente cubrir con azúcar rubia y canela, también le puedes agregar trozos de fruta, mermelada o miel.</li></ol>



<figure class="wp-block-image size-full"><div><figure class="image"><img loading="lazy" width="432" height="306" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231021_RDG_168744_tostadas-francesas.webp&amp;width=432&amp;height=306" alt="" class="wp-image-168769" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/tostadas-francesas.png 432w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/tostadas-francesas-300x213.png 300w" sizes="(max-width: 432px) 100vw, 432px"></figure></div><figcaption> Paso a paso para lograr unas ricas tostadas francesas (Getty).</figcaption></figure>



<h2><strong>¿Cómo hacer waffles?</strong></h2>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li><strong>1 y 1/2 taza de leche.</strong></li><li><strong>2 huevos</strong></li><li><strong>100 gramos de mantequilla derretida</strong></li><li><strong>2 tazas de harina sin polvos de hornear</strong></li><li><strong>3 cucharaditas de polvo de hornear</strong></li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Vierte los huevos en un recipiente y mezcla hasta lograr una textura espumosa. Agrega la leche y la mantequilla previamente derretida. </li><li>Ahora cierne la harina con un colador, mezcla con la sal, el polvo de hornear y el azúcar o la sal en caso de ser dulces o salados.</li><li>Une esta mezcla liquida con los ingredientes secos y revuelve hasta conseguir una pasta suave sin grumos.</li><li>Si tienes wafflera puedes enmantequillarla previamente o de lo contrario haz esto en un sartén y vierte la mezcla cuidadosamente.</li><li>Deja la mezcla actuar por 5 minutos procurando que no se pegue y retira con cuidado.</li><li>Finalmente ya puedes ervir los waffles y acompañar de sirup, manjar o frutas a elección. Hay quienes prefieren acompañamientos salados, como queso cheddar, tomates cherry, rúcula y papas hilo.</li><li>¡Elige la opción que más te guste y a disfrutar!</li></ol>


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<p>Las<a href="https://redgol.cl/tema/recetas-dulces" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> <strong>recetas dulces</strong></a> son de las preparaciones favoritas de los chilenos, entre las que destacan los<a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> <strong>waffles</strong></a><strong>, brownie y rollos de canela</strong> (cinnamon rolls). Alternativas fáciles y perfectas para la <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina" target="_blank" rel="noreferrer noopener">hora de once.</a> </strong></p>



<h2>Receta de Brownie</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li><strong>200 gramos de chocolate</strong></li><li><strong>110 gramos de mantequilla</strong></li><li><strong>4 huevos</strong></li><li><strong>120 gramos de azúcar</strong></li><li><strong>1 cucharada de esencia de vainilla</strong></li><li><strong>85 gramos de harina</strong></li><li><strong>Bicarbonato</strong></li><li><strong>Nueces y Chips de chocolate (opcional)</strong></li></ul>



<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>En un bowl, vierte el chocolate, la mantequilla y deja en el microondas por intervalos de 30 segundos hasta que se derrita en su totalidad. Una vez listo mezcla bien y deja a un lado.</li><li>En un recipiente, mezcla los 4 huevos y el azucar hasta que quede homogéneo, agrega la harina y la cucharadita de bicarbonato.</li><li>A la mezcla anterior, agrega la mezcla de chocolate derretido con la mantequilla y vierte unas gotitas de de vainilla. Sigue mezclando.</li></ol>


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<ol><li>En un recipiente de horno enmantequillado y enharinado, vierte la mezcla y si gustas, agrega las nueces previamente picadas para obtener trozos pequeños y los chips de chocolate.</li><li>Introduce en el horno durante 30-35 minutos a 180º. Al terminar el tiempo entierra un cuchillo y si sale limpio sin restos de la mezcla, es porque está en su punto.</li><li>Deja enfriar y sirve en trozos.</li></ol>



<figure class="wp-block-image size-full"><div><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="683" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231011_RDG_158702_GettyImages-1022666214.webp&amp;width=1024&amp;height=683" alt="" class="wp-image-158771" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1022666214.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1022666214-300x200.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1022666214-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure></div><figcaption>El brownie es una de las recetas clásicas de la cocina americana.</figcaption></figure>



<h2>Receta de rollos de canela</h2>



<h3><strong>Ingredientes para la masa</strong></h3>



<ul><li><strong>450 gr de harina sin polvos de hornear</strong></li><li><strong>2 y media cdta levadura seca</strong></li><li><strong>2 cdas de agua tibia</strong></li><li><strong>250 ml de leche tibia</strong></li><li><strong>100 gr azúcar blanca</strong></li><li><strong>1 huevo</strong></li><li><strong>1/2 cdta de esencia de vainilla</strong></li><li><strong>¼ de cdta de sal</strong></li><li><strong>85 gr de mantequilla</strong></li></ul>



<h3><strong>Ingredientes para el relleno</strong></h3>



<ul><li><strong>70 gr de mantequilla</strong></li><li><strong>180 gr de azúcar (rubia o normal)</strong></li><li><strong>3 cdas de canela molida</strong></li></ul>



<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero que debes hacer es poner la levadura, leche, agua tibia y mezclar.<br>Una vez hecho esto debes agregar el azúcar y mezclar muy bien nuevamente, ahora agregar el huevo batido previamente con tenedor y debes mezclar todo hasta que se integre bien.</li><li>A lo anterior puedes agregar 1/2 cdta de esencia de vainilla. Ahora debes agregar la mitad de la harina y mezclar con movimientos envolventes, luego agrega la mantequilla derretida y después la harina restante.</li><li>Debes mezclar todo, hasta que notes que se forma una masa pegajosa pero que se pueda despegar del recipiente. Deja que repose tapando por 1 hora y media, hasta que notes que duplicó su tamaño.</li><li>Luego deja la masa en una superficie plana y forma un rectángulo con ayuda de un uslero o botella para aplanar.</li><li>Ahora es momento de hacer el relleno y para eso debes derretir la mantequilla y agregar azúcar morena y la canela molida. Lo siguiente es pincelar la masa con el relleno sin dejar espacios vacios.</li><li>Enrolla la masa por el lado más largo y ahora cortalos en rollos de 1 ½ a 2 cm de grosor aproximadamente.</li><li>Ahora pon cada rollito en la lata del horno previamente enmantequillada para que no se pegue, recuerda dejar especio entre cada uno. antes de hornear deja que reposen minimo 20 minutos o hasta que dupliquen su tamaño.</li><li>El último paso es llevarlos al horno precalentado por 20 minutos a 180°C. Adicionalmente puedes agregar glaseado o salsa a tu gusto sobre los rollitos.</li><li>¡Ya puedes servir!</li></ol>



<figure class="wp-block-image size-full"><div><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="678" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231011_RDG_158702_GettyImages-1836618-1.webp&amp;width=1024&amp;height=678" alt="" class="wp-image-158769" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1836618-1.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1836618-1-300x199.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1836618-1-768x509.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure></div><figcaption><strong>Preparación de los rollos de canela.</strong></figcaption></figure>



<h2>Receta de waffles</h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li><strong>1 y 1/2 taza de leche.</strong></li><li><strong>2 huevos</strong></li><li><strong>100 gramos de mantequilla derretida</strong></li><li><strong>2 tazas de harina sin polvos de hornear</strong></li><li><strong>3 cucharaditas de polvo de hornear</strong></li><li><strong>1 pizca de sal</strong></li></ul>



<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Vierte los huevos en un recipiente y mezcla hasta lograr una textura espumosa.</li><li>Luego agrega la leche y la mantequilla previamente derretida. Ahora cierne la harian en un colador, mezcla con la sal, el polvo de hornear y el azúcar o la sal en caso de ser dulces o salados.</li><li>Luego une la mezcla liquida con los ingredientes secos y revuelve hasta conseguir una pasta suave sin grumos.</li><li>Si tienes wafflera puedes enmantequillarla previamente o de lo contrario haz esto en un sartén y vierte la mezcla cuidadosamente.</li><li>Deja la mezcla actuar por 5 minutos procurando que no se pegue y retira con cuidado.</li><li>Finalmente ya puedes ervir los waffles y acompañar de sirup, manjar o frutas a elección.</li><li>Otra opción son los acompañamientos salados, como queso cheddar, tomates cherry, rúcula y papas hilo.</li><li>¡Elige la opción que más te guste y a disfrutar!</li></ol>



<figure class="wp-block-image size-full"><div><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="683" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231011_RDG_158702_GettyImages-1424245845.webp&amp;width=1024&amp;height=683" alt="" class="wp-image-158774" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1424245845.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1424245845-300x200.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/GettyImages-1424245845-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure></div><figcaption>También puedes usar una waflera para esta preparación.</figcaption></figure>


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<p>La <strong><a href="https://redgol.cl/tema/cocina-chilena" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cocina chilena</a></strong> tiene varios clasicos y uno de ellos son los<strong> <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">panqueques con manjar</a></strong> o diversos rellenos no se quedan atrás. Es por eso que te contamos como prepararlos de manera simple para el <strong><a href="https://redgol.cl/tema/desayunos" target="_blank" rel="noreferrer noopener">desayuno</a></strong> u once, ya que es una preparación versátil y práctica.</p>



<h2>Receta de panqueques paso a paso</h2>



<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Ingredientes</mark></strong></h3>



<ul><li><strong>1 taza de leche entera.</strong></li><li><strong>2 huevos.</strong></li><li><strong>1 taza de harina sin polvos de hornear.</strong></li><li><strong>Aceite.</strong></li><li><strong>Manjar o mermelada.</strong></li></ul>


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<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></strong></h3>



<ol><li>En un bowl se echan los dos huevos con yema y clara. A esto se le agrega la taza de leche, se mezcla todo con la batidora.</li><li>Cuando se están mezclando hay que agregar de a poquito la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.</li><li>Hay que calentar un pequeño chorrito de aceite en el sartén. El aceite debe estar bien esparcido en el recipiente.</li><li>Luego se toma el cucharón y se le echa la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. Se da vuelta la tortilla y se deja calentar por otro minuto.</li><li>Más tarde se saca con ayuda de la espátula, se rellena con manjar o mermelada y se esparce en la tortilla y, por último, se enrolla el panqueque y listo.</li><li>También se le puede espolvorear una pizca de canela molida para darle más sabor.</li></ol>



<h2>Puedes acompañarlo con esta <strong>receta de café helado</strong></h2>



<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Ingredientes</mark></strong></h3>



<ul><li><strong>2 cucharaditas de Café (Puede ser instantáneo o en grano)</strong></li><li><strong>3/4 de taza de agua</strong></li><li><strong>1/4 de taza de leche a elección</strong></li><li><strong>2 cucharadas de helado de vainilla</strong></li><li><strong>Crema batida</strong></li></ul>


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<h3><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></strong></h3>



<ol><li>Lo primero es preparar el café junto al agua cuidando de que no queden grumos.</li><li>Ahora agrega la leche y revuelve para unificar la mezcla.</li><li>Añade el hielo y luego el helado de vainilla, no es necesario endulzar más pero si lo prefieres así añade azúcar o endulzante.</li><li>Si gustas añade crema batida sobre la bebida para decorar y luego mezclar.</li><li>Pon una bombilla reutilizable para beber el café de mejor manera y revuelve constantemente para unificar los ingredientes.</li></ol>


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<p>Con el tiempo los <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">desayunos</a></strong> han ido tomando relevancia a la hora de hacer regalos en <strong><a href="https://redgol.cl/tema/celebraciones" target="_blank" rel="noreferrer noopener">celebraciones</a> o cumpleaños</strong>, ya que es un obsequio personal para que la persona parta el día con alegría. Es por eso que aquí en Redgol <strong>te dejamos 3 ideas para hacer un desayuno ideal en el<a href="https://redgol.cl/tema/dia-del-padre" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> </a></strong><a href="https://redgol.cl/tema/dia-del-padre" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Día del Padre</strong></a> este domingo 18 de junio en Chile.</p>



<h2>Tres ideas de desayuno para el Día del Padre</h2>



<h2><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Receta de panqueques rellenos </mark></strong></h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li>1 taza de leche entera.</li><li>2 huevos.</li><li>1 taza de harina sin polvos de hornear.</li><li>Aceite.</li><li>Manjar o mermelada.</li></ul>


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<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>En un bowl se echan los dos huevos con yema y clara. A esto se le agrega la taza de leche, se mezcla todo con la batidora.</li><li>Cuando se están mezclando hay que agregar de a poquito la taza de harina, sin dejar de batir. La idea es que quede todo homogéneo y sin grumos.</li><li>Hay que calentar un pequeño chorrito de aceite en el sartén. El aceite debe estar bien esparcido en el recipiente.</li><li>Luego se toma el cucharón y se le echa la mezcla al sartén. Antes que se endurezca la masa, hay que esparcirla para formar un círculo y se deja tostar por un minuto. Se da vuelta la tortilla y se deja calentar por otro minuto.</li><li>Más tarde se saca con ayuda de la espátula, se rellena con manjar, nutella o mermelada y se esparce en la tortilla y, por último, se enrolla el panqueque y listo.</li><li>También se le puede espolvorear una pizca de canela molida para darle más sabor.</li></ol>



<h2><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Receta de brazo de reina</mark></strong></h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<p>800 gr de manjar<br>5 Huevos a temperatura ambiente<br>1 1/2 Taza de azúcar flor<br>1 1/2 Taza de harina cernida<br>1 Pizca de sal</p>



<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>Lo primero que debes hacer, es separar las yemas de las claras, reserva las yemas en un bowl y añade la mitad de la azúcar flor. Debes batir enérgicamente hasta que aumenten su volumen y cambien su color a un poco más blanco, ya listas deja a un lado.</li><li>En otro recipiente bate las claras con una pizca de sal hasta que queden a punto nieve, luego añade la azúcar flor poco a poco batiendo hasta formar un merengue.</li><li>Agrega ese merengue a las yemas batidas con movimientos suaves y envolventes. Ahora agrega la harina en tres pasos con una espátula de la misma forma anterior cuidadosamente. Cuando esté todo bien integrado, vierte la mezcla sobre una lata de horno enmantequillada y cubierta con papel mantequilla.</li><li>La mezcla debe cubrir toda la lata del horno con un máximo de 1 cm de grosor. Lleva a horno a 170°C durante 10 minutos hasta que los bordes estén dorados.Saca la masa del horno y despega los bordes.</li><li> Ahora con cuidado debes voltearla sobre un paño limpio y sin hilachas, enrolla de inmediato y deja enfriar. Cuando ya esté más frío debes rellenar manjar a gusto esparciendo por todo el bizcocho, enrolla nuevamente y cubre con papel mantequilla formando bien con un poco de presión. Refrigera por 15 min o más.</li><li>Retira el papel y sirve el brazo de reina sobre un plato amplio, puedes espolvorear sobre el pastel azúcar flor o añadir un poco más de manjar, este paso es a gusto. Ahora está listo para que sirvas.</li></ol>



<h2><strong><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Receta de Brownie </mark></strong></h2>



<h3><strong>Ingredientes</strong></h3>



<ul><li>200 gramos de chocolate (de preferencia con un alto porcentaje de cacao)</li><li>110 gramos de mantequilla</li><li>4 huevos</li><li>120 gramos de azúcar</li><li>1 cucharada de esencia de vainilla</li><li>85 gramos de harina</li><li>Bicarbonato</li><li>Nueces y Chips de chocolate (opcional)</li></ul>


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<h3><strong>Preparación</strong></h3>



<ol><li>En un bowl, vierte el chocolate, la mantequilla y deja en el microondas por intervalos de 30 segundos hasta que se derrita en su totalidad. Una vez listo mezcla bien y deja a un lado.</li><li>En un recipiente, mezcla los 4 huevos y el azucar hasta que quede homogéneo, agrega la harina y la cucharadita de bicarbonato.</li><li>A la mezcla anterior, agrega la mezcla de chocolate derretido con la mantequilla y vierte unas gotitas de de vainilla. Sigue mezclando.</li><li>En un recipiente de horno enmantequillado y enharinado, vierte la mezcla y si gustas, agrega las nueces previamente picadas para obtener trozos pequeños y los chips de chocolate.</li><li>Introduce en el horno durante 30-35 minutos a 180º. Al terminar el tiempo entierra un cuchillo y si sale limpio sin restos de la mezcla, es porque está en su punto.</li><li>Deja enfriar y sirve en trozos.</li></ol>


Te dejamos 3 ideas para regalar en el Día del Padre en Chile.

REGALOS DÍA DEL PADRE

Este domingo 18 de junio es el Día del Padre en Chile, te dejamos ideas de regalos puedes preparar un desayuno para celebrar a tu papá.

¿Quieres regalar un desayuno en el Día del Padre? Te dejamos 3 ideas

Tres ideas de desayuno para el Día del Padre para regalar este domingo 18 de junio

Tres ideas de desayuno en el Día del Padre para regalar este domingo 18 de junio

<p>El próximo domingo 14 de mayo es el <a href="https://redgol.cl/tendencias/Dia-de-la-Madre-Es-el-10-de-mayo-la-fecha-oficial-de-la-celebracion-en-Chile-20230510-0058.html" target="_blank">Día de la Madre</a>, festividad en la que es tradición hacerle regalos a las mamás, y una de las grandes opciones es <strong>comprarle un desayuno lleno de alimentos ideales para endulzar el día.</strong></p> 
<h2>&iquest;Dónde comprar desayunos para el Día de la Madre?</h2> 
<h3><span style="background-color:#f1c40f;">Canela Miel:</span></h3> 
<p>Es un catering con desayunos a domicilio que vienen en cajita, con&nbsp;la posibilidad de ponerle un mensaje personalizado, ideal para el Día de la Madre.</p> 
<p>Canela Miel ofrece:&nbsp;</p> 
<ul> 
 <li><span style="color:#e74c3c;"><strong>Box Desayuno Amapola</strong></span> ($33.900): incluye un <span style="background-color:#dddddd;">mini bagel, pasta de salmón ahumado, queso crema y rúcula. Queso mantecoso, champiñones salteados y aceite de albahaca. Un Mousse de frambuesa, fruta fresca, torta carrot cake y jugo Afe de manzana 300 ml</span>. Incluye mensaje personalizado y velas (opcional).</li> 
</ul> 
<p>Puedes pedir este desayuno a través de su&nbsp;página web <a href="https://www.canelamiel.cl/catalogue/box-desayuno-amapola_1/" rel="Nofollow" target="_blank">(AQUÍ)</a>, de&nbsp;lunes a sábado, a partir de las 8:00 horas.</p> 
<h3><span style="background-color:#f1c40f;">Café Diario:</span></h3> 
<p>La opción especial de <span style="color:#e74c3c;"><strong>desayuno para el&nbsp;Día de la Madre</strong></span> ($32.000) incluye:</p> 
<ul> 
 <li><span style="background-color:#dddddd;">Café de grano, jugo de naranja recién exprimido, yogurt natural con salsa de frambuesa y granola y un recipiente con fruta. </span>La caja también trae una<span style="background-color:null;"> </span><span style="background-color:#dddddd;">panera con dos mini croissants y una ciabatta, que puedes acompañar con ingredientes como mantequilla, mermelada artesanal, palta, jamón de pavo y queso.</span><span style="background-color:null;"> Además,&nbsp;trae una</span><span style="background-color:#dddddd;"> tartaleta francesa y una caluga de manjar artesanal.</span></li> 
</ul> 
<p>Los encargos son de lunes a domingo, de 8:00 horas&nbsp;a 17:00 horas, a través de su&nbsp;página web <a href="https://www.cafediario.cl/" rel="Nofollow" target="_blank">(AQUÍ)</a>.</p> 
<h3><span style="background-color:#f1c40f;">Aquelarre Gourmet:</span></h3> 
<p>Para el Día de la Madre, Aquelarre Gourtmet tiene&nbsp;un <span style="color:#e74c3c;"><strong>desayuno&nbsp;especial&nbsp;</strong></span>($ 35.000), que viene en una linda&nbsp;bandeja de mimbre, que incluye: <span style="background-color:#dddddd;">una tablita salada, un trozo de torta, un croissant con aliado y lechuga hidropónica, macarons, dos barquillos de chocolate, jugo de naranja, café, té y una taza de cerámica.</span></p> 
<p>Cada bandeja incluye&nbsp;un<strong> ramito de flores y una tarjeta con un mensaje personalizado</strong>&nbsp;que complementa la decoración del desayuno.</p> 
<p>Para reservar&nbsp;ingresa <a href="https://www.instagram.com/aquelarregourmet.cl/" rel="Nofollow" target="_blank">AQUÍ.</a></p> 
<h3><span style="background-color:#f1c40f;">Camelia Gourmet:</span></h3> 
<p>Esta cafetería tiene desayunos exclusivamente para&nbsp;Reñaca, Viña del Mar, Valparaíso, Villa Alemana o Concón.</p> 
<p>Camelia Gourmet&nbsp;tiene un especial&nbsp;($35.000), que viene con:&nbsp;<span style="background-color:#dddddd;">jugo naranja y frambuesa,&nbsp;porción de frutas, granola, yogurt, profiterol y macarrons. Además, contiene un sándwich de pan ciabatta con jamón, queso mantecoso y lechuga hidropónica.</span></p> 
<p>Para la parte dulce&nbsp;puedes elegir entre un&nbsp;<span style="background-color:#dddddd;">pie de limón, tartaleta de frutos rojos o una palmera con chocolate.</span></p> 
<p>Para reservar un desayuno ingresa <a href="https://www.instagram.com/camelia_gourmet/?hl=es" rel="Nofollow" target="_blank">AQUÍ.</a></p> 
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Se viene el Día de la Madre, y si todavía no sabes qué regalar, aquí te dejamos algunas ideas.

DESAYUNOS DÍA DE LA MADRE

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