<p>Los <strong>waffles</strong> son una preparación <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-crumbl-cookies-las-galletas-virales-en-tiktok-por-sus-tentadores-sabores-y-toppings" target="_blank" rel="noreferrer noopener">fácil y versátil</a></strong>, que te puedes salvar en el <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/como-hacer-un-queque-esponjoso-receta-para-lograr-un-bizcocho-clasico-de-vainilla-o-zanahoria" target="_blank" rel="noreferrer noopener">desayuno</a>, almuerzo</strong> e incluso <strong>cena</strong>, ya que se pueden comer con <strong>ingredientes dulces o salados.</strong></p>



<p>Te dejamos esta deliciosa y fácil <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta</a></strong>, para que puedas aprender los auténticos waffles.</p>



<h2>Receta de waffles</h2>



<h3><mark><mark style="background-color:#ffffff" class="has-inline-color">Ingredientes</mark></mark></h3>



<ul><li>1 y 1/2 taza de <strong>leche.</strong></li><li>2 <strong>huevos</strong></li><li>100 gramos de <strong>mantequilla </strong>derretida</li><li>2 tazas de <strong>harina </strong>sin polvos de hornear</li><li>3 cucharaditas de<strong> polvo de hornear</strong></li><li>1 pizca de<strong> sal</strong></li></ul>


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<h2>Paso a paso</h2>



<ol><li>Vierte los huevos en un recipiente y mezcla hasta lograr una textura espumosa.</li><li>Luego agrega la leche y la mantequilla previamente derretida.</li><li>Ahora cierne la harían en un colador, mezcla con la sal, el polvo de hornear y el azúcar o la sal en caso de ser dulces o salados.</li><li>Luego une la mezcla líquida con los ingredientes secos y revuelve hasta conseguir una pasta suave sin grumos.</li><li>Si tienes waflera puedes enmantequillar previamente, de lo contrario haz esto en un sartén y vierte la mezcla cuidadosamente.</li><li>Deja la mezcla actuar por 5 minutos procurando que no se pegue y retira con cuidado.</li><li>Finalmente, ya puede servir los waffles y acompañar de sirup, manjar o frutas a elección.</li><li>¡Elige la opción que más te guste y a disfrutar!</li></ol>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped">
<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="683" data-id="483735" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20240804_RDG_483747_imago0708723653h-1024x683_22631b52.webp&amp;width=1024&amp;height=683" alt="" class="wp-image-483735" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/08/imago0708723653h-1024x683.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/08/imago0708723653h-300x200.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/08/imago0708723653h-768x512.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/08/imago0708723653h-1536x1024.jpg 1536w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/08/imago0708723653h-2048x1365.jpg 2048w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption><strong>Waffles salados – Foto : Imago</strong></figcaption></figure>
</figure>



<h2>Puedes acompañarlo con dulce o salado</h2>



<ul><li><strong>Yogur griego con miel:</strong>&nbsp;El yogur griego combina perfectamente con los waffles y la miel agrega un toque de dulzura.</li><li><strong>Mantequilla de maní y plátano:&nbsp;</strong>Un topping delicioso que aporta proteínas y energía para empezar el día.</li><li><strong>Salsa de frutillas casera:&nbsp;</strong>Mezcla frutillas con azúcar y una pizca de limón para una salsa de frutas fresca y deliciosa.</li><li><strong>Queso cheddar, rúcula, tocino, tomates cherry.</strong></li></ul>






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<p>Los <strong>waffles esponjosos </strong>son un verdadero placer para el desayuno o brunch, y hacerlos en casa es más sencillo de lo que piensas. En esta <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta</a></strong>, te mostraremos cómo preparar este postre paso a paso utilizando ingredientes comunes que seguramente ya tienes en tu despensa. Además, es una opción económica que deleitará a tu familia y amigos.</p>



<h2>Receta fácil y económica de waffles esponjosos</h2>



<ul><li><strong>Porciones</strong>: 4</li><li><strong>Tiempo de preparación:</strong> 25 minutos</li></ul>



<h3><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Ingredientes</mark></h3>



<ul><li>2 tazas de harina de trigo</li><li>2 cucharadas de azúcar</li><li>1 cucharada de polvo de hornear</li><li>½ cucharadita de sal</li><li>2 huevos</li><li>1 ½ tazas de leche</li><li>½ taza de aceite vegetal</li><li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li></ul>



<h3><mark style="background-color:#ffe2c7" class="has-inline-color">Preparación</mark></h3>



<ol><li>En un recipiente grande, combina la<strong> harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. </strong>Mezcla bien estos ingredientes secos.</li><li>En otro recipiente, bate los <strong>huevos</strong> y luego agrega la<strong> leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla</strong>. Mezcla hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien incorporados.</li><li>Vierte la mezcla líquida en el recipiente con los ingredientes secos. Revuelve con suavidad hasta que <strong>la masa esté homogénea</strong>. No te preocupes si quedan algunos grumos; es importante no mezclar en exceso.</li><li><strong>Precalienta tu wafflera</strong> según las instrucciones del fabricante y engrásala ligeramente para evitar que los waffles se peguen.</li><li>Vierte suficiente masa en la wafflera caliente para cubrir la superficie. Cocina hasta que los waffles estén levemente <strong>dorados y esponjosos.</strong></li><li>Sirve tus waffles esponjosos con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, miel o sirope de arce.</li></ol>



<figure class="wp-block-image size-large"><div><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="576" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231022_RDG_169696_wafles-1024x576.webp&amp;width=1024&amp;height=576" alt="" class="wp-image-169705" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-1024x576.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-300x169.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-768x432.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-1536x864.jpg 1536w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure></div><figcaption>Así se vierte la mezcla en la wafflera para preparar unos waffles esponjosos.</figcaption></figure>



<p>¡Ahora tienes una receta sencilla para preparar deliciosos waffles esponjosos con ingredientes comunes! Disfruta de un desayuno o brunch de lujo en casa.</p>



<h2>Variaciones de la receta</h2>



<ul><li><strong>De chocolate:</strong> Agrega ¼ de taza de cacao en polvo a la mezcla para obtener waffles de chocolate. Puedes servirlos con crema batida y chispas de chocolate.</li><li><strong>De avena:</strong> Sustituye la mitad de la harina de trigo por harina de avena para una opción más saludable y con un toque nutricional.</li><li><strong>Salados: </strong>Omitir el azúcar y la vainilla, y añadir queso rallado y hierbas frescas, como cebollín o perejil, para crear waffles salados ideales para el brunch.</li></ul>



<h2>Acompañamientos creativos para los waffles</h2>



<p>No olvides los acompañamientos. Además de los clásicos como maple, agave, miel y frutas, considera agregar:</p>



<ul><li><strong>Yogur griego con miel:</strong> El yogur griego combina perfectamente con los waffles y la miel agrega un toque de dulzura.</li><li><strong>Mantequilla de maní y plátano: </strong>Un topping delicioso que aporta proteínas y energía para empezar el día.</li><li><strong>Salsa de frutillas casera: </strong>Mezcla frutillas con azúcar y una pizca de limón para una salsa de frutas fresca y deliciosa.</li></ul>



<figure class="wp-block-image size-large"><div><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="576" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231022_RDG_169696_wafles-de-chocolate-1024x576.webp&amp;width=1024&amp;height=576" alt="" class="wp-image-169706" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-de-chocolate-1024x576.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-de-chocolate-300x169.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-de-chocolate-768x432.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-de-chocolate-1536x864.jpg 1536w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/wafles-de-chocolate.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure></div><figcaption>Waffles con chocolate.</figcaption></figure>


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<h2>Datos curiosos sobre los waffles</h2>



<p>Los waffles tienen una larga historia que se remonta a la <strong>antigua Grecia</strong>, donde se cocinaban entre dos placas calientes.</p>



<p>Se han convertido en un alimento global, con versiones únicas en países como <strong>Bélgica,</strong> donde se sirven con chocolate y crema montada, y en <strong>Hong Kong</strong>, donde se sirven con helado.</p>



<p>La forma de panal de abeja en los waffles modernos es el resultado de una evolución constante en la fabricación de waffleras.</p>


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¡No te la puedes perder! Receta de Wafles Esponjosos: Deliciosos y fáciles de preparar

Prepara en casa waffles esponjosos y deliciosos con esta receta fácil y económica. Descubre cómo hacerlos con ingredientes comunes.

Receta de Waffles Esponjosos: Paso a paso con ingredientes comunes

Receta fácil y económica de waffles esponjosos

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<p>Si eres un amante del desayuno o simplemente buscas un <strong>plato dulce y reconfortante,</strong> no hay nada mejor que un buen <strong>waffle. </strong>Esta <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noopener"><strong>receta</strong></a> es perfecta para aquellos que quieren hacerlos desde cero en casa y disfrutar de su textura crujiente por fuera y suave por dentro.</p>
<h2>Receta de waffles</h2>
<p>Con esta receta podrás hacer de <strong>8 a 10 waffles,</strong> pero eso realmente depende del tamaño de tu wafflera. Si necesitas más o menos waffles, puedes ajustar la cantidad de ingredientes proporcionalmente. En cuanto al tiempo de preparación, es de unos <strong>10-15 minutos.</strong> Luego, necesitarás de <strong>3 a 5 minutos</strong> por cada lote de waffles que prepares en la wafflera.</p>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h3>
<ul>
<li>2 tazas de harina</li>
<li>1 cucharada de polvos de hornear</li>
<li>1 cucharadita de sal</li>
<li>2 cucharadas de azúcar</li>
<li>2 huevos grandes</li>
<li>1 ¾ tazas de leche</li>
<li>½ taza de aceite vegetal</li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
</ul>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<p><strong>Precalentar la wafflera</strong> según las instrucciones del fabricante.</p>
<p>En un recipiente grande mezclar la<strong> harina, los polvos para hornear, la sal y el azúcar.</strong></p>
<p>En otro recipiente <strong>batir los huevos</strong> hasta que estén espumosos. Agregar la l<strong>eche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla.</strong> Mezclar bien.</p>
<p>Agregar la mezcla de <strong>ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos</strong> y mezclar hasta que estén bien combinados. No mezclar en exceso.</p>
<p>Colocar aproximadamente ½ taza de la mezcla en cada sección de la wafflera (esto dependerá del tamaño de tu wafflera). Cerrar la tapa y <strong>cocinar los waffles durante 3-5 minuto</strong>s o hasta que estén dorados y crujientes.</p>
<p>Retirar los waffles y servir caliente con <strong>mantequilla, jarabe agave, miel, frutas, helado, manjar</strong>o cualquier otro topping que desees.</p>
<p><span></span> </p>
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Receta de waffles en casa

<p><strong>Llega la tarde y empiezan a surgir los antojos dulces</strong>. Si ese es tu caso y además eres vegano, debes seguir leyendo esta nota, porque en <a href="https://redgol.cl/tendencias/Receta-de-waffles-facil--Conoce-como-hacer-waffles-caseros-Como-hacer-waffles-Waffles-receta-casera--20211113-0093.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>RedGol</strong></a> te enseñamos cómo preparar waffles veganos de forma fácil y con pocos ingredientes.</p>
<p>La receta es para una persona. Si deseas preparar mayores cantidades, deberás ir multiplicando los ingredientes. </p>
<h2>¿Cómo hacer waffles veganos?</h2>
<h2><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h2>
<p>– 40 gr de harina blanca o de avena</p>
<p>– ½ taza de leche vegetal</p>
<p>– 15 gr de semillas de chía o linaza</p>
<p>– Endulzante o azúcar a gusto</p>
<p>– Frutos rojos a elección</p>
<p>– 25 gramos de harina de frutos secos o frutos secos (de preferencia nueces o almendras)</p>
<p>– 30 gr de proteína en polvo vegana (opcional)</p>
<p>– 1 cda. de esencia de vainilla (opcional)</p>
<p>– 1 cda. de aceite (opcional)</p>
<p>– Crema vegetal (opcional) </p>
<h2><span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h2>
<p>Deja remojando las <strong>semillas de chía o linaza </strong>en 5 cucharadas de <strong>agua o leche vegetal,</strong> hasta que se forme una mezcla con <strong>textura de huevo.</strong></p>
<p>Aparte, en un recipiente añade la <strong>harina blanca o de avena, junto con la harina de frutos secos o frutos secos, la proteína en polvo, la esencia de vainilla, el azúcar o endulzante, la mezcla de chía o linaza y la leche vegetal.</strong>Licúa todos los ingredientes con una minipimer o en una licuadora, hasta que la mezcla quede<strong> lo más homogénea posible. </strong>Mientras dejas reposar, enchufa o pon a calentar una wafflera.</p>
<p>Pasados unos minutos, revisa la mezcla. Si quedó muy espesa,<strong> agrega más leche vegeta</strong>l y revuelve.</p>
<p>Luego, con un cucharon <strong>verte parte de la en la waflera</strong>, hasta que los waffles se cocinen. Si tu wafflera necesita aceite para que no se pegue, no olvides ese paso. <strong>Repite, hasta acabar toda la mezcla.</strong></p>
<p>Mientras se cocinan los waffles, puedes <strong>preparar una salsa de frutos rojos. </strong>Para ello, caliéntalos en un <strong>sartén, </strong>hasta que se deshagan o simplemente déjalos unos <strong>minutos en el microondas. </strong>Se recomienda endulzar.</p>
<p>Para servir, añade un poco de la<strong> salsa de frutos rojos sobre los waffles y</strong> opcionalmente agrega<strong> crema vegetal.</strong></p>
<p style="text-align: center"><span></span></p>
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