<p>Las <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-berlines-fritos-faciles-de-hacer-con-crema-pastelera-manjar-o-mermelada" target="_blank" rel="noreferrer noopener">recetas dulces</a> </strong>son un infaltable en la mesa de los chilenos, una preparación de las más solicitadas es el <strong>queque marmoleado</strong>, que se prepara basándonos en un bizcocho tradicional de <strong>vainilla,</strong> con <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/receta-de-brigadeiro-el-inconfundible-dulce-brasileno-con-leche-condensada-y-chocolate-amargo" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chocolate</a></strong> agregado.</p>



<p>Formando un <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/receta-queque-de-yogurt-con-medidas-del-envase-la-fascinante-preparacion-facil-y-rapida" target="_blank" rel="noreferrer noopener">queque</a> </strong>tradicional, en una <strong>mezcla de sabores </strong>que disfrutarás y podrás hacer fácilmente esta receta en casa y quedar como chef.</p>



<h2><strong>Receta de queque marmoleado</strong></h2>



<h2>Ingredientes</h2>



<ul><li>250 grs de <strong>mantequilla</strong></li><li>50 ml de <strong>leche</strong> entera&nbsp;</li><li>300 grs de <strong>harina</strong> sin polvos de hornear</li><li>25 ml de <strong>pisco o ron</strong></li><li>5 <strong>huevos</strong></li><li>3 cucharadas de <strong>cacao semi amargo</strong></li><li>2 cucharaditas de <strong>polvos de hornear</strong></li><li>1 cucharadita de <strong>ralladura de limón</strong></li><li>1 pizca de <strong>sal</strong></li><li>1 cucharadita de <strong>esencia de vainilla</strong></li></ul>


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<h3>Paso a paso</h3>



<p>1. Consigue el molde apropiado para la forma y tamaño del queque que desees, espolvorea harina para que al desmontar no se pegue y reserva a un lado.</p>



<p>2. En un recipiente mezcla todos los ingredientes secos con una cuchara de madera, es decir, la harina, sal y polvos de hornear.</p>



<p>3. En un bowl procesa la mantequilla en una batidora, añade el azúcar y mezcla hasta que el azúcar no se sienta ni se vea, incorpora los huevos de a uno sin dejar de mezclar. Agrega la mezcla de harina, ron, vainilla, ralladura de limón a gusto, leche y continúa mezclando.</p>



<p>4. Divide la mezcla en dos partes iguales y a una de ellas le agregas el cacao, luego distribuye en el molde previamente enharinado alternando con la mezcla de chocolate y la original.</p>



<p>5. Lleva al horno por 60 minutos aproximadamente a 180°, verificando su cocción con un mondadientes cuando salga seco es porque está listo.&nbsp;</p>



<p>6. Deja enfriar por 15 minutos y corta en trozos para servir.</p>



<h2>Queque de yogurt con las medidas del envase</h2>



<h2>Ingredientes</h2>



<ul><li>1&nbsp;<strong>yogurt</strong>&nbsp;a elección del sabor que prefieras</li><li>1 medida de&nbsp;<strong>azúcar</strong></li><li>1 medida de<strong>&nbsp;aceite</strong></li><li>3&nbsp;<strong>huevos</strong></li><li>3 medidas de&nbsp;<strong>harina</strong></li><li>1 cucharada de&nbsp;<strong>polvos de hornear</strong></li></ul>



<h2>Paso a paso</h2>



<ol><li>Lo primero que debes hacer ayudarte con una batidora de pedestal o realizar todo de manera manual.</li><li>En un recipiente vierte el yogurt, con el mismo envase agrega la medida de azúcar, el aceite y comienza a batir.</li><li>Ahora agrega los huevos, vuelve a batir hasta que se vea homogéneo.</li><li>Añade las medidas de harina, bate nuevamente y cuando notes que la mezcla está lista lleva al horno a 180 °C durante 45 minutos.</li><li>Pasado el tiempo, cuando veas que esté listo, retira del horno y opcionalmente puedes espolvorear azúcar flor.</li></ol>


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<p>A continuación, te presentamos una <strong>receta de queque marmoleado</strong> que te sorprenderá por su sencillez y delicioso resultado. ¡Prepárate para descubrir cómo hacerlo en casa!</p>


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<h2>Receta de queque marmoleado</h2>



<ul><li><strong>Porciones: </strong>8</li><li><strong>Tiempo de preparación: </strong>1 hora</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>1 y ½ tazas de harina</li><li>1 cucharadita de polvo de hornear</li><li>½ cucharadita de bicarbonato de sodio</li><li>¼ de cucharadita de sal</li><li>½ taza de mantequilla a temperatura ambiente</li><li>1 taza de azúcar</li><li>2 huevos</li><li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li><li>½ taza de leche</li><li>2 cucharadas de cacao en polvo</li><li>2 cucharadas de leche condensada</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Precalienta tu <strong>horno a 180°C </strong>y engrasa un molde para queque.</li><li>En un recipiente, tamiza la <strong>harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.</strong> Reserva.</li><li>En otro recipiente, bate la <strong>mantequilla</strong> hasta que esté suave y cremosa. Luego, agrega el <strong>azúcar</strong> y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.</li><li>Incorpora los <strong>huevos</strong> uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y mezcla.</li><li>Añade la mitad de la <strong>mezcla de harina</strong> a la <strong>mezcla de mantequilla</strong> y mezcla bien. Luego, agrega la <strong>mitad de la leche</strong> y mezcla nuevamente. Repite este proceso con el resto de la harina y la leche, alternando entre ellos.</li><li><strong>Divide la masa</strong> en dos partes iguales en recipientes separados. En uno de ellos, mezcla el <strong>cacao en polvo y la leche condensada</strong> hasta obtener una mezcla uniforme.</li><li>En el molde para queque, <strong>alterna cucharadas de masa blanca y masa de chocolate</strong> hasta que todo esté en el molde.</li><li>Con un palillo o un cuchillo, haz movimientos en espiral para crear el efecto marmoleado.</li><li>Hornea durante <strong>35-40 minutos</strong> o hasta que insertes un palillo en el centro de queque y salga limpio.</li><li>Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta de tu queque marmoleado.</li></ol>


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<p>Conoce todos los detalles a continuación. </p>
<h2>¿Cómo preparar un queque marmoleado vegano?</h2>
<h2><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h2>
<ul>
<li>250 gr de harina blanca</li>
<li>80 gr de azúcar</li>
<li>40 gr de mantequilla vegana</li>
<li>1 ½ de leche vegetal</li>
<li>1 cda. de cacao en polvo</li>
<li>1 cda. de polvos de hornear</li>
<li>1 cdta. de esencia de vainilla </li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
<p>En un recipiente agrega la <strong>harina y el azúcar.</strong> Mezcla para que se integren los ingredientes.</p>
<p>Luego, añade la <strong>leche vegetal, la mantequilla vegana y la esencia de vainilla.</strong> Mezcla con un batidor de globo, hasta obtener una consistencia más líquida y homogénea.</p>
<p>Divide la mezcla en dos partes iguales. A una de ellas <strong>agrega el cacao en polvo</strong> y mezcla hasta que este se integre bien.</p>
<p><strong>Precalienta el horno a 250°.</strong></p>
<p>Por otro lado, <strong>ve añadiendo la mezcla por capas </strong>en un molde enmantequillado. Primero una capa sin cacao y luego otra capa con cacao. Continua así hasta que se terminen las dos mezclas.</p>
<p><strong>Lleva al horno por 30 minutos </strong>o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio.</p>
<p>Espera a que se enfríe y listo, ya puedes desmoldar y servir tu queque marmoleado vegano.</p>
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