En medio de una economía debilitada y afectada por la emergencia climática provocada por los fuertes <a href="https://redgol.cl/tema/lluvia" target="_blank" rel="noreferrer noopener">sistema frontales</a>, expertos advierten sobre posibles aumentos en los precios de las verduras derivados de los significativos daños en los campos agrícolas que afectó a más de mil <a href="https://redgol.cl/tema/agricultura" target="_blank" rel="noreferrer noopener">agricultores</a>.



<h2>¿Nuevas alzas? Expertos explican qué pasará con el precio de las verduras tras sistema frontal</h2>



Patricio Gana de AK Contadores, explicó con respecto a este punto que el “alza de las verduras, especialmente papas, acelgas, repollo, se debe a los trabajadores agrícolas, no pueden ejercer su actividad de extracción, de recolección. ¿Qué implica esto? Implica que probablemente tenemos una presión un poquito sobre los precios, en forma muy estacional, pero nada que sea tan duradero en el tiempo, porque ya dentro de un par de semanas los precios deberían tender a normalizarse”.


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En la misma línea, Benjamín Jordan, director de Expertosendeudas.cl, comentó que “ha existido una pérdida de dinamismo en la economía, lo que se agrava por la emergencia climática”.



“La economía promedia un crecimiento mensual de -0,1% en los últimos tres meses. En este contexto, podría existir un impacto en el agro con aumentos de precio en verduras, dependiendo de qué medidas se han tomado por las autoridades para mitigar el impacto”, agregó.



Finalmente, Cristian Lecaros, CEO de Inversión Fácil, coincide con que el temporal aumentará, en el corto plazo, el precio de las hortalizas, pues su recolección y distribución también se ve afectada por el sistema frontal



Para finalizar, Lecaros agregó que también hay un segundo favor que tiene que ver con el alza, se trata del “tipo de cambio alto, ya que este esté sobre los 900 pesos de la relación precio dólar, finalmente generará que haya una importación más cara, considerando el alto precio bencina y, por ende, del transporte. Este factor le pega directamente a los productos, pues Chile es un país largo y hay que mover todos estos alimentos a través de diferentes tipos de vehículos y maquinarias”.

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Expertos explican qué pasará con el precio de las verduras tras sistema frontal

Uno de los temas que ha generado preocupación en Chile, es la<a href="https://redgol.cl/tendencias/precio-de-las-papas-por-esta-razon-habria-subido-tanto-el-valor-20230826-RDG-106359.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> fuerte alza de la papa</a>. Este producto tan importante para la alimentación nacional, sufrió un aumento en su precio en el último tiempo que golpeó al bolsillo de los hogares.



A días de Fiestas Patrias, celebridad donde la papa es un habitual en las ensaladas que acompañan el asado, el ministro de Agricultura Esteban Valenzuela se refirió a la situación de este alimento.


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<h2>¿Terminó el alza de las papas?</h2>



De acuerdo a las palabras de la autoridad, el aumento de precio de este producto comenzó a quedar en el pasado. “A pesar del alza absurdamente injustificada del 43% en una semana del precio, hemos logrado controlar esta especulación o concertación de actores, según lo que determine la Fiscalía Nacional Económica”, explicó el ministro Valenzuela a LUN.



“Se acabó esta oleada de alzas desmedidas y seguimos importando <a href="https://redgol.cl/tendencias/cuanto-vale-la-papa-argentina-y-como-diferenciarla-de-la-chilena-20230828-RDG-108067.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">papas desde Argentina</a>; seguimos a través de INDAP, apoyando a las y los agricultores que cultivarán esta primavera para tener mejores precios con pagos decentes a los productores, pero sin pagos indecentes a los especuladores”, indicó el titular de Agricultura.



<h2>“Anomalía” en el mercado</h2>



Si bien algunos justificaron el alza de la papa <a href="https://redgol.cl/tendencias/que-dijo-el-ministro-de-agricultura-sobre-alza-de-precios-de-alimentos-20230822-RDG-101293.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">debido al mal tiempo que hubo en la zona centro sur del país</a>, desde el gobierno acusaron la situación se debía a un a “anomalía” del mercado. El saco de 25 kilos subió más de un 40%, superando los 30 mil pesos.


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El elevado precio se transformó en tema nacional, incluso ganándose memes por el valor que alcanzó. De hecho en redes sociales hubo llamados a no comprar el producto, para bajar así la demanda. Según lo explicado por el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, la llegada de papa argentina ayudó a equilibrar el mercado y los chilenos podrán disfrutas de las tradicionales papas mayo en las Fiestas Patrias.

TERMINÓ el alza de las papas: esto dijo el Ministro de Agricultura

Las papas sufrieron un alza en su precio en el último tiempo ¿Qué dijo el ministro de Agricultura sobre la situación?

¿TERMINÓ EL ALZA DE LAS PAPAS?

¿Terminó el alza de las papas? El Ministro de Agricultura lo explica

¿Se acaba el alza de las papas? Esto dijo el Ministro de Agricultura

¿Terminó el alza de las papas? Esto dijo el Ministro de Agricultura sobre su costo

El <a href="https://redgol.cl/tendencias/cuanto-sube-el-precio-de-la-papa-y-que-hara-el-gobierno-para-evitarlo-20230824-RDG-104178.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">precio de las papas</a> ha ido al alza en las últimas semanas. Según la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), entre la semana del 14 al 20 de agosto y la del 21 al 24 de este mismo mes, se observa un aumento del precio de un 42%, pasando de $24.000 el saco de 25 kilogramos a $34.000 el mismo saco.



“La papa ha tenido solo un 12% menos de toneladas comercializadas en los mercados y el precio se disparó en una semana sobre el 40%, entonces acá hay una distorsión, una anomalía, que va a ser investigada a fondo”, explicó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.


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<h2>Por este motivo subió tanto el precio de las papas</h2>



Luego de que el Gobierno detectara señales de un comportamiento inusual del mercado en el precio de las papas, se pedirá a la Fiscalía Nacional Económica que investigue una posible anomalía.



“Odepa mide todas las semanas y ha habido cientos de toneladas de papa llegando a los mercados mayoristas y nada explica un alza en cuatro días de manera brutal y esperamos que las instituciones funcionen, porque acá puede haber situaciones medianamente graves, puede que no ocurra y tengamos un milagro en las próximas horas y días, pero puede haber situaciones graves”, aclaró el ministro Valenzuela.



La directora nacional de Odepa, Andrea García, explicó que se hizo una proyección para saber cuáles serían los precios que debería tener la papa ahora. “Lo que vemos es que los precios que se están transando está en un 30% por sobre los niveles más altos de las proyecciones matemáticas que nosotros tenemos”, remarcó.



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<div class="ck-twitter"><blockquote class="twitter-tweet" data-width="500" data-dnt="true">Hoy nos reunimos con el Fiscal Nacional Económico y <a href="https://twitter.com/ODEPA?ref_src=twsrc%5Etfw">@ODEPA</a> para presentar antecedentes por el alza en el precio de las papas. Los datos son categóricos: la papa ha tenido un 12% menos de toneladas comercializadas, pero el precio se disparó un 40% en una semana. <a href="https://t.co/zJl4RwWWsu">pic.twitter.com/zJl4RwWWsu</a>— Esteban Valenzuela Van Treek (@tvalenzuelavt) <a href="https://twitter.com/tvalenzuelavt/status/1695120849248928205?ref_src=twsrc%5Etfw">August 25, 2023</a></blockquote></div><script async="" src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
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La razón de por qué habría subido tanto el precio de las papas en Chile

Conoce el motivo por el que habría subido tanto el precio de las papas en Chile.

PRECIO DE LAS PAPAS

El Gobierno detectó señales de un comportamiento inusual del mercado en el precio de las papas, por lo que se iniciará una investigación.

Precio de las papas: Por esta razón habría subido tanto el valor

Por este motivo habría subido tanto el precio de las papas

Un grupo de diputados y diputadas busca que se decrete Alerta Alimentaria Preventiva. En concreto, la bancada PPD-Independientes presentó un proyecto de Resolución al Presidente Gabriel Boric, a quien le solicitan decretar la medida, de cara a la escasez de alimentos internacionales y los elevados niveles de inflación de los productos. 
Este decreto&nbsp;busca anticiparse ante una eventual crisis alimentaria a nivel mundial, la cual pretenden prevenir con la creación de una despensa nacional de alimentos. 
Uno de los parlamentarios solicitantes es el diputado independiente Carlos Bianchi, quien sostuvo que la idea es decretar una alerta de similares características a las que existen en materia sanitaria; con el fin de elaborar una estrategia anticipada ante la posible escasez de alimentos. 
“Lo que estamos haciendo acá es elaborar una estrategia de anticipación que en la eventualidad, como ya se conoce en todo el mundo, que exista escasez, pero además un significativo aumento de los valores de los alimentos y las familia más carenciadas tengan la urgente necesidad de contar con alimentos. Y se crea esta alerta alimentaria preventiva, así como lo hay en materia de salud también en materia de alimento, es muy necesario que nuestro país tenga una estrategia de anticipación”, puntualizó el diputado. 
 
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Otra de las firmantes es la diputada PPD y exministra de Salud, Helia Molia, quien hizo hincapié en la necesidad de asegurar la alimentación en materia sanitaria, sobre todo en la población con edades de mayor vulnerabilidad. 
“Este no es solamente un tema económico y de escasez de alimentos, también es un tema de salud y calidad de vida. Las personas necesitan alimentarse especialmente en edades de mayor vulnerabilidad que pueden significar no solamente desnutrición sino el deterioro del desarrollo cognitivo, motor y social. Por tanto, es una resolución que ponemos sobre la mesa que va más allá de la problemática específica de precios y de su éxito dependerá el presente y el futuro de generaciones” señaló Molina. 
En detalle, el proyecto de Resolución pide que se instruya, mediante el trabajo de los ministerios de Hacienda, Economía, Agricultura, Salud y Desarrollo Social, más privados vinculados al mercado alimentario; que se diseñe un plan extraordinario y temporal que haga frente a la crisis de producción y acceso a los alimentos que se vive a nivel mundial. 
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 ��️Diputada Marta González <a href="https:\/\/twitter.com/DiputadaD15?ref_src=twsrc%5Etfw">@DiputadaD15</a> x propuesta que asegura una “despensa básica solidaria de alimentos” a las familias más vulnerables del país: "la inflación, los bajos sueldos, la falta de algunos productos es preocupante, por eso debemos tener una cultura preventiva".�� <a href="https:\/\/t.co/NFgyVYHjp7">pic.twitter.com/NFgyVYHjp7</a> — Diputad@s PPD-Independientes (@BancadaPPD_IND) 
 <a href="https:\/\/twitter.com/BancadaPPD_IND/status/1544397070177513472?ref_src=twsrc%5Etfw">July 5, 2022</a> 
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rcantillana

Bancada PPD pide decretar Alerta Alimentaria ante escasez e inflación en productos alimenticios | Crisis alimentaria: ¿hay escasez de alimentos Chile?