Recetas Año Nuevo | ¿Cómo preparar un postre vegano para la cena de fin de año?

Esta noche se celebra Año Nuevo. Muchas personas están esperando la tradicional cena de fin de año en que se reúne la familia para despedir lo que queda del 2021 y recibir con esperanza el 2022.

La hora de la comida puede ser un poco compleja para quienes son veganos o vegetarianos. Pero no te preocupes, porque en RedGol.cl te dejamos dos opciones de postres sin crueldad animal para disfrutar con tu familia.

Conoce más detalles a continuación.

¿Cómo preparar un postre vegano para Año Nuevo?

Elige alguna de las siguientes opciones de postre vegano para Año Nuevo.

Brownie Sedoso

Ingredientes

– 3 plátanos

– 3 cdas. de mantequilla de maní o de otros frutos secos

– 3 cdas. de agave, maple o endulzante liquido a gusto

– 6 cdas. de harina

– 6 cdas. de cacao en polvo

– Chips de chocolate vegano

– 1/2 cda. de polvos de hornear

Preparación

Muele el plátano con un tenedor y luego agrega todos los otros ingredientes. Verte la mezcla en cuatro moldes individuales y añade los chips de chocolate.

Después, hornea a 180°C durante 12 minutos.

Espera a que se enfríen y listo, ya los puedes servir.

Crumble de Manzana

Ingredientes

– 4 manzanas rojas picadas en cuadritos

– 16 cdas. de agave, maple o endulzante liquido

– 2 cdas. de canela en polvo

– 3 cdas. de almidón de maíz (Maizena)

– 12 cdas. de avena

– 8 cdas. de harina blanca

– 8 cdas. de harina de almendras o cualquier otro fruto seco

– 8 cdas. de leche vegetal

– Helado vegano

Preparación

Mezcla las manzanas picadas con la canela, 8 cucharadas de endulzante y almidón de maíz. Luego, agrega la mezcla a un molde.

Luego, mezcla la avena, con la harina de almendras, la harina blanca, leche vegetal y las otras 8 cucharadas de endulzante líquido. Añade esta mezcla encima de las manzanas.

Hornea durante 12 minutos a 180° y listo. Espera a que se enfríe y puedes servir con una bola de helado vegano.