Las&nbsp;<a href="https://redgol.cl/tema/recetas-dulces" target="_blank" rel="noreferrer noopener">recetas dulces</a>&nbsp;son las más apetecidas para disfrutar después de almuerzo o a media tarde, junto a una taza de&nbsp;<a href="https://redgol.cl/tema/cafe" target="_blank" rel="noreferrer noopener">café</a> o&nbsp;<a href="https://redgol.cl/tendencias/reduce-la-ansiedad-y-el-estres-los-beneficios-de-la-l-teanina-presente-en-el-te" target="_blank" rel="noreferrer noopener">té</a>, sobre todo en los fríos días de invierno que aún nos acompañan.



Te dejamos esta&nbsp;<a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta</a>,&nbsp;para lograr un clásico queque esponjoso, que deleitará a tus invitados y los reconfortará con su sabor.



<h2>Receta de queque esponjoso</h2>



<h2>Ingredientes</h2>



<ul><li>3&nbsp;huevos</li><li>1/2 taza de&nbsp;aceite</li><li>3 tazas de&nbsp;harina&nbsp;sin polvos de hornear</li><li>1 cucharadita de&nbsp;polvos de hornear</li><li>Esencia de vainilla</li><li>1 1/2 taza de&nbsp;leche&nbsp;entera</li><li>1 1/2 taza de&nbsp;azúcar</li><li>Ralladura de&nbsp;limón, zanahoria o naranja.</li></ul>


 


<h2>Paso a paso</h2>



<ol><li>Lo primero que debes hacer es en un bowl verter los tres huevos y comenzar a batir con batidora, aquí está&nbsp;el secreto para un queque esponjoso, ya que mientras más bates los huevos, más esponjoso queda.</li><li>Ahora&nbsp;agrega la taza y media de azúcar,&nbsp;bate hasta que no se note ni se sienta la textura granulada.</li><li>Añade la media taza de aceite&nbsp;y vuelve a batir.</li><li>Agrega la harina cernida poco a poco y bate, al mismo tiempo debes ir&nbsp;incorporando la taza y media de leche&nbsp;para que no sea tan pesada la mezcla solo con la harina.</li><li>Es momento de&nbsp;añadir la cucharadita de polvo de hornear, un chorrito de&nbsp;esencia de vainilla&nbsp;y la&nbsp;ralladura de limón.</li><li>Precalienta el horno por 5 minutos a 200 °C.</li><li>Vierte la mezcla en un molde enmantequillado o aceitado y&nbsp;hornea por 40 minutos a 180 °C.</li><li>Y listo, ya puedes disfrutar de un&nbsp;delicioso queque esponjoso.</li></ol>



<ul><li>Tips:&nbsp;La ralladura de limón la puedes reemplazar por naranja, zanahoria o incluso cacao en polvo idealmente amargo.</li></ul>

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Con esta receta de queque, te lucirás como todo un chef con tus invitados, preparando esta receta deliciosa, rápida y fácil de hacer.

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En busca de un dulce placer para alegrar tus días, te presentamos una <a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta infalible y deliciosa</a>: el mejor queque de vainilla esponjoso. Esta delicia es perfecta para compartir con familiares y amigos en reuniones o simplemente para disfrutar de un momento de sabor reconfortante.



<h2>Receta de queque de Vainilla</h2>



Con esta receta salen 8-10 porciones de queque. El tiempo de preparación, en tanto, es aproximadamente de 1 hora y 20 minutos en total.



<h2>Ingredientes</h2>



<ul><li>1 ¾ tazas (220g) de harina</li><li>1 ½ cucharaditas de polvos de hornear</li><li>½ cucharadita de sal</li><li>1 taza (200g) de azúcar granulada</li><li>½ taza (115g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente</li><li>3 huevos grandes, a temperatura ambiente</li><li>1 cucharada de esencia de vainilla</li><li>¾ taza (180ml) de leche</li><li>Azúcar en polvo (opcional, para espolvorear)</li></ul>



Preparación



<ol><li>Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde para queque de aproximadamente 22×12 cm.</li><li>En un recipiente mediano tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal. Reservar.</li><li>En otro recipiente grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y esponjosa.</li><li>Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Luego, incorporar la esencia de vainilla y mezclar hasta que esté bien combinada.</li><li>Añadir gradualmente la mezcla de harina y leche en tres adiciones alternas, comenzando y terminando con la harina. Mezclar bien después de cada adición, pero sin batir en exceso para evitar que el queque se endurezca</li><li>Verter la masa en el molde preparado y alisar la parte superior con una espátula.</li><li>Hornear durante aproximadamente 50-60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del queque, este salga limpio.</li><li>Retirar el queque del horno y dejarlo enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.</li><li>Opcionalmente, puedes espolvorear azúcar flor por encima para decorar antes de servir.</li></ol>


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¡Listo! Ahora disfruta de un delicioso queque de vainilla que seguro será un éxito en cualquier ocasión.

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Si estás buscando una receta dulce, vegana y fácil de preparar para compartir con amigos y disfrutar de una rica once, llegaste al lugar indicado.
En <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener">RedNews</a> te traemos una receta muy sencilla de queque vegano de vainilla. Requiere de poco tiempo e ingredientes muy fáciles de encontrar en cada hogar.
Revisa todos los detalles a continuación. 
<h2>¿Cómo preparar un queque de vainilla vegano?</h2>
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>250 gr de harina</li>
<li>2 cdtas. de polvos de hornear</li>
<li>1 taza de leche vegetal</li>
<li>½ taza de aceite</li>
<li>200 gr de azúcar</li>
<li>1 vaina de vainilla o 1 cda. de extracto de vainilla </li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
En un recipiente agrega el azúcar, el aceite, la leche vegetal y la vaina de vainilla o extracto de vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen.
Luego, añade la harina de a poco con un colador para que no queden grumos y revuelve constantemente, hasta obtener una mezcla homogénea.
Pon el horno a precalentar por unos minutos. Enmantequilla un molde para queques yvierte la mezcla sobre él.
Lleva el queque al horno por 45 minutos a 180°C o hasta que al pincharlo con un tenedor, este salga limpio.
Pasado ese tiempo espera a que el queque se enfría para desmoldar. Y listo, ya puedes servir tu queque vegano de vainilla. 
 
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