El ministro de Educación, Marco Antonio Ávila, junto a la directora Nacional de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), Camila Rubio Araya, dieron a conocer los resultados del Mapa Nutricional 2022 que reveló una <a href="https://redgol.cl/tendencias/cuando-empiezan-las-vacaciones-de-invierno-en-cada-region-del-pais-20230629-RDG-41488.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">importante baja en la obesidad escolar</a>, pero una alerta en los sectores más vulnerables del país.



<h2>Entregan estadísticas en la nutrición infantil</h2>



Junto a diversas autoridades presentes en la explanada del Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), entregaron un informe con el perfil nutricional de estudiantes de prekínder, kínder, primero básico, quinto básico y primero medio de 7.257 establecimientos educacionales que son financiados por el Estado.


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La directora de Junaeb destacó que “Como institución hemos trabajado por acompañar a las comunidades educativas y recoger información valiosa para la construcción de políticas públicas que fomenten el derecho a la vida saludable”.



“El Mapa Nutricional es un insumo que nos permite como país ocuparnos de fortalecer la alimentación adecuada para niñas, niños y jóvenes en el país”, agregó.



En ese sentido, Rubio apuntó a que “dentro de los datos más destacables del 2022 es que; el estado nutricional normal de las y los estudiantes aumentó en un 7% respecto de la medición 2021, mientras que la obesidad total disminuyó en un 4,8%”.



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<h2>Los importantes datos del Mapa Nutricional 2022</h2>



Entre los datos por sexo, los niños son quienes más aumentaron su porcentaje de obesidad. Cabe destacar que en 2021, los niños y niñas disminuyeron sus cifras en un 35% a un 29% y de un 26% a un 23%, respectivamente.



Otro importante dato apunta a una diferencia porcentual en obesidad severa. Los estudiantes de establecimientos de áreas rurales marcaron 10.6%, mientras que aquellos de áreas urbanas fue solo del 8.1%.


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<h2>Alerta en los sectores más vulnerables</h2>



Datos del estudio marcaron que los alumnos que pertenecen a grupos con mayor vulnerabilidad socioeconómica presentan un 18.9% más de riesgo de tener obesidad, no obstante disminuyendo los sostenido en la entrega 2021 que marcó un 28%.



Cabe destacar que la medición 2022 estuvo marcada por el retorno a la presencialidad de los estudiantes a los establecimientos educacionales.



Por lo que la Encuesta de Vulnerabilidad, principal instrumento del Mapa Nutricional, volvió a ser aplicado por los profesores y no por los apoderados como sucedió en pandemia.



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El Mapa Nutricional 2022 de Junaeb reveló una importante baja en la obesidad escolar y alerta en sectores vulnerables.

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Entregan estadísticas en la nutrición infantil: Baja la obesidad y alerta en sectores vulnerables

Una preocupante información entrególaacadémica e investigadora del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos(INTA),Juliana Kain, sobre la alimentación de los menores de edad chilenos: “Las cifras de obesidad infantil son muy altas en el país yvienen aumentado hace unos 20 añosy siguen en alza”. La profesional lideró a un equipo deinvestigadoresdel INTA, querealizó un estudio para crear elindicador Índice de Riesgo de Obesidad Infantil Comunal(Irobic), que tiene cuatro aspectos fundamentales:salud, situación socioeconómica, entorno educacional y comunal. En entrevista con la radio ADN, Kain explicó que“el 50% de los niños, a los seis años, tiene sobrepeso. Y de esos, la mitad tiene obesidad; y, últimamente, hemos observado que hay obesidad morbida, cosa que no había hace unos años atrás”, recordando que“la obesidad mórbida está asociada con enfermedades como diabetes e hipertensión,osea, los niños chicos están padeciendo enfermedades de adultos”. La investigadora puso énfasis en la creación de Irobic. “Lo que busca es analizarqué factores a nivel comunal podria ser modificados para ayudar a bajar la obesidad,porque hay programas a nivel nacional como Elige Vivir Sano, pero nosotros quisimos a nivel local tratar de dirigir y dar orientaciones a las comunas para ver qué cosas podría hacer para mejorar la obesidad infantil”, detalló.
<h2>Un problema de oportunidades</h2>
Juliana Kain lamentó que “las comunas más pobres son las que tienen más obesidad infantil, porque la dieta no es buena, (los niños y niñas) se mueven menos porque hay menos acceso a áreas verdes y hay menos actividades deportivas”. La académica, no sin antes lamentar el precio de las frutas y las verduras, reconoció que “da no se que dar recomendaciones, pero si uno pudiera, por lo menos, tratar de que los niños coman un plato de ensalada al día y una fruta, eso ya sería bastante mejor de lo que comen ahora”. Y ejemplificó con un hecho habitual:“Existe un mayor acceso en las comunas más pobres a los alimentos menos saludables, como los carritos de sopaipillas o frituras,porque si bien en Providencia hay carritos, ahí se venden jugos, frutas, mucho menos fritanga”. Al final,Kain recomendó a los municipios a promover las actividades deportivas en colegios o áreas verdes, y no como hoy donde “aún existen colegios sin gimnasios o con pocos talleres deportivos”.
 
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