Luego de la polémica por el alza de las papas en Chile, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, informó los alimentos que tendrán cambios de precios en los próximos meses. La autoridad adelantó que algunos productos aumentarán mientras que otros tendrán una disminución de sus valores de cara a las Fiestas Patrias.
¿Qué alimentos aumentan sus precios en los próximos meses?
Según confirmó el ministro de Agricultura a Cooperativa, algunos de los productos que aumentan sus precios son los siguientes:
- Brócoli
- Repollo
- Pepino
- Manzana
- Kiwi
- Cítricos
- Alcachofas
- Huevo
“En esta época sigue el brócoli, el repollo a precio razonable; en frutas el pepino, manzana, kiwi, los cítricos, y también va bajando felizmente el precio de las alcachofas“, comentó el ministro.
También, acerca del precio de los huevos, la autoridad detalló que “eso se ha ido normalizando, por la producción de maíz”. Además ante el aumento de gallinas ponedoras: “Debiéramos tener con certeza buenas noticias en octubre con el precio del huevo“.
¿Qué productos bajan sus precios en los próximos meses?
Mientras unos alimentos suben sus precios, otros disminuirán sus valores dentro de los próximos meses según aseguró Esteban Valenzuela, tales como:
- Lechuga
- Habas
- Melones
- Sandías
“La lechuga siempre sube en invierno, de hecho parte de los bonos de apoyo a los agricultores que vamos a dar es para los cultivos de primavera, que son básicamente hortalizas”, detalló el ministro.
A la vez, el secretario de Estado manifestó que en los próximos meses, producto del daño que se produjo en el último sistema frontal en la zona centro sur del país, subirán algunas frutas y verduras como habas, melones y sandías.
“Allí hubo afectación, a algunos de ellos se les está dando asistencia técnica, ayudándoles para que puedan reponer esos sembradíos, pero lo más probable que exista una afectación en el precio de dichos productos”, agregó el titular de Agricultura.
¿Suben las carnes para el 18 de septiembre?
Lo que muchos se preguntan para este mes de septiembre en el que se vienen las Fiestas Patrias es acerca del precio de las carnes. Al respecto, el ministro de Agricultura fue optimista.
El precio de la carne roja “ha subido 6% en el año“, explicó Valenzuela, pero enfatizó en que “nosotros tenemos una tremenda industria de carnes blancas“. Ante ello, comentó que no deberían verse aumentos en carnes de cerdo y pollo.
El aumento en la producción de maíz “ha hecho que ‘ayude’ a que se mantenga a que el trutro entero de pollo ande en torno a los 3.000 pesos, se ha mantenido allí, y también las chuletas de cerdo, así que hay que ir a las parrilladas mixtas”, concluyó.
