
<p>En medio de la lluvia, nada mejor que disfrutar de unas <strong>sopaipillas con zapallo. </strong>Esta <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta fácil</a></strong> y sabrosa te guiará paso a paso para que prepares este <strong>clásico platillo chileno</strong> en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer sopaipillas con zapallo para alegrar tu día!</p>



<h2>¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Receta paso a paso</h2>



<ul><li><strong>Porciones: </strong>16</li><li><strong>Tiempo de preparación: </strong>60 minutos</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>1 taza de zapallo cocido y hecho puré</li><li>3 tazas de harina</li><li>1 cucharadita de polvo de hornear</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>Agua tibia</li><li>Aceite para freír</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>En un recipiente grande, combina la <strong>harina, el polvo de hornear y la sal</strong>.</li><li>Agrega el <strong>puré de zapallo</strong> y mezcla bien.</li><li>Agrega <strong>agua tibia </strong>gradualmente y amasa la mezcla hasta obtener una <strong>masa suave y homogénea.</strong></li><li>Divide la masa en <strong>pequeñas porciones</strong> y forma bolas del tamaño de nueces.</li><li>Estira cada bola en <strong>círculos delgados</strong> y redondos.</li><li>Calienta el<strong> aceite en una sartén</strong> a fuego medio-alto.</li><li>Fríe las sopaipillas hasta que estén <strong>doradas por ambos lados.</strong></li><li>Retira las sopaipillas y colócalas sobre <strong>papel absorbente</strong> para eliminar el exceso de aceite.</li></ol>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231110_RDG_190163_sopaipillas-fritas-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Sopaipillas siendo fritas en un sarten con aceite limpio." class="wp-image-190172" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Así se fríen las sopaipillas en un sartén con aceite</figcaption></figure>



<h2>¿Cuáles son los mejores acompañamientos para las sopaipillas?</h2>



<p>Las sopaipillas son deliciosas por sí solas, pero los acompañamientos tradicionales pueden elevar su sabor. Aquí te presentamos algunas sugerencias clásicas que complementarán perfectamente tus sopaipillas con zapallo:</p>



<h3>Pebre</h3>



<p>Prepara un pebre fresco con tomate, cebolla, cilantro y ají, para añadir un toque picante y refrescante.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231110_RDG_190163_sopaipillas-con-pebre-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Sopaipillas con pebre" class="wp-image-190167" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-pebre-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-pebre-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-pebre-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-pebre-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-pebre.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Sopaipillas con pebre</figcaption></figure>



<h3>Palta</h3>



<p>Tritura un poco de palta con un toque de limón y sal para hacer una crema de palta. Esta opción cremosa y rica aportará un giro único a tus sopaipillas.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231110_RDG_190163_palta-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Crema de palta en un pequeño recipiente blanco de vidrio." class="wp-image-190170" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/palta-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/palta-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/palta-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/palta-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/palta.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Crema de palta</figcaption></figure>



<h3>Salsas variadas</h3>



<p>Experimenta con salsas como mayo, ketchup y mostaza para un giro más contemporáneo y salado.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231110_RDG_190163_sopaipillas-fritas-1-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Carrito callejero vende sopaipillas y ofrece la opción de acompañarla con salas como mayonesa, ketchup y mostaza." class="wp-image-190173" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-1-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-1-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-1-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-1-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-fritas-1.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Algunos prefieren las sopaipillas con salsas como mayonesa, ketchup y mostaza. | Foto: Aton Chile</figcaption></figure>



<h3>Manjar</h3>



<p>Unta generosamente tus sopaipillas con manjar, un clásico favorito en algunas partes de Chile.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231110_RDG_190163_manjar-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Manjar guardado en un frasco transparente." class="wp-image-190177" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/manjar-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/manjar-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/manjar-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/manjar-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/manjar.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Ciertas personas prefieren las sopaipillas con manjar para un toque dulce</figcaption></figure>



<h3>Chancaca</h3>



<p>Sumérgete en la tradición al acompañar tus <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/Sopaipillas-chilenas-Receta-simple-con-y-sin-chancaca-para-el-frio-20230430-0081.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">sopaipillas con chancaca</a></strong>, una opción dulce amada por muchos.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231110_RDG_190163_sopaipillas-con-chanaca-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="" class="wp-image-190181" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-chanaca-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-chanaca-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-chanaca-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-chanaca-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sopaipillas-con-chanaca.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Otra opción dulce son las sopaipillas con chancaca </figcaption></figure>



<h2>Historia de las sopaipillas en Chile</h2>



<p>Las sopaipillas son un tesoro culinario de la gastronomía chilena y tienen una historia rica que se remonta a tiempos ancestrales. Algunos dicen que originalmente eran <strong>preparadas por los indígenas</strong> mucho antes de la llegada de los colonizadores españoles, mientras que otros postulan que <strong>llegaron con la colonización.</strong></p>



<p>Lo cierto, es que la <strong>inclusión del zapallo en la masa es una característica distintiva de las sopaipillas chilenas</strong>, otorgándoles un sabor único y una textura suave. En sus inicios, las sopaipillas eran consideradas una comida de subsistencia, económica y fácil de preparar con ingredientes disponibles localmente.</p>



<p>Con el tiempo, las sopaipillas se han convertido en un elemento central de las festividades chilenas, especialmente durante las celebraciones de Fiestas Patrias. Hoy en día, estas delicias fritas son disfrutadas en todo el país y en cualquier época de año, pero sobre todo en los días lluviosos y más fríos.</p>


<div class="wp_fsn_poll" id="654e55e3f2b571abd7e47f67" data-title="¿Cómo prefieres las sopaipillas?" data-options="8"></div>

La única receta de sopaipillas con zapallo que debes preparar este día lluvioso está aquí

¡No te quedes con las ganas! La única receta que necesitas para este día lluvioso está aquí.

SOPAIPILLAS CON ZAPALLO

¿No sabes cómo hacer sopaipillas con zapallo? Prepara estareceta en casa y disfruta de un día lluvioso con este plato tradicional chileno.

¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Receta fácil para días lluviosos

¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Receta paso a paso

¿Cómo hacer sopaipillas con zapallo? Una receta ideal para un día lluvioso como hoy


<p>Prepara una receta clásica y reconfortante de la <strong>cocina chilena</strong> con un toque especial. Las <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">sopaipillas con zapallo</a></strong> son un plato que combina la suavidad del zapallo con la textura crujiente de las sopaipillas fritas.</p>



<p>Perfectas para <strong>compartir en familia o entre amigos</strong>, estas sopaipillas son ideales para cualquier ocasión. Sigue paso a paso esta receta y sorprende a todos con su sabor auténtico y delicioso.</p>


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<h2>Receta de sopaipillas con zapallo</h2>



<ul><li><strong>N° de porciones:</strong> 20 sopaipillas</li><li><strong>Tiempo de preparación: </strong>1 hora</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>500 gramos de zapallo, pelado y cortado en trozos</li><li>1 kilo de harina</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>1 cucharadita de azúcar</li><li>1 cucharadita de polvo de hornear</li><li>Agua tibia (aproximadamente 1 taza)</li><li>Aceite vegetal para freír</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>En una olla grande, hierve los <strong>trozos de zapallo en agua</strong> hasta que estén tiernos. Escúrrelos y tritúralos hasta obtener un puré suave. Deja que el puré de zapallo se enfríe.</li><li>En un recipiente grande mezcla la <strong>harina, la sal, el azúcar y el polvo</strong> de hornear.</li><li>Agrega el <strong>puré de zapallo enfriado a la mezcla de harina</strong> y comienza a amasar.</li><li>Agrega <strong>agua tibia</strong> gradualmente y sigue amasando hasta obtener una <strong>masa suave y homogénea</strong> que no se pegue a las manos. La cantidad de agua puede variar, así que añádela poco a poco.</li><li>Cubre la masa con un paño limpio y húmedo y <strong>deja reposar</strong> durante unos 15-20 minutos.</li><li>En una superficie ligeramente enharinada, estira la masa hasta que tenga aproximadamente <strong>medio centímetro de grosor</strong>.</li><li>Con un cortador redondo, <strong>corta círculos de masa</strong> del tamaño deseado para las sopaipillas y marca con un tenedor para que no se inflen.</li><li>Calienta el <strong>aceite vegetal</strong> en una sartén grande a fuego medio-alto.</li><li>Cuando el aceite esté caliente, <strong>fríe las sopaipillas en lotes</strong>, asegurándote de que estén doradas y crujientes por ambos lados. Esto suele tomar alrededor de 2-3 minutos por lado.</li><li>Retira las sopaipillas fritas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.</li></ol>


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<p>Y listo, puedes acompañar las sopaipillas con zapallo con pebre, palta, tomate, kétchup, mostaza o cualquier ingrediente de tu preferencia.</p>


Receta de sopaipillas con zapallo con 1 kilo de harina

Disfruta de la fusiónentre lo crujiente de las sopaipillas y lo suave del zapallo con esta receta chilena clásica.

RECETA DE SOPAIPILLAS CON ZAPALLO

Prepara sopaipillas con zapallo en casa y disfruta de un plato tradicional chileno con solo 1 kilo de harina, perfecto para el día de lluvia.