Debido al impresionante alza en el precio de la papa, los chilenos han buscado otras opciones más baratas como la <a href="https://redgol.cl/tendencias/cuanto-vale-la-papa-argentina-y-como-diferenciarla-de-la-chilena-20230828-RDG-108067.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">papa argentina</a>, la cual se ha hecho famosa en las últimas semanas.



<h2>¿Dónde comprar la papa argentina?</h2>



Locatarios de la Vega aseguran que en ese lugar&nbsp;el kilo de papa argentina puede encontrarse a <a href="https://redgol.cl/tendencias/cual-es-el-motivo-de-la-extrema-alza-en-el-precio-de-la-papa-20230829-RDG-109055.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">$1.500</a>,&nbsp;mientras que el saco de cinco kilos se comercializa a $5.400.



Estos valores son <a href="https://redgol.cl/tendencias/cuales-son-los-alimentos-que-suben-y-bajan-de-precio-estos-meses-20230830-RDG-110632.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bastante menores</a> en comparación al producto chileno, que por estos días alcanza los $1.900 por kilo.


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<h2>¿Cómo es la papa argentina?</h2>



Los trabajadores de la Vega señalan que las principales diferencias entre papas están en la tonalidad y el tamaño, afirmando que&nbsp;los resultados son muy prometedores.



La papa argentina es de un tamaño un poco mayor a la hortaliza chilena. Además, su cáscara es de color castaño claro. Sin embargo, su sabor es bastante similar al de la papa chilena.



Una comerciante llamada Nelly Rojas, en entrevista con T13, destacó la calidad y sabor de la papa argentina. “Yo la encuentro más rica, usted hace un puré y queda impecable.&nbsp;Se cuece más rápido, nuestra papa se demora un poco más”, afirmó.



“Hay personas que les gusta más la blanca (la argentina),&nbsp;yo he probado las dos y el sabor igual es diferente, es más blandita al cocer”,&nbsp;agregó.


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Dónde comprar la papa argentina y por qué cuesta menos que la chilena

Conoce aquí los lugares para comprar la papa argentina y cuál es su valor ¿Por qué la papa argentina es más barata?

¿Dónde comprar la papa argentina y por qué es más barata?

Una importante alza en los precios ha sufrido la <a href="https://redgol.cl/tendencias/cuanto-sube-el-precio-de-la-papa-y-que-hara-el-gobierno-para-evitarlo-20230824-RDG-104178.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">papa</a> en los últimos meses y ha surgido una nueva alternativa que se está vendiendo en algunos locales de comuna de Santiago.



Se trata de la papa argentina, una <a href="https://redgol.cl/tendencias/Precio-de-los-alimentos-en-Chile--Cuales-son-los-alimentos-de-temporada-mas-baratos-en-ferias-y-supermercados-20220608-0058.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">hortaliza</a> que, según los propios locatarios, la definen como una variante esponjosa y que no se deshace si se prepara como una papa cocida.


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<h2>Crece la demanda de papas argentinas por alza de precio en Chile: ¿Dónde se pueden comprar?</h2>



Según lo informado por <a href="https://www.t13.cl/noticia/nacional/donde-encontrar-papa-argentina-alternativa-ante-fuerte-alza-papa-chilena-26-8-2023" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">T13</a>, la papa argentina se suele vender en La Vega, en la comuna de Recoleta.



Este tipo de hortaliza cuenta con un valor de $5.400 pesos los 5 kilos y a granel suele contar con un precio de $1.500, sin duda un monto más barato a la papa que comúnmente se suele vender en nuestro territorio nacional.



Un locatario de La Vega definió a la papa argentina como “una papa muy buena, que no sale negra ni nada… el puré es esponjoso y si hace papás cocidas, no se deshace”.



<h3>El Ministerio de Agricultura acude a la FNE</h3>



El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, cuestionó el precio y alza que han tenido las papas, quien también aseguró que “ingresaron 100 toneladas ya de papas argentinas” al país.



En ese contexto, el titular de la cartera cuestionó a los mercados mayoristas tras el aumento excesivo en el valor de venta de la papa y aseguró que lo anterior justifica la decisión de entregar todos los antecedentes a la Fiscalía Nacional Económica (FNE) para investigar posibles irregularidades en el mercado.



<h3>El valor de la papa aumentó en un 50%</h3>



“Nada justifica que en una semana un producto clave para los chilenos como es la papa, que&nbsp;ya está cultivada y ha estado almacenada en diversos lugares de distribución, esté subiendo su precio sobre el 50%&nbsp;en medio de una catástrofe climática”, criticó Valenzuela.



A modo de comparación, el secretario de Estado detalló qué “Durante un año subió de a poco un 50% por el costo de los&nbsp;insumos&nbsp;del año 2022. Pero&nbsp;nada justifica lo que está ocurriendo ahora”, cerró.

Crece la demanda de papas argentinas: ¿Dónde se pueden comprar?

Conoce aquí en Redgol dónde comprar la cotizada papa argentina tras el alza en el precio de venta de la papa en Chile.

Crece la demanda de papas argentinas por alza de precio en Chile: ¿Dónde se pueden comprar?

El <a href="https://redgol.cl/tendencias/cuanto-sube-el-precio-de-la-papa-y-que-hara-el-gobierno-para-evitarlo-20230824-RDG-104178.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">precio de las papas</a> ha ido al alza en las últimas semanas. Según la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), entre la semana del 14 al 20 de agosto y la del 21 al 24 de este mismo mes, se observa un aumento del precio de un 42%, pasando de $24.000 el saco de 25 kilogramos a $34.000 el mismo saco.



“La papa ha tenido solo un 12% menos de toneladas comercializadas en los mercados y el precio se disparó en una semana sobre el 40%, entonces acá hay una distorsión, una anomalía, que va a ser investigada a fondo”, explicó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.


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<h2>Por este motivo subió tanto el precio de las papas</h2>



Luego de que el Gobierno detectara señales de un comportamiento inusual del mercado en el precio de las papas, se pedirá a la Fiscalía Nacional Económica que investigue una posible anomalía.



“Odepa mide todas las semanas y ha habido cientos de toneladas de papa llegando a los mercados mayoristas y nada explica un alza en cuatro días de manera brutal y esperamos que las instituciones funcionen, porque acá puede haber situaciones medianamente graves, puede que no ocurra y tengamos un milagro en las próximas horas y días, pero puede haber situaciones graves”, aclaró el ministro Valenzuela.



La directora nacional de Odepa, Andrea García, explicó que se hizo una proyección para saber cuáles serían los precios que debería tener la papa ahora. “Lo que vemos es que los precios que se están transando está en un 30% por sobre los niveles más altos de las proyecciones matemáticas que nosotros tenemos”, remarcó.



<figure class="wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<div class="ck-twitter"><blockquote class="twitter-tweet" data-width="500" data-dnt="true">Hoy nos reunimos con el Fiscal Nacional Económico y <a href="https://twitter.com/ODEPA?ref_src=twsrc%5Etfw">@ODEPA</a> para presentar antecedentes por el alza en el precio de las papas. Los datos son categóricos: la papa ha tenido un 12% menos de toneladas comercializadas, pero el precio se disparó un 40% en una semana. <a href="https://t.co/zJl4RwWWsu">pic.twitter.com/zJl4RwWWsu</a>— Esteban Valenzuela Van Treek (@tvalenzuelavt) <a href="https://twitter.com/tvalenzuelavt/status/1695120849248928205?ref_src=twsrc%5Etfw">August 25, 2023</a></blockquote></div><script async="" src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
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La razón de por qué habría subido tanto el precio de las papas en Chile

Conoce el motivo por el que habría subido tanto el precio de las papas en Chile.

PRECIO DE LAS PAPAS

El Gobierno detectó señales de un comportamiento inusual del mercado en el precio de las papas, por lo que se iniciará una investigación.

precio de las papas

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