
<p>Es común que el consumo de <strong><a href="https://redgol.cl/tendencias/como-descongelar-carne-rapido-consejos-si-se-te-olvido-sacarla-del-refrigerador-20230917-RDG-131632.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">carne</a></strong> sea mayor en <a href="https://redgol.cl/tema/fiestas-patrias" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Fiestas Patrias</a> por lo que es probable que te haya sobrado parte de toda la <strong>carne</strong> que compraste y asaste en este <a href="https://redgol.cl/tendencias/que-panoramas-hay-para-celebrar-el-18-chico-en-chile-20230920-RDG-134099.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">18</a>. Si no piensas botarla, en Redgol te contaremos lo que debes hacer si planeas refrigerarla.</p>



<h2>¿Cuánto dura la carne asada en el refrigerador? Esto debes hacer si te sobró del 18</h2>



<p>De esto se refirió la nutricionista de Athena Foods<strong>, Erica Kowarick,</strong> quien aseguró que <strong>la conservación de la carne es primordial a la hora de resguardar todos sus nutrientes.</strong></p>


<div class="wp_fsn_relatedlinks" id="RDG#20230914#RDG#128360"></div>


<p>Sin embargo, para <strong>un correcto almacenamiento y conservación de la carne asada o cocida</strong> es importante contar con <strong>importantes técnicas</strong> que te asegurarán consumir lo que quedó del asado, según consignó el medio <a href="https://mostosydestilados.cl/quedo-carne-del-asado-y-no-sabes-como-se-guarda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Mostos y Destilados.</a></p>



<h2>¿Piensas refrigerar o congelar la carne asada?</h2>



<p><strong>Es importante mantenerla en el refrigerador el menor tiempo posible</strong> a una “temperatura de riesgo” es decir, aquella que fluctúa entre 4 a 6 grados. Esto evitará que <strong>microorganismos se reproduzcan en la carne.</strong></p>



<p><strong>Si piensas guardarla en el refrigerador</strong>, la experta recomienda <strong><mark style="background-color:#f8f51d" class="has-inline-color">guardarla en recipientes bien tapados o en bolsas de cierre hermético</mark></strong> para evitar una posible resequedad de la pieza. Esto también <strong>evitará que la carne absorba olores y mantenga sus propiedades.</strong></p>



<p>Por otra parte, <strong>si piensas guardarla en un congelador</strong>, podrás mantenerla entre <strong><mark style="background-color:#f4f120" class="has-inline-color">2 a 3 meses sin perder todas su propiedades</mark></strong>, aunque la nutricionista señala que dejarla más tiempo podría presentarse una alteración en sus nutrientes.</p>


<div class="wp_fsn_relatedlinks" id="RDG#20230907#RDG#120499"></div>


<h2>Métodos de conservación de la carne</h2>



<p>En el citado medio se recomienda que <strong>la carne cocida por el asado se almacene en estantes superiores del refrigerador</strong>. Es importante evitar a toda costa guardarla <strong>debajo o al costado de alimentos crudos</strong> para evitar una posible contaminación del mismo.</p>



<p></p>


¿Te quedó carne del asado?: Este es el tiempo que puedes mantenerla en el refrigerador

¿Te sobró carne del 18? En Redgol te contamos cuánto tiempo puedes mantener refrigerada la carne antes de consumirla.

¿Cuánto puede durar la carne asada en el refrigerador?

Carne asada: Conoce cuánto puede durar en el refrigerador

¿Cuánto dura la carne asada en el refrigerador? Esto debes hacer si te sobró del 18


<p>En Chile, las <strong><a href="https://redgol.cl/tema/fiestas-patrias" target="_blank" rel="noreferrer noopener">fiestas patrias</a></strong> son sinónimo de <strong>asados y parrilladas</strong> con amigos y familiares. La carne asada es la reina de la celebración, pero a veces, podemos <strong>olvidar sacarla del refrigerador</strong> a tiempo para que se descongele adecuadamente. No te preocupes, porque te proporcionaremos consejos prácticos y efectivos sobre <strong>cómo descongelar carne rápido.</strong></p>



<p>Continúa leyendo para conocer los consejos prácticos que más necesitas estos días de celebración.</p>


<div class="wp_fsn_relatedlinks" id="RDG#20230914#RDG#128768"></div>


<h2>¿Por qué es importante descongelar carne correctamente?</h2>



<p>Antes de entrar en los métodos para descongelar carne de manera rápida y segura, es crucial comprender por qué es necesario hacerlo correctamente.</p>



<p>La descongelación adecuada <strong>evita el crecimiento de bacterias dañinas</strong> que pueden causar enfermedades transmitidas por alimentos. Al seguir estos consejos, garantizarás que tu carne esté en perfectas condiciones para ser cocinada y disfrutada.</p>



<h2>Métodos para descongelar carne rápido</h2>



<h3>En el microondas:</h3>



<ul><li>Coloca la carne en un <strong>recipiente apto</strong> para microondas.</li><li>Utiliza la <strong>función de descongelar</strong> del microondas o programa una<strong> potencia baja.</strong></li><li><strong>Gira y voltea la carne</strong> cada pocos minutos para garantizar una descongelación uniforme.</li><li>Ten en cuenta que este método <strong>puede comenzar a cocinar los bordes</strong> de la carne, así que asegúrate de cocinarla inmediatamente después de descongelarla en el microondas.</li></ul>



<h3>En agua fría:</h3>



<ul><li>Coloca la carne en una <strong>bolsa hermética</strong> resistente al agua para evitar la absorción de líquidos.</li><li>Llena un <strong>recipiente grande con agua fría</strong> y sumerge la carne en la bolsa en el agua.</li><li><strong>Cambia el agua</strong> cada 30 minutos para mantenerla fría.</li><li>Este método es efectivo, pero puede llevar tiempo, así que planifica con anticipación.</li></ul>



<h3>Cocinando directamente:</h3>



<ul><li>Si estás en apuros y no tienes tiempo para descongelar, puedes <strong>cocinar la carne directamente</strong> desde congelada.</li><li>Ajusta el tiempo de cocción, ya que tomará más tiempo que la carne descongelada.</li></ul>



<h2>Consejos adicionales</h2>



<ul><li>Evita descongelar carne a <strong>temperatura ambiente</strong>, ya que esto aumenta el riesgo de pr<strong>oliferación bacteriana.</strong></li><li>Nunca utilices <strong>agua caliente </strong>para descongelar, ya que puede cocinar la carne parcialmente y comprometer su calidad.</li><li><strong>Planea con anticipación:</strong> la mejor manera de evitar la prisa en la descongelación es sacar la carne del congelador y ponerla en el refrigerador la noche anterior.</li></ul>



<p>La carne es una parte esencial de las celebraciones de Fiestas Patrias en Chile, y con estos consejos, puedes <strong>asegurarte de que esté lista para ser asada y disfrutada en su máximo esplendor</strong>. </p>



<p>No importa si se te olvidó sacarla del refrigerador a tiempo, con estos métodos, podrás seguir deleitándote con los sabores de Chile durante las festividades. ¡Felices Fiestas Patrias!</p>


<div class="wp_fsn_relatedlinks" id="RDG#20230916#RDG#130963"></div>

Cómo descongelar carne rápido: Consejos prácticos si estás en apuros en Fiestas Patrias

Disfruta de tu asado en las Fiestas Patrias sin preocupaciones, incluso si olvidaste descongelar la carne a tiempo.

¿CÓMO DESCONGELAR CARNE RÁPIDO?

¿Sin tiempo para descongelar la carne? Aprende métodos efectivos para salvar tu asado de Fiestas Patrias. Disfruta de sabores auténticos.

descongelar carne

Carne asada: Conoce cuánto puede durar en el refrigerador

¿Cómo descongelar carne rápido?