
<p>¿Te preguntas <strong>cómo hacer pesto</strong> para elevar tus platos a nuevos niveles de sabor y autenticidad? Sumérgete en el fascinante mundo de esta deliciosa salsa italiana con esta <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta exclusiva</a></strong>. Descubre los secretos detrás de esta mezcla vibrante de sabores frescos y aromas intensos que transformarán tus comidas en experiencias culinarias memorables. </p>



<h2>¿Cómo hacer pesto? Receta paso a paso</h2>



<ul><li><strong>Porciones:</strong> 1 taza de pesto</li><li><strong>Tiempo de preparación:</strong> 15 minutos</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>2 tazas de hojas de albahaca fresca</li><li>½ taza de piñones. Si no tienes, puedes reemplazar por nueces, almendras, castañas de cajá o semillas de maravilla.</li><li>½ taza de queso parmesano rallado</li><li>2 dientes de ajo</li><li>½ taza de queso pecorino rallado</li><li>½ taza de aceite de oliva</li><li>Sal y pimienta al gusto</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Primero, tuesta los <strong>piñones</strong> en un sartén a fuego medio hasta que estén dorados. Si no tienes piñones, tuesta los frutos sectos que hayas elegido.</li><li>Luego, lava y seca las <strong>hojas de albahaca.</strong></li><li>En un procesador de alimentos, juguera o minipimer, combina las <strong>hojas de albahaca, piñones tostados, queso parmesano rallado y ajo.</strong> Tritura hasta obtener una mezcla fina.</li><li>Añade el <strong>queso pecorino</strong> y, mientras el procesador está en funcionamiento, vierte lentamente el <strong>aceite de oliva </strong>hasta lograr una consistencia suave. </li><li>Prueba la mezcla y sazona con <strong>sal y pimienta </strong>al gusto. Mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados.</li><li>Guarda el pesto en un <strong>frasco hermético </strong>en el refrigerador hasta por una semana o úsalo de inmediato para potenciar tus platos favoritos.</li></ol>


<div class="wp_fsn_relatedlinks" id="RDG#20231110#RDG#190163"></div>


<h2>¿En qué preparaciones se puede usar este pesto?</h2>



<p>La versatilidad del pesto lo convierte en un condimento excepcional que puede elevar una variedad de platos. Desde las opciones clásicas hasta las más innovadoras, aquí te presentamos algunas <strong>formas creativas de incorporar este delicioso pesto casero</strong> en tus comidas:</p>



<h3>Pastas tradicionales</h3>



<p>Revoluciona tus platos de pasta clásicos mezclando el pesto con fettuccine, linguine o spaghetti. Su frescura y sabor herbáceo complementarán perfectamente la textura de la pasta.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231109_RDG_189756_pasta-con-pesto-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Pasta con pesto" class="wp-image-189769" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Pasta con pesto</figcaption></figure>



<h3>Sándwiches gourmet</h3>



<p>Unta generosamente el pesto en panes tostados para darle un giro gourmet a tus sándwiches. Combínalo con ingredientes como tomate, mozzarella y pollo a la parrilla para una experiencia culinaria única.</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><figure class="image"><img loading="lazy" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231109_RDG_189756_sandwich-con-pesto-1024x1024.webp&amp;width=652&amp;height=652" alt="Sandwich con pesto, jamón y queso" class="wp-image-189770" width="652" height="652" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto.jpg 1080w" sizes="(max-width: 652px) 100vw, 652px"></figure><figcaption>Sandwich con pesto</figcaption></figure>



<h3>Ensaladas refrescantes</h3>



<p>Transforma tus ensaladas verdes o de pasta agregando cucharadas de pesto. Diluido con un poco de aceite de oliva, este aderezo aportará un toque vibrante y lleno de sabor a tus platos saludables.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231109_RDG_189756_ensalada-con-pesto-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Ensalada con pesto, salón, pepino y hojas verdes" class="wp-image-189772" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Ensalada de pesto</figcaption></figure>



<h2>Pizzas</h2>



<p>Olvídate de la salsa de tomate y extiende el pesto sobre tu base de pizza o simplemente añádelo como extra. Combínalo con quesos, tomates cherry y otros ingredientes frescos para una pizza artesanal llena de sabores intensos.<br>Guisos y sopas: Dale un impulso de sabor a tus guisos y sopas al agregar una cucharada de pesto justo antes de servir. Su frescura añadirá un toque final irresistible.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231109_RDG_189756_pizza-con-pesto-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Pizza con pesto" class="wp-image-189776" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Pizza con pesto</figcaption></figure>


<div class="wp_fsn_poll" id="654d5e8df2b571abd7e47e29" data-title="¿En qué preparación prefieres el pesto?" data-options="6"></div>

Cómo hacer pesto casero en 15 minutos: Sigue esta receta y sorprende a tus sentidos

Sigue esta receta sencilla de pesto que puedes hacer en solo 15 minutos.

EL ÚNICO PESTO QUE DEBES HACER

¿Sabes cómo hacer pesto? Aprende en poco tiempo con esta receta casera, ideal para pastas, sándwiches o ensaladas. ¡En solo 15 minutos!

¿Cómo hacer pesto en 15 minutos? La receta casera que debes seguir

Eleva tus platos con la auténtica receta de pesto

¿Cómo hacer pesto? Eleva tus platos con esta auténtica receta de pesto

<p>El pesto es una <strong>salsa típica italiana</strong> hecha a base de albahaca y acete de oliva. Su nombre viene del dialecto genovés <em><strong>“pestare”</strong></em>, que significa <strong>machacar en un mortero</strong>, puesto que esa es la forma tradicional de prepararlo.</p>
<p>Si estás buscando una receta rápida, que requiere de pocos ingredientes, llegaste al lugar correcto. Revisa a continuación una <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank" rel="noopener"><strong>recta fácil</strong></a> y aprende paso a paso a preparar pesto de albahaca.</p>
<h2>Receta pesto de albahaca</h2>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Ingredientes</span></h3>
<ul>
<li>2 tazas de albahaca</li>
<li>Sal</li>
<li>1 dientes de ajo</li>
<li>¼ taza de aceite</li>
<li>1 puñado de nueces</li>
<li>1/3 de taza de queso parmesano</li>
</ul>
<h3><span style="background-color:#f1c40f">Preparación</span></h3>
<p>En una <strong>juguera o minipimer </strong>agrega la albahaca, la sal, el ajo, las nueces idealmente remojadas en agua por unos minutos, el queso parmesano y el aceite.</p>
<p><strong>Muele hasta formar una pasta. </strong>Si no está lo suficientemente cremosa agrega más aceite.</p>
<p>Y listo, tu pesto está listo para acompañar con tus pastas preferidas, untar en pan o para un picoteo en familia o con amigos.</p>
<p><span></span></p>
<div class="ck-related-news">  <span data-src="/contenidos/2023/02/02/noticia_0167.html" data-type="news"></span>  <p></p>
<div id="relatedNews-63">     </div>
<p></p></div><p></p>

pesto | Noticias de Hoy

Eleva tus platos con la auténtica receta de pesto

¿Cómo hacer pesto de albahaca?