
<p>¿Te preguntas <strong>cómo hacer pesto</strong> para elevar tus platos a nuevos niveles de sabor y autenticidad? Sumérgete en el fascinante mundo de esta deliciosa salsa italiana con esta <strong><a href="https://redgol.cl/tema/recetas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receta exclusiva</a></strong>. Descubre los secretos detrás de esta mezcla vibrante de sabores frescos y aromas intensos que transformarán tus comidas en experiencias culinarias memorables. </p>



<h2>¿Cómo hacer pesto? Receta paso a paso</h2>



<ul><li><strong>Porciones:</strong> 1 taza de pesto</li><li><strong>Tiempo de preparación:</strong> 15 minutos</li></ul>



<h3>Ingredientes</h3>



<ul><li>2 tazas de hojas de albahaca fresca</li><li>½ taza de piñones. Si no tienes, puedes reemplazar por nueces, almendras, castañas de cajá o semillas de maravilla.</li><li>½ taza de queso parmesano rallado</li><li>2 dientes de ajo</li><li>½ taza de queso pecorino rallado</li><li>½ taza de aceite de oliva</li><li>Sal y pimienta al gusto</li></ul>



<h3>Preparación</h3>



<ol><li>Primero, tuesta los <strong>piñones</strong> en un sartén a fuego medio hasta que estén dorados. Si no tienes piñones, tuesta los frutos sectos que hayas elegido.</li><li>Luego, lava y seca las <strong>hojas de albahaca.</strong></li><li>En un procesador de alimentos, juguera o minipimer, combina las <strong>hojas de albahaca, piñones tostados, queso parmesano rallado y ajo.</strong> Tritura hasta obtener una mezcla fina.</li><li>Añade el <strong>queso pecorino</strong> y, mientras el procesador está en funcionamiento, vierte lentamente el <strong>aceite de oliva </strong>hasta lograr una consistencia suave. </li><li>Prueba la mezcla y sazona con <strong>sal y pimienta </strong>al gusto. Mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados.</li><li>Guarda el pesto en un <strong>frasco hermético </strong>en el refrigerador hasta por una semana o úsalo de inmediato para potenciar tus platos favoritos.</li></ol>


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<h2>¿En qué preparaciones se puede usar este pesto?</h2>



<p>La versatilidad del pesto lo convierte en un condimento excepcional que puede elevar una variedad de platos. Desde las opciones clásicas hasta las más innovadoras, aquí te presentamos algunas <strong>formas creativas de incorporar este delicioso pesto casero</strong> en tus comidas:</p>



<h3>Pastas tradicionales</h3>



<p>Revoluciona tus platos de pasta clásicos mezclando el pesto con fettuccine, linguine o spaghetti. Su frescura y sabor herbáceo complementarán perfectamente la textura de la pasta.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231109_RDG_189756_pasta-con-pesto-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Pasta con pesto" class="wp-image-189769" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pasta-con-pesto.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Pasta con pesto</figcaption></figure>



<h3>Sándwiches gourmet</h3>



<p>Unta generosamente el pesto en panes tostados para darle un giro gourmet a tus sándwiches. Combínalo con ingredientes como tomate, mozzarella y pollo a la parrilla para una experiencia culinaria única.</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><figure class="image"><img loading="lazy" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231109_RDG_189756_sandwich-con-pesto-1024x1024.webp&amp;width=652&amp;height=652" alt="Sandwich con pesto, jamón y queso" class="wp-image-189770" width="652" height="652" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/sandwich-con-pesto.jpg 1080w" sizes="(max-width: 652px) 100vw, 652px"></figure><figcaption>Sandwich con pesto</figcaption></figure>



<h3>Ensaladas refrescantes</h3>



<p>Transforma tus ensaladas verdes o de pasta agregando cucharadas de pesto. Diluido con un poco de aceite de oliva, este aderezo aportará un toque vibrante y lleno de sabor a tus platos saludables.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231109_RDG_189756_ensalada-con-pesto-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Ensalada con pesto, salón, pepino y hojas verdes" class="wp-image-189772" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/ensalada-con-pesto.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Ensalada de pesto</figcaption></figure>



<h2>Pizzas</h2>



<p>Olvídate de la salsa de tomate y extiende el pesto sobre tu base de pizza o simplemente añádelo como extra. Combínalo con quesos, tomates cherry y otros ingredientes frescos para una pizza artesanal llena de sabores intensos.<br>Guisos y sopas: Dale un impulso de sabor a tus guisos y sopas al agregar una cucharada de pesto justo antes de servir. Su frescura añadirá un toque final irresistible.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><figure class="image"><img loading="lazy" width="1024" height="1024" src="https://ds-images.bolavip.com/news/image?src=https://images.redgol.cl/webp/full/RDG_20231109_RDG_189756_pizza-con-pesto-1024x1024.webp&amp;width=1024&amp;height=1024" alt="Pizza con pesto" class="wp-image-189776" srcset="https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto-1024x1024.jpg 1024w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto-300x300.jpg 300w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto-150x150.jpg 150w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto-768x768.jpg 768w, https://redgol.cms.futbolsitesnetwork.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/pizza-con-pesto.jpg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px"></figure><figcaption>Pizza con pesto</figcaption></figure>


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<p>El pesto es una <strong>salsa típica italiana</strong> hecha a base de albahaca y acete de oliva. Su nombre viene del dialecto genovés <em><strong>&ldquo;pestare&rdquo;</strong></em>, que significa <strong>machacar en un mortero</strong>, puesto que esa es la forma tradicional de prepararlo.</p> 
<p>Si estás buscando una receta rápida, que requiere de pocos ingredientes, llegaste al lugar correcto. Revisa a continuación una <a href="https://redgol.cl/recetas-t189986" target="_blank"><strong>recta fácil</strong></a> y aprende paso a paso a preparar pesto de albahaca.</p> 
<h2>Receta pesto de albahaca</h2> 
<h3><span style="background-color:#f1c40f;">Ingredientes</span></h3> 
<ul> 
 <li>2 tazas de albahaca</li> 
 <li>Sal</li> 
 <li>1 dientes de ajo</li> 
 <li>&frac14; taza de aceite</li> 
 <li>1 puñado de nueces</li> 
 <li>1/3 de taza de queso parmesano</li> 
</ul> 
<h3><span style="background-color:#f1c40f;">Preparación</span></h3> 
<p>En una <strong>juguera o minipimer </strong>agrega la albahaca, la sal, el ajo, las nueces idealmente remojadas en agua por unos minutos, el queso parmesano y el aceite.</p> 
<p><strong>Muele hasta formar una pasta. </strong>Si no está lo suficientemente cremosa agrega más aceite.</p> 
<p>Y listo, tu pesto está listo para acompañar con tus pastas preferidas, untar en pan o para un picoteo en familia o con amigos.</p> 
<p><span></span></p> 
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