Favorito entre los chilenos y parte del ranking de los 100 mejores sándwiches del mundo, el churrasco tiene festejo y día propio.

Como cada año, este 20 de octubre se celebra una de las preparaciones más ricas y tradicionales del país y que se ha transformado en uno de los favoritos del delivery en Uber Eats.

Celebra el Día del Churrasco con estas promociones en Uber Eats

El año pasado, de hecho, se pidieron 120.000 churrascos, lo que deja un promedio de 328 churrascos al día. ¿Los favoritos? El tradicional churrasco italiano y el pan frica en cualquiera de sus versiones.

Y como a veces el hambre es incontrolable, hay un usuario de Uber Eats de la ciudad de Iquique que ha pedido 175 churrascos en los últimos tres meses.

Para no quedarse abajo de esta sabrosa celebración, restaurantes de todo Chile ofrecerán descuentos y promociones especiales en la app.

En Santiago, Échale Sal de La Cisterna, tendrá un 30% de descuento en el Churrasco Italiano.
En Churrasco Planet de Providencia, la promoción incluirá dos churrascos italianos con 50% de descuento.
Mientras que en La Serena, La Barra tendrá su reconocido Churrasco La Barra a mitad de precio.

Y ya que todos los paladares son diferentes, en la popular cadena Fuente Chilena debutará la receta del “Churrasco Cabrón”, cuyos ingredientes son queso de cabra, rúcula, cebollas asadas y dressing de albahaca.

Además, en la Fuente Barnechea, habrá hasta un 30% de descuento para los usuarios de Uber One que pidan algún churrasco de su menú en la app.

Receta de churrasco italiano

800 gramos de corte de Asiento o Posta Paleta
2 tomates
2 paltas
4 panes frica (¡o pan amasado para hacerlo más exquisito!)
Mayonesa
Ají verde (para quienes les gusta algo más picante)

Paso a paso

Deja los cortes laminados en la sartén a fuego medio-alto por 1-2 minutos.
Ahora corta los tomates en rodajas finas, moler la palta, calentar los panes en el tostador.
Agrega mayonesa y ají al gusto.
¡Listo para servir y disfrutar!

churrasco

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