Queda tan solo un día para que se celebre la tradicional Nochebuena este sábado 24 de diciembre, jornada previa a Navidad en la que generalmente las familias tienden a reunirse para hacer la entrega de regalos y disfrutar de una rica cena navideña.

Revisa ideas de cenas típicas para Navidad

Existen cenas navideñas para todos los gustos, que pueden incluir entradas, postre, tragos y por supuesto que un buen plato de fondo:

Ideas para un plato de fondo

  • Carne al jugo
  • Carne mechada
  • Plateada crocante con puré
  • Filete Wellington
  • Roast beef
  • Plateada al horno
  • Carne de vacuno
  • Tapapecho a la cacerola
  • Salmón al horno con verduras
  • Pescado a la mantequilla negra
  • Croquetas de pescado
  • Ají de gallina
  • Pavo navideño al horno
  • Panqueques rellenos con pollo
  • Pollo asado ahumado con papas
  • Pechuga de pavo rellena con champiñones
  • Lechón al horno
  • Costillas con salsa de miel
  • Lomo de cerdo relleno
  • Pato a la naranja
  • Tallarines con langostinos al pilpil
  • Lasaña
  • Quinotto o guiso de quinoa
  • Arroz a la jardinera
  • Arroz navideño
  • Risotto de tomates
  • Papas duquesas
  • Pure de manzana
  • Pastel de choclo
  • Papas gratinadas
  • Torta de verduras (panqueques)
  • Ensalada de manzanas y pavo
  • Ensalada de porotos negros
  • Ensalada rusa
  • Ensalada de cous-cous al azafrán
  • Ensalada de fideos
  • Parrilla vegana

Ideas para la entrada o picoteo

  • Tabla de Navidad
  • Ceviche de machas
  • Ceviche chileno de pescado
  • Rollitos de salchicha
  • Rollito de queso crema
  • Empanadas queso camarón
  • Empanadas de locos
  • Huevos rellenos con palta
  • Palta Reina
  • Champiñones rellenos
  • Brochetas de Grinch
  • Canapés
  •  Bastón caprese
  • Pichanga chilena
  • Sopaipillas

Ideas de postre

  • Pan de pascua
  • Queque navideño
  • Cupcakes rellenos
  • Muffins de arándanos
  • Galletas navideñas
  • Torta panqueque naranja
  • Torta milhojas manjar
  • Torta de duraznos con crema
  • Torta helada de lúcuma
  • Torta Tres Leches 
  • Torta de frutillas con crema
  • Torta de merengue lúcuma
  • Bolitas de chocolate
  • Mousse de chocolate 
  • Pie de limón
  • Kuchen sureño
  • Leche asada
  • Suspiro limeño
  • Leche Nevada
  • Flan de manjar
  • Tiramisú
  • Selva negra
  • Bavarois
  • Panna Cotta
  • Arroz con leche
  • Turrón de vino

  • Ponche de Navidad

Ideas de tragos

  • Cola de mono
  • Mojito
  • Pisco Sour
  • Mango Sour
  • Borgoña
  • Ramazzotti
  • Caipiriña
  • Tom Collins
  • Ponche a la romana
  • Ruso blanco
  • Clavo oxidado
  • Aperol
  • Piña colada
  • Primavera
  • Vaina
  • Ponche a la romana

  • Clericot espumoso