En Chile estamos en plena época de verano y las altas temperaturas siguen presente, se pronostican 34°C de máxima para este domingo. Bajo este contexto, la hidratación es un punto importante para estas calurosas jornadas.

Te dejamos la receta para hacer un delicioso frapuccino y café helado, bebidas que harán más refrescante este verano.

Receta de frapuccino

Ingredientes

  • Café a elección
  • Hielo
  • Vaso grande de preferencia 500 ml
  • Leche a elección
  • Salsa de chocolate 
  • Cacao amargo en polvo
  • Crema batida y chispas de chocolate (opcional)

Paso a paso

1. Lo primero que debes hacer, es picar el hielo y para eso puedes llevarlo a la licuadora o a un picahielos, también puedes dejarlos entero como gustes.

2. Luego pon el hielo al vaso que elegiste y reserva. Por otro lado en una taza mezcla una cucharada de café y dos de cacao amargo, ahora vierte eso al vaso con hielo. 

3. A la mezcla anterior, agrega un chorrito de salsa de chocolate ahora agrega endulzante o azúcar, revuelve.

4. Puedes agregar como topping crema batida sobre el café y chispitas de chocolate o caramelo.

4. ¡Listo, ya puedes disfrutar de tu bebida fría!

Receta de café helado

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de Café (Puede ser instantáneo o en grano)
  • 3/4 de taza de agua
  • 1/4 de taza de leche a elección
  • 2 cucharadas de helado de vainilla
  • Crema batida 

Preparación

1. Lo primero es preparar el café junto al agua cuidando de que no queden grumos.

2. Ahora agrega la leche y revuelve para unificar la mezcla.

3. Añade el hielo y luego el helado de vainilla, no es necesario endulzar más pero si lo prefieres así añade azúcar o endulzante.

4. Si gustas añade crema batida sobre la bebida para decorar y luego mezclar.

5. Pon una bombilla reutilizable para beber el café de mejor manera y revuelve constantemente para unificar los ingredientes.

¿Qué prefieres para refrescarte en verano?

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